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식용 버섯 뿔 모양의 깔때기(Craterellus cornucopioides)는 러시아에 널리 퍼져 있습니다. 또한 유럽, 아시아 및 북미에서도 자랍니다. 버섯의 결실시기는 7월 중순~10월 하순입니다.

뿔이 있는 깔때기는 수분 수준이 높고 석회질 토양이 있는 낙엽 및 돌출된 숲, 특히 참나무 근처에서 찾을 수 있습니다. 부패한 잎사귀에서 큰 그룹으로 자라며 실제로 합쳐집니다.

다른 이름들: craterellus 뿔 모양, craterellus 깔때기 모양, 깔때기 모양 깔때기 모양, 뿔 모양 관 버섯, 회색 깔때기 모양. 뿔 모양의 깔때기의 독특한 모양은 핀란드어 mustatorvisieni - "검은 뿔", 독일어 Totentrompete - "죽은 자의 파이프", 영어 Horn of Plenty 및 French Corne d와 같은 유럽 언어에서 동일한 원래 이름이 나타나는 이유가 되었습니다. '풍부한' - "풍부한".

회색 깔때기의 자실체(높이 4-15cm): 아래에서 위로 확장되는 작은 컵 모양입니다. 거의 모든 것이 작은 비늘과 결절로 덮여 있습니다. Craterellus 뿔 모양은 물결 모양의 강하게 바깥쪽으로 말리는 가장자리를 가지며 찢어지거나 별도의 조각으로 튀어 나올 수 있습니다. 뿔 모양의 깔때기 사진에주의하십시오. 내부 표면은 일반적으로 거의 검은 색 또는 검은 색과 회색입니다. 바깥쪽은 조금 더 가볍습니다.

다리(높이 0.5-1.2 cm, 직경 최대 1.5 cm): 모자와 같은 색으로 단단하고 매우 작거나 거의 없습니다.

펄프: 필름 같은, 가벼운 터치에서 부서집니다. 어린 버섯에서는 짙은 회색이고 오래된 버섯에서는 짙은 검은색입니다.

더블스: 구불구불한 깔때기(Craterellus sinuosus) 및 잔 달팽이(Urnula craterium). 구불구불한 깔때기는 자실체의 밝은 색과 더 해부된 뚜껑으로 구별되며, urnula에는 구부러진 가장자리가 없으며 모양이 더 술잔입니다.

깔때기 모양의 분화구 사용

뿔 모양의 깔때기는 거의 모든 유형의 음식에 사용되는 매우 맛있는 버섯입니다. 깔때기 모양의 깔때기 모양의 사용은 특히 서유럽에서 널리 퍼져 있습니다. 여기에서이 버섯은 진정한 진미로 간주됩니다. 특히 프랑스에서는 절묘한 소스에 첨가된다.

전통 의학에서의 응용: 적용되지 않습니다.