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염소 버섯 (수일러스 보비누스) 침엽수림의 산성 토양, 종종 소나무 옆에서 찾을 수 있습니다. 염소의 두 번째 이름은 체입니다. 이 버섯은 유라시아 대륙의 온대 지역에서 8월 초부터 9월 말까지 자랍니다.

아래에서 염소의 사진과 설명에 익숙해지고 해당 염소에 대해 배우고 요리 및 민간 요법에서 화격자를 사용할 수 있습니다.

염소 버섯은 어떻게 생겼습니까?

버섯 뚜껑(직경 4-12cm): 갈색, 붉은 색 또는 갈색으로 붉은 색조가 덜합니다. 약간 부어 오르지만 시간이 지남에 따라 평평하고 부드러워집니다. 요철이나 갈라짐 없이 부드러운 촉감. 껍질은 어렵게 또는 작은 펄프 입자로 제거됩니다.

사진에서 볼 수 있듯이 염소 다리(높이 5-12cm): 일반적으로 캡과 같은 색상의 매트는 원통 모양입니다. 종종 구부러지고 단단하고 단단하며 매우 조밀합니다. 촉감이 부드럽습니다.

관 층: 황색 또는 밝은 갈색. 염소 버섯 사진 위를 자세히 보면 관 모양의 층이 모자와 다리보다 약간 가벼워 보이는 것을 알 수 있습니다.

펄프: 황색 또는 갈색, 절단 또는 골절 부위에서 약간 분홍빛을 띤다. 특별한 냄새가 없습니다.

체의 쌍둥이는 고추 버섯 (칼시포러스 피페라투스)... 그러나 이러한 버섯의 혼동은 외부 징후에 의해서만 가능합니다. 염소 버섯이 어떻게 생겼는지 기억한다면 고추 버섯보다 더 인상적인 크기를 알 수 있습니다. Chalciporus piperatus는 일반적으로 크기가 훨씬 작으며 이름이 유래 된 특정 맛이 있습니다.

산양버섯(체) 사용

먹기: 버섯은 품질이 그다지 좋지는 않지만 약간의 열처리 후에 소비됩니다. 염장에 적합하지 않습니다.

전통 의학에서의 적용(데이터가 확인되지 않았으며 임상 시험을 통과하지 못했습니다!): 전통적인 치료사들은 염소가 관절염 치료에 효과적인 치료제라고 믿습니다.