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파종된 사프란 밀크 캡의 재배는 조건이 가능한 한 자연 상태에 가까운 지역에서만 실행할 수 있습니다. 이 버섯은 밝은 햇빛을 견디지 못하고 축축한 토양을 선호하지만 늪지대에서는 좋은 열매를 맺을 수 없습니다. 재배 기술은 포르치니 버섯 재배와 여러 면에서 비슷하지만 첫 수확이 더 빨리 익는다.

Ryzhik은 균근 층상 균류입니다. 많은 국가에서 진미로 간주되며 포르치니 버섯보다 선호됩니다. 동백, 진미 동백, 가문비나무 동백, 소나무 동백 등 다양한 종류의 버섯이 있습니다.

버섯은 어떻게 생겼으며 어디에서 자랍니다.

사프란 우유 캡의 캡은 깔때기 모양이고 층상이며 약간 끈적 거리며 부드럽습니다. 가장자리가 먼저 접힌 다음 곧게 접힙니다. 모자의 색상은 주황색과 주황색 빨간색에서 회백색 및 녹색 황토색까지 다릅니다. 머리에는 어두운 동심원이 있습니다. 판은 주황색 또는 주황색-노란색이며 두껍고 빈번합니다. 쉬거나 누르면 녹색 또는 갈색으로 변합니다. 버섯의 줄기는 속이 비어 있고 매끄 럽습니다. 일반적으로 버섯과 같은 색이거나 약간 더 밝은 색입니다. 펄프는 오렌지색이며 기분 좋은 수지 향이납니다. 절단 부위에서 녹색으로 변합니다. 포자 분말은 흰색이며 때로는 황록색입니다.

이 균류는 어린 시절부터 곤충 유충의 공격을 받습니다.

이 사진은 버섯이 어떻게 생겼는지 보여줍니다.

이 버섯은 가문비 나무와 소나무와 같은 침엽수 림에서 자랍니다. 조명이 있는 지역, 숲 가장자리, 빈터, 어린 숲, 공터, 높은 곳, 숲길 측면에서 더 자주 발견할 수 있습니다. 모래 토양을 선호합니다. 그룹으로 자라며 "마녀원"을 형성할 수 있습니다. 우리 나라에서는 중부 및 북부 지역에서 일반적입니다. Ryzhik은 러시아의 유럽 지역 중앙, 극동, 시베리아의 Urals에서 찾을 수 있습니다. Camelina는 6월에 열매를 맺기 시작하여 10월에 끝납니다.

튀김, 염장, 절임에 사용됩니다. 아주 어린 버섯은 열처리 없이 생으로 먹을 수 있습니다. 소금에 절이기 전에 버섯을 담그면 안됩니다. 그렇지 않으면 녹색으로 변합니다. 칼로리 함량 측면에서 소금에 절인 버섯은 쇠고기보다 우수합니다. Ryzhiks는 튀김, 소금에 절인, 절인 먹을 수 있습니다. 소금에 절이면 담그지 않고 삶지 않고 단순히 씻고 닦습니다. 옛날에는 버섯 본연의 향과 맛을 방해하지 않기 위해 향료를 사용하지 않은 특제 참나무 접시에 소금에 절였습니다.

정원에서 버섯을 올바르게 재배하는 방법

Ryzhiks는 자연 조건에서만 자랄 수 있습니다. 그들을 위해 조건면에서 버섯의 자연 성장 장소와 다르지 않은 장소를 선택해야합니다. 조명, 습기, 토양 상태, 나무의 수종 및 나이를 고려해야 합니다. 사프란 우유 캡을위한 자유로운 공기 이동이있는 그늘진 곳은 아니지만 어두운 곳을 선택하는 것이 좋습니다. 토양은 축축하고 약간 산성이어야하며 썩은 잎과 바늘이 많이 포함되어 있습니다. 그러나 동시에 봄에는 물로 범람해서는 안됩니다. 소나무 또는 가문비 나무의 음모에 이러한 목적으로 특별히 심을 수 있습니다.

나라의 생강 빵은 여러 가지 방법으로 포르 치니 버섯과 같은 방식으로 뿌릴 수 있습니다. 숲에서 오래된 버섯의 뚜껑을 모아서 조각으로 자릅니다. 얇은 천(거즈가 이 목적에 적합함)으로 약간 말리고 주기적으로 반대쪽으로 뒤집습니다. 선택한 지역에서 토양의 최상층을 올리고 그 아래에 캡 조각을 놓습니다. 잘 밀봉하고 따뜻한 물을 부으십시오. 또는 느슨한 토양에 캡 조각을 펼치고 물을 부으십시오.

버섯 균사체를 재배하는 두 번째 기술은 설탕을 첨가한 빗물에 오래된 뚜껑을 담그는 것입니다. 다음날 혼합물을 잘 섞어 선택한 나무 아래에 붓습니다.

실습에서 알 수 있듯이 산림 균사체를 이식하여 정원에서 버섯을 재배하는 것이 가능합니다. 이를 위해서는 손상없이 조심스럽게 숲에서 30 x 30cm 및 25cm 두께의 층 형태로 파고 집으로 가져와야합니다. 또한 지구가 흔들리지 않도록해야합니다. 그렇지 않으면 균사체가 손상됩니다. 흙이 마를 때까지 기다리지 않고 땅을 파던 바로 그 나무 아래에 흙을 심어야 합니다. 이렇게하려면 미리 필요한 크기의 구멍을 파고 지구의 층을 조심스럽게 옮깁니다. 그런 다음 빗물을 뿌립니다. 아침이나 저녁에 균사체를 이식하는 것이 좋습니다.

선택한 영역에 오래된 모자를 배치하고 이끼로 덮을 수도 있습니다. 건조한 날씨에는 물로 물을 주어야 합니다. 2주 후에 이끼가 솟아오르고 그 아래에서 균사체의 녹색-보라색 필라멘트를 볼 수 있습니다.

건조한 날씨에 사프란 우유 뚜껑을 키울 때 적절한 관리가 필요합니다. 비나 우물물로 물을 주어야 합니다. 첫 번째 버섯은 균사체가 심어진 다음 해에만 나타납니다. 버섯을 수집 할 때 칼로 조심스럽게 잘라야합니다. 그렇지 않으면 균사체가 손상 될 수 있습니다.