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확실히 모든 가족은 냄비에 버섯으로 감자를 주기적으로 튀깁니다. 그것은 다른 방법으로 준비되며 각 조리법에는 고유 한 맛이 있습니다.

냄비에 샴피뇽으로 감자를 요리하는 요리법은 많이 있으므로 세련되고 값 비싼 재료가 필요하지 않은 가장 간단한 요리법을 제공합니다. 아삭아삭한 감자튀김과 향긋한 버섯이 다른 간단한 재료와 어우러져 맛있습니다.

그러나 간단한 요리법에는 자신의 비밀이 있으며, 듣고 보면 정말 맛있고 푸짐하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

냄비에 감자로 버섯을 빨리 튀기는 법

이미 그 자체로 냄비에 튀긴 감자가 맛있고 버섯을 넣으면 아무도 저항 할 수 없습니다! 냄비에 버섯을 넣은 튀긴 감자는 일년 내내 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 간단한 제품은 항상 판매되기 때문입니다.

• 감자 700g;
• 샴피뇽 500g;
• 양파 3개;
• 정제유 100ml;
• 소금과 갈은 후추의 혼합물.

냄비에 감자로 버섯을 빨리 튀기는 방법은 자세한 조리법에서 배울 수 있습니다.

감자는 껍질을 벗긴 후 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썬다.

작은 볼에 담고 전분이 나오고 덩이줄기가 어두워지지 않도록 찬물을 붓는다.

샴 피뇽을 껍질을 벗기고 헹구고 큰 입방체로 자릅니다.

양파는 맨 위층에서 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.

마른 프라이팬에 버섯 큐브를 놓고 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

기름 반을 붓고 다진 양파를 넣고 10마일 동안 계속 볶습니다.

별도의 프라이팬에 식물성 기름의 나머지 절반을 가열하고 감자를 넣으십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 15분 동안 볶습니다(감자를 저을 필요가 거의 없음).

프라이팬에 튀긴 모든 재료를 함께 넣고 기호에 따라 소금으로 간을 하고 후추를 뿌리고 저어줍니다.

스토브를 끄고 접시를 덮고 5-7 분 동안 그대로 두십시오. 신선한 야채 샐러드와 함께 제공됩니다.

냄비에 사워 크림으로 요리 한 감자와 샴 피뇽

누군가는 샴피뇽을 곁들인 감자가 평범한 요리라고 말할 수 있습니다. 우리는 이 진미를 위한 다음 요리 옵션이 편견을 없앨 것이라고 확신합니다. 사워 크림 덕분에 감자가 든 버섯은 냄비에 요리하고 휴일에도 관련이 있습니다.

• 감자와 샴피뇽 600g;
• 2 양파 머리;
• 버터 - 튀김용;
• 모든 지방 함량의 사워 크림 300ml;
• 맛에 소금;
• 마늘 2쪽;
• 그린 딜 1 묶음.

냄비에 버섯과 사워 크림으로 감자를 올바르게 요리하는 방법에 대한 단계별 설명을 제공합니다.

1. 버섯을 헹구고 다리 끝을 자르고 조각으로 자릅니다.
2. 감자를 껍질을 벗기고 잘 헹구고 얇은 스트립으로 자릅니다.
3. 최상층에서 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 4 분의 1로 자릅니다 (반 고리를 사용할 수 있음).
4. 먼저, 2 큰술을 추가한 팬에. 엘. 감자를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 깨지지 않도록 거의 저어줍니다.
5. 다른 프라이팬에 2 큰술. 엘. 버터, 먼저 양파를 볶은 다음 버섯을 넣고 덩어리가 갈색이 될 때까지 모든 것을 다시 볶습니다.
6. 한 팬, 소금에 제품을 결합하고 사워 크림과 함께 다진 마늘을 섞어 버섯과 함께 감자에 붓습니다.
7. 뚜껑을 연 상태에서 중불에서 5분간 저어가며 끓입니다.
8. 열을 끄고 다진 딜을 접시에 뿌리고 덮고 스토브에 5-7 분 동안 그대로 두십시오.
9. 커틀릿이나 다른 고기 요리와 함께 맛있는 음식을 제공하십시오.

팬에 냉동 버섯과 마요네즈를 넣은 감자

버섯으로 감자를 다른 방법으로 요리 할 수 ​​있으며 여전히 매우 맛있습니다. 이 옵션의 경우 냉동 버섯이 든 프라이팬에서 감자를 요리하십시오.

• 감자 500g;
• 냉동 버섯 800g;
• 3 양파;
• 4 큰술. 엘. 마요네즈;
• 식물성 기름;
• 갈은 후추와 소금 맛;
• 1티스푼 버섯 조미료;
• 마늘 3쪽.

1. 버섯을 냉동실에서 꺼내 밤새 식탁에 둡니다.
2. 입방체로 자르고 손으로 짜서 마른 프라이팬에 넣으십시오.
3. 액체가 완전히 증발할 때까지 튀긴 다음 약간의 기름을 두르고 버섯 양념을 넣고 10분간 더 볶습니다.
4. 양파를 넣고 반 고리로 자르고 10 분 동안 저어 볶습니다. 최소한의 열에.
5. 감자를 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 입방체로 자릅니다 (튀김 중에 감자가 모양을 잃지 않도록 잘게 자르지 마십시오).
6. 별도의 프라이팬에 기름을 두른 감자를 갈색이 될 때까지 볶다가 버섯과 함께 섞는다.
7. 맛과 후추를 부어 저어주고 마요네즈를 넣고 다시 섞고 약한 불에서 10분간 끓입니다.
8. 서빙하기 전에 잘게 다진 마늘을 뿌립니다.

팬에 튀긴 버섯, 고기, 가지를 곁들인 감자

프라이팬에 버섯과 고기로 감자를 요리 할 수도 있습니다. 이 요리는 일반적으로 손님이 도착할 때 도움이 됩니다.

• 돼지고기 500g;
• 감자 400g;
• 샴피뇽 700g;
• 1개 당근, 양파 및 가지;
• 5 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
• 식물성 기름;
• 소금.

냄비에 버섯과 고기로 감자를 올바르게 요리하는 방법을 보여주는 단계별 조리법은 초보 요리사에게 완벽한 도움이 될 것입니다.

1. 야채와 버섯을 껍질을 벗기고 씻고 자르십시오 : 스트립이있는 감자, 큐브에 양파, 당근을 창살, 조각에 버섯, 작은 큐브에 가지.
2. 두꺼운 팬에 모든 야채를 넣고 기름을 두르고 중불에서 15분간 볶는다.
3. 야채가 튀기는 동안 고기를 헹구고 입방체로 자르고 다른 팬에서 10 분 동안 볶습니다.
4. 야채에 버섯을 넣고 맛을 내기 위해 모든 것을 소금에 절인 다음 10 분 동안 계속 볶습니다.
5. 야채와 버섯에 돼지고기를 넣고 소금과 토마토 페이스트를 넣는다.
6. 닫힌 뚜껑 아래에서 20 분 동안 저어주고 끓입니다.

냄비에 감자, 마늘, 크림을 넣은 샴피뇽

자신을 찢을 수없는 간식을 테이블에 놓고 싶다면 팬에 감자와 크림으로 샴 피뇽을 만드는 레시피를 사용하십시오.

• 감자 500g;
• 샴피뇽 700g;
• 300ml 크림;
• 마늘 3쪽;
• 식물성 기름;
• 녹색 파슬리 1 묶음;
• 갈은 후추와 소금.

크림을 첨가하여 팬에 감자로 버섯을 올바르게 튀기는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

1. 감자는 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 찬물에 잘 헹굽니다.
2. 버섯은 조각으로 자르고 양파는 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.
3. 감자는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 소금에 절인 후 후추를 뿌립니다.
4. 별도의 프라이팬에서 버섯을 기름에 튀기고 결국 약간 소금에 절입니다.
5. 크림, 다진 마늘을 감자에 넣고 7 분 이상 끓이지 않습니다.
6. 다진 파슬리가 위에 뿌려지고 스토브가 꺼지고 접시가 닫힌 뚜껑 아래에 10 분 동안 그대로 둡니다.

냄비에 통조림 버섯, 양파, 당근을 넣은 감자

많은 사람들이 버섯으로 튀긴 감자를 요리하는 방법을 알고 있지만 제안 된 레시피는 새로운 것처럼 보일 것입니다. 통조림 버섯과 함께 튀긴 감자는 훌륭한 저녁 식사 전 오후 간식입니다.

• 감자 1kg;
• 통조림 버섯 400g;
• 1개 양파와 당근;
• 식물성 기름;
• 맛에 녹색;
• 맛에 소금.

절인 샴 피뇽은 요리의 맛을 더 흥미롭고 맛있게 만듭니다.

1. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 중간 스트립으로 자릅니다.
2. 당근과 양파는 껍질을 벗기고 물에 잘 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 통조림 버섯을 헹구고 소쿠리에 넣고 배수하십시오.
4. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 버섯을 넣으십시오.
5. 크림색 그늘이 나타날 때까지 튀기고 당근과 양파의 야채 빨대를 넣으십시오.
6. 10분간 튀긴 후 팬의 내용물을 별도의 접시에 담습니다.
7. 약간의 식물성 기름을 첨가하여 별도의 프라이팬에 감자를 볶습니다.
8. 야채가 황금빛으로 바삭해지면 버섯과 다른 튀긴 야채를 넣으십시오.
9. 10 분 동안 모든 것을 함께 튀기고 맛과 소금이 필요한 경우 잘게 잘린 채소를 넣고 섞습니다.
10. 버섯이 든 감자는 신선한 야채 샐러드 또는 통조림 야채와 함께 제공될 수 있습니다.

냄비에 감자와 야채로 샴 피뇽을 요리하는 법

버섯과 야채가 든 냄비에 튀긴 감자를 요리하는 요리법은 시도하는 모든 사람에게 확실히 어필 할 것입니다. 요리의 놀라운 향기와 놀라운 맛은 까다로운 미식가도 쉽게 미치게 만들 것입니다.

• 감자 500g;
• 샴피뇽 700g;
• 1개 양파, 당근, 피망;
• 사워 크림 100ml;
• 마늘 3쪽;
• ½작은술 갈은 후추;
• 맛에 소금;
• 올리브유;
• 그린 딜.

냄비에 감자와 야채로 샴 피뇽을 요리하는 방법은 과정에 대한 단계별 설명에서 배웁니다.

1. 야채를 껍질을 벗기고 헹구고 자르십시오 : 감자와 고추를 스트립으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 양파를 입방체로 자릅니다.
2. 버섯은 껍질을 벗긴 후 헹구고 감자와 같은 스트립으로 자릅니다.
3. 올리브유를 두르고 감자를 먼저 넣고 10분간 볶는다. 중간 열 이상.
4. 불을 줄인 다음 양파, 당근, 고추를 넣고 저어 뚜껑을 덮고 15분 동안 요리합니다.
5. 버섯, 열 매체를 넣고 10분 동안 볶습니다.
6. 소금, 후추로 간을 하고 사워 크림을 넣고 7-10분 동안 저어 끓입니다.
7. 2-3분 안에. 할당 된 시간이 끝나기 전에 다진 허브와 잘게 썬 마늘을 접시에 뿌리고 저어줍니다.
8. 이 요리는 야채 컷뿐만 아니라 치킨 찹이나 키예프 커틀릿과 잘 어울립니다.