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사워 크림 소스로 조리 한 샴 피뇽은 모든 가족 구성원의 보편적 인 요리입니다. 재료의 이러한 조합은 서로의 향과 맛만 향상시키기 때문에 많은 사람들이 이상적이라고 생각합니다. 섬세함의 최종 결과는 섬세하고 크림 같은 맛과 함께 향료 색조의 풍부함과 밝기로 놀라움을 줍니다.

요리를 요리하는 것은 전혀 어렵지 않으며 큰 재정적 비용과 노력이 필요하지 않습니다. 버섯은 삶은 bulgur, 쌀, 으깬 감자 및 신선한 야채와 함께 제공됩니다. 또한 맛있는 버섯 진미는 반찬으로 생선 및 고기 요리와 결합 될 수 있습니다.

냄비에 사워 크림에 샴 피뇽

사워 크림 소스로 버섯을 만드는 매우 간단한 요리법은 메인 요리에 훌륭한 추가가 될 수 있습니다. 이러한 맛있는 간식은 일일 메뉴를 완벽하게 다양화하고 가족 저녁 식사뿐만 아니라 축제 잔치를 장식합니다.

• 버섯 700g;
• 사워 크림 200ml;
• 2 큰술. 엘. 밀가루;
• 버터 50g;
• 따뜻한 물 50ml;
• 1 양파 머리;
• 4 큰술. 엘. 해바라기 유;
• 소금과 후추.

팬에서 요리 한 사워 크림 소스의 샴 피뇽은 맛있고 흥미로운 것을 원할 경우 많은 주부에게 도움이 될 것입니다.

껍질을 벗긴 자실체를 작은 입방체로 자르고 잘 가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 10 분 동안 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 버섯에 넣고 5-7 분 동안 볶습니다. 중간 열 이상.

다른 팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 덩어리가 없도록 고루 섞는다.

아름다운 카라멜색이 될 때까지 튀기고 따뜻한 물을 붓고 약한 불에서 1~2분간 끓인다.

맛을 내기 위해 소금, 후추, 믹스, 버섯과 양파에 부어 사워 크림을 넣고 다시 잘 섞습니다.

소스가 걸쭉해질 때까지 약 10분 동안 약한 불에서 끓입니다.

으깬 감자 또는 삶은 새 감자와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

사워 크림 소스에 요리한 양파를 곁들인 샴피뇽

냄비에 사워 크림 소스로 샴 피뇽을 요리하는 요리법은 모든 주부에게 확실히 어필 할 것입니다. 맛있고 향긋하고 준비하기 쉬운 이 요리는 가족 식사에 적합합니다. 자실체, 사워 크림 및 양파의 조합은 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 그렇게 맛있는 요리를 하면 스스로 알 수 있습니다!

• 버섯 400g;
• 양파 3개;
• 3 큰술. 엘. 버터;
• 신선한 닭고기 달걀 1개;
• 사워 크림 200ml;
• 소금;
• 마늘 3쪽;
• 딜 그린.

초보 주부의 편의를 위해 사워 크림 소스로 조리 한 양파를 곁들인 샴 피뇽 요리법이 설명되어 있습니다.

1. 필름에서 모든 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 (캡에서 칼로 조심스럽게 제거), 헹구고 자실체를 스트립으로 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 고리 또는 반 고리로 자릅니다 (선택 사항).
3. 프라이팬에 버터를 데우고 야채를 넣고 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 버섯 빨대를 넣고 젓고 소금을 넣고 10분간 볶습니다. 중간 열에서 계속 저어줍니다.
5. 다진 마늘 정향과 사워 크림을 섞고 자실체에 부어 15 분 동안 끓입니다. 낮은 열에.
6. 스토브를 끄고 털로 휘저은 노른자를 부드럽게 넣고 철저히 섞습니다.
7. 서빙할 때 버섯에 신선한 다진 딜이나 다른 허브를 원하는 대로 뿌립니다.

사워 크림에 닭고기 필레를 곁들인 샴 피뇽

오븐에서 사워 크림 소스에 버섯을 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 특히 스토브에 오랫동안 서 있기를 원하지 않는 경우에 그렇습니다. 가족과 함께 더욱 만족스러운 저녁식사를 하시려면 닭고기를 추가하시면 됩니다.

• 치킨 필레 500g;
• 버섯 700g;
• 사워 크림 300ml;
• 2 양파 머리;
• 식물성 기름;
• 소금과 향신료 맛.

집에서 만든 음식을 좋아하도록 사워 크림 소스로 샴 피뇽을 요리하는 방법은 무엇입니까?

1. 필름에서 자실체를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 잘 헹구고 스트립으로 자릅니다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 닭고기를 조각으로 자르고 소금으로 맛을 내고 손으로 저어줍니다.
3. 갈색이 될 때까지 약간의 식물성 기름에 필레를 튀기고 베이킹 접시에 지방이 없도록 둡니다.
4. 같은 프라이팬에 버섯 빨대를 10분간 볶고 향미료를 뿌려 취향에 따라 저어줍니다.
5. 고기에 양파를 먼저 얹고 버섯을 얹는다.
6. 사워 크림을 붓고 숟가락으로 평평하게 한 다음 틀을 예열된 오븐에 넣습니다.
7. 20분 동안 굽습니다. 180-190 ° C의 온도에서 사워 크림 소스는 자실체와 고기를 부드럽고 육즙이 풍부한 맛으로 만듭니다. 물론, 그러한 치료에 가장 좋은 추가는 으깬 감자 또는 삶은 쌀입니다.

치즈와 사워 크림 소스의 샴 피뇽

샴피뇽으로 다양한 간식이 만들어지며, 이는 가족의 저녁 식사나 손님을 맞이하는 축제 요리가 됩니다. 우리는 당신의 요리 기록에서 정당한 자리를 차지할 옵션을 제공합니다 - 치즈와 함께 사워 크림 소스에 구운 샴 피뇽 버섯.

• 버섯 1kg;
• 사워 크림 500ml;
• 단단한 치즈 300g;
• 2 큰술. 엘. 버터;
• 소금과 후추 맛.

사워 크림 소스로 버섯을 만드는 단계별 사진이 포함 된 레시피는 젊은 주부 요리 방법을 배우는 이상적인 방법입니다.

1. 버섯은 필름을 청소하고 잘 헹구고 키친 타월에 놓고 과도한 액체를 배출시킵니다.
2. 조각으로 자르고 15 분 동안 버터에 볶습니다.
3. 그들은 틀에 깔려 있고 그 위에 소금과 후추를 뿌립니다.
4. 그런 다음 사워 크림을 부어 거친 강판에 강판 치즈를 뿌립니다.
5. 금형을 뜨거운 오븐에 넣고 접시를 190 ° C에서 20-25 분 동안 굽습니다. 으깬 감자와 튀긴 고기와 함께 요리를 제공하는 것은 매우 맛있습니다.

느린 밥솥에 사워 크림과 마늘이 든 샴 피뇽

느린 밥솥에서 요리 한 사워 크림 소스의 샴 피뇽은 메밀 죽이나 파스타와 함께 제공 될 수있는 엄청나게 맛있는 요리입니다. 가정의 "도우미"는 저녁 식사 또는 점심 식사를 요리하는 데 즐거움을 선사할 것입니다.

• 버섯 1kg;
• 3 양파;
• 사워 크림 250ml;
• 마늘 2쪽;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 맛에 소금과 버섯 조미료;
• 장식용 파슬리 및/또는 딜.

느린 밥솥에서 사워 크림 소스의 버섯 준비를 보여주는 사진과 함께 단계별 조리법을 사용하십시오.

1. 버섯을 씻고 필름을 벗기고 다리 끝을 약간 잘라서 어두워지지 않도록하십시오.
2. 조각으로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 "튀김"모드를 켜고 기름을 잘 예열하십시오.
3. 자실체를 부어 15 분 동안 설정하십시오. 그리고 갈색이 될 때까지 저으면서 볶습니다.
4. 기호에 맞게 간을 하고 버섯양념을 조금 넣고 섞고 다진 양파를 넣어줍니다.
5. "튀김" 모드에서 5-7분 동안 계속 튀깁니다.
6. 분쇄 된 마늘과 섞인 사워 크림을 부어 저어주고 뚜껑을 닫고 15 분 동안 "스튜"모드를 설정하십시오.
7. 신호음이 울리면 뚜껑을 열고 그 위에 허브를 뿌리고 닫고 10분 동안 "가열" 프로그램을 설정합니다.
8. 설정 시간이 지나면 접시에 안전하게 접시를 놓고 모든 반찬과 함께 제공 할 수 있습니다.

사워 크림 소스에 요리한 버섯 스파게티

파스타와 자실체를 좋아하는 사람들에게 사워 크림 소스로 조리한 스파게티와 버섯은 훌륭하고 대체할 수 없는 간식입니다. 스파게티면이 끓는 동안 버섯소스를 병행해서 만들 수 있으니 15~20분 후. 푸짐한 저녁식사가 준비되었습니다.

모든 파스타를 접시에 사용할 수 있기 때문에 많은 사람들이이 조리법을 보편적이라고 부릅니다.

• 스파게티 500g;
• 버섯 800g;
• 250ml 20% 사워 크림;
• 2 큰술. 엘. 간장;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 마늘 5쪽;
• 강판 단단한 치즈 또는 신선한 파슬리 100g;
• 소금과 후추 맛

1. 예비 세척 후 버섯을 다량의 물로 잘 헹굽니다.
2. 키친타월을 깔고 5-7분 동안 놔둬서 여분의 액체가 유리에 닿도록 합니다.
3. 조각으로 자르고 기름으로 예열 된 프라이팬에 넣고 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20 분 동안 볶습니다.
4. 사워 크림, 간장을 붓고 잘 섞어 약한 불에서 5분간 끓인다.
5. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 건너 뛰고 자실체에 소금과 후추를 넣고 맛을 내고 섞습니다.
6. 불을 끄고 파스타가 익을 때까지 그대로 둡니다.
7. 패키지의 지시 사항에 따라 스파게티를 요리하고 깊은 접시에 담고 그 위에 사워 크림 버섯 소스를 붓습니다.
8. 원하는 경우 잘게 간 치즈나 파슬리로 표면을 장식하고 즉시 제공하십시오.