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꿀 버섯은 그루터기, 쓰러진 나무, 낙엽수의 썩거나 죽은 나무에서 자라기 때문에 그렇게 불립니다. 초원 꿀 만 숲에서 자라지 않고 풀이 우거진 지역 (숲의 숲 사이의 빈터, 들판, 정원 또는 길가)에서 자랍니다. 꿀 진드기의 종류는 약 30종이지만 버섯 따는 사람들은 여름, 가을, 겨울 그룹으로 나눕니다. 대부분의 꿀 한천은 안전하게 먹을 수 있습니다.

식용 및 조건부 식용 "친척" 외에도 꿀 균류에는 유독 한 거짓 쌍둥이 인 유황 황색 꿀 균류가 있다고 말할 가치가 있습니다. 조건부로 먹을 수있는 음식을 음식에 사용하는 경우 미리 담근 다음 삶은 다음 요리를 준비합니다. 그러나 유독한 거짓 대응물은 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 우리는 황황색 꿀 곰팡이의 사진을보고 실제 버섯과 비교할 것을 제안합니다.

일부 초보 버섯 피커는 종종 다음과 같은 질문을 합니다. 유황-황색 꿀 균류는 먹을 수 있습니까? 실제 여름 꿀 한천과 매우 유사하지만 즉시 대답합시다. 또한, 거짓 꿀 균류의 결실은 여름 "친척"의 결실과 동일합니다. 그들은 또한 주로 낙엽 활엽수림에서 대가족의 그루터기와 고사목에서 자랍니다.

황황색 버섯은 어떻게 생겼습니까?

이 버섯이 어떻게 생겼는지 알아보려면 황황색 인조 버섯에 대한 설명을 사진과 함께 확인하세요.

라틴어 이름:다발성 근종;

속: 저포종;

가족: 엽록소;

모자: 지름은 2~7cm로 어린 나이에 종 모양을 하고 곧게 펴지며 갈색 또는 회황색으로 변한다. 가장자리는 더 밝고 중앙은 어둡거나 적갈색입니다. 나이가 들어감에 따라 캡 중앙에 융기가 나타나고 캡 자체가 건조하고 매끄러워집니다.

다리: 길이 약 10cm, 지름 0.2~0.5cm, 속이 비어 있고 균일하고 연한 노란색이며 섬유질입니다.

펄프: 쓴맛, 불쾌한 냄새, 담황색 또는 희끄무레 한 색이 있습니다.

플레이트: 꽃자루에 부착되어 있으며 매우 빈번하고 가늘다. 포자는 매끄럽고 타원형이며 포자 분말은 초콜릿 갈색이다. 어린 나이에 곰팡이의 판은 황황색, 나중에는 녹색 또는 검은 올리브색이며 짙은 자주색 갈색에 이릅니다.

식용: 꿀 곰팡이는 유독하며 1.5-5 시간 구토 후 섭취하면 메스꺼움이 발생하고 의식을 잃습니다. 장기간 열처리를 해도 버섯의 독은 파괴되지 않고 통조림 중 장기간 보관하면 독의 양이 증가할 뿐이다.

컬렉션 시즌: 7~11월, 8~9월에 절정.

범주: 독버섯.

퍼짐: 영구 동토층 지역을 제외하고 러시아 전역. 그루터기나 이끼로 덮인 나무에 큰 다발로 자라며 때로는 죽은 나무나 살아 있는 나무 밑에서 자랍니다. 낙엽 활엽수림과 침엽수림을 모두 선호합니다. 누워있는 나무 줄기에서 종종 발견됩니다.

식용과 회색 황색의 거짓 버섯의 차이점

거짓 꿀 곰팡이는 어린 나이에 황황색이며 다리에 고리 모양의 "베일"이 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 사라지고 헝겊은 캡 가장자리를 따라 거미줄 모양으로 남습니다. 또한 회색-황색 인조 버섯은 식용 버섯의 다리와 뚜껑에 비늘이 없습니다.

황황색 꿀 한천 거짓 버섯에는 매우 지속적인 불쾌한 냄새가 있습니다. 그러나 이 버섯은 독성이 있지만 독이 창백한 버섯과 비슷한 다른 가짜 버섯(갤러린)만큼 위험하지는 않습니다.

위에 나열된 식용 버섯과 버섯을 거짓 유황 황색과 구별하는 모든 방법은 매우 신중하게 사용해야합니다. 가장 중요한 표시는 식용 버섯의 다리에 "치마"가 있고 거짓 버섯이 없다는 것입니다.단, 이 경우에도 버섯채취자가 버섯에 대해 확신이 없으면 섭취하지 않는 것이 좋다.