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끈적하고 미끄러운 피부에서 오일을 제거하십시오. 튀길 때 필름이 팬에 달라붙는 것을 방지하기 위함입니다. 다양한 지방과 야채를 첨가하여 팬에 버터 버섯을 튀기는 방법은 무엇입니까?

버터 기름을 튀기는 방법과 사용하지 않는 방법

먼저 버섯은 깨끗이 씻어서 소금물에 20분 정도 삶아주셔야 합니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 식히고 조각으로 자릅니다.

프라이팬에 식물성(버터)기름을 잘 두르고 버터를 두른다. 모든 액체가 증발할 때까지 중불로 볶습니다.

이 과정에서 버섯이 타지 않도록 저어주어야 합니다. 소금을 맛보고 좋아하는 조미료를 추가하십시오. boletus가 준비되면 어두운 색을 얻습니다.

때때로 주부들은 다음과 같이 질문합니다. 냄비에 작은 버터를 튀기는 방법? 이 경우 버섯은 미리 끓이지 않고 마른 프라이팬에 볶습니다. 이러한 버터의 구성에는 기름진 액체가 많이있어 튀김에 도움이됩니다. 그러나 더 세련된 요리를 원한다면 팬에 버터를 넣으십시오. 버섯의 맛이 미묘하게 변하는 것을 볼 수 있습니다.

튀긴 버터는 즐거운 맛과 향을 가지고 있습니다. 그들에게 좋은 조합은 감자, 야채, 고기 및 곡물입니다.

양파와 감자가 든 팬에 버터를 튀기는 법

독특한 맛의 요리를 얻기 위해 양파와 함께 팬에 버터를 튀기는 방법은 무엇입니까? 다른 어떤 제품보다 밝은 양파는 기름진 버섯에 숲 버섯의 향을 더하고 풍부한 맛을 드러냅니다.

버섯 1kg의 경우 양파 3개, 3큰술이면 충분합니다. 엘. 버터, 검은 후추, 소금 맛, 파슬리.

버터를 껍질을 벗기고 소금에 절인 물에 20 분 동안 삶아 조각으로 자릅니다.

양파를 자르고 버터에 부드러워질 때까지 볶습니다. 버섯, 소금, 후추를 넣고 10분간 볶는다. 불에서 내리고 다진 허브를 뿌린다.

보시다시피 boletus 튀김은 전혀 어렵지 않으며 다양한 변형으로 준비 할 수 있습니다.

접시가 전통적인 가을 러시아 요리와 일치하도록 팬에 버터로 감자를 튀기는 방법? 이 과정에는 많은 시간과 재정적 비용이 필요하지 않습니다. 그러나 접시의 냄새는 그 향기를 듣는 모든 사람을 유혹할 것입니다.

버터 1kg의 경우 감자 8-10개, 양파 머리 2개, 기름(임의) 및 소금을 섭취합니다.

껍질을 벗긴 감자를 웨지 모양으로 자르고 약 20분 동안 부드러워질 때까지 기름에 볶습니다. 삶은 버섯을 자르고 기름에 10 분 동안 볶습니다. 감자와 버섯, 소금을 결합하고 원하는 경우 향신료를 넣고 7-10분 더 저어 볶습니다.