오븐에서 치즈로 구운 샴 피뇽 버섯 : 요리 사진 및 요리법

오븐에서 치즈로 구운 샴 피뇽은 평일과 축제 잔치를 위해 요리 할 수 있습니다. 전채는 아름답고 식욕을 돋우며 맛있는 냄새가 나며 별도의 부분처럼 보일 수 있습니다. 이것은 매우 편리합니다. 손님이 몇 명이나 올지 알면 필요한 인원을 정확하게 계산할 수 있습니다.

치즈로 구운 버섯을 만드는 많은 요리법이 있습니다. 요리는 전체를 요리하거나 조각으로 자르고 사워 크림, 다진 고기, 고기, 야채를 넣습니다. 그러나 모든 종류의 치즈는 구울 때 음식의 맛과 향을 향상시키는 필수 재료입니다.

치즈를 추가하여 오븐에서 전체 버섯을 굽는 방법

베이킹의 경우 같은 크기의 버섯을 통째로 가져와 모든 뚜껑이 고르게 조리되도록 할 가치가 있습니다. 치즈를 추가하여 오븐에서 전체 버섯을 굽는 것은 아주 간단합니다. 이렇게하려면 버섯, 치즈, 베이킹 호일 및 욕망이 필요합니다.

20개의 큰 버섯;
단단한 치즈 200g;
마늘 3쪽;
버터 70g;
소금과 후추 맛.

사진이있는 조리법은 치즈로 구운 버섯을 요리하는 데 도움이됩니다.

버섯을 씻고 모자에서 호일을 제거하고 종이 타월을 두르고 약간 말리십시오.
다리를 반으로 자르고 모자에 작은 버터 조각을 넣으십시오.
단단한 치즈를 갈아서 소금, 후추로 간을 하고 다진마늘을 넣고 고루 섞는다.
각 버섯을 호일로 따로 싸서 그 위에 치즈와 마늘을 얹습니다.
호일에 싸인 모든 버섯을 베이킹 시트에 놓고 예열 된 오븐에 넣고 20-25 분 동안 굽습니다. 180 ° C에서

닭고기, 치즈, 마요네즈를 곁들인 구운 샴피뇽

닭고기와 치즈로 구운 샴 피뇽은 저녁 식사를 위해 대가족을 위해 준비 할 수있는 훌륭한 독립 요리입니다. 으깬 감자 또는 삶은 감자와 함께 제공됩니다.

샴피뇽 1kg;
닭고기 700g (모든 부분);
4 양파 머리;
식물성 기름;
마요네즈 200ml;
물 100ml;
치즈 250g;
소금과 후추 맛.

단계별 조리법에 따라 치즈와 닭고기로 오븐에서 구운 샴피뇽 요리하기.

고기를 조각으로 자르고 뜨거운 팬에 넣고 2 큰술을 부으십시오. 엘. 기름을 바르고 갈색이 될 때까지 볶습니다.

소금, 후추로 간을하고 식물성 기름으로 기름을 바른 깊은 접시에 넣으십시오.

띠 모양으로 자른 버섯 일부를 그 위에 소금과 후추로 얹습니다.

그런 다음 양파를 반 고리로 나누고 버섯 층을 다시 넣으십시오.

마요네즈를 물, 소금과 섞어 미래 요리의 표면에 붓습니다.

강판 치즈 층을 뿌리고 호일로 덮고 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오.

30분 동안 굽고 호일을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.

치즈, 고기, 야채로 속을 채운 오븐에 구운 샴피뇽

치즈, 고기, 야채로 속을 채운 구운 샴피뇽은 심플하면서도 동시에 오리지널 에피타이저다. 초보자 요리사를위한 요리 준비도 초등이며 맛과 향은 단순히 놀랍습니다.

20-25개의 큰 버섯;
당근 1개, 양파, 피망, 토마토;
돼지 고기 200g;
1 큰술. 엘. 사워 크림;
치즈 200g(임의);
맛에 소금;
버터;
다진 파슬리.

우리는 아래에 설명 된 단계별 조리법에 따라 치즈와 함께 오븐에서 구운 고기와 야채로 채워진 버섯을 요리 할 것입니다.

야채를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 먼저 양파와 당근을 약간의 버터와 함께 뜨거운 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
그런 다음 후추와 토마토, 소금을 넣고 섞어서 10분 더 볶습니다. 최소한의 열에.
작은 조각으로 자른 돼지 고기를 따로 튀기고 소금을 넣고 야채와 결합하십시오.
소금으로 간을 하고 사워 크림을 넣고 저어 식힌다.
뚜껑을 다리에서 분리합니다(다리를 버리지 마십시오. 소스와 같은 다른 요리에 필요할 수 있습니다).
각 뚜껑에 충전물을 넣고 기름칠 된 베이킹 시트에 뚜껑을 놓고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다.
접시를 뜨거운 오븐에 넣고 온도를 180 ° C로 설정하고 시간을 20 분 동안 설정하십시오.
요리가 끝나면 다진 파슬리로 버섯 뚜껑을 뿌립니다.

다진 고기, 치즈, 마늘로 구운 샹피뇽

버섯 뚜껑에 다진 고기를 채우고 치즈를 넣으면 완전히 다른 맛이납니다. 오븐에서 다진 고기와 치즈로 구운 샴 피뇽은 뷔페 테이블의 훌륭한 전채뿐만 아니라 온 가족을위한 작은 간식을위한 독립 요리입니다.

큰 버섯 1kg;
양파 200g;
다진 고기 500g;
단단한 치즈 200g;
마늘 2쪽;
1 큰술. 어떤 국물;
식물성 기름;
소금과 갈은 후추 맛.

오븐에 구운 버섯에 치즈와 다진 고기를 곁들인 단계별 레시피를 따르면 차갑고 뜨겁게 제공되는 맛있고 만족스러운 요리를 만들 수 있습니다.

다리는 캡에서 조심스럽게 분리되어 작은 입방체로 자릅니다.
양파는 껍질을 벗기고 깍둑 썰고 부드러워질 때까지 기름에 튀깁니다.
다진 다리를 붓고 몇 분 동안 튀긴 후 다진 고기를 넣습니다.
덩어리에서 포크로 섞고 10 분 동안 볶습니다. 중간 열 이상.
맛을 내기 위해 식히고 소금에 절인 후추, 다진 마늘, 반 강판 치즈와 섞습니다.
모자는 기름칠 된 베이킹 접시에 놓고 채우고 국물을 틀에 붓습니다.
양식을 뜨거운 오븐에 넣고 접시를 15 분 동안 굽습니다. 200 ° C의 온도에서
그런 다음 요리가 끝나면 남은 치즈를 뿌리고 10 분 더 굽습니다.

오븐에서 단단한 치즈로 구운 샴 피뇽 모자

예상치 못한 손님의 방문을 위해 맛있고 아름다운 반찬을 준비해야 할 때 버섯이 항상 구출될 수 있습니다. 오븐에서 치즈로 구운 샴 피뇽 모자는 그러한 경우에 필요한 것입니다.

15-20개의 큰 버섯;
단단한 치즈 300g;
1 큰술. 엘. 버터;
소금과 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기;
1 큰술. 엘. 다진 딜과 파슬리.

조심스럽게 모자에서 다리를 제거하고 칼로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
접시에 놓고 식히고 강판 치즈, 다진 허브, 맛을 내기 위해 소금 및 후추와 섞습니다.
균질한 덩어리로 잘 섞고 뚜껑을 채우십시오.
베이킹 시트에 베이킹 호일을 놓고 기름을 바르고 봉제 모자를 넣으십시오.
190°C로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 굽는다. 황금 치즈 크러스트가 형성될 때까지.
오븐에서 치즈와 함께 구운 샴피뇽은 차갑거나 뜨겁게 제공될 수 있습니다.

축제 잔치를 위해 치즈와 함께 사워 크림에 구운 샴 피뇽

사워 크림과 치즈로 구운 샴 피뇽은 항상 축제 잔치에서 승리하는 요리라는 점에 유의해야합니다.

이러한 진미는 닭고기 또는 돼지 고기 요리를 완벽하게 보완합니다.

샴피뇽 1kg;
3 양파 머리;
단단한 치즈 200g;
사워 크림 400ml;
버터 100g;
소금, 허브 및 향신료 맛.

양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 약간의 기름에 볶습니다.
버섯을 스트립으로 자르고 양파, 소금에 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 10 분 동안 섞어 볶습니다.
베이킹 접시에 버터를 바르고 버섯과 양파를 넣으십시오.
사워 크림을 붓고 굵은 강판에 강판 치즈 층을 얹고 나머지 버터를 조각으로 자르고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
20분 동안 굽습니다. 190 ° C의 온도에서
서빙하기 전에 취향에 따라 다진 허브를 뿌립니다.

햄, 치즈, 딜로 구운 샴피뇽

구운 샴피뇽의 또 다른 조리법은 햄과 치즈를 사용하는 것입니다.박제 버섯 모자는 모든 미식가를 정복 할 놀라운 맛과 향을 가지고 있습니다. 이 요리는 어떤 소스와도 가장 잘 어울리므로 더욱 맛있습니다.

10-15개의 큰 버섯;
3 양파;
햄 300g;
5 큰술. 엘. 사워 크림;
식물성 기름;
딜 그린;
치즈 200g;
소금과 검은 후추 - 맛.

샴 피뇽을 씻고 호일을 제거하고 조심스럽게 다리를 제거하고 티스푼으로 약간의 펄프를 퍼냅니다.
펄프 다리를 작은 입방체로 자르고 칼로 딜을 자르고 양파를 입방체로 자릅니다.
햄을 깍둑썰기하고 단단한 치즈를 갈아주세요.
먼저 양파가 부드러워질 때까지 기름에 볶은 다음 버섯을 넣고 10분간 볶습니다.
햄, 딜, 사워 크림 및 2 tbsp를 추가하십시오. 엘. 강판 치즈를 저어 저열로 7-10 분 동안 볶습니다.
맛을 내기 위해 덩어리, 후추를 소금에 절이고 약간 식히고 뚜껑을 채우십시오.
베이킹 시트에 뿌리고 그 위에 치즈를 뿌리고 오븐에서 20-25분 동안 굽습니다. 190 ° C에서

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