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모든 주부는 보르시, 닭고기 국수, 튀긴 감자와 같은 러시아 요리를 요리하는 것을 좋아합니다. 그러나 살구와 함께 오븐에서 구운 감자는 가정 요리에서 특히 높이 평가됩니다. 사워 크림, 크림, 고기 및 야채를 추가하여 요리를 다양하게 만들 수 있습니다.

오븐에서 감자로 살구를 요리하는 요리법이 많이 있지만이 기사에서는 가장 인기 있고 수요가 많은 요리법에 대해 설명합니다. 접시는 소매, 냄비 또는 온 가족을 위해 단순히 큰 형태로 구울 수 있다고 말해야합니다.

오븐에서 살구와 사워 크림으로 감자 요리법

오븐에서 살구와 사워 크림으로 감자를 요리하기위한 간단하고 저렴한 요리법은 온 가족을위한 맛있고 독창적 인 저녁 식사를 신속하게 "구축"하는 데 도움이됩니다.

• 감자 1kg;
• 신선한 살구 700g;
• 식물성 기름;
• 뚱뚱한 사워 크림 300ml;
• 단단한 치즈 100g;
• ½ 고추 꼬투리;
• 마늘 3쪽;
• 육두구 꼬집음;
• 신선한 파슬리 잎;
• 맛에 소금.

사워 크림에 감자와 함께 오븐에서 요리 한 살구는 절인 야채 또는 신선한 야채와 결합됩니다.

1. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 어두워지지 않도록 물을 넣으십시오.
2. 예비 청소 후 버섯을 큰 조각으로 자릅니다.
3. 마늘을 껍질을 벗기고 얇고 거의 투명한 고리로 자르고 칼로 칠리를 잘게 자릅니다.
4. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 칠리와 마늘을 볶습니다.
5. 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 볶습니다.
6. 소금 사워 크림을 맛보고 갈은 육두구를 넣고 털로 치고 버섯에 부어 넣으십시오.
7. 잘 섞고 약한 불에서 10분간 끓인다.
8. 유리 내화 양식에 기름을 바르고 감자, 버섯 덩어리를 맨 위에 올려 놓습니다 (양식을 층으로 채울 수 있음).
9. 그 위에 강판 치즈를 얇게 바르고 오븐에 넣습니다.
10. 60분 동안 굽습니다. 180 ° C의 온도에서 (감자와 버섯을 자르는 것이 다르므로 요리 과정을 따라야 함).
11. 구운 후 다진 파슬리를 뿌린다.

오븐에 닭고기, 감자, 마요네즈를 넣은 살구

대가족을 먹이는 가장 좋은 방법은 오븐에서 살구와 감자로 닭고기를 요리하는 것입니다. 이상적인 조리법은 미리 너무 많이 익힐 필요가 없기 때문에 최소한의 노동 비용이 필요합니다.

• 감자 700g;
• 닭고기 부분 600g;
• 살구 500g;
• 마요네즈 200ml;
• 케첩 100ml;
• 1 큰술. 엘. 뜨거운 향신료 혼합물;
• 맛에 소금.

오븐에 감자를 넣은 닭고기와 살구 버섯은 단계별 설명에 따라 준비됩니다.

고기와 버섯을 담그기위한 소스 준비 : 케첩과 마요네즈, 향신료를 섞어 철저히 섞습니다.

껍질을 벗긴 버섯을 여러 조각으로 자르고 닭고기를 씻고 기름진 피부를 제거하고 조각으로 자릅니다.

고기와 버섯에 마요네즈를 부어 섞어 40 분 동안 담그십시오.

감자는 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 약간 소금에 절인 깊은 베이킹 시트에 놓습니다.

버섯이 든 고기가 위에 놓여지고 부어집니다.

뜨거운 오븐에 넣고 40분간 굽습니다. 180 ° C의 온도에서

그것을 제거하고 부드럽게 혼합하고 40분 동안 오븐에 다시 넣습니다.

서빙할 때 신선하거나 통조림 야채로 장식하십시오.

돼지 고기와 감자가 든 살구 : 오븐에서 고기로 버섯을 요리하는 법

가정을 위한 저녁 식사를 요리하는 것은 항상 많은 시간과 노력을 필요로 합니다. 휴식과 가족 모두를 위한 충분한 시간을 가지려면 어떻게 해야 합니까? 우리는 오븐에서 구운 살구와 감자로 돼지 고기를 요리 할 것을 제안합니다.

• 돼지고기 안심 700g;
• 큰 감자 10개;
• 살구 500g;
• 2 양파 머리;
• 단단한 치즈 200g;
• 5 큰술. 엘. 마요네즈;
• 소금과 후추;
• 정유;
• 소결용 호일.

다음과 같이 오븐에서 살구와 고기로 감자를 요리하십시오.

1. 고기 준비: 부분으로 자르고 부엌 망치로 치십시오.
2. 소금과 후추를 뿌리고 손으로 문지릅니다.
3. 감자를 껍질을 벗기고 쐐기 모양으로 자르고 물을 붓고 키친 타월에 올려 말립니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르고 껍질을 벗긴 후 살구를 조각으로 자릅니다.
5. 집착 호일로 베이킹 접시를 채우고 기름을 바르십시오.
6. 먼저 고기 조각을 배치한 다음 소금에 절이고 마요네즈로 기름칠을 해야 하는 감자를 배치합니다.
7. 그런 다음 양파 링과 다진 버섯을 넣고 다시 마요네즈로 기름칠하십시오.
8. 호일로 양식의 내용물을 덮고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
9. 200℃에서 60분간 굽는다.
10. 그런 다음 준비 상태를 확인하고 필요한 경우 계속 굽습니다.
11. 20분 안에 호일을 제거하고 양식을 오븐에 다시 넣을 준비가 될 때까지 강판 치즈 층을 뿌립니다.
12. 요리가 끝나면 오븐에 몇 분 동안 그대로 둔 다음 서빙하십시오.

오븐에서 냄비에 요리한 살구와 감자

오븐의 냄비에 살구와 감자를 요리하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 또한 가장 저렴한 제품을 선택합니다. 가장 중요한 것은 세라믹 냄비와 살구 버섯 통조림을 사용하는 것입니다.

• 감자 1kg;
• 절인 살구 600g;
• 2 양파 머리;
• 당근 1개;
• 식물성 기름;
• 마늘 5쪽;
• 소금;
• 사워 크림 200ml와 우유 100ml;
• 단단한 치즈 200g;
• 3 큰술. 엘. 다진 파슬리.

오븐에서 감자와 함께 구운 살구는 더 편리하게 만들기 위해 단계적으로 요리하는 것이 가장 좋습니다.

1. 감자를 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 사각형으로 자릅니다.
2. 절인 살구를 자르고 10 분 동안 볶습니다. 기름에.
3. 양파를 넣고 반 고리로 자르고 10분 동안 계속 볶습니다.
4. 오렌지 색조를 위해 깍둑썰기한 당근을 소개합니다.
5. 10분 동안 볶습니다. 취향에 따라 소금과 후추로 간을 하고 난로에서 꺼냅니다.
6. 냄비 내부에 기름을 바르고 채우기 시작합니다.
7. 첫 번째 층에 감자의 일부를 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오.
8. 그런 다음 야채와 함께 버섯의 일부, 다시 감자와 나머지 버섯.
9. 다진 마늘, 우유, 소금으로 사워 크림을 섞어 냄비의 내용물을 섞어 붓습니다.
10. 그 위에 강판 치즈를 올리고 뚜껑을 덮고 예열된 오븐에 넣습니다.
11. 180 ° C에서 40-50 분 동안 굽습니다.
12. 냄비에 바로 뜨겁게 제공하고 위에 파슬리를 뿌립니다.

오븐에서 감자로 튀긴 살구를 굽는 법

야채를 추가하여 오븐에서 감자로 살구를 요리하면 건강과 모양에 좋습니다.

• 가지 1개, 피망, 호박, 당근 각각;
• 3개 신선한 토마토;
• 2 양파 머리;
• 감자 6개;
• 살구 600g;
• 마늘 4쪽;
• 정유;
• 소금과 갈은 후추;
• 3 큰술. 엘. 다진 그린 딜.

단계별 조리법에 따라 오븐에서 감자로 튀긴 살구를 구워야합니다.

1. 모든 야채를 씻고 껍질을 벗기고 자르고 원하는 절단 모양을 선택하십시오.
2. 깊은 베이킹 시트에 기름을 두르고 당근과 양파를 펴고 소금과 후추로 간을 하고 기름을 뿌립니다.
3. 그리고 가지, 피망, 감자, 애호박, 소금을 조금 더 넣어주세요.
4. 토마토를 조각으로 자르고 다음 층에 넣으십시오.
5. 팬에 튀긴 살구 조각으로 레이어를 마무리하고 소금과 후추를 넣으십시오.
6. 다진 마늘을 얹고 뜨거운 오븐에 넣습니다.
7. 컷에 따라 190 ° C에서 40-50 분 동안 굽습니다.
8. 접시에 파슬리를 뿌리고 오븐에 5-7분 동안 그대로 두십시오.