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가족 구성원과 손님을 놀라게하고 기쁘게하는 가장 좋은 방법은 튀긴 버섯으로 맛있는 샐러드를 준비하는 것입니다. 이러한 요리는 전문 기술 없이도 아주 간단하게 준비됩니다.

튀긴 버섯 샐러드에 제안 된 요리법은 많은 주부들에게 높이 평가되었습니다. 그러한 요리는 정당하게 축제 테이블에서 즐겨 찾기라고 할 수 있으며 도움을 받아 가족의 일상 메뉴를 다양화할 수도 있습니다. 신선하고 냉동 된 버섯은 샐러드에 사용 될뿐만 아니라 절인 버섯에도 사용되어 요리를 더 매운 맛으로 만들 수 있습니다. 포만감을 위해 감자, 닭고기, 햄, 야채 및 쌀이 샐러드에 추가됩니다. 따라서 정식 저녁 식사의 메인 요리는 일반 샐러드에서 나올 수 있습니다.

튀긴 버섯, 꿀 agarics 및 양파 샐러드

튀긴 버섯과 양파를 곁들인 샐러드는 가장 간단한 요리로 간주됩니다. 축제 테이블, 매일의 간식 및 조용한 가족 저녁 식사와 같은 모든 경우에 사용할 수 있습니다.

• 신선한 버섯 1kg;
• 양파 4개;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 소금과 갈은 후추 맛;
• 마요네즈 200ml;
• 삶은 계란 5개;
• 2 피클;
• 3 큰술. 엘. 다진 딜과 파슬리.

단계별 사진과 함께 튀긴 버섯으로 샐러드를 만드는 요리법은 모든 단계를 올바르게 완료하는 데 도움이 될 것입니다.

예비 청소가 끝나면 버섯을 소금물에 20 분 동안 끓입니다. 그리고 소쿠리에 넣습니다.

우리는 찬물로 헹구고 물기를 빼고 키친 타월에 얇은 층으로 놓습니다.

과도한 액체가 버섯을 떠나는 동안 양파를 껍질을 벗기고 두꺼운 반 고리로 자릅니다.

우리는 기름으로 예열 된 프라이팬에 퍼지고 타지 않도록 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

꿀 버섯을 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음 슬롯 형 스푼으로 종이 타월로 옮겨 과도한 지방을 배출하십시오.

깊은 그릇에 버섯, 양파, 잘게 썬 피클, 계란, 딜, 파슬리를 섞습니다.

맛에 소금과 후추를 넣고 마요네즈를 부어 철저히 섞어 샐러드 그릇에 넣으십시오.

그 위에 버섯샐러드를 장식용으로 소량의 다진 허브를 뿌리고 튀긴 버섯 몇 개를 깔아줍니다.

튀긴 버섯, 옥수수, 닭 가슴살 샐러드

튀긴 버섯과 닭 가슴살로 요리 한 샐러드는 부드럽고 맛있습니다. 튀긴 과일 시체와 함께 고기는 요리의 풍부함을 풍부하게하고 더 영양가 있고 고칼로리로 만듭니다.

• 꿀 버섯 700g;
• 1 닭 가슴살;
• 당근 1개와 양파 1개;
• 삶은 계란 5개;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 1 신선한 오이;
• 통조림 옥수수 200g;
• 파 1 묶음;
• 드레싱 용 사워 크림 또는 마요네즈;
• 맛에 소금;
• 3 큰술. 엘. 식초 + 2 큰술. 엘. 물 + 1 큰술. 엘. 설탕 - 산세용.

튀긴 버섯과 닭고기 샐러드는 단계적으로 준비해야합니다.

1. 청소 후 표고버섯은 소금물에 20분 정도 삶아 물기를 뺀 후 씻어 물기를 뺀다.
2. 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 튀긴 다음 기름이없는 슬롯 스푼으로 선택하고 깊은 그릇에 넣으십시오.
3. 기름에 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 홈이 있는 스푼으로 선택하고 당근을 얹습니다.
4. 꿀 버섯을 튀기는 동안 반 고리로 자른 양파는 절여야합니다. 이렇게하려면 식초, 물 및 설탕을 섞어 잘 섞고 양파를 부어 20 분 동안 그대로 두십시오.
5. 월계수 잎과 피망을 넣고 부드러워질 때까지 닭 가슴살을 삶아 국물에 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
6. 그릇에 버섯, 당근, 고기, 절인 양파, 옥수수, 신선한 오이, 계란을 섞습니다.
7. 소금으로 간을 하고 사워 크림이나 마요네즈를 부어 섞어 아름다운 샐러드 그릇에 담습니다.
8. 그 위에 다진 파를 뿌려 장식하고 서빙합니다.

튀긴 버섯, 햄, 말린 살구를 곁들인 퍼프 샐러드

친구들을 놀라게 하고 싶다면 튀긴 버섯, 말린 살구, 햄으로 퍼프 샐러드를 준비하세요. 신선한 대신 절인 버섯을 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 접시에 특별한 정교함을 더할 것입니다.

• 절인 꿀 버섯 500g;
• 햄 300g;
• 말린 살구 200g;
• 양파 2개;
• 삶은 계란 6개;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 버터 - 튀김용.

튀긴 버섯, 꿀 agarics, 햄 및 말린 살구로 준비된 샐러드는 축제 테이블을 위한 훌륭한 장식이 될 것입니다.

1. 우리는 절인 버섯을 씻고 조각으로 자르고 버터로 예열 된 팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 말린 살구를 끓는 물에 붓고 부드러워지도록 20-30분 동안 그대로 두고 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 한 머리를 반 고리로 자르고 기름에 볶고 다른 머리를 입방체로 자릅니다.
4. 햄과 삶은 계란을 스트립으로 자릅니다.
5. 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 층으로 깔고 마요네즈로 기름을 바르십시오. 먼저 꿀 agarics 층이 있고 신선한 양파 층이 있습니다.
6. 그런 다음 말린 살구와 튀긴 양파 한 겹, 꿀 아가릭 한 겹, 계란 한 겹, 햄 한 겹.
7. 그 위에 달걀을 한 겹 올려주고 마요네즈를 바르고 버섯샐러드를 통 꿀 절임으로 장식한다.

튀긴 버섯, 감자, 훈제 치킨 샐러드

튀긴 버섯과 감자로 만든 샐러드는 체중 감량을 원하는 사람들을위한 것이 아닙니다. 고칼로리 요리는 맛으로 모든 사람을 기쁘게하고 하루 종일 힘을 줄 것입니다.

• 삶은 꿀 버섯 700g;
• 삶은 감자 400g;
• 당근 2개;
• 훈제 가슴살 500g;
• 1 붉은 양파;
• 마요네즈;
• 삶은 계란 5개;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 통조림 옥수수 300g;
• 크랜베리 100g;
• 딜 그린 1 묶음;
• 맛에 소금.

1. 버섯 조각, 감자, 닭 가슴살 및 계란을 입방체로 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 당근을 강판에 갈아서 양파를 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 모든 것을 함께 볶습니다.
3. 버섯을 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
4. 깊은 그릇에 버섯, 양파, 당근, 감자, 훈제 고기, 계란, 옥수수, 크랜베리를 넣고 섞습니다.
5. 소금으로 간을 하고 마요네즈로 간을 하고 저어 아름다운 샐러드 그릇에 담습니다.
6. 딜과 크랜베리를 얹습니다.

이 샐러드는 원하는 대로 큰 접시에 담을 수 있으며, 요리 통을 사용하여 덩어리를 부분적으로 배치할 수 있습니다.