식용 나무 버섯 틴더 균류 : 사진, 비디오, 이름, 외관 설명, 자실체의 이점, 의약 특성

모든 다양한 나무 균류 중에서 틴더 균류는 중간 차선에서 가장 흔합니다.

이 자실체는 살아있는 나무와 죽은 나무 모두에서 찾을 수 있습니다. 주요 수확 시기는 봄 중순에서 늦가을이며 때로는 겨울 품종도 발견됩니다.

일반적으로 틴더 곰팡이는 그룹으로 자라지 만 개별 표본도 있습니다.

맛이 달라집니다. 그러나 다른 종의 틴더 균류를 결합하는 가장 중요한 것은 높은 치유력입니다.

자작 나무 틴더 곰팡이는 어떻게 생겼으며 버섯의 유익한 특성

자작나무 다공(Piptoporus betulinus) 1년 내내 관찰할 수 있다. 겨울에는 더 단단해 지지만 속성은 변경되지 않습니다. 어린 빛 틴더 균류는 음식에 적합합니다.

자작나무 틴더 곰팡이의 서식지: 습한 숲, 죽은 나무 및 죽은 자작나무.

계절: 집중적 인 성장 - 5 월 -11 월, 겨울에는 성장이 크게 느려지지만 곰팡이의 특성은 변하지 않습니다.

자작 나무 틴더 곰팡이의 자실체 모양은 둥글고 버섯에는 작은 줄기가 있습니다. 종의 독특한 특징은 쿠션 모양 또는 평평한 발굽 모양의 둥글고 재편성 자실체이며 위에서 약간 볼록하고 무딘 둥근 모서리가 있습니다. 자실체의 크기는 3~20cm이고, 크기는 30cm, 두께는 2~6cm에 달하는 표본이 있다.

사진에서 볼 수 있듯이 틴더 곰팡이의 자실체 표면은 균일하고 매끄럽고 얇고 쉽게 벗겨지는 필름으로 덮여 있으며 때로는 피부가 갈라지는 경우가 있습니다.

어린 버섯의 뚜껑 색은 희끄무레하거나 크림색이며 나중에는 황색을 띠고 갈색입니다. 줄기와의 접합부에서 자실체의 색은 다소 어둡고 갈색을 띤다.

hymenophore는 최대 10mm 두께의 관 모양이며, tubules는 흰색이며 나이가 들어감에 따라 어두워집니다. 구멍은 흰색이고 작으며 둥글거나 약간 각이 있으며 1mm당 3~4개가 있다. 포자 백색 분말.

줄기는 없거나 작거나 자실체 길이의 10% 이하입니다.

어린 틴더 곰팡이의 펄프는 흰색의 부드럽고 균질한 물질처럼 보이며 쾌적한 신맛이납니다. 성숙한 표본에서 살은 질기고 딱딱합니다.

다양성: 모자의 색상은 크림색에서 갈색까지 다양합니다.

비슷한 종. 자작나무 폴리포어(polypore)에 대한 설명은 밝은 붉은 색으로 구별되는 간나물 버섯(Fistulina hepatica)과 유사합니다.

4류의 젊고 부드러운 버섯은 식용하며, 뚜껑의 색깔이 아직 하얗거나 크림색이면 삶아서 커틀릿을 만든다.

약용 속성:

  • 중추 신경계 영역에서 자작 나무 틴더 곰팡이의 의약 특성에 대한 연구가 수행되고 있습니다.
  • 이 버섯의 통증 완화 특성에 대한 연구가 진행 중입니다.

다음으로 황황색 틴더 균류의 모양 및 의약 특성에 대한 사진, 설명에 익숙해 질 수 있습니다.

황황색 틴더 곰팡이에 대한 설명

황황색 다공(Laetiporus sulphureus) - 따뜻한 계절에 가장 아름다운 버섯 중 하나. 그런 다음 그들은 두꺼운 밝은 주황색과 노란 장미 꽃잎처럼 보입니다. 늦가을에 이 종의 틴더 균류는 노화되고 회색 크림색으로 퇴색되어 파괴됩니다. 겨울에는이 곰팡이의 잔해가 나무에서 볼 수 있으며 외부 상태는 건조 또는 습윤뿐만 아니라 성장 시간에 서리가 시작되기 전의 계절에 따라 다릅니다.

사실은 유황 황색 틴더 곰팡이의 대부분이 6 월 초에 자랍니다. 그러나 가을까지 두 번째 및 세 번째 성장 물결이 있습니다. 이 가을 버섯 파도는 겨울 동안 남아있을 수 있습니다. 서리가 빠르면 버섯 유형이 황색을 띌 수 있습니다. 그러나 일반적으로 동결 온도가 시작될 때 퇴색하고 부분적으로 분해 될 시간이 있으며이 형태에서는 겨울 내내 될 수 있습니다.

겨울에 유황황색이라고 불리는 틴더 균류의 특성은 여름 표본에 비해 현저히 떨어집니다. 다만, 급히 약용으로 필요한 경우에는 겨울철에 사용할 수 있다. 문헌에는 이에 대한 정보가 거의 없습니다.

서식지: 썩어가는 참나무에서 큰 그룹으로 자랍니다.

계절: 5~8월은 먹을 수 있고 겨울에는 먹을 수 없다.

모자. 버섯은 두껍고 둥근 꽃잎을 가진 꽃처럼 보입니다.

사진에주의하십시오-이 유형의 틴더 곰팡이의 특징은 팬 모양 또는 꽃잎 모양의 자실체의 유황 황색 및 분홍색 황색입니다.

그들은 나무에 옆으로 붙어 타일이나 포도 모양의 클러스터에서 자랍니다. 자실체의 크기는 3 ~ 30cm이고 두께는 5 ~ 20mm입니다.

겨울에는 색상과 모양이 크게 바뀝니다. 버섯은 퇴색하고 흰색 회색으로 변합니다. 모양도 바뀌고 많은 모서리가 부서지거나 부서집니다.

관형 층은 미세 다공성이며 유황색입니다. 포자 분말은 담황색이다.

펄프: 즙이 많고 분홍빛이 도는 크림색이며 맛과 냄새가 좋으며 오래된 버섯에서는 조직이 고무처럼 되어 먹을 수 없습니다.

변동성: 자실체의 색은 유황황색에서 분홍빛, 분홍빛으로 익으면서 변하고 버섯은 회백색으로 퇴색하여 겨울 내내 참나무에 잔해를 볼 수 있습니다.

비슷한 종. 유황-황색 폴리포어는 울퉁불퉁한 황색-오렌지 캡이 있고 짧은 원통형 크림색 흰색 줄기의 존재로 구별되는 합류 폴리포어(Albatrellus confluens)와 외관 및 색상이 유사합니다.

식용: 부드럽고 육즙이 많은 어린 표본은 먹을 수 있으며 삶거나 튀기거나 통조림으로 만들 수 있습니다. 일부 남부 국가에서는 맛있는 버섯으로 간주됩니다. 딱딱하고 오래된 버섯은 먹을 수 없습니다.

식용, 3번째 범주(막내 및 육즙) 및 4번째 범주.

버섯의 의약 특성:

  • 유황-황색 polypores는 포도상 구균 및 유해 박테리아 인 pullularia와 같은 다양한 질병의 병원체에 대한 항생제 특성을 가지고 있습니다.
  • 이 곰팡이는 많은 병원성 박테리아의 성장을 억제하고 혈압을 낮춥니다.
  • 그들은 연구에서 당뇨병 치료를 위한 인슐린 대용품으로 사용되는 디히드로메티놀산을 발견했습니다.

이 기사의 다음 섹션에서는 낙엽송 틴더 균류의 외관 및 의약 특성에 대한 사진, 설명을 제공합니다.

낙엽송 polypore : 속성 및 설명

낙엽송 폴립(Fomitopsis officinalis) 겨울과 여름에는 비슷한 모습을 보입니다. 그들은 여름에 더 빨리 자랍니다. 사용하려는 속성에 따라 연중 언제든지 수확할 수 있습니다.

서식지: 대부분의 침엽수 및 낙엽수의 그루터기 및 고사목에서 소그룹 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 일년 내내, 다년생.

자실체는 다년생이며 두께가 5-15cm이며 때로는 크기가 30cm, 두께가 3-15cm에 달하는 표본이 있습니다.종의 독특한 특징은 처음에는 신장 모양, 나중에는 발굽 모양의 캔틸레버입니다. , 자실체가 옆으로 붙어 있다. 외관은 분홍빛이 도는 갈색 또는 밝은 갈색으로 동심원 패턴이나 선이 있습니다. 자실체의 표면은 거칠고 종종 울퉁불퉁하며 얇고 단단하며 강하게 갈라지는 껍질로 덮여 있습니다. 가장자리는 뭉툭하고 둥글다.

사진에서 볼 수 있듯이 이 식용 틴더 균류의 관형 층은 미세 다공성이며 균일하며 희끄무레한 노란색 또는 밝은 노란색입니다.

포자 분말은 흰색입니다.

펄프: 두껍고, 코르크질이며, 나중에는 우디, 처음에는 희끄무레하다, 나중에는 옅은 황색을 띠고 맛은 쓰다. 시간이 지남에 따라 천이 헐거워지고 부서집니다. 세관은 푸른 색조를 띤 희끄무레하고 나중에는 잿빛입니다.

변동성: 자실체의 색은 흰색 크림색에서 밝은 갈색까지 다양합니다.

비슷한 종. 낙엽송의 다공은 테두리가 있는 다공(Fomitopsis officinalis)과 모양이 유사하며, 테두리가 적갈색과 황갈색이 특징입니다.

식용: 먹을 수 없지만 약용.

낙엽송 틴더 곰팡이의 유용한 특성 :

  • 차르 러시아에서 매년 수천 개의 낙엽송 틴더 균류가 유럽으로 수출되어 의약 목적, 염료 및 양조용으로 사용되었습니다.
  • 이 기적의 버섯이 중독에서 구한 그리스 왕 Mithridates에 대한 전설이 있습니다.
  • 이 버섯에는 아가릭산, 뷰릭산, 라노필 다당류, 푸마르산, 리시놀산, 시트르산 및 말산뿐만 아니라 기타 유기산, 지방유, 피토스테롤, 포도당 및 만니톨이 포함되어 있습니다.
  • 틴더 곰팡이의 또 다른 유용한 특성은 높은 항종양 효과입니다.
  • 낙엽송 폴립은 B형 및 C형 간염, 간염 및 간의 지방 변성을 치료하는 데 사용됩니다.
  • 그들은 천식 및 결핵을 포함한 폐 질환 치료를 위해 표고 버섯 및 영지와 함께 복합 요법에 사용됩니다.
  • 이 버섯의 아가리신은 소량으로 진정 및 최면 효과가 있습니다.
  • 버섯은 간 기능 장애, 담즙 분비 및 지방을 분해하는 기타 효소를 회복시킵니다.
  • 다당류 라노필은 이 버섯에서 분리되어 제대로 기능하지 않는 간이 필요한 효소를 분비하고 방해받은 신진대사를 회복시킵니다.
  • 지혈제는 완하제로 사용되는 버섯으로 준비되고 타박상과 천식은 달인으로 치료됩니다.
  • 이 버섯에는 결핵에 사용되는 아가릭산과 같은 수지성 생리 활성 물질이 최대 70% 포함되어 있습니다.
  • 그들은 황달을 치료하는 데 사용됩니다.

낙엽송 틴더 곰팡이가 사진에서 어떻게 보이는지 확인하십시오. 설명은 위에 나와 있습니다.

거짓 틴더 : 모양과 유용한 것

틴더 균류(Phellinus igniarius)의 성체 표본 여름과 겨울에 비슷한 모습을 보입니다. 그들은 여름에 더 빨리 자랍니다. 사용하려는 속성에 따라 연중 언제든지 수확할 수 있습니다.

Ge는 버섯 거짓 틴더 곰팡이를 자랍니다. 혼합 숲의 죽어가는 나무에서, 더 자주 침엽수 나무 줄기에서 그룹으로 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 일년 내내, 다년생.

이 다년생 polypore의 자실체는 처음에는 반구처럼 보이지만 나중에는 발굽 모양으로 옆면이 나무 위에 앉아 있습니다. 자실체의 크기는 5-30cm, 두께는 2-12cm이며 종의 특징은 2개의 구역이 있는 발굽 모양의 자실체입니다. 윗부분은 시간이 지남에 따라 갈라지고 이끼나 다른 식물이 자랄 수 있는 거의 검은색 또는 짙은 회색 껍질로 구성되어 있습니다. 두 번째 부분에는 흑갈색 동심원이 있습니다. 가장자리가 두껍습니다.

밑면은 관 모양(관 모양의 hymenophore)입니다. 세관은 층을 이루며 매년 5mm에서 6mm 두께로 자랍니다. 구멍은 작고 둥글며 가장자리가 단단하며 1mm당 4-6개의 구멍이 있습니다. 처녀막의 색은 밤색 또는 녹슨 갈색입니다.

펄프는 코르크 또는 목질이며 단단하고 짙은 갈색 또는 밤색입니다.

변동성: 틴더 균류에서는 거짓 색상이 레이어에서 변경됩니다.

비슷한 종. False tinder 곰팡이는 오래된 경계 폴리 포어 (Fomitopsis pinicola)와 혼동 될 수 있습니다. 두 개는 아니지만 표면의 세 영역에는 빨간색 테두리와 유사한 빨간색 동심 영역이 있습니다.

곰팡이 틴더 곰팡이의 이점은 높은 항생제 특성으로 입증됩니다.

경계 틴더 곰팡이가 자라는 곳과 방법

경계 틴더 균류의 성체 표본(Fomitopsis pinicola) 여름과 겨울에 비슷한 모습을 보입니다. 그들은 여름에 더 빨리 자랍니다. 사용하려는 속성에 따라 연중 언제든지 수확할 수 있습니다.

서식처: 대부분의 침엽수 및 낙엽수의 그루터기 및 건조한 곳에서 소그룹 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 일년 내내, 다년생.

자실체는 다년생이며 두께가 5-30cm이며 때로는 크기가 0.5m, 두께가 3-15cm에 달하는 표본이 있습니다.이 종의 독특한 특징은 처음에는 신장 모양, 나중에는 발굽 모양, 캔틸레버, 옆으로 자란 자실체로 밝은 황백색과 붉은 동심 영역이 있으며 가장자리를 따라 특히 두드러진 특징적인 황백색-적색 줄무늬가 있습니다. 자실체의 윗면은 고르지 않고 홈이 있는 구역입니다. 어린 자실체는 무색 액체 방울을 분리하는 성질이 있어 점성이 되어 표면에 남습니다.

이 종의 틴더 균류의 관형 층은 미세 다공성이며 균일하며 희끄무레 한 황색 또는 크림색 황색을 띠며 때로는 분홍색 색조가 있습니다. 이 레이어는 누르면 어두워지거나 갈색으로 변합니다. 포자 분말은 흰색입니다.

펄프: 두꺼운 코르크, 나중에는 우디, 처음에는 밝은 노란색, 나중에는 밤 또는 갈색. 세관은 희끄무레하고 나중에 황변합니다.

변동성: 어린 자실체의 색은 황적색 또는 적갈색을 띠다가 적갈색이 된다. 오래된 버섯에서는 검은 꽃 또는 나무 껍질이 위에 나타납니다.

비슷한 종. 노년기에 접한 부싯돌 균류는 상단에 검은 껍질이 생겨서 인조 부싯돌 균류(Phellinus igniarius)처럼 보이지만 기부 근처의 특징적인 밝은 황적색 테두리로 여전히 구별할 수 있습니다.

이 유형의 틴더 균류는 먹을 수 없지만 이 버섯에는 의약 동종 요법 특성이 있습니다.

접경 된 폴리 포어는 복잡한 의약 특성을 가지고 있으며 시베리아에서 대부분 수확되는 낙엽송 폴리 포어와 달리 모든 부분에서 러시아 숲의 모든 곳에서 자랍니다. 따라서 과학자들이 경계가 있는 틴더 균류의 특성을 탐구하는 것은 매우 흥미롭습니다. 이 연구는 진행 중입니다. 현재 중추신경계와 접해 있는 진균 추출물을 이용한 치료, 통증 감소, 스트레스 완화에 대한 효과와 가능성에 대한 예비 결과를 얻었습니다.

다른 종류의 틴더 곰팡이: 5월 및 휘발성

틴더 균류(Polyporus ciliatus).

Gzhe는 거친 5월 틴더 균류를 자랍니다. 숲과 정원의 그루터기와 죽은 나무에서 소그룹으로 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 5월 - 10월.

이 유형의 틴더 균류의 모자는 직경이 3-10cm이고 편평하고 크림색이며 펠트 같은 비늘 모양의 표면이 있으며 가장자리가 더 밝고 줄기가 짙습니다.

다리: 조밀하고 원통형이며 높이 3-9cm, 두께 4-10mm, 때로는 구부러져 있으며 어두운 비늘로 덮여 있으며 회갈색입니다.

관형 층은 너비가 4-6mm이고 얇고 둥글거나 각진 기공을 포함합니다.

펄프: 어린 버섯은 흰색을 띠고 나중에는 크림색이 되며 기분 좋은 버섯 냄새가 납니다.

변동성: 뚜껑의 색은 크림색에서 밝은 갈색까지, 오래된 버섯에서는 회갈색까지 다양합니다.

비슷한 종. 뚜껑의 모양과 튜브의 색상이 변하는 부싯돌 균류(Polyporus drumalis. 변경 가능한 부싯돌 균류의 주요 차이점은 회색-갈색 캡과 하부의 갈색-검정색 색상)과 유사합니다. 다리의.

이 품종은 과육이 단단하여 먹을 수 없습니다.

폴리포러스 변종.

틴더 균류가 자라는 곳: 자작나무, 버드나무, 린든, 오리나무가 있는 숲의 그루터기와 죽은 나무에서 소그룹 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 6월 - 11월.

이 틴더 곰팡이 종의 뚜껑은 직경이 3-12cm이며 종의 독특한 특징은 물결 모양의 가장자리와 편심 갈색 줄기가있는 혀 또는 거의 규칙적인 둥근 황금빛 깔때기 모양의 오목한 뚜껑입니다. 모자의 물결 모양 가장자리는 종종 로브로 나뉩니다. 캡의 표면은 얇은 무광택 피부로 덮여 있으며 종종 미세한 방사형 음영이 있습니다.

다리는 짧고 높이가 0.5-3cm, 두께가 7-15mm이며 벨벳 같은 편심이며 아래쪽 부분에서 시간이 지남에 따라 짙은 갈색 또는 검은 색을 얻습니다. 다리의 아래쪽 부분이 가늘어집니다.

관형 층 (hymenophore)은 흰색 또는 밝은 크림색을 띠고 나중에는 밝은 갈색입니다. 포자는 장타원형이며 매끄럽다.

펄프는 질기고 처음에는 흰색, 나중에는 갈색을 띠며 기분 좋은 버섯 냄새가 납니다.

다양성: 모자의 색상은 가죽 같은 노란색에서 황금빛 노란색, 밝은 갈색에서 황갈색, 거의 담배에 이르기까지 다양합니다.

비슷한 종. 틴더 균류는 겨울 틴더 균류(Polyporus brumalis)와 유사하게 모양이 변할 수 있습니다. 겨울 틴더 곰팡이의 주요 차이점은 중간이 함몰 된 회색 갈색 뚜껑과 흰색 크림 관형 층이 있다는 것입니다.

이 품종은 과육이 단단하여 먹을 수 없습니다.

다양한 유형의 틴더 균류를 설명하는 비디오 보기:


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