오븐에 샴피뇽이 든 감자 : 사진, 요리법, 오븐에서 구운 버섯 요리 방법

감자와 버섯을 활용한 간단한 요리로 일상의 가족 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 약간의 비용과 점심에는 오븐에서 구운 샴 피뇽과 함께 맛있는 감자가 있습니다. 재료 세트와 준비 방법은 프랑스 고기 요리를 연상케합니다. 그러나 고기가 없어도 음식의 맛에는 전혀 영향을 미치지 않습니다.

오븐에서 버섯으로 감자를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 가장 인기 있고 간단한 9가지 옵션을 제공하여 젊은 요리 애호가도 사랑하는 사람을 놀라게 하고 기쁘게 할 수 있습니다.

오븐에 샴피뇽이 든 감자 요리법은 변경할 수 있습니다. 다른 향신료나 재료로 보완됩니다. 접시는 항상 식욕을 돋우고 맛은 만족스럽고 향기는 놀랍습니다.

버섯과 샴 피뇽으로 오븐에서 요리 한 감자는 축제 테이블에서도 성공할 것입니다.

소매에 버섯, 샴 피뇽, 양파가 든 감자 : 오븐 요리법

소매에있는 오븐에서 버섯으로 요리 한 감자는 맛있고 향긋하며 만족스러운 진미입니다. 으깬 감자의 대안으로 만들 수 있습니다.

  • 감자 괴경 10개;
  • 버섯 500g;
  • 4 양파;
  • 4 큰술. 엘. 마요네즈와 버터;
  • ½작은술 갈은 후추;
  • 맛에 소금;
  • 바질과 오레가노 약간.

버섯과 함께 오븐에 구운 감자는 다음 조리법에 따라 준비됩니다.

감자를 껍질을 벗기고 헹구고 큰 스트립으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오.

버섯에서 필름을 제거하고 흙에서 청소하고 물로 잘 헹굽니다.

큰 버섯만 자르고 작은 버섯은 통째로 둡니다(어떤 모양이든 잘라냅니다).

버섯을 감자와 함께 그릇에 넣고 거기에 반 고리로 자른 양파를 넣으십시오.

마요네즈를 넣고 버터를 덩어리로 자르고 볼에 넣으십시오.

소금, 후추, 바질, 오레가노로 간을 하고 손으로 저어줍니다.

소매에 넣고 양쪽을 묶고 차가운 베이킹 시트에 놓습니다.

차가운 오븐에 넣고 60 분 동안 켜십시오. 180-190 ° C로 설정하십시오.

선택적으로 버섯과 감자를 곁들인 오븐에 구운 요리를 파슬리 장식으로 장식할 수 있습니다.

고기와 함께 오븐에서 조리한 냉동 버섯을 곁들인 감자

냉동실에 냉동 과일과 고기가 있다면 오븐에서 고기와 버섯과 함께 감자를 굽습니다.

  • 돼지고기 600g;
  • 냉동 버섯 700g;
  • 감자 700g;
  • 3 양파;
  • 4 큰술. 엘. 마요네즈 + 물 50ml;
  • 1 큰술. 엘. 버터;
  • 모든 채소 1 묶음;
  • 간장, 고기용 향신료, 마리네이드용 약간의 식초;
  • 소금.

고기와 함께 오븐에 구운 냉동 버섯을 곁들인 감자는 좋은 레드 와인 한 잔과 함께 든든한 저녁 식사를위한 자급 자족 요리입니다.

  1. 고기를 부분으로 자르고 깊은 그릇에 옮깁니다.
  2. 소스를 향신료와 식초와 섞어 고기 위에 붓고 저어 1.5-2 시간 동안 그대로 두십시오.
  3. 버섯을 해동하고 스트립으로 자르고 손으로 과도한 액체를 짜내십시오.
  4. 감자와 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 재량에 따라 자릅니다 (감자는 얇게 썰거나 양파 링 또는 하프 링 가능).
  5. 양식에 버터를 바르고 다진 감자, 소금을 넣으십시오.
  6. 그 위에 고기 층을 깔고 그 위에 양파 링을 놓습니다.
  7. 그런 다음 버섯을 스트립으로 자르고 물과 함께 마요네즈를 부으십시오.
  8. 200℃로 예열된 오븐에 틀을 넣고 60분간 굽는다.
  9. 서빙할 때 장식용으로 다진 허브를 뿌립니다.

치즈와 감자로 속을 채운 오븐에 구운 샴피뇽 모자

오븐에서 구운 감자와 치즈로 채워진 버섯과 같은 요리는 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다.

  • 10-15개의 큰 버섯;
  • 감자 2개;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 1.5 큰술. 엘. 버터;
  • 소금.

제안 된 단계별 조리법에 따라 오븐에서 구운 감자와 치즈로 샴 피뇽을 요리합니다.

  1. 뚜껑에서 다리를 조심스럽게 잡아당깁니다(다른 접시에 사용할 수 있음).
  2. 양피지를 깐 베이킹 시트에 모자를 놓고 버터를 바르십시오.
  3. 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 거친 강판에 창살.
  4. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 10분 동안 저어가며 볶습니다. 버터에.
  5. 식히고 강판 치즈와 섞어 각 버섯 뚜껑을 채우십시오.
  6. 그 위에 치즈 한 겹을 뿌리고 예열된 오븐에 넣습니다.
  7. 180 ° C에서 15-20 분 동안 굽습니다. 그러한 일품 요리는 그것을 시도하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다.

오븐에서 구운 세라믹 냄비에 샴피뇽을 넣은 감자

요리 돼지 저금통의 오븐에서 감자와 함께 샴 피뇽 버섯 요리법을 기록하십시오. 접시가 준비되는 세라믹 냄비는 오랫동안 열을 유지하므로 이 옵션은 특히 손님이 올 때 매우 유익합니다.

우리 할머니도 냄비에 샴 피뇽으로 감자를 요리하고 오븐에서 구웠습니다. 조리법과 재료가 달라졌지만 본질은 같다.

  • 버섯 1kg;
  • 감자 700g;
  • 2 양파 머리;
  • 1 큰술. 사워 크림;
  • ½ 큰술. 우유;
  • 2 큰술. 엘. 버터;
  • 소금;
  • 향신료와 허브 맛.

오븐에서 감자로 샴 피뇽을 올바르게 요리하고 맛있는 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게하는 방법-자세한 설명을 참조하십시오.

  1. 버섯, 양파 및 감자를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 버섯과 감자는 스트립으로, 양파는 반 고리로 만듭니다.
  2. 마른 프라이팬에 버섯을 넣고 10분간 볶는다. 중간 열 이상.
  3. 버터를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 냄비에 기름을 바르고 감자의 일부를 놓고 소금을 맛보고 향신료와 허브를 뿌립니다.
  5. 버섯과 양파를 얹고 감자 스트립을 한 겹 얹습니다.
  6. 약간의 소금을 다시 넣고 우유와 섞인 사워 크림을 부으십시오.
  7. 냄비를 뚜껑으로 덮고 차가운 오븐에 넣으십시오.
  8. 180 ° C에서 켜고 70-90 분 동안 설정하십시오. (냄비의 크기에 따라).

치킨 필레, 버섯, 사워 크림을 곁들인 오븐에 구운 감자

가족을 위한 저녁 식사를 위해 버섯과 사워 크림으로 구운 감자를 준비하십시오. 그러한 요리는 가족 중 누군가를 무관심하게 만들 것 같지 않습니다. 준비하기 쉬운 진미는 믿을 수 없을만큼 맛있고 군침이 돕니다.

오븐에서 사워 크림에 버섯으로 감자를 요리하는 단계별 사진을보십시오.

  • 감자와 버섯 700g;
  • 치킨 필레 400g;
  • 사워 크림 500ml;
  • 4 양파 머리;
  • 맛에 소금;
  • 딜 그린;
  • 마늘 3쪽.

과정에 대한 자세한 설명에 따라 오븐에서 사워 크림에 버섯과 함께 감자를 요리하십시오.

  1. 감자는 껍질을 벗기고 헹구고 얇게 썬 다음 티 타월에 놓습니다.
  2. 양파는 최상층에서 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 고리로 자릅니다.
  3. 버섯은 오염을 제거하고 감자처럼 자르고 소금에 절인다.
  4. 닭고기 필레는 조각으로 자르고 망치로 치고 소금에 절입니다.
  5. 마늘은 껍질을 벗기고 프레스를 통과하고 사워 크림과 다진 딜과 섞습니다.
  6. 고기는 사워 크림 소스가 묻은 형태로 배치됩니다.
  7. 감자가 위에 분포되고 사워 크림이 묻은 다음 버섯과 양파가 배치됩니다.
  8. 남은 사워 크림 소스를 부어 예열 된 오븐에 형태를 넣습니다.
  9. 접시는 70 분 동안 구워집니다. 190 ° C의 온도에서

오븐에 구운 버섯, 감자, 다진 고기 캐서롤

감자에 버섯과 다진 고기로 만든 오븐 캐서롤은 특히 든든한 점심 식사에 적합한 맛있고 만족스러운 요리입니다.

  • 다진 고기 500g(임의);
  • 감자와 버섯 700g;
  • 3 양파;
  • 소금과 후추;
  • 마늘 3쪽;
  • 1.5 큰술. 우유;
  • 계란 3개;
  • 식물성 기름.

이 버전에서는 먼저 팬에 감자와 버섯으로 다진 고기를 볶은 다음 오븐에서 굽습니다.

  1. 다진 고기와 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 섞어 맛을 내고 다진 마늘을 넣고 손으로 모든 것을 철저히 섞습니다.
  2. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 튀기고 별도의 접시에 넣으십시오.
  3. 감자를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
  4. 청소 후 버섯을 입방체로 자르고 약간의 기름을 두르고 별도의 프라이팬에 볶습니다.
  5. 깊은 틀에 감자 층을 넣고 그 위에 소금을 넣으십시오.
  6. 그리고 그 위에 다진 고기와 튀긴 버섯을 올려주세요.
  7. 우유와 계란을 섞고 약간의 소금과 후추를 넣고 휘젓고 내용물을 부으십시오.
  8. 예열 된 오븐에서 감자와 다진 고기로 튀긴 버섯을 40 분 동안 굽습니다. 180 ° C에서

오븐에 버섯, 양파, 마요네즈를 곁들인 감자 요리

오븐에서 구운 샴피뇽과 마요네즈를 곁들인 감자는 요리하는 동안에도 사랑하는 사람의 식욕을 자극하는 매운 맛이납니다.

  • 버섯 700g;
  • 감자 1kg;
  • 마요네즈 300ml;
  • 치즈 200g;
  • 3 양파;
  • 식물성 기름;
  • 소금과 허브 맛.

버섯과 마요네즈로 오븐에서 감자를 요리하는 사진과 함께 조리법을 사용하는 것이 좋습니다.

  1. 감자, 버섯, 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 자르십시오 : 감자 조각, 빨대 버섯, 반 고리 양파.
  2. 깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 소금으로 간을 하고 다진 허브를 넣고 약간의 기름을 넣고 저어줍니다.
  3. 기름칠 된 깊은 베이킹 시트에 모든 것을 넣고 위에 마요네즈를 붓고 강판 치즈를 뿌리고 베이킹 호일로 덮으십시오.
  4. 오븐에 넣고 60분간 굽는다. 180 ° C에서

통조림 버섯, 양파, 크림과 함께 오븐에 감자

버섯 통조림과 크림과 함께 오븐에서 조리 한 감자는 고기 요리와 함께 제공되는 맛있는 반찬입니다. 따라서 당신과 당신의 가족이 으깬 감자나 삶은 감자에 지쳤다면 이 간식을 점심이나 저녁 식사로 준비하십시오.

  • 감자 700g;
  • 통조림 버섯 500g;
  • 3 양파 머리;
  • 1.5 큰술. 크림;
  • 식물성 기름;
  • 소금, 갈은 후추 및 허브 맛.

크림에 샴 피뇽이 든 오븐에서 구운 감자는 제안 된 조리법에 따라 단계적으로 준비됩니다.

  1. 껍질을 벗긴 모든 야채를 헹구고 자르십시오. 양파는 작은 입방체로, 감자는 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 버섯을 잘 헹구고 액체를 짜내고 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 예열된 팬에 기름을 두르고 버섯을 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  4. 양파를 넣고 소금으로 간을 하고 기호에 따라 후추로 간을 하고 5분 동안 계속 볶고 작은 그릇에 담습니다.
  5. 버섯과 양파를 볶은 팬에 감자, 후추를 넣고 섞어 중불에서 10분간 볶는다.
  6. 크림을 붓고 저어주고 약한 불에서 10분간 끓입니다.
  7. 버섯, 양파, 허브를 넣고 섞은 후 팬에 손잡이가 없으면 예열된 오븐에 넣습니다.
  8. 그런 팬이 없으면 버섯이 든 감자를 베이킹 접시에 담고 오븐에 넣은 후 30분간 굽는다. 180 ° C에서
  9. 오븐에 그릴 프로그램이 있으면 2분으로 설정하세요. 황금 갈색이 될 때까지 접시를 잡으십시오.
  10. 신선한 야채를 맛있게 잘라서 제공하십시오.

오븐에서 감자, 토마토, 치즈로 샴피뇽을 요리하는 법

버섯, 토마토, 치즈를 곁들인 오븐의 감자와 같은 요리는 어린이를 포함한 모든 가족 구성원에게 맛있고 건강한 요리입니다. 또한, 든든한 한 끼 식사를 위한 이 옵션은 열심히 일하는 이들의 체력을 보충해 줄 것이다.

  • 감자 1kg;
  • 버섯 500g;
  • 체리 토마토 400g;
  • 올리브유;
  • 2 양파 머리;
  • 마늘 3쪽;
  • 소금, 딜 - 맛보기;
  • 사워 크림 100ml;
  • 가공 치즈 200g.

오븐에서 감자, 토마토 및 치즈로 샴 피뇽을 올바르게 요리하는 방법은 과정에 대한 자세한 설명에서 찾을 수 있습니다.

  1. 최상층에서 감자 괴경을 껍질을 벗기고 헹구고 원으로 자릅니다.
  2. 소금을 뿌리고 손으로 저어가며 갈색이 될 때까지 올리브 오일에 볶습니다.
  3. 베이킹 접시에 감자를 담고 먼저 팬에 남은 기름에 양파와 마늘을 3~5분간 볶는다.
  4. 스트립으로 자른 버섯을 넣고 10 분 동안 볶고 소금을 넣고 저어줍니다.
  5. 토마토 반쪽을 넣고 다진 딜을 뿌리고 감자 위에 놓습니다.
  6. 사워 크림을 강판 치즈와 섞어 토마토 표면에 올려 놓습니다.
  7. 표면에 고르게 펴 바르고 오븐에 넣어 굽습니다.
  8. 접시를 200 ° C의 온도에서 20-25 분 동안 굽습니다.

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