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포르치니 버섯을 곁들인 스파게티는 영양가가 높아 점심 2차 코스로도 좋다. 저녁 식사의 경우 그러한 요리는 칼로리가 매우 높고 인간의 소화 시스템에 유용하지 않기 때문에 섭취해서는 안됩니다.

포르치니 버섯을 곁들인 스파게티 요리법은 이 페이지에서 이 요리를 준비하는 다양한 방법을 제공합니다. 다양한 소스와 재료를 사용할 수 있습니다. 제품 요리 가공의 모든 단계를 보여주는 사진과 함께 포르치니 버섯 스파게티의 단계별 레시피를 확인하십시오.

크림 소스에 포르치니 버섯을 곁들인 스파게티

재료:

• 포르치니 버섯 400g
• 마늘 2쪽
• 올리브 오일 40ml
• 꼬냑 50ml
• 드라이 화이트 와인 80ml
• 크림 60ml
• 스파게티 500g
• 파슬리 10g
• 소금 후추

조리시간 - 30분

크림 소스에 포르치니 버섯으로 스파게티를 요리하려면 boletus를 헹구고 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 올리브 오일에 마늘을 볶습니다.

버섯이 든 팬에 코냑을 넣고 증발시킵니다.

그런 다음 화이트 와인을 붓고 증발시킵니다.

크림을 넣고 저어줍니다.

스파게티면을 소금물에 충분히 삶아주세요.

소쿠리에 던지십시오.

버섯을 넣은 팬에 스파게티면을 넣고 섞는다.

파슬리를 씻고 잘게 자르고 장식용 부분을 남겨 둡니다.

접시에 버섯이 든 스파게티를 넣으십시오.

서빙할 때 파슬리로 장식하십시오.

포르치니 버섯과 부추를 곁들인 스파게티

재료:

• 신선한 냉동 포르치니 버섯 - 400g
• 부추 - 100g
• 파슬리 - 1 묶음
• 스파게티 - 200g
• 올리브 오일 - 50ml
• 타임 - 1가지
• 마늘 - 3-4쪽
• 꼬냑 - 100ml
• 닭고기 국물 - 170ml
• 크림 33% - 300g
• 파마산 - 120g
• 트러플 오일 - 30ml
• 소금 후추

조리시간: 45분 포르치니 버섯은 5분간 데친 후 식힌 후 큰 입방체로 썰고, 부추는 잘게 썬다. 파슬리에서 잎을 분리하십시오. 타임, 마늘, 리크를 곁들인 올리브 오일에 포르치니 버섯을 살짝 볶습니다. 코냑을 붓고 증발시키고 닭고기 육수와 크림을 넣고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 함께 끓입니다.

패키지의 지침에 따라 스파게티를 요리하고 물을 빼고 버섯 소스와 섞고 강판에 파마산 치즈를 뿌립니다.

소금과 후추로 간을 맞춘다. 포르치니 버섯과 리크를 곁들인 스파게티를 서빙할 때 트러플 오일을 뿌리고 파슬리 잎으로 장식한다.

포르치니 버섯과 시금치를 곁들인 스파게티.

구성 요소:

• 포르치니 버섯 - 300g
• 올리브 오일 - 30ml
• 타임 - 2가지
• 마늘 - 2쪽
• 꼬냑 - 30ml
• 크림 - 400ml
• 시금치 - 300g
• 스파게티 - 400g
• 체리 토마토 - 200g
• 소금 후추

조리 시간: 25분

포르치니 버섯을 깍둑썰기하고 타임과 마늘을 곁들인 올리브 오일에 볶습니다. 브랜디를 붓고 증발시킵니다. 약간의 물과 크림을 넣고 조금 더 증발시킵니다. 시금치와 삶은 스파게티면을 넣고 살짝 볶아주세요. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 방울토마토를 넣고 4조각으로 자르고 모든 것을 섞어 접시에 담습니다.

제네바의 스파게티.

구성:

• 스파게티 - 300g
• 버터 - 150g
• 포르치니 버섯 - 100g
• 소스 - 500.

끓는 소금물에 스파게티면을 담그고 가끔 저어주면서 10-15분 동안 요리합니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 녹인 버터와 섞는다. 신선한 버섯의 베샤멜 소스를 별도로 준비하고 조각으로 자르고 버터에 담그십시오. 삶은 버섯과 다진 버섯을 스파게티면에 섞어 준비한 소스를 붓고 버무린 후 오븐에서 굽는다. 뜨거운 봉사.

포르치니 버섯이 들어간 스파게티.

요리 시간: 35분

서빙: 4

재료:

• 스파게티 0.5kg
• 포르치니 버섯 3컵
• 토마토 3개
• 계란 2개, 강판 치즈 0.5컵
• 1 큰술. 버터 한 숟가락
• 2 큰술. 크림 스푼
• 맛에 소금

토마토와 버섯을 씻고 얇은 조각으로 자르고 버터가 부드러워 질 때까지 저어 끓입니다. 계란을 크림, 후추, 소금과 섞어 버섯 혼합물에 붓습니다. 끓이지 않고 일정하게 가열하면서 혼합물을 저어줍니다. 소금을 넣지 않은 물에 스파게티면을 삶아 소쿠리에 담고 버섯 믹스와 섞어주세요.

꼬냑 소스에 포르치니 버섯을 곁들인 스파게티.

구성:

• 포르치니 버섯 150g
• 올리브 오일 80ml
• 마늘 1쪽
• 타임 3g
• 스파게티 300g
• 꼬냑 70ml
• 크림 80ml
• 파마산 50g
• 파슬리 10g
• 소금 후추

조리시간 - 30분

준비하고 미리 삶은 포르치니 버섯을 중간 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 마늘과 백리향을 첨가하여 올리브 오일에 볶습니다. 많은 양의 소금물에 스파게티가 부드러워질 때까지 삶습니다. 버섯이 든 팬에 코냑을 붓고 몇 분 동안 끓입니다. 크림을 붓고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 버섯을 얹은 팬에 스파게티면과 파마산 치즈가루를 넣고 버무려 접시에 담고 파슬리로 장식한다.