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맛있을뿐만 아니라 매우 만족 스럽기 때문에 모든 사람들은 혀와 샴 피뇽 샐러드, 진정한 미식가조차도 좋아합니다. 일반적으로 이러한 구성 요소 조합은 맛있고 기본적으로 멋진 축제 요리를 많이 만들 수 있으므로 상상력을 보여주기 만하면됩니다. 혀와 샴 피뇽이 들어간 샐러드는 가장 호화로운 테이블과 안주인의 일종의 방문 카드조차도 자부심이 될 것입니다. 다음은 요리 사업의 초보자도 요리 할 수있는 그러한 샐러드의 요리법입니다.

쇠고기 혀, 계란, 버섯 샐러드

재료

• 쇠고기 혀 ½개
• 삶은 계란 3개
• 신선한 샴피뇽 200g
• 절인 오이 2개
• 양파 2개
• 당근 2개
• 마늘 4쪽
• 치즈 200g
• 딜 그린 20g
• 마요네즈 150g
• 사워 크림 70g
• 소금, 간 후추

소금물에 2시간 정도 혀를 삶아 찬물에 혀를 떼어낸다. 식히고 스트립으로 자릅니다.

끓는 물에 샴 피뇽을 부어 10 분 동안 요리하고 체에 올려 식히고 접시로 자릅니다. 1 개의 양파를 입방체로 자르고 식물성 기름에 볶고 굵은 강판에 강판에 간 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 소금, 후추, 강판 마늘을 넣으십시오. 진정해.

나머지 양파를 반 고리로 자르고 끓는 물을 10분 동안 부으십시오.

계란, 오이 및 허브를 자릅니다. 사워 크림, 소금 및 후추로 마요네즈를 섞으십시오.

마요네즈를 바르고 샐러드를 층으로 펼치십시오.:

1. 1층 - 혀,
2. 두 번째 - 오이,
3. 3 - 강판 치즈,
4. 4 - 양파와 함께 튀긴 당근,
5. 다섯 번째 - 샴 피뇽,
6. 여섯 번째 - 활
7. 일곱 번째 - 계란,
8. 8 층 - 다진 채소.

샐러드를 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

쇠고기 혀, 버섯 및 기타 재료를 곁들인 샐러드는 차갑게 제공되므로 냉장고에 30분 이상 보관합니다.

삶은 혀, 햄, 버섯 샐러드

재료

• 삶은 혀 - 50g
• 삶은 햄 - 40g
• 닭고기 - 30g
• 샴피뇽 - 25g
• 겨자 샐러드 드레싱 - 30g
• 채소, 소금

혀, 햄, 닭고기 및 버섯 샐러드는 고기와 버섯의 조합을 좋아하는 모든 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 매우 만족스럽습니다. 안주인이 이 맛있는 음식을 식탁에 올려 놓으면 손님은 확실히 배가 고프지 않을 것입니다!

삶은 혀, 햄, 닭고기, 삶은 버섯은 스트립으로 자릅니다. 소금으로 간을 하고 샐러드 드레싱을 붓습니다.

준비된 샐러드를 샐러드 볼에 슬라이드에 담고 파슬리로 장식합니다.

절인 버섯을 곁들인 혀 샐러드

재료

• 삶은 혀 - 250g
• 삶은 닭고기 필레 - 150g
• 절인 샴 피뇽 - 1 잔
• 셀러리 뿌리 (삶은 것) - 1 pc.
• 마요네즈 - 0.75컵
• 사워 크림 - 0.5 컵
• 소금, 후추, 레몬 주스

혀와 샴 피뇽을 곁들인 샐러드에 대한 다음 요리법은 주말에 가족을 기쁘게하는 방법 또는 갑자기 오는 손님을 놀라게하는 방법과 같은 작업에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.그것은 매우 빨리 준비되며 결과는 칭찬을 초월합니다.

삶은 혀, 닭고기 필레, 셀러리 및 버섯을 스트립으로 자릅니다. 마요네즈와 사워 크림을 섞고 레몬 주스, 후추, 소금을 넣고 혼합물을 요리 된 제품에 붓고 부드럽게 섞습니다.

버섯과 절인 오이를 곁들인 혀 샐러드

재료

• 삶은 혀 300g
• 삶은 닭고기 필레 150g
• 절인 샴피뇽 200g
• 작은 절인 오이 2개
• 마요네즈 3/4컵
• 1/2 컵 사워 크림
• 레몬 1개, 소금, 후추

혀와 샴 피뇽, 오이 샐러드는 구성 요소가 매우 만족스럽고 영양가가 높기 때문에 두 번째 코스로 점심 식사로 준비 할 수 있습니다. 또한이 요리는 약간 신맛이 나는 쾌적한 맛으로 어린이와 성인 모두 좋아할 것입니다.

1. 삶은 혀, 닭고기 필레, 버섯은 스트립으로 자릅니다.
2. 마요네즈와 사워 크림을 섞고 굵은 강판에 레몬, 소금, 후추를 뿌립니다.
3. 이 혼합물을 조리된 음식 위에 붓고 조리된 접시에 조심스럽게 옮깁니다.

혀와 생 버섯을 곁들인 치킨 샐러드

재료

• 치킨 필레 200g
• 200g 혀
• 햄 200g
• 샴피뇽 300g
• 테이블 머스타드 50g
• 식초 20g
• 식물성 기름 50g
• 검은 후추, 소금 맛

일부 주부들은 생 버섯과 혀로 이 샐러드를 만듭니다. 물론 신선하다면, 다른 주부들은 삶거나 튀기는 것을 선호합니다. 이 조리법에는 삶은 버섯이 포함되어 있습니다.

치킨 필레, 혀, 햄, 스트립으로 자른 신선한 버섯, 소금 및 후추. 식물성 기름과 겨자를 섞은 식초로 샐러드를 맛보십시오.

고기, 혀, 버섯, 야채 샐러드

재료

• 고기 (기성품) - 20g
• 햄 또는 롤 - 10g
• 혀 - 10g
• 사탕무와 절인 오이 - 각각 10g
• 절인 샴 피뇽 - 20g
• 계란 - ¼ 개
• 마요네즈 또는 겨자 드레싱 - 30g
• 푸성귀

삶은 고기와 혀, 햄 또는 롤, 삶은 사탕무, 껍질을 벗긴 오이 및 버섯은 입방체로 자릅니다. 제품을 섞어 마요네즈나 머스타드 드레싱으로 간을 합니다. 허브와 계란으로 장식하십시오.

버섯과 셀러리를 곁들인 혀 샐러드

재료

• 삶은 혀 500g
• 셀러리 뿌리 100g
• 소금에 절인 샴피뇽 100g
• 식초 40g
• 식물성 기름 50g
• 계란 1개, 허브

송아지 고기나 우설은 칼로 긁어 깨끗이 씻어 소금물에 양념을 넣고 끓인다. 국물에서 삶은 혀를 제거하고 찬물로 헹구고 즉시 껍질을 벗기십시오. 혀를 얇은 조각으로 자릅니다. 샐러리 뿌리를 따로 삶아 큐브로 자릅니다. 버섯을 자르고 혀와 섞어 식초와 기름을 붓습니다. 파슬리와 다진 계란을 뿌린다. 이 샐러드는 마요네즈로 맛을 낼 수 있습니다.