emmabrewda.com

버섯 요리 팬은 버섯이 식물 기원에도 불구하고 단백질, 철, 인, 칼륨, 아연뿐만 아니라 비타민 E, PP 및 B의 공급원이라는 것을 알고 있습니다. 따라서 아름답고 건강하려면 이 자실체를 무시하십시오.

비타민으로 몸을 포화시키는 가장 좋은 방법 중 하나는 버섯 샐러드를 준비하는 것입니다. 그들은 하기 쉽고 전문적인 기술이 필요하지 않다는 점에 유의해야 합니다. 이것은 초보자 요리사조차도이 과정에 대처할 수 있음을 의미합니다. 버섯 샐러드에 대해 제안된 조리법은 이미 수백 명의 주부들에 의해 시도되고 평가되었습니다. 버섯 간식으로 좋아하는 빠른 요리 옵션 중 하나 이상이 맛있고 푸짐한 식사로 사랑하는 사람을 놀라게 하는 데 도움이 됩니다. 또한 그러한 요리는 축제 잔치를 장식합니다. 겨울을 위해 준비한 카멜리 샐러드 레시피를 사용할 수도 있습니다.

샐러드는 신선한 버섯, 절인 버섯, 소금에 절인 버섯, 튀긴 버섯, 삶은 버섯 및 냉동 버섯으로 준비 할 수 있습니다. 그들의 취향은 약간 다를 것이지만, 이것은 그들의 맛과 다양성으로 요리를 다양화할 뿐입니다.

소금에 절인 버섯으로 샐러드 요리하기 : 사진이있는 요리법

소금에 절인 버섯 샐러드의 조리법은 버섯이 이미 먹을 준비가되어 있기 때문에 아주 간단합니다. 담가야합니다. 접시는 만족스러운 것으로 판명되었지만 동시에 부드럽고 가볍습니다. 그것은 축제 식사를 장식하거나 고기를 보완합니다.

• 소금에 절인 버섯 300g;
• 5 닭고기 달걀;
• 양파 3개;
• 파 2 묶음;
• 2개의 달콤한 사과;
• 5 큰술. 엘. 마요네즈;
• 튀김용 식물성 기름.

이 단계별 사진 레시피는 소금에 절인 버섯 샐러드를 믿을 수 없을 정도로 맛있게 만들고 요리 기술은 요리 일지에 기록되어 겨울 식단을 보충할 것입니다.

소금에 절인 버섯을 씻고 물을 넣고 30-40 분 동안 그대로 두어 과도한 소금을 제거하십시오.

다시 헹구고 종이 타월에 올려 잘 헹굽니다.

10분 동안 계란을 삶아주세요. 소금물에 식혀 껍질을 벗긴다.

양파와 사과에서 껍질을 제거하고 자르십시오. 양파는 입방체로, 사과는 얇은 스트립으로 만듭니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파 큐브를 볶습니다.

버섯을 조각으로 자르고 튀긴 양파와 사과와 결합하십시오.

다진 계란을 넣고 섞고 마요네즈와 다진 파를 넣으십시오.

모든 것을 다시 철저히 섞고 깊은 샐러드 그릇에 넣고 봉사하십시오.

소금에 절인 버섯과 닭고기를 곁들인 푸짐한 샐러드

모든 미식가를 기쁘게 할 수있는 또 다른 왕성한 요리는 소금에 절인 버섯과 닭고기 샐러드입니다.

• 소금에 절인 버섯 400g;
• 1 닭 가슴살;
• 5 닭고기 달걀;
• 3 신선한 오이;
• 양파 3개;
• 마늘 2쪽;
• 식물성 기름;
• 다진 딜 및 / 또는 파슬리 1 묶음;
• 3 큰술. 엘. 갓 짜낸 레몬.

카멜리나와 치킨 샐러드는 단계별 설명에 따라 준비됩니다.

1. 부드러워질 때까지 닭 가슴살을 삶아 작은 입방체로 자릅니다.
2. 계란은 10~12분간 삶아 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.
3. 칼로 잘게 자르고 닭고기와 결합하십시오.
4. 오이를 얇은 조각으로 자르고 버섯을 물에 헹구고 조각으로 자릅니다.
5. 황금 갈색이 될 때까지 기름에 다진 양파를 볶고 버섯에 첨가하십시오.
6. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬 강판에 3 개를 버섯에 넣으십시오.
7. 우리는 준비된 모든 음식을 결합하고 다진 채소를 넣고 레몬 주스를 부습니다.
8. 잘 섞은 다음 샐러드 그릇에 담아 테이블 위에 놓습니다. 닭고기와 함께 소금에 절인 버섯은 비정상적으로 풍부한 향과 맛을 낼 것입니다.

소금에 절인 버섯과 감자 샐러드

소금에 절인 버섯과 감자로 만든 샐러드는 작은 간식으로 본격적인 간식을 대체 할 수 있습니다.

• 소금에 절인 사프란 우유 캡 300g;
• 4 감자 괴경;
• 양파 2개;
• 오이 2개(신선한 것);
• 4 체리 토마토;
• 3 닭고기 달걀;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 1 큰술. 사워 크림;
• 1티스푼 머스타드;
• 2티스푼 사하라
• 2 큰술. 엘. 다진 녹색 바질.

감자가 든 카멜리나 샐러드는 준비하기 쉽고 지침을 따르면됩니다.

1. 감자와 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
2. 표고버섯은 찬물에 담가 썬다.
3. 다진 감자와 계란을 넣고 섞는다.
4. 오이를 스트립으로 자르고 토마토를 반으로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 모든 것을 결합하십시오
5. 식물성 기름, 겨자, 설탕 및 바질로 사워 크림을 털다.
6. 결과로 나온 사워 크림 소스로 샐러드를 붓고 섞고 20-30 분 동안 그대로 두십시오.

튀긴 버섯과 피망 샐러드 레시피

튀긴 버섯 샐러드 레시피는 축제 잔치를 장식하고 가족의 일상 메뉴를 다양화합니다. 맛있고 독창적이며 식욕을 돋우는 요리는 미식가도 놀라게 할 것입니다. 접시에 튀긴 버섯, 신선하고 절인 오이, 피망의 조합은 확실히 손님을 기쁘게 할 것입니다.

• 사프란 우유 캡 500g;
• 양파 5개;
• 2개 당근과 피망;
• 식물성 기름;
• 소금과 후추 맛;
• 사워 크림 200ml;
• 3 피클;
• 2 신선한 오이;
• 2 큰술. 엘. 다진 딜과 파슬리.

튀긴 버섯 샐러드의 자세한 준비는 아래에 설명되어 있습니다.

1. 미리 껍질을 벗긴 버섯을 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 함께 볶습니다.
3. 오이, 피망을 스트립으로 자르고 버섯과 야채를 결합하고 저어줍니다.
4. 사워 크림을 붓고 다진 허브, 소금 및 후추를 넣으십시오.
5. 잘 저어주고 20분 동안 그대로 두었다가 큰 샐러드 그릇에 담습니다.

튀긴 버섯, 치즈, 닭고기 샐러드

튀긴 버섯과 닭고기로 준비한 샐러드는 축제 잔치뿐만 아니라 풍성한 수제 저녁 식사를 완벽하게 보완합니다.

• 1 닭 가슴살;
• 사프란 우유 캡 500g;
• 양파 3개;
• 단단한 치즈 150g;
• 5 닭고기 달걀;
• 3 큰술. 엘. 으깬 호두;
• 통조림 완두콩 200g;
• 파슬리 4개;
• 맛에 소금;
• 해바라기 유;
• 마요네즈 200ml.

버섯 샐러드 사진이있는 요리법은이 맛있는 요리를 만드는 방법을 자세히 알려줍니다. 모든 재료를 미리 준비하면 샐러드 자체를 빠르게 만들 수 있습니다.

1. 고기가 부드러워질 때까지 삶아 입방체로 자르고 큰 샐러드 그릇에 담습니다.
2. 계란을 10~12분간 삶아 찬물을 붓고 식힌 후 껍질을 벗기고 갈아준다.
3. 껍질을 벗기고 씻은 후 버섯을 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다 (샐러드를 장식하기 위해 몇 조각을 남겨 둡니다).
4. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
5. 고기, 계란, 버섯, 양파를 결합하고 호두, 통조림 완두콩을 넣으십시오.
6. 마요네즈, 소금을 부어 부드러워 질 때까지 섞습니다.
7. 강판 치즈를 얇게 얹고 파슬리 가지와 튀긴 버섯으로 장식합니다.

옥수수와 절인 버섯 샐러드 : 사진이있는 요리법

절인 버섯 샐러드는 간단하고 빠르게 준비되기 때문에 요리 전문가들 사이에서 매우 인기가 있지만 풍부하고 맛있습니다.

간단한 샐러드는 버섯, 계란, 양파, 식물성 기름을 사용하거나 더 만족스러운 샐러드는 감자, 닭고기, 옥수수, 마요네즈를 추가하십시오.

• 절인 사프란 우유 캡 400g;
• 삶은 달걀 5개;
• 1 나. 캔 옥수수;
• 3개 삶은 감자;
• 1 닭 가슴살;
• 파 2 묶음;
• 마요네즈 200ml;
• 사워 크림 100ml;
• 절인 오이 2개;
• 맛에 소금.

사진이있는 요리법은 절인 버섯으로 샐러드를 요리하는 것에 대해 알려줍니다.

1. 닭 가슴살을 삶아 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
2. 위에 우리는 강판에 강판에 절인 오이 층을 배포합니다.
3. 마요네즈와 사워 크림을 섞고 그 위에 오이와 기름을 넣습니다.
4. 삶은 감자를 입방체로 자르고 그 층을 만들고 마요네즈 사워 크림 소스로 기름칠하십시오.
5. 절인 버섯을 입방체로 자르고 감자에 별도의 층에 뿌립니다.
6. 다음 층은 통조림 옥수수를 분배하고 소스 위에 붓는 것입니다.
7. 잘게 썬 계란을 솔솔 뿌리고 소스를 붓고 다진 허브를 뿌리고 그 위에 통채로 절인 버섯을 올려 장식한다.

절인 버섯 샐러드 대신 신선한 카멜리나 샐러드를 준비한 다음 절인 오이를 접시에 더 추가할 수 있습니다. 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.

겨울을 위한 토마토와 고추를 곁들인 신선한 카멜리나 샐러드

겨울을 위해 준비한 동백 버섯 샐러드보다 더 좋은 것이 무엇입니까? 이러한 공백은 수행하기 쉽지만 휴일에도 언제든지 제공 할 수 있습니다.

• 신선한 버섯 2kg;
• 당근과 양파 500g;
• 피망과 토마토 1kg;
• 식초 70ml 9%;
• 5 큰술. 엘. 사하라
• 3-4 큰술. 엘. 소금;
• 식물성 기름 300ml.

제시된 사진과 함께 겨울을위한 카멜리나 샐러드에 대한 단계별 조리법은 모든 주부에게 도움이 될 것입니다.

1. 버섯을 분류하고 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.
2. 15분간 삶아 소쿠리에 담아 물기를 뺀다.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀기고 별도의 깊은 그릇에 넣으십시오.
4. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 자르십시오. 양파를 반 고리로 자르고 당근을 창살에 넣으십시오.
5. 부드러워 질 때까지 식물성 기름에 야채를 따로 튀기고 버섯을 넣으십시오.
6. 토마토를 씻고 조각으로 자르고 씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 국수로 자릅니다.
7. 깊은 냄비에 토마토와 고추를 넣고 약간의 식물성 기름을 붓습니다.
8. 소금, 설탕, 식초를 넣고 40분간 저어가며 끓인다. 낮은 열에.
9. 버섯, 양파, 당근을 넣고 섞은 후 남은 기름을 넣고 약한 불에서 40분간 끓인다.
10. 0.5 리터 용량의 멸균 건조 항아리에 배포하고 따뜻한 담요로 싸십시오.
11. 완전히 식힌 후 서늘한 곳에 보관하여 장기간 보관하십시오.

모피 코트 아래 피클을 곁들인 카멜리나 샐러드

모피 코트 아래의 카멜리나 샐러드는 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다. 맛과 영양면에서이 독창적 인 전채는 고기 요리와 경쟁 할 수 있습니다.

• 400g 사프란 우유 캡;
• 양파 3개;
• 7 계란;
• 삶은 감자 4개;
• 3 당근;
• 4 큰술. 엘. 버터;
• 절인 오이 4개;
• 3 큰술. 엘. 으깬 호두;
• 단단한 치즈 200g;
• 사워 크림과 마요네즈 150ml;
• 맛에 소금.

사진이있는 조리법에 따라 버섯으로 샐러드를 요리하면 모든 초보자 요리에 도움이 될 것입니다.

1. 준비한 버섯을 소금물에 삶아 버터에 살짝 잘라 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
2. 깊은 샐러드 그릇의 바닥에 놓고 사워 크림, 마요네즈 및 잘게 간 치즈의 혼합물을 붓습니다.
3. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 기름에 자르고 볶습니다.
4. 버섯을 넣고 기호에 따라 약간의 소금을 넣으십시오.
5. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 당근과 양파 위에 놓고 소스를 붓고 약간의 소금으로 간을 합니다.
6. 조각으로 자른 절인 오이 층으로 꼭대기에 오르십시오.
7. 잘게 잘린 삶은 계란과 다진 호두를 결합하고 섞는다.
8. 최상층에 붓고 사워 크림 마요네즈 소스를 바르십시오.

토마토와 사과를 곁들인 삶은 버섯 샐러드

삶은 버섯으로 만든 신선한 토마토를 곁들인 샐러드는 매우 인기있는 것으로 간주됩니다.

이 요리는 반찬에 추가하거나 독립형 간식으로 사용할 수 있습니다. 준비된 진미의 새콤한 맛은 첫 숟가락부터 미식가를 정복합니다.

• 삶은 사프란 우유 캡 500g;
• 새콤달콤한 사과 3개;
• 10 체리 토마토;
• 마요네즈 150ml;
• 3 절인 오이;
• 맛에 소금;
• 2티스푼 사하라
• 바질 또는 파슬리 3개;
• 1티스푼 달콤한 파프리카.

토마토가 든 카멜리나 샐러드는 단계별로 준비해야합니다.

1. 삶은 버섯은 스트립으로 자르고 사과는 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 체리 토마토는 2 부분, 오이 - 입방체로 자릅니다.
3. 모든 제품이 혼합되고 설탕, 파프리카, 소금 맛과 마요네즈가 첨가됩니다.
4. 모든 것이 철저히 혼합되어 깊은 샐러드 그릇에 담겨 있습니다.

샐러드의 상단은 파슬리 또는 바질의 녹색 가지로 장식되어 있습니다.