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빠른 간식을 먹거나 축제 테이블을 구성하려면 버섯과 닭고기가 들어간 샐러드가 항상 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 또한, 그러한 맛있는 요리를 준비하는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.

집에서 닭고기와 버섯으로 만든 샐러드는 포만감에서 커틀릿 갈비를 능가합니다. 그러나 여기에 큰 장점이 있습니다. 그것은 당신의 모습을 망칠 수 없습니다. 사실 요리에 가장 적합한 드레싱은 무가당 요구르트 또는 저지방 사워 크림입니다. 그러나 샐러드를 마요네즈로 채우면 접시의 칼로리 수가 크게 증가합니다.

버섯과 닭고기로 샐러드를 만드는 조리법에 대한 단계별 설명을 사용하면 시간을 들여 후회하지 않을 것입니다.

절인 꿀 버섯, 닭고기, 크루통을 곁들인 샐러드 레시피

절인 버섯과 닭고기로 샐러드를 준비하려면 오븐에서 구운 가금류를 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 왕성한 간식은 테이블의 주요 장소를 정당하게 차지할 것입니다.

• 절인 버섯 - 400g;
• 구운 닭고기 - 400g;
• 재킷 감자 - 4 개;
• 활 - 머리 1개(중간);
• 신선한 오이 - 2개;
• 삶은 계란 - 5 개;
• 무가당 요구르트 - 200ml;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 나.;
• 호밀 크루통 - 50g;
• 딜 및/또는 파슬리 채소 - 4가지;
• 맛에 소금.

절인 버섯과 닭고기 샐러드 요리법은 다음 계획에 따라 준비됩니다.

우리는 항아리에서 절인 버섯을 펼치고 많은 양의 물로 헹구고 와이어 랙에 올려 과도한 액체를 배출합니다.

감자와 계란을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 큰 샐러드 그릇에 넣으십시오.

구운 닭고기(가슴살, 햄 또는 나지만 가능)를 얇은 조각으로 자르고 계란과 감자에 넣습니다.

양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

여분의 지방을 배출하고 샐러드 그릇에 추가하기 위해 종이 타월에 슬롯 형 스푼으로 퍼뜨립니다.

다른 제품에 표고버섯 장아찌를 넣고 섞은 후 소금이 부족하면 간을 맞춰주세요.

청오이, 파슬리, 딜을 갈아서(각각 1개의 가지를 둡니다), 모든 것을 함께 넣습니다.

호밀 크루통을 넣고 요거트로 간을 하고 섞습니다.

딜과 파슬리의 녹색 줄기로 상단을 장식하십시오.

꿀 agarics, 닭고기 및 석류를 곁들인 파이어 버드 샐러드

모든 가족 축하 행사는 실제 장식 없이는 결코 완성되지 않습니다. 꿀 진드기와 닭고기를 곁들인 파이어 버드 샐러드.

석류 씨와 함께 요리는 맛있을뿐만 아니라보기에도 놀랍습니다.

• 절인 버섯 - 400g;
• 치킨 필레 - 300g;
• 삶은 감자 - 5개;
• 생 당근 - 2 개;
• 신선한 오이 - 2개;
• 올리브 또는 올리브 - 100g;
• 양파 - 1 머리;
• 갈은 후추;
• 간장과 마요네즈 맛;
• 단단한 치즈와 딜 허브 - 장식용;
• 석류 씨앗.

꿀 버섯과 닭고기 샐러드는 아래에 설명 된 조리법에 따라 준비됩니다.

1. 부드러워질 때까지 닭고기를 삶아 소쿠리에 넣고 물기를 뺀다.
2. 작은 입방체로 자르고 약간의 간장을 부어 15 분 동안 그대로 두십시오.
3. 감자에서 껍질을 제거하고 입방체로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다.
4. 굵은 강판에 당근 3개, 당근 1개에서 맨 위 층을 제거합니다.
5. 오이를 작은 입방체로 자르고 당근과 섞습니다.
6. 우리는 버섯을 물로 씻고 키친 타월에 놓습니다.
7. 우리는 석류에서 씨앗을 추출하여 별도의 접시에 넣습니다. 한 부분은 샐러드에 들어가고 다른 부분은 장식용으로 사용됩니다.
8. 고기, 당근, 오이, 꿀 버섯, 양파, 석류 씨앗과 같은 준비된 모든 재료를 깊은 그릇에 넣으십시오. 필요한 경우 소금을 넣고 후추를 뿌리고 4-5 큰술을 넣으십시오. 엘. 마요네즈와 믹스.
9. 숟가락으로 샐러드 표면을 매끄럽게 하고 마요네즈로 기름을 바릅니다.
10. 장식용 : 두 번째 당근을 얇은 조각으로 자르고 오이를 입방체로 자르고 올리브 또는 올리브를 얇은 고리로 자릅니다.
11. 우리는 파이어 버드의 꼬리를 연상시키는 팬 형태로 당근 조각을 펼칩니다.
12. 각 깃털에 다진 오이를 넣고 석류 씨와 올리브로 가장자리를 장식하십시오.
13. 우리는 강판 치즈에서 새의 머리와 몸을 배치하고 당근에서 새의 왕관을 만듭니다.
14. 우리는 불새의 부리, 다리 및 눈에 올리브를 사용합니다.
15. 새 주위에 다진 허브를 뿌리고 냉장고에 45분간 넣어둡니다.

튀긴 버섯, 닭고기, 단단한 치즈를 곁들인 샐러드

닭고기, 꿀 버섯 및 치즈가 들어간 맛있는 샐러드는 축제 식사를 장식합니다. 이러한 유형의 치료는 큰 샐러드 그릇에 제공하는 것이 아니라 요리용 링을 사용하는 것이 좋습니다.

• 치킨 필레 - 300g;
• 꿀 버섯 - 500g;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 양파 - 2개의 머리;
• 소금과 후추;
• 식물성 기름;
• 마요네즈 - 150ml.

튀긴 버섯, 닭고기, 치즈 샐러드는 지침에 따라 단계적으로 준비됩니다.

1. 월계수 잎과 피망을 넣은 소금물에 닭고기 필레를 삶아 국물에서 꺼내지 않고 식힙니다.
2. 버섯을 삶아 버터와 함께 팬에 넣고 볶습니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 버섯에 넣고 10-15 분 동안 계속 볶습니다.
4. 고기를 입방체, 소금 및 후추로 자르고 맛을 내고 섞습니다.
5. 요리 링에 고기를 넣고 숟가락으로 누르고 마요네즈로 기름칠하십시오.
6. 다음으로 튀긴 버섯을 양파와 함께 펴고 숟가락과 기름으로 다시 누르십시오.
7. 세 번째 층은 마요네즈로 기름칠 된 거친 강판에 강판 치즈입니다.
8. 링을 제거하고 그 위에 허브를 뿌리고 서빙합니다.

절인 꿀 버섯과 계란 층을 곁들인 훈제 치킨 샐러드

절인 꿀 버섯과 훈제 치킨을 곁들인 퍼프 샐러드는 가족 점심 또는 저녁 식사에 적합합니다.

• 꿀 버섯 - 500g;
• 닭 가슴살 - 1 개;
• 활 -1 머리;
• 삶은 감자와 당근 - 2개;
• 삶은 달걀 - 4개;
• 치즈 - 200g;
• 맛에 소금;
• 올리브 오일 - 50ml;
• 레몬 주스 - 3 큰술. 나.;
• 다진 파슬리 - 2 큰술 엘.

우리는 꿀 agarics와 훈제 닭고기로 샐러드를 층으로 펼치고 올리브 오일과 레몬 주스로 맛을 냅니다.

1. 우리는 손으로 고기를 분해하고 깊은 샐러드 그릇에 넣고 기름과 레몬을 섞습니다.
2. 다진 양파와 절인 버섯을 결합하고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
3. 식힌 후 고기에 바르고 그 위에 오일과 레몬즙을 가득 뿌린다.
4. 다음으로 굵은 강판에 강판에 간 감자를 놓고 소금을 넣고 약간 붓습니다.
5. 위에 우리는 강판 당근 층을 만들고 채우십시오.
6. 치즈, 강판, 다진 계란과 섞어 샐러드 표면에 뿌리고 소량을 붓습니다.
7. 다진 파슬리로 장식하고 2시간 동안 냉장 보관합니다.

훈제 닭고기, 꿀 버섯, 통조림 파인애플 샐러드

닭고기, 버섯, 파인애플 샐러드는 최고의 전채 옵션 중 하나입니다.

• 훈제 가슴살 - 500g;
• 절인 버섯 - 500g;
• 삶은 달걀 - 5개;
• 통조림 파인애플 - 300g;
• 감자 (삶은 것) - 4 개;
• 마요네즈 - 200ml.

꿀 agarics, 훈제 닭고기 및 파인애플로 샐러드를 요리하는 것은 매우 간단합니다.

계란과 감자는 껍질을 벗기고 꿀 agarics는 물로 씻고 액체는 파인애플에서 배출됩니다.

모든 재료는 입방체로 부서지고 마요네즈로 맛을 내고 부드러워 질 때까지 혼합됩니다-샐러드가 준비되었습니다!