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살구 버섯은 다양한 요리법이 있는 흥미로운 제품입니다. 살구 버섯으로 양배추를 요리하는 것은 러시아 요리에서 가장 좋아하는 옵션 중 하나로 간주됩니다. 이러한 간단한 요리는 겨울을 대비하여 잡탕으로 준비하거나 매일 요리하여 일상적인 가정 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

우리는 양배추로 살구를 요리하기위한 몇 가지 요리법을 제공하여 가족을 위해 점심과 저녁 식사를 즐겁게 구성 할 것입니다.

겨울용 양배추와 살구 솔얀카

겨울 동안 양배추로 살구를 식욕을 돋우고 오히려 왕성하게 준비하기위한 보편적 인 요리법은 전통적인 잡탕입니다.

• 겨울 양배추 2kg;
• 살구 3kg;
• 양파와 당근 1kg;
• 신선한 토마토 300g;
• 토마토 페이스트 300ml;
• 물;
• 5 큰술. 엘. 소금;
• 4 큰술. 엘. 사하라
• 식물성 기름 500ml;
• 8 큰술. 엘. 9% 식초.

겨울 동안 살구로 양배추를 만드는 조리법을 알면 맛있는 준비를 할 수 있습니다.

1. 살구를 조심스럽게 분류하고 다리 끝을 자르고 15 분 동안 끓입니다.
2. 소쿠리에 넣고 물기를 제거한 다음 큐브로 자릅니다.
3. 그런 다음 양배추를 요리해야합니다. 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
4. 신선한 토마토를 반으로 자르고 줄기를 자르고 입방체로 자릅니다.
5. 당근을 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 굵은 강판으로 갈아줍니다.
6. 양파에서 맨 위 층을 제거하고 씻어서 반 고리로 자릅니다.
7. 냄비에 약간의 기름을 붓고 잘 가열하고 당근과 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
8. 1 큰술로 희석 한 버섯, 토마토 큐브, 양배추 및 토마토 페이스트를 추가하십시오. 물.
9. 10 분 동안 스튜, 기름, 소금을 넣고 설탕을 넣고 저어줍니다.
10. 약한 불을 만들고 뚜껑을 살짝 덮고 90분간 끓인다.
11. 식초를 부을 준비가 되기 몇 분 전에 섞습니다.
12. solyanka를 멸균 항아리에 넣고 말아서 뒤집으십시오.
13. 담요로 덮고 완전히 식을 때까지 방에 두십시오.

겨울에는 hodgepodge가 튀긴 또는 삶은 감자, 쌀, 스파게티 및 기타 파스타를 보완하는 데 사용됩니다.

살구와 양배추 조림의 단계별 조리법

살구를 곁들인 조림 양배추는 채식주의자와 단식하는 사람들에게 훌륭한 요리입니다. 그리고 누군가 육즙이 많은 스테이크를 거부 할 수 없다면이 요리는 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

• 양배추 1kg;
• 살구 1kg;
• 토마토 페이스트 100ml;
• 5개. 양파;
• 1 큰술. 엘. 소금(상단 없음);
• ½작은술 갈은 후추;
• 1티스푼 지상 달콤한 파프리카;
• 식물성 기름 100ml;
• 파 1 묶음;
• 검은콩과 올스파이스 완두콩 ​​3개.

단계별 설명이있는 조리법에 따라 살구로 조림 양배추 요리.

배추는 윗부분의 잎사귀를 제거하고 잘게 썬다.

깊은 냄비에 식물성 기름을 데우고 양배추를 펼칩니다.

약 15분 동안 볶습니다. 센 불에서 40분을 더 끓인 후 약한 불로 가열하면서 타지 않도록 자주 저어줍니다.

청소 후 버섯을 끓는 물에 15 분 동안 요리하고 물기를 빼고 체에 넣고 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 별도의 팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

버섯을 넣고 액체가 완전히 증발할 때까지 중간 불로 저어 볶고 균일하게 익도록 덩어리를 여러 번 저어줍니다.

버섯을 양배추와 결합하고 토마토 페이스트, 소금을 넣고 파프리카, 갈은 후추, 후추를 넣습니다.

약한 불에서 20분간 저어가며 끓인다.

테이블에 서빙하면 다진 양파로 접시를 장식 할 수 있습니다.

양배추와 다진 고기를 곁들인 살구

양배추와 다진 고기로 살구를 요리하여 온 가족이 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 만드는 방법은 무엇입니까?

• 양배추와 삶은 살구 1kg;
• 당근 2개와 양파 2개;
• 식물성 기름 100ml;
• 다진 고기 300g(모든 것);
• 5 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
• 2티스푼사하라
• 맛에 소금;
• 지상 고수풀의 꼬집음;
• 딜과 파슬리.

살구와 다진 고기로 조린 양배추 요리 사진이있는 요리법은 요리의 모든 세부 사항을보고 싶어하는 초보 요리사를 위해 특별히 고안되었습니다.

1. 삶은 살구를 스트립으로 자르고 냄비에 넣고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
2. 식물성 기름을 부어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 별도의 팬에서 볶습니다.
4. 양배추를 조각으로 자르고 20 분 동안 기름에 볶습니다. 중간 열 이상.
5. 다진 고기는 완전히 익을 때까지 소량의 기름에 볶습니다.
6. 양배추, 버섯, 다진 고기, 당근 및 양파를 결합하고 물로 희석 한 토마토 페이스트를 넣으십시오.
7. 저어, 소금, 설탕, 고수풀 및 다진 채소를 첨가하십시오.
8. 때때로 나무 주걱으로 저어주면서 약한 불에서 15분 동안 요리하십시오.

콜리플라워와 양파를 곁들인 살구

저녁으로 간단하고 칼로리가 낮은 식사를 하려면 콜리플라워 살구 레시피를 확인하십시오.

• 살구 1kg;
• 콜리플라워 포크 1개;
• 양파 4개;
• 마늘 3쪽;
• 사워 크림 400ml;
• 맛에 소금;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• ½작은술 지상 검은 후추.

콜리플라워가 든 살구는 아래에 설명된 조리법에 따라 준비됩니다.

1. 콜리 플라워는 씻어서 약 7 분 동안 끓입니다. 팁 : 꽃차례가 매력적인 색을 잃지 않도록 끓는 물에 구연산을 첨가 할 수 있습니다.
2. 그들은 즉시 제거되고 찬물에 담그고 여러 부분으로 자르고 꽃차례로 분해됩니다.
3. 예비 청소 후 살구는 15 분 동안 삶아 소쿠리에 던져 물기를 뺀 후 조각으로 자릅니다.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀기고 마늘을 넣고 작은 입방체로 잘게 썰고 소금과 후추를 뿌립니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
6. 양배추 꽃차례를 양파에 뿌리고 5 분 동안 함께 섞어 요리하십시오.
7. 살구를 넣고 사워 크림을 넣고 약간의 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 20분간 끓입니다.

살구와 함께 튀긴 맛있는 양배추

살구를 곁들인 튀긴 양배추는 육즙이 많은 찹이나 다진 커틀릿의 반찬으로 사용할 수있는 맛있고 만족스러운 요리입니다.

• 살구 1kg;
• 양배추 500g;
• 양파 4개;
• 마늘 5쪽;
• 식물성 기름 - 100ml;
• 버터 - 50g;
• 맛에 소금;
• 1티스푼 갈은 후추;
• 4 큰술. 엘. 토마토 소스;
• 바질 그린.

1. 우리는 살구를 잘 씻고 15 분 동안 끓인 다음 물기를 빼고 식힌 후 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
3. 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 볶습니다.
4. 양배추를 갈가리 찢고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 냄비에 볶습니다.
5. 버섯, 양파, 양배추를 결합하고 다진 마늘을 넣고 갈은 후추를 뿌립니다.
6. 토마토 소스를 붓고 취향에 따라 다진 바질을 넣고 15분간 끓입니다.

느린 밥솥에 살구와 피망으로 조림 된 양배추

느린 밥솥에 살구와 양배추 조림은 많은 여성들에게 인기있는 마른 요리입니다. 그러나 어린이를 포함한 모든 가족 구성원이 기쁘게 사용합니다.

• 삶은 살구와 양배추 600g;
• 양파 4개;
• 3 피망;
• 토마토 주스 200ml;
• 식물성 기름;
• 맛에 소금;
• 3 당근;
• 2 큰술. 엘. 다진 딜.

느린 밥솥에 살구 버섯이 든 양배추는 설명 된 조리법에 따라 준비됩니다.

1. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 놓습니다.
2. 약간의 기름을 붓고 "튀김" 모드를 10분간 켭니다.
3. 조각으로 자른 살구를 추가하고 "튀김"모드에서 15분 더 튀깁니다.
4. 굵은 강판에 강판에 간 당근과 국수에 자른 피망을 넣으십시오.
5. 기름을 붓고 10분간 튀긴다. 황금빛 갈색까지.
6. 채 썬 양배추에 야채와 버섯을 넣고 15분간 볶는다.
7. 토마토 소스를 부어 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 다진 채소를 넣고 섞습니다.
8. "소화" 모드가 40분 동안 켜집니다. 그리고 삐 소리를 준비합니다.