국수가 든 포르 치니 버섯 수프 : 가정 요리법

다양한 일상 식사를 위해 국수와 기타 다양한 영양 재료로 포르치니 버섯 수프를 준비할 수 있습니다. 가족에게는 다양한 메뉴가 제공되며 안주인에게는 요리 예술을 체험할 수 있는 기회가 될 것입니다. 국수를 곁들인 포르치니 버섯 수프 레시피는 이 페이지에서 선택할 수 있습니다.

이곳에서는 다양한 요리법을 제공합니다. 구성에는 닭고기와 고기, 크림, 사워 크림, 허브, 감자, 당근 및 우리에게 친숙한 기타 야채가 포함됩니다. 조리법을 통해 기성품(미리 조리된 국물)을 사용하거나 boletus에서 신선하게 만들 수 있습니다. 뼈 국물을 기본으로 사용할 수 있습니다.

국수를 곁들인 포르치니 버섯을 곁들인 버섯 수프

재료:

말린 포르치니 버섯 40-50g
당면 100-150g
당근 1-2개
양파 1개
2 큰술. 엘. 식물성 기름
딜 또는 파슬리
소금

버섯을 2-4 시간 동안 담그고 같은 물에 끓여 슬롯 형 스푼으로 제거하십시오.

국물을 걸러냅니다.

버섯을 헹구고 자르고 다진 양파, 소금으로 식물성 기름으로 볶습니다.

버섯 국물을 끓여서 굵은 강판에 강판에 담근 당근을 담그고 10 분 동안 요리하십시오.

그런 다음 양파와 함께 국수와 버섯을 넣고 소금으로 간을하고 약 7-10 분 동안 요리하십시오 (면이 준비 될 때까지).

국수와 함께 포르 치니 버섯 수프를 제공하고 잘게 썬 딜 또는 파슬리를 뿌립니다.

국수를 곁들인 신선한 포르치니 버섯 수프

재료:

뼈가 있는 고기 300g(임의)
포르치니 버섯 500g
양파 2개
파슬리 뿌리 1개
토마토 페이스트 2큰술
치즈 50g(아무거나)
지방 100g
당면 100g
마늘
채소(모든)

껍질을 벗긴 양파를 잘게 다지고 기름에 볶고 껍질을 벗긴 버섯을 넣고 물을 조금 넣고 부드러워질 때까지 끓인다. 국수로 신선한 포르 치니 버섯 수프를 위해 고기를 씻고 찬물 (2 l)을 부어 저열에 두십시오. 물이 끓으면 거품을 제거하고 1시간 정도 삶아주세요. 그런 다음 버섯, 토마토 페이스트, 다진 마늘을 넣고 소금을 넣고 끓여서 거친 강판에 강판에 간 치즈와 허브를 넣으십시오.