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우유 버섯의 향긋한 캐비아는 페이트나 구운 식품의 충전재로 사용할 수 있습니다. 각 주부는 가족이 좋아하는 재료를 추가하여 우유 버섯에서 버섯 캐비아를 만드는 자신의 레시피를 가지고 있습니다. 유사한 방법을 아직 얻지 못했다면 이 자료를 읽으십시오.

다양한 성분의 우유 버섯으로 버섯 캐비아를 만드는 레시피가 포함되어 있습니다. 테스트를 수행할 필요가 없으며 가족이 좋아하는 레이아웃에서 해당 제품을 선택하는 것으로 충분합니다. 그 후, 우유 버섯에서 캐비아에 대한 간단한 요리법을 취하고 요리를 시도해야합니다. 맛에 만족하면 겨울에 수확을 시작할 수 있습니다. 우유 버섯에서 캐비아를 준비하는 방법에 대한 조언은 장기 보관 중 제품을 손상시키는 일반적인 실수를 피하는 데 도움이 됩니다. 맛있는 간식을 준비하는 모든 단계가 단계별로 표시되는 우유 버섯 캐비아의 사진 레시피를 확인하십시오.

고기 분쇄기를 통한 버섯 캐비아 조리법

기본적으로 버섯 버섯 캐비아 조리법에는 가정용 고기 분쇄기를 사용하여 원료를 분쇄하는 것이 포함됩니다. 고기 분쇄기를 통한 조리법에 따라 우유 버섯에서 캐비아를 준비하는 방법을 자세히 살펴 보겠습니다. 이를 위해 다음 구성 요소를 사용합니다.

• 우유 버섯 - 5kg
• 양파 - 0.5kg
• 식물성 기름 - 1 잔
• 소금 - 220g
• 물 - 0.8리터

반 리터 항아리의 경우 다음이 필요합니다.

• 식초 - 1테이블스푼
• 잘게 썬 딜과 파슬리 - 각 1테이블스푼

우유 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 0.8리터의 물과 220g의 소금으로 부드러워질 때까지 끓입니다. 삶은 버섯을 소쿠리에 던져 액체를 배출하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 자르고 볶습니다. 그런 다음 버섯과 양파를 다지고 다진 고기에 식초와 다진 허브를 넣고 남은 식물성 기름을 부어 맛을 내고 섞습니다. 준비된 버섯 덩어리를 멸균 반 리터 항아리에 넣고 멸균 뚜껑으로 덮고 끓는 물에서 45분 동안 멸균하십시오. 그런 다음 캔을 말아서 거꾸로 뒤집어 담요 아래에서 식히십시오. 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오.

분유 버섯으로 버섯 캐비아 만드는 법 (비디오 포함)

분유 버섯으로 캐비어를 만들기 전에 마른 원료 두 잔을 찬물에 담갔다가 버섯이 부풀어 오르면 물을 뺍니다. 버섯 위에 다시 물을 붓고 불을 붙입니다. 삶은 식힌 버섯을 미세한 격자가있는 고기 분쇄기에 통과시키고 버섯 국물을 넣으십시오. 우유 버섯에서 버섯 캐비아를 만들기 전에 식물성 기름에 잘게 썬 양파를 튀겨야합니다. 양파를 버섯 덩어리, 소금과 결합하고 과립 설탕, 식초를 넣고 철저히 섞습니다. 별도의 접시로 차갑게 제공하거나 샌드위치를 ​​만드십시오.

구성:

• 말린 우유 버섯 - 2 컵
• 양파 - 1kg
• 식물성 기름
• 입자가 굵은 설탕
• 식초
• 소금.

위에서 설명한 전체 과정을 명확하게 보여주는 비디오에서 우유 버섯으로 캐비아를 만드는 방법을 확인하십시오.

소금에 절인 우유 버섯에서 버섯 캐비아를 요리하는 방법에 대한 레시피

소금에 절인 우유 버섯의 버섯 캐비아 조리법은 가을에 해당 제품 준비가 이루어진 경우 주로 겨울에 사용됩니다. 집에서 우유 버섯에서 캐비아를 요리하는 방법에 대해 읽으십시오.이를 위해 수행해야 할 작업이 자세히 설명되어 있습니다. 우유 버섯을 헹구고 물을 빼고 잘게 자르거나 고기 분쇄기를 통과하십시오. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 가볍게 볶고 식히고 버섯과 섞고 후추, 소금을 넣어 맛을 낸다.

구성:

• 소금에 절인 우유 버섯 - 250g
• 양파 - 1 개
• 식물성 기름 - 1-2 큰술. 숟가락
• 갈은 후추
• 소금.

신선한 우유 버섯에서 캐비아를 만들 수 있습니까?

신선한 우유 버섯의 버섯 캐비아는 다음과 같이 준비됩니다. 껍질을 벗기고 씻고 조각으로 자르고 약 1 시간 동안 요리 한 다음 물기를 빼고 냉각하고 다진 것입니다. 식물성 기름에 튀긴 양파를 넣고 잘 섞는다. 캐비아는 즉시 사용하거나 장기 보관을 위해 항아리에 넣을 수 있습니다. 우유 버섯에서 캐비아를 더 다양한 맛으로 만들 수 있습니까? 예, 페이지에서 이에 대한 레시피를 더 찾아보십시오.

구성:

• 우유 버섯 - 200-300g
• 양파 - 1-2 개.
• 식물성 기름 - 3-4 큰술. 숟가락
• 후추
• 소금.

요리 방법: 우리는 우유 버섯을 청소하고 자르고 물로 채우고 끓입니다. 우리는 물을 배출합니다. 그런 다음 다시 물로 채우고 거품을 지속적으로 제거하면서 40분 동안 요리하십시오. 우리는 물을 빼고 흐르는 물로 버섯을 헹구고 말립니다. 우리는 당근, 양파, 파슬리를 청소하고 자릅니다. 식물성 기름이 부드러워질 때까지 끓입니다. 야채에 버섯을 넣고 10분 더 끓입니다. 토마토 페이스트를 넣습니다.

당근, 토마토, 양파를 곁들인 우유 버섯 캐비어

당근과 양파를 곁들인 버섯 캐비아 재료는 다음과 같습니다.

• 우유 버섯 - 2kg;
• 토마토 페이스트 - 80g;
• 당근 - 중간 크기 4개;
• 양파 - 중간 크기 3개;
• 파슬리 뿌리 - 1개;
• 맛에 소금;
• 베이 리프 - 3-4 조각;
• 정향 - 6 조각;
• 지상 검정 및 딸기;
• 파슬리의 무리;
• 튀김을위한 식물성 기름 (얼마나 많은 야채가 "취할"것인가);
• 셰리 식초 - 70ml (일반 또는 사과 사이다 식초를 사용할 수 있지만 셰리는 매운 맛을 더할 것입니다).

토마토가 든 우유 버섯의 캐비아는 다음과 같이 준비됩니다. 믹서기로 덩어리를 갈아서 모든 향신료, 식초 및 열을 첨가하십시오. 다진 파슬리를 넣으십시오. 우리는 멸균 된 항아리에 캐비아를 뿌립니다. 0.5리터 병을 30분 동안 살균합니다.

분유 버섯에서 버섯 캐비아를 요리하는 법

우유 버섯에서 버섯 캐비아를 준비하기 전에 필요한 모든 제품을 수집해야합니다. 다음으로 마른 버섯에서 캐비아를 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것이지만이 조리법에 따르면 신선하거나 소금에 절인 버섯을 기본으로 사용할 수 있습니다.

• 마른 버섯 2kg
• 다진 양파 250g
• 맛에 소금
• 버섯 육수 100ml
• 식물성 기름 200g
• 검은 후추와 정향

1. 캐비아를 준비하려면 미리 담근 버섯을 0.3~0.4mm의 격자 구멍 직경을 가진 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
2. 지상 양파, 소금, 버섯 국물, 식물성 기름, 후추 및 정향을 첨가하여 결과 지상 덩어리에 맛을 냅니다.
3. 큰 그릇에 혼합물을 90-100°C로 가열한 다음 0.5리터 병에 넣습니다.
4. 70분 이내에 소독하십시오.
5. 2일 후 캐비아를 다시 1시간 동안 멸균할 수 있습니다.
6. 멸균 후 캐비아는 즉시 40 ° C로 냉각되어야합니다.

검은 우유 버섯으로 버섯 캐비아를 만드는 간단한 방법

우유 버섯에서 캐비아를 요리하는 매우 간단한 방법이 있으며 원료의 예비 열처리가 필요하지 않습니다. 이 조리법에 따라 우유 버섯에서 버섯 캐비아를 만들기 전에 다음 제품을 섭취하십시오.

• 신선한 검은 우유 버섯 400g
• 양파 1개
• 1-2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 파의 무리
• 소금
• 후추
• 맛을 내기 위한 식초

버섯이 증발 할 때까지 자체 주스에 버섯을 끓입니다. 그런 다음 잘게 자르거나 다진 다음 다진 양파와 섞어 식물성 기름에 살짝 볶고 소금, 잘게 썬 파, 후추, 식초로 간을 합니다. 이 시점에서 검은 버섯 캐비아가 준비되었으며 추가 저장을 위해 먹거나 항아리에 넣을 수 있습니다.

생 우유 다리에서 캐비어

생우유 버섯으로 캐비아를 만들기 위한 재료는 다음과 같습니다.

• 버섯 1kg
• 양파 150g
• 버섯 육수 100ml
• 식물성 기름 10ml
• 카네이션
• 검은 후추
• 맛에 소금

요리 방법:

버섯 캐비아는 신선하고 소금에 절인 말린 우유 버섯으로 준비 할 수 있습니다. 가장 맛있는 캐비아는 우유 버섯의 다리에서 얻습니다. 일관성이 더 조밀하고 더 잘 보관됩니다.양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 썬다. 버섯을 헹구고 껍질을 벗기고 다지고 버섯 국물, 식물성 기름, 양파, 후추 및 정향을 넣으십시오. 음식을 저어 에나멜 용기에 옮기고 끓여서 항아리에 넣으십시오. 플라스틱 캡으로 닫고 살균하십시오. 2일 후에 다시 살균하십시오.

신선한 우유 버섯 캐비어 레시피

이 조리법에 따르면 요리에는 신선한 우유 버섯의 캐비아가 필요합니다.

• 신선한 우유 버섯 400g
• 양파 1개
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름
• 1 큰술. 엘. 3% 식초
• 소금
• 후추 맛

준비: 주스가 증발 할 때까지 자신의 주스에 신선한 버섯을 끓입니다. 그런 다음 버섯을 잘게 자르고 다진 양파와 섞어 식물성 기름에 가볍게 볶습니다. 샌드위치를 ​​만들 때 사용합니다.

마늘과 소금에 절인 우유 버섯 캐비어

• 소금에 절인 우유 버섯 450g
• 마늘 머리 2개
• 양파 1개
• 식물성 기름 3큰술
• 푸성귀
• 후추
• 소금

소금에 절인 버섯을 튀긴 양파와 함께 고기 분쇄기에 통과시키고 잘게 썬 chechnook, 후추, 소금을 넣고 철저히 섞습니다. 마늘과 함께 소금에 절인 버섯에서 준비한 캐비어를 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 딜을 뿌립니다. 버섯 캐비아를 요리하는 고대 방법은 우리에게 다른 기술을 요구합니다. 버섯이 나무 통이나 나무 그릇에 잘게 잘게 잘게 잘린 경우 진짜이자 유일한 진정한 캐비아입니다. 그런 다음 버섯 조직은 고기 분쇄기에서와 같이 분쇄되지 않지만 세분화되고 탄력있는 곡물, 계란이됩니다.

마늘이 든 버섯 캐비아의 또 다른 요리법.

• 산림 버섯 1kg
• 양파 4-5개
• 마늘 3쪽
• 물 1리터
• 식물성 기름
• 소금과 후추 맛

표고버섯은 껍질을 벗기고 잘 헹구고 물을 붓고 20분간 끓인 후 물기를 뺀다. 버섯을 헹구십시오. 양파를 잘게 자르고 투명해질 때까지 기름에 볶습니다. 버섯, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 10-15분 동안 끓입니다.

맛을 내기 위해 지상 후추.

분유 버섯에서 버섯 캐비아를 요리하는 법

위에서 우리는 모든 제품의 예비 준비와 함께 우유 버섯에서 캐비아를 요리하는 전통적인 방법을 고려했습니다. 그러나 여전히 방법이 있습니다. 또한 다양한 재료를 첨가하여 분유 버섯으로 버섯 캐비아를 만드는 레시피를 제공합니다.

말린 우유 버섯에서 캐비어.

• 말린 우유 버섯 500g
• 양파 10-12개
• 식물성 기름 150ml
• 레몬 ½개
• 1-2 큰술. 식초 한 스푼
• 파슬리와 딜
• 소금과 붉은 후추 또는 검은 후추

1. 말린 버섯을 분류하고, 씻고, 무염수에 끓여서 고기 분쇄기에서 물기를 빼고 갈아서십시오 (버섯 국물은 첫 번째 코스의 국물로 사용할 수 있음).
2. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 볶고 식히십시오.
3. 그런 다음 버섯, 소금, 후추를 넣고 식초를 부어 철저히 섞습니다.
4. 준비한 캐비아를 작은 샐러드 그릇에 담고 잘게 썬 허브와 레몬 조각으로 장식합니다.

말린 우유 버섯에서 캐비아를 위한 또 다른 요리법.

• 말린 우유 버섯 500g
• 양파 8-10개
• 마늘 4-5쪽
• 1 큰술. 한 숟가락의 식초 또는 3-4 큰술. 사워 크림 스푼
• 식물성 기름 150ml
• 맛에 소금
• 파

표고버섯은 끓는 물에 삶아 건져 잘게 썬다. 양파를 잘게 썰어 해바라기유에 볶다가 버섯, 소금을 넣고 약한 불에서 10분 정도 끓인다. 캐비어를 식히고 다진 마늘, 식초 또는 사워 크림으로 맛을 내고 다시 소금을 넣고 완전히 섞습니다.

완성된 접시를 작은 접시나 얕은 샐러드 그릇에 담고 다진 파로 장식합니다.

흰 우유 버섯 캐비어 레시피

• 버섯 1kg
• 토마토 300g
• 양파 200g
• 식물성 기름
• 소금과 후추 맛

흰 우유 버섯의 캐비아 조리법에는 다음 작업이 포함됩니다. 껍질을 벗기고 씻은 버섯을 소금에 절인 끓는 물에 20 분 동안 삶아 소쿠리에 버리고 흐르는 물에 헹굽니다. 그런 다음 고기 분쇄기를 통과하고 식물성 기름으로 30 분 동안 저어 볶습니다. 다진 양파와 다진 토마토를 따로 볶습니다.버섯 덩어리를 넣고 소금과 후추를 넣고 맛을 내고 10-15 분 동안 고열로 끓입니다. 뜨거운 캐비아를 항아리에 넣고 45분 동안 살균하십시오. 상온에서 2~3일 보관 후 다시 1시간 소독 후 뚜껑을 말아주세요.

우유 버섯을 곁들인 가지 캐비어.

• 가지 - 2 개
• 올리브 오일 - 50ml
• 우유 버섯 - 150g
• 타임 - 2가지
• 흰 빵 - 4조각
• 토마토 - 2개
• 파슬리 - 1-2가지
• 바질 - 1-2 가지
• 소금 후추

가지를 반으로 자르고 올리브 오일을 뿌리고 180 ° C에서 25-30 분 동안 굽습니다. 우유 버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 백리향을 첨가하여 올리브 오일로 볶습니다. 크루통 만들기: 마른 프라이팬이나 토스터에서 빵 조각을 굽습니다. 구운 가지에서 살을 긁어내고 입방체로 자르고 같은 방법으로 잘게 썬 토마토, 튀긴 우유 버섯, 다진 파슬리, 바질을 넣으십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 모든 것을 섞고 접시에 놓고 그 옆에 흰 빵 croutons를 넣으십시오.

소금에 절인 우유 버섯으로 만든 캐비어.

• 소금에 절인 1 잔
• 절인 우유 버섯 1 잔
• 양파 1개
• 3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 딜

소금에 절인 버섯을 헹굽니다. 양파를 자르고 식물성 기름에 5-6분 동안 볶습니다. 고기 분쇄기를 통해 양파가 든 버섯, 식물성 기름으로 맛을 내고 섞습니다. 서빙 할 때 다진 딜을 뿌립니다.

말린 흰 우유 버섯에서 캐비어

• 검은색 버섯 80g과 흰 우유 버섯 20g
• 4-5 예술. 식물성 기름 큰 스푼
• 식초
• 소금
• 말린 딜
• 후추 맛

최고의 캐비아는 검은 우유 버섯에서 얻습니다. 흰색이 추가됩니다.

버섯을 따뜻한 물에 2~3시간 담근 후 침전물에서 조심스럽게 물을 빼고 버섯이 부드러워질 때까지 40~60분 동안 익힙니다.

삶은 표고버섯을 잘게 썬다.

황금빛 갈색이 될 때까지 잘게 썬 양파를 따로 볶고 버섯에 넣으십시오.

고기 분쇄기 또는 다지기(이상적으로는 나무 괭이로 자르기)에 통과시킵니다.

결과 캐비아를 식물성 기름에 10 분 동안 볶습니다.

소금, 식초, 후추, 말린 딜로 간을 합니다.

이 캐비아는 며칠 동안 냉장고에 보관됩니다. 그녀와 함께 호밀 빵 croutons를 제공하는 것이 좋습니다.

토마토와 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 2kg
• 토마토 - 2kg
• 식물성 기름 - 300ml
• 타임, 간 블랙 및 올스파이스, 기호에 따라 소금

버섯을 소금물에 2-3 분 동안 삶아 소쿠리에 넣고 작게 자르고 식물성 기름 150ml에 볶습니다. 토마토를 자르고 남은 기름에 튀기고 버섯과 합치고 백리향, 소금(30g), 후추를 넣고 뚜껑 아래에서 10분 동안 저어가며 끓입니다. 그런 다음 0.5리터 병에 펼치고 35분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어서 식힙니다.

달콤한 고추를 곁들인 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 3kg
• 달콤한 고추 - 2kg
• 당근 - 1.5kg
• 양파 - 1kg
• 식물성 기름 - 500ml
• 소금 - 30g
• 70% 아세트산 - 20ml
• 취향에 따라 갈은 붉은 고추와 검은 후추

버섯을 입방체로, 양파를 고리로, 피망을 조각으로, 당근을 스트립으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶고 버섯을 넣고 10분 후에 당근을 넣고 10분 후에 달콤한 고추를 넣고 소금과 후추로 간을 하고 10분 동안 요리하고 초산을 넣고 저어 끓입니다. 그런 다음 0.5리터 병에 펼치고 35분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어서 식힙니다.

토마토 퓌레에 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 2kg
• 토마토 퓌레 - 400g
• 설탕 - 100g
• 9% 식초 - 80ml
• 구연산 - 8g
• 베이 리프, 소금 맛

소금과 구연산을 첨가하여 물에 버섯을 삶아 소쿠리에 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 뜨거운 물 200ml에 설탕과 소금(40g)을 녹이고 토마토 퓌레와 섞는다. 버섯 위에 드레싱을 붓고 식초를 넣고 월계수 잎을 넣고 5-10분 동안 저어 끓입니다. 그런 다음 0.5리터 병에 펼쳐서 35분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어서 식힙니다.

파슬리를 곁들인 우유 버섯 캐비아

• 우유 버섯 - 3kg
• 양파 - 1.5kg
• 식물성 기름 - 250ml
• 9% 식초 - 160ml
• 파슬리 - 50g
• 딜 그린 - 50g
• 맛에 소금

소금에 절인 끓는 물에 버섯을 삶아 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹구고 자른다. 파슬리와 딜을 자른다. 양파를 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶고 버섯과 허브를 넣고 식초를 부어 저어 끓입니다. 그런 다음 0.5리터 항아리에 펼쳐서 40분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어 식힙니다.

호박과 우유 알

• 소금에 절인 우유 버섯 - 3kg
• 신선한 호박 2kg
• 양파 - 450g
• 버섯 국물 - 300ml
• 식물성 기름 - 30ml
• 취향에 따라 갈은 후추와 정향

호박으로 우유 버섯에서 캐비아를 준비하려면 흐르는 물에 버섯을 헹구고 소쿠리에 버려야합니다. 양파를 여러 부분으로 자르고 버섯, 호박과 함께 다진 다음 국물과 식물성 기름을 붓고 정향, 후추를 넣고 섞고 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 요리하십시오. 그런 다음 0.5리터 병에 펼쳐서 60분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어 식힙니다.

식초를 곁들인 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 3kg
• 식물성 기름 - 450ml
• 토마토 페이스트 - 200g
• 9% 식초 - 90ml
• 구연산 - 3g
• 갈은 후추, 소금 맛

버섯을 반쯤 익을 때까지 소금물에 삶아 소쿠리에 넣고 잘게 썬다. 버섯 퓌레를 식물성 기름 220ml와 결합하고 토마토 페이스트, 구연산을 넣고 10-15분 동안 끓입니다. 준비가 될 때까지 5분 동안 식초, 소금(60g), 후추를 붓고 저어 끓입니다. 그런 다음 반 리터 항아리에 펼치고 이전에 가열 및 냉각 한 나머지 오일을 붓고 20 분 동안 살균하고 말아서 거꾸로 식히십시오.

사과 사이다 식초를 곁들인 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 4kg
• 당근 - 500g
• 양파 - 400g
• 토마토 퓌레 - 160g
• 파슬리 뿌리 - 150g
• 사과 사이다 식초 - 150ml
• 식물성 기름 - 100ml
• 파슬리, 월계수 잎, 정향, 간 후추, 기호에 따라 소금

믹서기로 버섯, 당근, 양파, 파슬리 뿌리를 갈아줍니다. 파슬리를 자르십시오. 식물성 기름을 데우고 버섯 덩어리, 토마토 퓌레, 베이 리프, 정향, 허브 및 식초, 소금과 후추를 넣고 저어 끓입니다. 그런 다음 0.5리터 병에 펼쳐서 30분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어서 식힙니다.

후추가 섞인 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 2kg
• 양파 - 300g
• 당근 - 300g
• 식물성 기름 - 190ml
• 갈은 붉은 고추와 검은 후추, 소금 맛

버섯을 소금물에 삶아 소쿠리에 넣고 잘게 자릅니다. 고기 분쇄기에 양파와 당근을 통과시키고 식물성 기름에 튀긴 다음 버섯, 소금, 후추를 넣고 1 시간 동안 약한 불로 유지 한 다음 반 리터 항아리에 넣고 20 분 동안 살균하고 말아서 뒤집어 놓습니다. 시원한.

토마토 퓌레를 곁들인 우유 버섯 캐비어

• 우유 버섯 - 5kg
• 토마토 퓌레 - 500g
• 70% 아세트산 - 20ml
• 식물성 기름 - 50ml
• 셀러리 그린, 소금 맛

버섯을 소금물에 삶아 소쿠리에 넣고 팬에 옮기고 예열 된 오븐에서 45 분 동안 끓입니다. 셀러리를 자르고 식물성 기름에 볶고 버섯과 토마토 퓌레를 넣고 10 분 후에 아세트산, 소금을 부어 저어 끓입니다. 그런 다음 0.5리터 항아리에 펼쳐 20분 동안 살균한 다음 말아서 뒤집어 식힙니다.