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버섯은 항상 인체에 필수적인 비타민, 미네랄 및 식물성 단백질의 귀중한 공급원으로 간주되어 왔습니다. 그들은 신선하고 튀겨지고 절인 먹을 수 있습니다. 첫 번째 코스는 몸에 쉽게 흡수되는 냉동 버섯으로 만든 수프와 같이 특히 높이 평가됩니다. 이 버섯에 함유된 물질은 피부의 탄력, 손톱 및 모발의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

냉동 샴피뇽으로 버섯 수프를 만드는 요리법은 매우 다양합니다. 제공된 옵션 중 하나를 선택하고 귀하뿐만 아니라 귀하의 가족에게도 호소력이 있는지 확인하십시오.

시리얼, 다양한 야채, 고기 또는 국수를 추가하여 요리를 요리하고 물에 끓여서식이 요법을 할 수 있습니다. 또한 수프는 닭고기, 고기, 야채 및 생선 국물로 요리 할 수 ​​있습니다.

사워 크림, 크림, 크래커 및 치즈로 맛있는 간식을 보충할 수 있습니다. 그러나 사프란, 바질, 파슬리, 딜 및 양파의 채소는 특히 자실체의 맛을 강조합니다.

냉동 샴 피뇽 수프를위한 간단한 요리법

이 조리법에 따르면 냉동 샴 피뇽 수프는 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 스토브에서 30분만 즐겁게 수고하면 놀랍도록 맛있고 향기로운 요리가 완성됩니다!

• 자실체 400g;
• 1개 당근과 양파;
• 3 감자 괴경;
• 식물성 기름;
• 소금;
• 다진 파슬리 - 서빙용.

버섯 수프는 제안된 단계별 설명에 따라 냉동 샴피뇽으로 준비됩니다.

냉동실에서 자실체를 제거하고 해동합니다(어떤 방법이든 선택할 수 있음).

모든 야채를 껍질을 벗기고 물로 헹구고 자르십시오. 감자는 스트립으로, 양파는 입방체로, 당근은 중간 크기의 강판에 강판입니다.

두꺼운 냄비에 기름을 약간 두르고 잘 데우고 다진 양파를 넣습니다.

부드러워질 때까지 튀기고 강판 당근을 넣고 저어주고 뚜껑을 닫고 부드러워질 때까지 뿌리 채소를 가져옵니다.

해동 된 버섯을 자르고 전체 인 경우 야채와 함께 팬에 넣고 섞습니다.

약한 불에서 5분간 볶는다. 지속적인 교반으로.

기호에 따라 소금으로 간을 하고 감자 조각을 넣고 물을 부어 원하는 농도의 수프를 만드세요.

감자가 준비될 때까지 중간 불로 요리하십시오.

서빙할 때 각 접시에 다진 파슬리 한 줌을 추가합니다.

크림과 함께 냉동 샴 피뇽 버섯 수프 퓌레

식단에 냉동 샴피뇽 수프를 포함시키면 영양 비타민과 미네랄, 특히 단백질 요구량을 충족할 수 있습니다. 이 요리는 어린이를 포함한 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

• 자실체 500g;
• 5개의 감자 괴경;
• 당근 1개;
• 1.5 양파 머리;
• 250ml 크림;
• 1리터의 물 또는 모든 국물;
• 식물성 기름;
• 소금;
• 1티스푼 버섯 조미료;
• 1 큰술. 엘. 다진 딜.

냉동 샴피뇽 버섯 수프의 미식적 즐거움을 최대한 활용하려면 서빙할 때 크루통이나 마늘 크루통을 추가하십시오.

1. 버섯은 따뜻한 물을 부어 30분간 해동시킨 후, 입방체로 자른 후 끓는 물에 넣는다.
2. 야채를 껍질을 벗기고 수돗물로 헹구고 자르십시오 : 감자를 스트립으로, 당근을 작은 입방체로 자르고 칼로 양파를 자릅니다.
3. 프라이팬에 식물성 지방을 붓고 당근과 양파를 넣고 타지 않도록 부드러워 질 때까지 볶습니다.
4. 끓는 버섯에 감자를 붓고 소금을 약간 넣고 15분간 끓인다.
5. 감자와 버섯에 튀긴 야채를 넣고 5분간 끓입니다.
6. 수프를 블렌더 볼에 붓고 퓌레 상태로 갈아서 소금으로 간을 하고 양념을 넣고 버무린다.
7. 냄비에 다시 붓고 크림을 부어 끓입니다. 그러나 완전히 끓지는 마십시오.
8. 열을 끄고 스토브에 접시와 함께 팬을 두어 주입하십시오.

닭고기 육수로 냉동 샴피뇽 크림 수프 만드는 법

미식가들에게는 얼린 샴피뇽 크림 수프를 맛보는 것만으로도 놀라운 요리라고 할 수 있습니다. 조리시간이 매우 짧기 때문에 가족의 일일 메뉴에 적합한 레시피입니다.

• 닭고기 국물 600ml;
• 2 큰술. 엘. 밀가루;
• 자실체 600g;
• 250ml 크림;
• 3 큰술. 엘. 버터;
• 바질 잎 - 서빙용;
• 소금과 후추 맛.

조리법에 대한 제안 된 자세한 설명은 냉동 샴 피뇽에서 버섯 수프를 올바르게 준비하는 방법을 배우는 데 도움이 될 것입니다.

1. 해동 된 자실체를 조각으로 자르고 칼로 최상층에서 껍질을 벗긴 후 양파를 자릅니다.
2. 버터에 함께 15분간 볶다가 소금으로 간을 하고 기호에 따라 후추를 넣고 볶는다.
3. 국물의 절반을 붓고 균질한 크림 같은 농도가 될 때까지 침지 블렌더로 갈아줍니다.
4. 수프가 준비될 냄비에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 2-3분간 볶습니다.
5. 버섯과 양파를 넣고 남은 육수를 붓고 잘 저어줍니다.
6. 약한 불에서 10분 동안 요리하고 크림을 붓고 1-2분 동안 끓여 스토브에서 꺼냅니다.
7. 5-7분 동안 양조하고 서빙할 때 바질 잎으로 장식합니다.

녹은 치즈를 곁들인 냉동 샴피뇽 수프

냉동 샴피뇽 치즈를 곁들인 이 맛있고 푸짐한 수프는 추운 저녁에 당신을 따뜻하게 해줄 것이며 아무도 무관심하지 않게 할 것입니다.

• 자실체 600g;
• 당근 1개;
• 2 양파;
• 가공 치즈 250g;
• 버터 - 튀김용;
• 소금과 후추;
• 마늘 2쪽.

과정에 대한 자세한 설명은 냉동 샴피뇽에서 버섯 수프를 올바르게 요리하는 방법을 보여줍니다.

1. 굵은 강판에 당근을 갈거나 작은 입방체로 자릅니다.
2. 버터를 두른 프라이팬에 부드러워질 때까지 볶습니다.
3. 어떤 식 으로든 버섯을 해동하고 조각으로 자르고 당근에 넣고 15 분 동안 볶습니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 칼로 자르고 버섯에 넣으십시오.
5. 약한 불에서 5-7분 동안 튀기고 소금과 후추로 맛을 내고 저어줍니다.
6. 튀김을 끓는 물이나 국물로 옮깁니다(액체의 양은 첫 번째 코스의 원하는 두께에 따라 다름).
7. 10분 동안 끓이고 깍둑썰기한 치즈 또는 강판 치즈를 추가합니다.
8. 필요한 경우 소금을 저어주고 완전히 녹을 때까지 기다리십시오.
9. 다진 마늘을 넣고 저어주고 즉시 불에서 내립니다.

감자와 국수로 냉동 샴 피뇽 수프를 요리하는 방법에 대한 레시피

모든 가족 구성원에게 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 만들기 위해 냉동 샴 피뇽 수프를 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 접시에 감자를 넣고 사워 크림으로 맛을 낸다. 서빙할 때 각 서빙 접시에 레몬 한 조각을 추가하면 맛있는 맛을 느낄 수 있습니다.

• 자실체 500g;
• 감자 500g;
• 당근과 양파 100g;
• 버터 - 튀김용;
• 고운 당면 100g;
• 소금, 월계수 잎;
• 레몬;
• 1.5-2 리터의 물.

냉동 샴 피뇽 감자 수프의 조리법이 자세히 설명되어 있습니다.

1. 물을 끓이고 냉동 버섯을 냄비에 넣고 10분간 끓입니다.
2. 감자를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 버섯에 첨가하십시오.
3. 당근을 껍질을 벗기고 씻고 갈아서 중간 부분으로 만듭니다.
4. 양파에서 껍질을 제거하고 칼로 자르고 녹인 버터 (2 큰 스푼)를 프라이팬에 넣으십시오.
5. 부드러워질 때까지 튀기고 당근을 넣고 7-10분 동안 볶습니다.
6. 감자에 야채 튀김을 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 10 분 동안 요리하십시오.
7. 당면, 월계수 잎 몇 개를 넣고 섞어 3-5분 동안 끓입니다.
8. 꺼진 스토브에서 몇 분 동안 양조하고 서빙하십시오.

닭고기로 냉동 버섯 버섯 수프 만드는 법

인류의 강한 반쪽의 많은 대표자들은 버섯 수프를 좋아하지만 고기가 추가됩니다.우리는 모두가 기뻐할 닭고기로 냉동 버섯 수프를 올바르게 준비하는 방법을 보여주는 조리법을 제공합니다.

• 치킨 필레 500g;
• 자실체 400g;
• 3 감자;
• 당근 1개와 양파 1개;
• 물 2리터;
• 식물성 기름;
• 소금, 파슬리.

냉동 샴 피뇽 수프를 만드는 사진과 함께 조리법을 사용하십시오.

1. 필레를 30분 동안 삶아 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 야채를 껍질을 벗기고 헹구고 원하는대로 자르고 버섯을 해동하고 입방체로 자릅니다.
3. 먼저 양파를 기름에 볶은 다음 당근을 넣고 10분간 볶습니다.
4. 껍질을 벗기고 다진 감자를 닭고기 국물에 붓고 월계수 잎을 넣고 15분간 끓입니다.
5. 별도의 프라이팬에서 액체가 완전히 증발할 때까지 버섯을 볶습니다.
6. 버섯을 넣고 감자에 볶고 5분간 끓입니다.
7. 다진 고기, 소금을 넣고 맛을 내고 5 분 더 요리하십시오.
8. 풍미를 더하기 위해 다진 파슬리를 첨가하십시오.