레이어에 배치 된 샴 피뇽 버섯 샐러드 : 사진, 단계별 설명이 포함 된 퍼프 요리 요리법

각 주부는 노트북에 샐러드를 준비하는 옵션이 있으며 원칙은 레이어를 형성하는 것입니다. 그리고 자실체의 경우 축제 테이블과 가족 저녁 식사에서 그러한 진미가 특히 높이 평가됩니다. 맛있고 만족스럽고 식욕을 돋우는 - 그것이 우리가 이 요리에 대해 말할 수 있는 것입니다.

우리는 레이어에 배치 된 버섯 샐러드에 대한 가장 흥미로운 14 가지 요리법을 제공합니다. 각 옵션에는 필수 재료 목록과 프로세스에 대한 자세한 설명이 있습니다. 다음 식사를 위해 가족과 친구를 기쁘게 하고 싶은 초보 안주인도 쉽게 대처할 수 있습니다. 요리는 여러 재료로 조립할 수 있으며 항상 독창적이고 맛있는 것으로 판명되었습니다.

따라서 레이어에 배치 된 샴 피뇽 샐러드는 단순성과 준비 용이성으로 인해 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 또한, 친근한 모임이든 결혼식 잔치이든 그러한 섬세함으로 어떤 잔치도 유리해 보일 것입니다.

튀긴 버섯 샴 피뇽과 레이어 샐러드 : 단계별 조리법

튀긴 버섯 퍼프 샐러드의 하이라이트는 각 손님을 위해 따로따로 제공될 수 있다는 것입니다. 접시는 그릇이나 큰 잔에 담겨 있어 서빙이 매우 용이하고 외관에 세련된 느낌을 더해줍니다.

  • 버섯 500g;
  • 감자 4개;
  • 당근 2개;
  • 4 계란;
  • 식물성 기름;
  • 맛에 소금;
  • 마요네즈 200ml;
  • 딜 그린.

튀긴 버섯과 샴 피뇽을 곁들인 계층 샐러드는 단계별 설명과 함께 조리법에 따라 준비됩니다.

부드러워질 때까지 감자, 당근, 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

자실체에서 필름을 제거하고 헹구고 스트립 또는 큐브로 자릅니다.

약간의 기름을 두른 프라이팬에 황금 갈색이 될 때까지 볶다가 소금을 넣고 저어줍니다.

준비된 용기 바닥에 강판 감자를 뿌리고 얇은 마요네즈 층으로 기름칠하십시오.

냉각 된 버섯 층을 펼치지 만 윤활 할 필요는 없습니다.

삶은 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈고 버섯을 올려 마요네즈를 입힌다.

다음 층의 노른자와 달걀 흰자를 따로 놓으십시오.

신선한 허브를 잘라서 펴 바르고 마요네즈로 부드럽게 닦습니다.

고운 강판에 닭고기 노른자를 갈아서 샐러드를 뿌린다.

또한 원하는대로 접시를 장식 할 수 있습니다.

겹겹이 쌓아 올린 닭고기와 버섯 샐러드

닭고기와 버섯을 곁들인 레이어 샐러드는 준비하기 쉽지만 풍성하고 맛있습니다.

  • 샴피뇽 500g;
  • 닭고기 500g (모든 부분);
  • 4 계란;
  • 통조림 옥수수 300g;
  • 1개 당근과 양파;
  • 소금과 후추;
  • 파슬리의 녹색 가지;
  • 마요네즈와 식물성 기름.

편의를 위해 닭고기와 버섯을 곁들인 퍼프 샐러드 레시피를 단계별로 설명합니다.

  1. 뼈없는 닭고기를 소금물에 부드러워질 때까지 삶아 식힌 후 스트립으로 자릅니다.
  2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 자르십시오. 양파는 입방체로, 당근은 강판에.
  3. 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 야채를 볶고 별도의 접시로 옮기고 팬에 지방을 남겨 둡니다.
  4. 필름에서 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자르고 야채를 튀긴 기름에 튀기고 소금을 맛보십시오.
  5. 10분 동안 계란을 삶아주세요. 끓는 소금물에 식히고 껍질을 제거하고 자릅니다.
  6. 큰 접시에 샐러드를 담고 원하는 대로 재료를 층층이 쌓고 각 층에 마요네즈를 뿌립니다.
  7. 완성된 접시 위에 약간의 옥수수를 뿌리고 파슬리 가지를 추가합니다.

훈제 닭고기와 버섯으로 만든 퍼프 샐러드

훈제 닭고기와 버섯으로 만든 퍼프 샐러드는 모든 가족 행사를 장식할 수 있습니다.왕성하고 식욕을 돋우는 요리는 특히 인류의 강한 반쪽을 대표하는 사람을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

  • 훈제 닭고기 300g;
  • 삶은 계란 4개;
  • 2개의 작은 당근;
  • 1 양파;
  • 샴피뇽 500g;
  • 갈은 호두 100g;
  • 자두 100g;
  • 마늘 2쪽;
  • 소금, 식물성 기름, 마요네즈.

훈제 닭고기와 샴 피뇽 버섯으로 만든 퍼프 샐러드는 가족이 가장 좋아하는 요리 중 하나가 될 것입니다. 과정에 대한 단계별 설명은 각 주부가 요리 걸작을 만드는 데 도움이 될 것입니다.

  1. 자두를 따뜻한 물에 30분 동안 부어 부드러워집니다.
  2. 훈제 닭고기를 입방체로 자르고 단백질에서 닭고기 노른자를 분리하고 서로 별도로 창살을 만듭니다.
  3. 장식용으로 작은 버섯 몇 개는 통째로 남겨두고 나머지 버섯은 입방체로 자릅니다.
  4. 당근을 껍질을 벗기고 씻고 갈아서 갈색이 될 때까지 기름에 볶고 소금을 넣으십시오.
  5. 양파에서 껍질을 제거하고 자르고 버섯과 결합하여 10 분 동안 볶습니다.
  6. 자두를 종이 타월에 놓고 15분 동안 그대로 둔 다음 작은 입방체로 자릅니다.
  7. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스로 자르고 마요네즈와 결합하여 철저히 섞습니다.
  8. 샐러드를 수평으로 펼치고 각각 마요네즈 소스로 코팅하십시오.

샐러드 장식:

  1. 버섯과 양파를 넣고 소금을 넣고 마요네즈로 간을 하고 다진 견과류를 조금 넣는다.
  2. 그 위에 노른자 ½개 층을 만들고 견과류와 자두 층을 뿌립니다.
  3. 닭고기를 넣고 마요네즈를 바르고 당근, 자두, 견과류, 단백질 및 일부 자두를 다시 분배하십시오.
  4. 나머지 노른자를 그 위에 뿌리고 작은 튀긴 과일로 장식합니다.

버섯, 닭고기, 계란, 치즈를 곁들인 레이어드 샐러드

버섯, 닭고기 및 치즈로 준비된 퍼프 샐러드는 손님이 도착할 때 훌륭한 요리 솔루션입니다.

재료가 미리 준비되어 있기 때문에 요리가 빨리 준비됩니다. 친구와 친척은 그러한 진미에 기뻐할 것이며 친구들은 그 준비의 비밀을 공유하도록 요청할 것입니다.

  • 치킨 필레 400g(종기);
  • 단단한 치즈 200g;
  • 삶은 계란 5개;
  • 절인 자실체 500g;
  • 마요네즈와 딜.

레이어에 배치 된 샴 피뇽 샐러드의 단계별 사진이 포함 된 제안 된 레시피는 요리 여행을 막 시작하는 사람들에게 유용 할 것입니다.

  1. 향신료와 향신료의 물로 버섯을 헹구고 입방체로 자릅니다.
  2. 삶은 닭고기 필레를 손으로 섬유질로 분해하고 큐브로 자릅니다.
  3. 계란을 껍질을 벗기고 단백질에서 노른자를 분리하고 따로 갈으십시오.
  4. 고운 강판에 단단한 치즈를 갈아서 칼로 딜 그린을 자릅니다.
  5. 샐러드를 층으로 펼치고 마요네즈로 칠하십시오. 먼저 버섯, 그 다음 고기 조각.
  6. 다음 단백질 층, 강판 치즈를 놓고 노른자 층으로 마무리하고 다진 허브로 장식합니다.

닭 가슴살, 버섯, 석류 씨를 곁들인 퍼프 샐러드

샴피뇽, 가슴살, 석류가 든 퍼프 샐러드에서 마요네즈는 사워 크림이나 요구르트로 대체되어 접시의 영양가가 떨어집니다. 이러한 아름답고 맛있는 진미는 축제 축하 또는 낭만적 인 저녁 식사를위한 장식이 될 수 있습니다.

  • 샴피뇽 400g;
  • 1 양파;
  • 1 닭 가슴살;
  • 삶은 계란 4개;
  • 1 신선한 오이;
  • 삶은 감자 2개;
  • 2 큰술. 엘. 석류 씨앗;
  • 통조림 완두콩 200g;
  • 소금, 식물성 기름, 사워 크림.

닭 가슴살, 버섯, 석류로 퍼프 샐러드를 준비하는 과정은 단계로 나뉩니다.

  1. 닭 가슴살은 뼈와 피부를 청소하고 소금에 절인 끓는 물에 20 분 동안 삶습니다.
  2. 티 타월 위에 놓고 몇 분 동안 식힙니다.
  3. 스트립으로 자르고 별도의 용기에 넣습니다.
  4. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 껍질을 계란에서 제거합니다.
  5. 버섯은 입방체로 자르고 다진 양파와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에 기름에 튀깁니다.
  6. 계란은 거친 강판에 문지르고 신선한 오이는 입방체로 자르고 액체는 완두콩에서 배출됩니다.
  7. 샐러드는 깊은 샐러드 그릇에 층으로 수집되며, 각 그릇에는 사워 크림이 묻어 있습니다.
  8. 먼저 닭 가슴살을 깔고 버섯과 양파, ½ 강판 계란 및 같은 양의 완두콩을 놓습니다.
  9. 그런 다음 감자와 신선한 오이 층이 추가됩니다.
  10. 다음으로 양파와 완두콩이 든 버섯 층이 배포됩니다.
  11. 나머지 강판 계란을 사워 크림으로 바르고 위에 놓습니다.
  12. 석류 씨앗은 완성 된 접시의 전체 표면에 흩어져 있습니다.

샴피뇽, 가슴살, 토마토 샐러드

다가오는 휴가를 위해 버섯, 가슴살 및 토마토 층에 아름답고 맛있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

  • 1 닭 가슴살;
  • 4 토마토;
  • 저지방 마요네즈 200ml;
  • 1 피망;
  • 샴피뇽 500g;
  • 1 양파;
  • 소금, 식물성 기름, 허브.
  1. 가슴살은 월계수잎과 피망을 넣은 소금물에 삶아 구멍이 난 숟가락으로 떼어 접시에 담아 식힌다.
  2. 입방체로 자르고 맛에 소금을 넣고 저어줍니다.
  3. 필름에서 자실체를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 버섯에 넣고 5 분 동안 볶습니다.

버섯과 샴 피뇽 샐러드를 순서대로 레이어에 배치하십시오.

  1. 먼저 바닥에 있는 그릇이나 유리잔에 고기를 넣으십시오(층이 반복될 것입니다).
  2. 마요네즈로 기름을 바르고 얇은 조각으로 자른 달콤한 피망을 놓고 다시 기름을 바르십시오.
  3. 그런 다음 버섯과 양파를 놓고 소금을 넣고 마요네즈로 기름을 바르고 토마토를 놓고 얇은 조각으로 자르고 소금과 기름을 바르십시오.
  4. 모든 층을 반복하고 마요네즈를 바르고 다진 허브로 상단을 장식하십시오.
  5. 접시가 잘 포화되도록 용기를 냉장고에 1-1.5 시간 동안 두십시오.

닭 간, 계란 및 버섯 샐러드, 레이어에 배치

닭 간과 버섯을 곁들인 계층 샐러드는 매우 맛있고 부드럽습니다. 정교함과 아름다움을 강조하기 위해 작은 요리 형태로 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

  • 닭 간 400g;
  • 샴피뇽 500g;
  • 4 계란;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 감자 4개;
  • 당근 2개와 양파 2개;
  • 식물성 기름, 마요네즈, 소금.
  1. 감자, 계란, 당근이 익을 때까지 끓입니다.
  2. 삶은 재료를 껍질을 벗기고 갈기.
  3. 간을 10분 동안 삶아 식힌 다음 입방체로 자르고 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
  4. 껍질을 벗긴 양파와 버섯을 헹구고 입방체로 자르고 함께 15 분 동안 볶고 소금을 넣고 저어줍니다.
  5. 마요네즈로 각 수준에 기름을 바르고 냉각 된 재료로 접시를 조립하십시오. 간과 샴 피뇽 샐러드의 레이어 순서는 취향에 따라 결정하거나 기성품 레시피의 권장 사항을 따를 수 있습니다.
  6. 먼저 감자와 소금을 넣은 다음 버섯과 양파, 당근과 닭 간을 넣을 수 있습니다.
  7. 거친 강판에 치즈를 갈아서 다음 층으로 정의하고 마요네즈로 기름칠하십시오.
  8. 모든 재료 위에 강판 계란을 한 겹 올려주세요.

절인 버섯을 곁들인 레이어드 샐러드

절인 버섯을 추가한 레이어드 샐러드는 재료의 고전적인 조합을 위한 훌륭한 옵션입니다. 통조림 버섯은 놀라운 맛과 향으로 요리를 맵게 만듭니다.

  • 당근 2개와 양파 2개;
  • 삶은 닭고기 500g;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 삶은 감자 3개;
  • 과일 통조림 300g;
  • 마요네즈, 소금, 올리브 오일.
  • 딜 또는 파슬리 채소.

통조림 버섯을 곁들인 레이어 샐러드는 아래 설명된 단계에 따라 준비됩니다.

  1. 과일 몸을 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.
  2. 양파를 껍질을 벗기고 1/4로 자르고 부드러워 질 때까지 올리브 오일로 볶습니다.
  3. 샴피뇽 슬라이스를 넣고 5분 동안 저어 볶습니다. 고열 이상.
  4. 최상층에서 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
  5. 같은 방법으로 당근을 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 볶습니다.
  6. 고기를 입방체로 자르고 치즈를 고운 강판에 뿌립니다.
  7. 샐러드를 슬라이드에 넣고 각 층에 마요네즈를 바르십시오.
  8. 먼저 준비된 접시에 강판 감자를 넣은 다음 버섯, 양파, 당근을 넣으십시오.
  9. 그런 다음 고기, 소금, 마요네즈로 기름을 바르고 치즈와 허브를 뿌립니다.
  10. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두십시오.

통조림 버섯과 계란 샐러드, 레이어에 배치

통조림 버섯과 계란을 추가하여 층층이 쌓은 샐러드는 그 맛으로 초대 손님과 가정을 즐겁게 할 수 있는 축제 요리입니다.

  • 통조림 버섯 300g;
  • 통조림 옥수수 300g;
  • 삶은 계란 10개;
  • 삶은 감자 4개;
  • 작은 피클 2개;
  • 씨를 뺀 올리브 100g;
  • 마요네즈 또는 사워 크림;
  • 장식용 녹지.

버섯과 계란으로 퍼프 샐러드를 만드는 사진과 함께 조리법이 자세히 설명되어 있습니다.

  1. 통조림 버섯을 찬물에 헹구고 수건에 올려 놓고 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 감자와 계란을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 굵은 강판에 절인 오이를 갈아서 손으로 과도한 액체를 짜내십시오.
  4. 올리브를 작은 조각으로 자르고 옥수수 항아리에서 주스를 배출하십시오.
  5. 먼저 준비된 잔에 감자 층을 넣은 다음 절인 오이를 넣으십시오.
  6. 그런 다음 계란, 올리브 및 버섯 층을 펼칩니다.
  7. 그런 다음 다시 계란, 옥수수, 감자 및 올리브 층. 원하는대로 재료를 펼칠 수 있습니다. 가장 중요한 것은 각 층을 마요네즈 또는 사워 크림의 얇은 층으로 코팅해야한다는 것입니다.
  8. 다진 허브를 위에 뿌리고 봉사하십시오.

샴피뇽과 당근을 곁들인 한국식 퍼프 샐러드

버섯과 당근을 곁들인 레이어드 샐러드는 일상 메뉴를 완벽하게 희석합니다. 이 버전에서는 삶은 당근 대신 한국식 당근을 사용할 수 있습니다.

  • 한국 당근 150g;
  • 샴피뇽 400g;
  • 삶은 감자 3개;
  • 기름칠용 타르타르 소스;
  • 파;
  • 1 큰술. 엘. 버터;
  • 새콤달콤한 사과 2개;
  • 삶은 계란 4개;
  • 맛에 녹색입니다.

버섯과 당근으로 퍼프 샐러드를 만드는 방법은 단계별로 설명되어 있습니다.

  1. 필름에서 버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 녹인 버터가 든 팬에 넣으십시오.
  2. 10분 동안 볶습니다. 중불에서 다진 파를 넣고 2분간 볶는다.
  3. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아서 계란을 입방체로 자르고 사과에서 코어를 자르고 자릅니다.
  4. 소스를 곁들인 샐러드 그릇에 놓은 재료의 각 층을 바르십시오.
  5. 감자, 당근, 계란, 버섯, 사과의 순서로 샐러드를 모으십시오.
  6. 그런 다음 동일한 순서로 레이어 형성을 수행하십시오.
  7. 소스로 마지막 층에 기름을 바르고 다진 허브를 뿌립니다.

버섯과 햄을 곁들인 레이어드 샐러드

버섯과 햄이 들어간 퍼프 샐러드는 남성들에게 높이 평가될 것입니다. 이 에피타이저는 점심 시간이나 저녁 식사 시간에 메인 코스 전에 먹을 수 있습니다.

  • 샴피뇽과 햄 각각 500g;
  • 감자 5개;
  • 단단한 치즈 300g;
  • 계란 5개;
  • 마요네즈;
  • 마늘 2쪽;
  • 올리브유;
  • 소금.
  1. 부드러워질 때까지 감자와 계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다.
  2. 햄을 작은 조각으로 자르고 치즈를 고운 강판에 갈아서 감자를 입방체로 자릅니다.
  3. 흰자를 노른자에서 분리하고 흰자는 굵은 강판에, 노른자는 가는 강판에 갈기.
  4. 버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 약간의 기름에 볶습니다.
  5. 버섯에 칼로 다진 마늘을 넣고 버무린다.

버섯과 햄을 곁들인 겹겹이 샐러드는 유리잔과 같이 부분적으로 형성되도록 제공됩니다.

  1. 재료를 차례로 넣고 마요네즈로 각 층에 기름을 바르십시오.
  2. 먼저 감자, 소금, 마늘과 버섯을 넣은 다음 햄, 단백질 및 치즈를 넣으십시오.
  3. 노른자를 최종 층으로 분배 한 다음 금형을 냉장고에 30-45 분 동안 넣으십시오.

쇠고기, 계란, 버섯을 곁들인 퍼프 샐러드

쇠고기와 버섯을 곁들인 레이어드 샐러드는 독특한 맛을 낸다. 미리 준비된 재료는 손님이 도착하기 전에 자신을 정리하는 시간을 갖기 위해 안주인의 시간을 절약할 것입니다.

  • 삶은 쇠고기 400g;
  • 샴피뇽 600g;
  • 1 양파;
  • 삶은 당근 2개;
  • 단단한 치즈 100g;
  • 삶은 계란 5개;
  • 1 큰술. 엘. 버터;
  • 소금과 마요네즈;
  • 체리 토마토 - 서빙용.
  1. 버섯을 입방체로 자르고 버터가 든 프라이팬에 넣고 10 분 동안 볶습니다. 중간 열 이상.
  2. 다진 양파, 소금을 넣고 섞고 5-7 분 더 볶습니다.
  3. 고기, 계란, 당근을 자르고 토마토를 4 조각으로 자르고 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다.
  4. 깊고 투명한 샐러드 그릇에 재료를 층으로 쌓고 각 층에 마요네즈를 바르십시오.
  5. 바닥에 쇠고기를 넣고 마요네즈로 소금과 기름을 바르는 것이 좋습니다.
  6. 다음으로 버섯과 양파를 분배하고 양념하십시오.
  7. 그런 다음 치즈, 당근을 깔고 그 위에 달걀을 한 겹 얹습니다.
  8. 가장자리를 따라 토마토 슬라이스를 놓고 소금을 넣고 냉장 보관합니다.

버섯, 닭고기, 통조림 파인애플을 곁들인 레이어드 샐러드

많은 사람들이 축제 행사를 위해 버섯, 닭고기, 파인애플로 퍼프 샐러드를 준비합니다. 손님은 항상 이러한 독창적 인 진미에 만족할 것이며 가족은 종종 점심이나 저녁 식사를 위해 그것을 만들어달라고 요청할 것입니다.

  • 닭고기 500g;
  • 통조림 파인애플 200g;
  • 샴피뇽 400g;
  • 4 계란;
  • 단단한 치즈 200g;
  • 1 양파;
  • 마요네즈;
  • 식물성 기름;
  • 채소와 소금.

버섯, 파인애플, 닭고기가 들어간 퍼프 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 고기는 부드러워 질 때까지 삶아 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
  2. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 다진 양파와 섞어 15 분 동안 볶습니다.
  3. 계란은 10분 동안 삶아 찬물에 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  4. 통조림 파인애플은 입방체로 자르고 치즈는 고운 강판에 문지르고 채소는 잘게 잘립니다.
  5. 샐러드는 준비된 접시에 층으로 놓여 있으며 각 접시에는 마요네즈가 발라져 있습니다.
  6. 소금에 절이고 기름칠한 고기, 파인애플, 버섯과 양파, 치즈와 파인애플이 다시 등장합니다.
  7. 접시 장식은 마요네즈로 기름을 바르고 다진 허브를 뿌린 계란 층으로 완성됩니다.

버섯, 파인애플, 치즈의 레이어드 샐러드

샴피뇽, 치즈, 파인애플을 곁들인 퍼프 샐러드의 다음 버전은 매우 아름답고 만족스럽기 때문에 요리 기술의 "손톱"이 될 것입니다. 제안된 조리법을 메모하고 손님과 가정을 놀라게 하십시오!

  • 소금에 절인 샴 피뇽 500g;
  • 치즈와 파인애플 각각 200g;
  • 훈제 닭고기 300g;
  • 파 1 묶음;
  • 삶은 계란 3개;
  • 마늘 2쪽;
  • 마요네즈.

샴피뇽, 파인애플, 치즈로 구성된 샐러드는 지침에 따라 단계별로 준비하는 것이 가장 좋습니다.

  1. 소금에 절인 버섯을 입방체로 자르고 치즈와 계란을 잘게 자르고 파인애플과 고기를 입방체로 자릅니다.
  2. 샐러드 그릇에 각 재료를 넣고 다진 마늘을 섞은 마요네즈를 솔질합니다.
  3. 고기를 먼저 넣고 다진 양파, 치즈, 버섯, 파인애플을 놓습니다.
  4. 강판 계란 층으로 샐러드 표면을 뿌리고 마요네즈로 부드럽게 닦으십시오.

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