오븐에 고기가 든 프랑스 샴 피뇽 : 맛있는 버섯 요리를 요리하기위한 사진 및 요리법

일상의 번잡함은 일반적으로 일상 생활을 일상으로 바꾸고 새롭고 흥미로운 요리로 가족을 기쁘게 할 시간이 없습니다. 그러나 일상적인 메뉴에 다양성을 추가하는 것은 어렵지도 않고 흥미롭지도 않습니다. 따라서 새롭고 세련된 요리로 놀라움을주고 싶다면 프랑스어로 샴 피뇽으로 고기 나 야채를 요리하십시오. 가족 구성원이 그 아이디어에 열광하고 요리의 맛과 향에 매료될 것임을 확인하십시오.

준비에 대한 자세한 설명과 함께 제안 된 요리법은 가족 메뉴는 물론 축제 잔치 및 우호적 인 모임을 보완하고 다양 화하는 훌륭한 옵션입니다.

오븐에 버섯과 양파를 곁들인 프랑스식 돼지고기

오븐에서 프랑스어로 부드럽고 육즙이 많고 향긋한 돼지 고기를 버섯으로 요리하는 레시피는 요리 기술이없는 초보자도 다룰 수있을 정도로 간단합니다. 그러한 진미는 매우 어렵고 망쳐 놓는 것이 거의 불가능합니다. 인류의 강한 절반의 대표자는 고기를 매우 좋아하기 때문에 특히 좋아할 것입니다.

  • 돼지 펄프 500g;
  • 버섯 300g;
  • 1 양파;
  • 마요네즈 250ml;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 갈은 검은 소금과 후추.

버섯이 든 프랑스 고기는 자세한 설명에 따라 오븐에서 요리해야합니다.

  1. 양파를 껍질을 벗기고 물에 헹구고 얇은 4등분으로 자릅니다.
  2. 고기를 잘 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
  3. 부분으로 자르고 기호에 따라 소금으로 간을 하고 후추로 간을 하고 베이킹 접시에 담습니다.
  4. 자실체를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 돼지 고기 위에 놓으십시오.
  5. 다음 층에 양파 반 고리를 펼치고 마요네즈를 붓습니다.
  6. 강판 치즈를 뿌리고 예열 된 오븐에 넣고 200 ° C에서 40-60 분 동안 굽습니다. 고기의 크기에 따라

버섯과 토마토를 곁들인 프랑스 돼지고기

세계의 많은 요리에서 버섯과 토마토를 곁들인 프랑스어 요리는 매우 인기가 있습니다. 집에서 그런 진미를 만들어보십시오. 시간과 노력을 낭비한 것을 후회하지 않을 것입니다.

  • 돼지고기(펄프) 600g;
  • 버섯 500g;
  • 2 양파;
  • 4 토마토;
  • 마요네즈 20ml;
  • 치즈 150g(임의);
  • 식물성 기름;
  • 소금, 갈은 후추와 허브의 혼합물.

버섯과 토마토로 프랑스어로 돼지 고기를 요리하는 것은 자세한 설명과 함께 조리법에 따라 필요합니다.

  1. 고기를 조각으로 자르듯이 부분으로 자릅니다.
  2. 소금을 고르게 바르고 고춧가루를 섞어 기름을 바르고 비닐에 싸서 양쪽을 부드럽게 털어냅니다.
  3. 자실체를 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 기름으로 가열 된 프라이팬에 넣고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
  4. 기름을 두른 베이킹 시트에 고기를 놓고 조각을 단단히 누르십시오.
  5. 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 그 위에 고르게 펴십시오.
  6. 그런 다음 기름에 튀긴 버섯을 넣고 그 위에 토마토 조각을 바르고 약간의 소금을 넣으십시오.
  7. 마요네즈를 바르고 다진 허브와 강판 치즈를 뿌립니다.
  8. 그 위에 마요네즈를 바르고 예열된 오븐에 넣습니다.
  9. 40-50분 동안 굽습니다. 190 ° C의 온도에서
  10. 주걱으로 접시에 토마토와 버섯이 든 고기를 놓고 서빙하십시오.

버섯과 고기를 곁들인 프랑스식 감자

버섯과 고기를 곁들인 프랑스식 감자는 많은 고전 요리에서 가장 좋아합니다. 향기가 맛있는 곳에서 나오기 때문에 아무도 테이블에서 그러한 진미를 거부하지 않을 것입니다.

  • 고기 500g (돼지고기 사용 가능);
  • 감자 400g;
  • 버섯 500g;
  • 2 양파;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 식물성 기름;
  • 소금과 갈은 후추;
  • 마요네즈 200ml (사워 크림으로 대체 가능).

프랑스어로 감자와 버섯으로 고기를 요리하는 요리법은 편의를 위해 단계별로 설명되어 있습니다.

  1. 고기를 준비하십시오: 작은 조각으로 자르고, 소금과 후추로 닦으십시오.
  2. 베이킹 접시에 고르게 놓습니다.
  3. 버섯을 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 약간의 기름을 볶습니다.
  4. 껍질을 벗긴 양파를 고리 모양으로 자르고 손으로 살짝 눌러 고기 위에 한 겹으로 뿌립니다.
  5. 프라이팬 위에서 튀긴 자실체를 붓고 고르게 분배하십시오.
  6. 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 조각으로 자르고 소금을 넣고 버섯을 덮습니다.
  7. 마요네즈로 윤활하고 거친 강판에 강판 치즈 층으로 덮고 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오.
  8. 60분 동안 굽고 서빙할 때 바질이나 파슬리 잎으로 장식합니다(선택 사항).

버섯과 파인애플을 곁들인 프랑스 돼지고기

가족 저녁 식사를 위한 또 다른 오리지널 요리인 버섯과 파인애플을 곁들인 프랑스식 돼지고기 요리를 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 이러한 독특하지만 맛있는 제품 조합은 서로를 완벽하게 보완합니다. 가족과 친구들은 이 진미에 기뻐할 것이며 친구들은 레시피를 공유해달라고 요청할 것입니다.

  • 돼지 고기 600g;
  • 버섯 500g;
  • 통조림 파인애플 300g;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 마요네즈 200ml;
  • 식물성 기름;
  • 3 양파;
  • 소금.

고기와 파인애플로 프랑스 샴피뇽을 만드는 조리법이 단계별로 설명되어 있습니다.

  1. 양파는 채썰어 기름을 살짝 두른 뒤 2분 정도 볶는다.
  2. 과일 시체를 스트립으로 자르고 양파에 보내고 5-7 분 동안 튀긴 다음 소금에 절입니다.
  3. 고기는 조각으로 자르고, 두들겨 패고, 소금으로 닦고, 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다.
  4. 버섯이 든 양파는 돼지 고기에 분포 된 다음 파인애플 층이 놓여지고 입방체 또는 얇은 고리로 자릅니다.
  5. 표면에 마요네즈 층이 묻어 있고 그 위에 강판 치즈 층이 뿌려져 있습니다.
  6. 시트를 오븐에 넣고 180-190 ° C의 온도에서 45-60 분 동안 굽습니다.

프랑스어로 버섯과 녹인 치즈를 곁들인 치킨

현대 주부들이 가사와 일을 병행하는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 탈출구가 있습니다. 제안 된 맛있는 요리 - 프랑스어로 샴 피뇽을 곁들인 닭고기는 매우 빠르고 쉽게 준비됩니다. 나는 그것이 종종 많은 요식업소의 연회 메뉴에 포함된다고 말해야합니다. 따라서 평범한 날뿐만 아니라 축제 잔치에도 부엌에서 그런 진미를 만들 수 있습니다.

  • 2 닭 가슴살;
  • 버섯 500g;
  • 3 양파;
  • 마요네즈 150ml;
  • 가공 치즈 200g;
  • 3 감자 괴경;
  • 2 마늘 정향;
  • 해바라기 유;
  • 소금과 향신료 맛.

편의를 위해 프랑스어로 샴 피뇽으로 고기를 요리하는 요리법이 단계별로 설명되어 있습니다.

  1. 필레를 가슴에서 분리하고 부엌 망치로 두들기고 소금과 다진 마늘을 양쪽에 뿌립니다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 거친 강판에 창살.
  3. 최상층에서 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 껍질을 벗긴 후 버섯을 조각으로 자릅니다.
  4. 금형에 기름을 바르고 필렛이 밀착되도록 펴십시오.
  5. 마요네즈 망으로 솔질하고 양파를 뿌린 다음 버섯 조각과 감자를 넣으십시오.
  6. 기호에 따라 소금과 향신료를 약간 뿌리고 마요네즈를 바르고 강판 치즈를 두툼하게 으깬다.
  7. 오븐을 예열하고 베이킹 접시를 놓고 180 °에서 40-50 분 동안 굽습니다.
  8. 마요네즈는 사워 크림으로 대체 할 수 있으므로 접시의 영양가는 떨어지지 만 더 유용합니다.

버섯, 양파, 토마토를 곁들인 프랑스 칠면조 고기

버섯으로 프랑스어로 요리 한 칠면조 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 맛있습니다. 그러한 진미를 한 번 준비하면 축제 잔치에 대한 "즐겨 찾기"가 확실히 될 것입니다.

  • 칠면조 고기 600g;
  • 감자 4개;
  • 3 양파;
  • 버섯 400g;
  • 사워 크림과 마요네즈 150ml;
  • 4 토마토;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 2 큰술. 엘. 버터 또는 야채;
  • 소금과 후추.
  1. 고기를 철저히 헹구고 종이 타월로 닦고 섬유를 가로 질러 1cm 두께의 조각으로 자릅니다.
  2. 이전에 접착 필름이나 비닐 봉지로 덮은 양면에서 두들겨냅니다.
  3. 양쪽에 소금, 후추로 간을 하고 기름칠한 접시나 베이킹 시트에 놓습니다.
  4. 소스를 만들려면: 사워 크림과 마요네즈를 섞고 갈은 후추를 넣고 털로 털다.
  5. 고기에 소스를 바르고 얇은 반 고리 또는 4분의 1로 자른 양파를 얹습니다.
  6. 껍질을 벗긴 감자를 원으로 자르고 양파에 넣고 약간의 소금을 넣고 소스로 기름을 바르십시오.
  7. 얇게 썬 버섯을 기름에 볶고 양파를 얹는다.
  8. 씻은 토마토를 조각으로 자르고 버섯을 얹고 그 위에 소스를 바르십시오.
  9. 접시를 식품 호일로 덮고 190 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 60 분 동안 굽습니다.
  10. 꺼내서 호일을 제거하고 강판 치즈 층을 접시에 뿌리고 다시 오븐에 넣어 15분 더 굽습니다.

야채 쿠션에 버섯을 얹은 프랑스식 고기

베지터블 쿠션에 프렌치 스타일의 샴피뇽을 얹은 고기는 절묘하고 맛있는 진미입니다. 광범위한 요리 경험을 가진 많은 주부들에게 이 요리는 그들이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다.

  • 모든 고기 700g;
  • 버섯 500g;
  • 마요네즈 200ml;
  • 감자 5개;
  • 4 양파;
  • 소금;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 물 50ml;
  • 3 큰술. 엘. 9% 식초와 간장;
  • 무취 식물성 기름.

단계별 사진이있는 요리법은 프랑스어로 샴 피뇽으로 고기를 요리하는 데 도움이됩니다.

돼지 고기 또는 닭고기를 조각으로 자르고 두드려서 양쪽에 소금을 넣고 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

감자와 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 감자는 얇은 원으로, 양파는 고리로.

물에 식초, 간장을 섞어 야채 위에 붓고 20분간 둡니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 야채를 넣으십시오.

예비 청소 후 버섯을 편으로 자르고 약간의 소금을 넣고 섞은 다음 야채를 넣으십시오.

마요네즈를 바르고 그 위에 튀긴 고기를 올리고 절인 감자와 양파를 올려줍니다.

위에 마요네즈를 바르고 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 보냅니다.

200℃에서 40분간 굽는다.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found