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Gigrofor는 주로 칙칙하고 희끄무레한 색을 띠는 층판(lamellar) 속의 버섯입니다. 기본적으로 흡습성 곰팡이는 초원이나 숲에서 자라며 다양한 허브와 나무와 함께 균근을 형성합니다.

일부 유형의 hygrophor는 식용이며 유독 한 종은 확인되지 않았습니다.

이 페이지에서 흰색(단맛), 후기(갈색), 황금색, 붉은색, 분홍빛, 향기로운, 낙엽송 및 초기와 같은 hygrphor 버섯의 가장 일반적인 품종에 대한 설명을 읽고 사진을 볼 수 있습니다. 다른 유형의 hygrophors에 대한 설명은 유사하지만 많은 차이점이 있습니다.

Gigrofor 화이트(올리브 화이트, 스위트)

범주: 먹을 수 있는.

흰색 흡습성 모자(직경 4-11cm): 회백색 올리브 또는 회갈색이며 부드럽고 가장자리가 섬유질입니다. 어린 버섯은 반구형 또는 종 모양이며 시간이 지남에 따라 더 널리 퍼집니다. 때로는 점액 담요 또는 약한 사춘기뿐만 아니라 거의 눈에 띄지 않는 결절로 덮여 있습니다.

다리(높이 4-12cm): 흰색, 비늘 모양의 벨트가 있습니다. 단단하고 섬유질이며 원통형이며 종종 구부러져 있습니다.

hygrophor의 판은 올리브 흰색이며 가볍고 매우 드뭅니다.

펄프: 흰색, 섬세하고 매우 연약한.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 유럽과 북미에서는 8월 중순에서 10월 초까지.

어디에서 찾을 수 있나요: 침엽수 - 가문비 나무 및 소나무 - 숲, 습한 장소 및 저지대에서만.

먹기: 일반적으로 피클 형태로 제공됩니다. Gigrofor white는 매우 맛있고 약간 달콤하여 달콤한 버섯이라는 이름을 받았습니다. 요리에는 어린 표본만 사용하는 것이 좋습니다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: hygrophor는 올리브 흰색이며 달콤합니다.

버섯 hygrophorum late (갈색)

범주: 먹을 수 있는.

후기 hygrophorus cap (Hygrophorus hypothejus) (직경 3-7 cm): 올리브 갈색 또는 갈색 갈색, 약간 볼록하고 가장자리가 안쪽으로 말려 있습니다. 표면은 점액질이며 가장자리는 중앙보다 가볍습니다. 모자의 색깔 때문에 이 버섯은 종종 갈색 흡습기라고 불립니다.

다리(높이 4-12cm): 황색 또는 올리브색, 단단하고 매끄럽고 원통형. 오래된 버섯은 속이 비어 있을 수 있습니다. 어린 hygrophors에는 시간이 지남에 따라 사라지는 고리가 있습니다.

플레이트: 노란색 또는 연한 오렌지색, 희박하고 두꺼우며 줄기에 약하게 부착됩니다. 때로는 침대보의 잔해와 함께.

펄프: 무취, 깨지기 쉬운. 뚜껑은 거의 흰색이고 줄기는 황색입니다.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 9월 중순부터 11월 말까지. 첫눈이 내려도 나타난다고 해서 '늦은'이라는 이름이 붙었다.

어디에서 찾을 수 있나요: 침엽수 또는 혼합 소나무 옆

먹기: 어린 후기습기는 맛이 매우 좋아 수프나 메인 요리에 사용된다. 이 버섯은 특히 발칸 국가의 요리에서 인기가 있습니다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: hygrophor는 갈색, 나무 이가입니다.

버섯습기향

범주: 먹을 수 있는.

향기로운 hygrophorus (Hygrophorus agathosmus)의 모자 (직경 4-10 cm): 회색 또는 갈색을 띠며 가장자리는 일반적으로 중앙보다 가벼우며 매끄럽거나 약간 끈적합니다. 어린 버섯에서는 약간 볼록하며 시간이 지남에 따라 거의 완전히 평평해집니다.

다리(높이 4-12cm): 회색이지만 모자보다 가볍고 단단하고 원통형입니다. 전체 길이에 비늘이 있는 납작한 경우가 있습니다.

플레이트: 흰색 또는 회백색, 드문드문 가늘고 때로는 가지가 난다. 다리에 약하게 붙습니다.

펄프: 흰색 또는 회색이며 때때로 올리브 색조가 있습니다. 느슨하고 부드럽고 물기가 있습니다. 이 버섯은 강한 아몬드 향으로 인해 "향기로운"이라는 이름을 얻었습니다. 습한 날씨에는 흡습기에서 1미터 떨어져 있어도 들을 수 있습니다.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 8월 말부터 10월 초까지. 특히 극동 지역에서 흔히 볼 수 있습니다.

어디에서 찾을 수 있나요: 소나무와 가문비나무 숲의 석회질 토양, 때로는 전나무 옆.

먹기: 아주 맛있는 소금에 절인 절인.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: 향기로운 Hygrophor, 향기로운 Hygrophor, 좋은 Hygrophor.

지그로포 골든

범주: 조건부 식용.

그것의 이름 흡습성 황금색 (Hygrophorus chrysodon) 표면 전체에 작은 노란색 반점 덕분에 얻었습니다.

모자(직경 4-8cm): 어린 버섯에서는 약간 볼록하며 시간이 지남에 따라 거의 엎드린 상태가 됩니다.

다리(높이 4-7 cm): 매우 단단하지만 약간 구부러질 수 있습니다. 종종 전체 길이를 따라 황색 비늘이 있습니다.

플레이트: 희귀하고 두꺼운 크림색.

펄프: 매우 불쾌한 특정 냄새가 나는 흰색.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 유라시아 대륙과 북미의 북부 국가에서 8 월 초부터 10 월 중순까지.

어디에서 찾을 수 있나요: 낙엽 활엽수림에서만 주로 오크와 린든 옆에 있습니다.

먹기: 수프의 재료로 신선합니다.

맛이 좋지 않다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

버섯 hygrophorus 붉은

범주: 조건부 식용.

붉은 hygrophorus cap (Hygrophorus erubescens) (직경 4-11 cm): 어린 버섯은 흰색 분홍색을 띠고 다른 버섯은 짙은 자주색을 띤다. 원추형 또는 약간 볼록합니다. 가장자리는 안쪽으로 구부러져 있으며 약간 사춘기입니다. 만졌을 때 약간 끈적임.

다리(높이 4-10cm): 흰색, 분홍색 반점이 있으며 두껍고 균일하며 모양이 원통형입니다.

플레이트: 분홍빛이 도는 흰색, 두껍고 드문드문.

더블스: russula hygrophorus(Hygrophorus russula)는 모자가 더 크고 낙엽 활엽수림에서만 자랍니다.

성장할 때: 러시아 북부 지역에서 7 월 중순부터 9 월 말까지.

어디에서 찾을 수 있나요: 종종 가문비 나무 옆에 침엽수 림에서만.

먹기: 생버섯은 쓴맛이 매우 강하고 조건부 식용에 속하기 때문에 소금에 절인 형태로만 사용한다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: 붉어지는 습윤제.

낙엽송

범주: 먹을 수 있는.

낙엽송 자이로포어(Hygrophorus lucorum) 모자(직경 3-7 cm): 노란색 또는 밝은 레몬 색, 끈적 끈적하고 가장자리가 열려 있습니다.

다리(높이 3-8cm): 바로 밑부분이 약간 두꺼워진 원통형이다. 때로는 다리를 모자에 연결하는 끈적 끈적한 실로.

플레이트: 캡 표면보다 약간 가볍습니다.

펄프: 흰색 또는 밝은 노란색.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 유럽 ​​국가의 남부 지역에서 8 월 초부터 9 월 말까지.

어디에서 찾을 수 있나요: 낙엽송 나무 아래에서 가장 자주.

먹기: 거의 모든 형태로 섭취할 수 있는 완전 식용 버섯.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: hygrophor는 노란색입니다.

버섯 hygrophorum 발견

범주: 먹을 수 있는.

점박이 hygrophorus (Hygrophorus pustulatus)의 모자 (직경 4-7 cm): 회색, 회색 올리브색 또는 회색 갈색을 띠며 습한 날씨에 반짝거리고 끈적끈적합니다. 어린 버섯에서는 약간 볼록하고 시간이 지남에 따라 엎드린다. 가장자리는 일반적으로 중앙보다 가벼우며 작고 어두운 점으로 덮여 있어 버섯이라는 이름이 붙었습니다.

다리(높이 4-7 cm): 단단하고 모자보다 가볍습니다. 원통형이지만 약간 구부러질 수도 있습니다. 때로는 어두운 "벨트"가 있습니다.

펄프: 매우 연약하고 섬세합니다. 흰색은 골절 부위에서 변하지 않습니다. 뚜렷한 냄새가 없습니다.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 거의 모든 북유럽 국가에서 9월 초부터 11월 중순까지.

어디에서 찾을 수 있나요: 가문비나무와 혼합 숲에서. 일반적으로 이끼와 숲 쓰레기에 "매장"됩니다.

먹기: 섬세하고 달콤한 냄새가 나는 아주 맛있는 버섯. 산세척 및 산세척에는 적합하지 않습니다. 서유럽에서는 수프의 재료로 인기가 있습니다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: hygrophor는 거품이다.

초기 Gigrofor

범주: 먹을 수 있는.

초기 hygrophorus cap (Hyprophorus marzuolus) (직경 5-11 cm): 매끄럽고 건조하며 단단하며 처음에는 회백색이고 볼록하지만 결국에는 납이 되거나 거의 검은색이 되고 거의 평평해집니다. 때로는 우울할 수 있습니다. 표면은 물결 모양이며 곡선입니다. 때로는 상단이 가벼운 보풀로 덮여 있습니다.

다리(높이 4-10cm): 원통형, 짧고 약간 구부러진 흰색 또는 회색. 작은 비늘이있는 모자 아래 상단.

펄프: 흰색 또는 회백색. 절단된 hygrophor의 냄새는 아주 희미합니다.

더블스: 이 버섯은 나머지 식용 및 유독성 버섯이 아직 나타나지 않은 이른 봄에 자랍니다.

성장할 때: 유라시아 대륙과 북미의 온대 지역에서 3월 초부터 5월 중순까지. 나머지 흡습성 종은 주로 8-9월에 나타나기 시작합니다.

어디에서 찾을 수 있나요: 영양가 있는 토양이 있는 침엽수 및 낙엽 활엽수림에서.

먹기: 일반적으로 수프와 고기 요리에 사용됩니다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.

다른 이름들: hygrophor 행진, 눈 버섯.

분홍빛이 도는 흡습성 버섯

범주: 먹을 수 있는.

분홍빛이 도는 hygrophorus(Hygrophorus pudorinus) 모자(직경 5-12cm): 일반적으로 분홍색 연어, 반구 형태 또는 뻗은 성인 버섯. 다육질이며 약간 끈적끈적하며 작은 결절과 전체 표면에 털이 있습니다.

다리(높이 5-14cm): 원통형이며 뚜껑보다 약간 옅습니다.

플레이트: 빈번하고 두껍습니다.

더블스: 결석 한.

성장할 때: 유럽과 북미의 온대 국가에서 8월 말에서 9월 말까지.

어디에서 찾을 수 있나요: 일반적으로 전나무 또는 가문비 나무 근처에 있으며 혼합 숲에서는 덜 자주 발생합니다.

먹기: 원시 또는 절인, 예비 열처리 대상.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.