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오븐에 치즈가 든 샴 피뇽은이 요리에 어떤 재료가 보충되었는지에 관계없이 비정상적으로 맛있습니다.

아래의 조리법은 훌륭한 전채 요리, 두 번째를 위한 푸짐한 뜨거운 요리, 축제 테이블을 위한 맛있는 간식을 만드는 데 도움이 될 것입니다.

또한 치즈가 든 버섯은 독립적 인 요리로 준비 할 수 있습니다. 이러한 제품은 서로 이상적으로 결합되어 훌륭한 맛과 형언할 수없는 향기를 제공하기 때문입니다.

오븐에서 버섯, 감자, 치즈로 구운 생선

재료

• 생선 750g(또는 완성된 필레 500g)
• 신선한 샴피뇽 200g
• 감자 800g
• 사워 크림 1 잔
• 계란 2개
• 치즈 25g
• 2 큰술. 밀가루 큰 스푼
• 4 큰술. 버터 숟가락
• 파슬리, 소금, 후추

1. 생선 조각에 소금을 넣고 후추를 뿌리고 밀가루에 굴려 버터가 든 팬에 볶습니다.
2. 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬 버섯도 튀기고 0.5cm 두께의 원으로 자릅니다.
3. 프라이팬에 생선을 넣고 각 조각에 완숙 계란과 버섯을 넣으십시오.
4. 그런 다음 생선에 튀긴 감자를 얹고 긴장된 사워 크림 소스를 붓습니다.

소스를 준비합니다.

1. 사워 크림을 데우고,
2. 끓으면 1큰술을 넣는다. 밀가루 한 숟가락
3. 같은 양의 기름을 섞어서
4. 저어, 1-2분 동안 끓이고 소금.

1. 생선을 뿌리고 소스를 뿌린 다음 강판 치즈를 얹고 녹인 버터를 부어 오븐에 5-6분 동안 넣어 갈색이 되도록 합니다.
2. 서빙 할 때 오븐에서 치즈와 소스로 구운 감자와 버섯을 곁들인 생선에 잘게 잘린 파슬리를 뿌립니다.

치즈, 생선 및 녹인 치즈로 오븐에서 샴 피뇽을 굽는 조리법

재료

• 생선 필레 500g(가자미, 가자미 또는 기타 신선 또는 냉동 생선)
• 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 양파 2개
• 샴피뇽 250g
• 화이트 와인 100g
• 가공 치즈 50g
• 우유 1/2컵
• 1 큰술. 빵 부스러기 한 숟가락
• 레몬즙, 소금, 후추, 다진 파슬리

다음 조리법은 소스가 든 롤 형태의 치즈와 생선 필레로 오븐에서 버섯을 굽는 것을 제안하므로이 요리는 맛있고 향긋할뿐만 아니라 디자인도 독특합니다.

준비된 생선 필레에 후추, 소금을 뿌리고 레몬 주스를 뿌리고 그 위에 파슬리를 뿌린 다음 롤에 롤링하십시오.

냄비 또는 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 바닥에 양파 조각, 얇게 썬 버섯을 넣고 생선 롤을 위에 놓고 와인 (또는 물과 식초)을 모두 부어 20 분 동안 끓입니다.

소스에서 생선을 제거하십시오.

거기에 가공 치즈를 넣고 우유를 얹는다. 치즈를 녹이기 위해 털로 소스를 치십시오.

내화 접시에 생선을 넣고 익힌 치즈 소스를 붓습니다. 그 위에 빵가루를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

맛있고 독창적이며 저칼로리 요리를 좋아하는 사람들은 오븐에서 버섯과 크림 치즈 소스를 곁들인 생선을 좋아할 것입니다.

오븐에 치즈를 곁들인 루타바가와 샴피뇽 전채

재료

• 루타바가 400g
• 절인 샴피뇽 1컵
• 2 큰술. 버터 큰 스푼
• 계란 2개
• 사워 크림 100g
• 강판 치즈 50개
• 딜 1 묶음

1. 껍질을 벗긴 루타바가를 작은 조각이나 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 버터와 함께 끓이거나 볶습니다.
2. 루타바가 조각과 절인 버섯을 베이킹 시트에 평평하게 놓습니다. 생 계란을 사워 크림과 강판 치즈와 잘 섞으십시오.
3. 준비된 rutabaga를 결과 덩어리로 붓습니다. 오븐에서 굽습니다. 서빙 할 때 다진 딜을 뿌립니다.
4. 오븐에 치즈가 든 rutabagas와 champignons의 이러한 전채는 축제 테이블을 장식하고 다양 화하며 잔치의 하이라이트가 될 것입니다.

오븐에서 치즈와 버섯으로 구운 감자 요리법

재료

• 감자 1kg
• 소금에 절인 샴피뇽 1/2컵
• 갓 간 후추 1/8작은술
• 육두구 꼬집음
• 계란 1개
• 우유 2컵
• 강판 치즈 200g(최고의 스위스산)
• 마늘 1쪽
• 4 큰술. 버터 큰 스푼
• 소금 1작은술

껍질을 벗기고 얇게 썬 감자, 소금, 후추, 육두구, 강판 치즈 1/2인분을 접시에 넣고 저어 저어주고 계란을 푼 다음 우유를 부어 다시 저어줍니다. 마늘로 깊은 세라믹 요리를 갈아서 기름에 기름을 바르고 혼합물을 넣고 남은 치즈와 다진 소금에 절인 버섯을 뿌리고 버터 조각을 얹으십시오.

감자와 치즈를 곁들인 버섯 샴피뇽은 40-45분 동안 또는 감자가 부드럽고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에 보관합니다.

치즈와 절인 버섯을 곁들인 구운 감자

재료

• 감자 1kg
• 절인 샴피뇽 1/2컵
• 버터 50g
• 4 큰술. 강판 치즈 큰 스푼
• 소금 후추

감자 괴경을 껍질을 벗기고(가능한 경우 같은 크기로 둥글게) 얇은 조각으로 자르되, 완전히는 아니어서 괴경이 온전한 것처럼 보이도록 자릅니다. 틀 안에 기름을 두르고 감자를 담고 그 위에 소금, 후추를 뿌린 후 버터를 한 조각씩 얹는다. 강판 치즈와 다진 절인 버섯을 뿌립니다.

버섯, 감자, 치즈가 든 팬을 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열을 가합니다. 그린 샐러드, 고기 또는 생선과 함께 제공하십시오.

페타 치즈와 소금에 절인 버섯을 곁들인 구운 감자

재료

• 감자 1kg
• 소금에 절인 샴피뇽 1.5컵
• 버터 150g
• 페타 치즈 300g

가능한 한 간단하고 빠르고 맛있게 치즈와 함께 오븐에서 샴 피뇽을 요리하는 방법에 관심이있는 사람들은 다음 레시피를 좋아할 것입니다.

1. 감자를 굽고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
2. 버터 조각, 절인 버섯, 페타 치즈를 얹고 오븐에서 굽습니다.

오븐에 버섯, 치즈, 토마토, 가지를 넣은 파이

재료

• 피타 빵 3장
• 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 150g
• 큰 가지 1개
• 토마토 3개
• 양파 2개
• 모든 채소, 마늘, 식물성 기름 및 소금 - 맛보기

오븐에 버섯, 치즈, 토마토, 가지를 넣은 Lavash 파이는 빠르고 독창적인 베이킹 팬의 관심을 끌 것입니다.

1. 가지를 세로로 얇은 조각으로 자르고 양쪽에 식물성 기름에 소금을 넣고 볶습니다. 토마토를 원으로 자르고 식물성 기름에 소금으로 따로 볶습니다. 표고버섯은 가늘게 채썰고 양파는 가늘게 채썰고 소금도 따로따로 볶는다. 좋은 강판에 치즈를 갈아서 허브를 자릅니다.
2. lavash 시트를 6개의 동일한 직사각형으로 자릅니다(모양에 맞게). 그 안에 피타 빵 한 조각을 놓고 그 위에 가지, 양파, 허브를 약간 뿌립니다. 두 번째 피타 빵으로 덮고 토마토, 양파 및 허브를 배치하십시오.
3. 세 번째 피타 빵을 그 위에 올리고 버섯과 치즈를 올려주세요. 네 번째 슬라이스에는 남은 가지, 양파, 허브, 다진 마늘을 뿌린다.
4. 그런 다음 다섯 번째 피타 빵을 놓고 나머지 치즈를 뿌리고 여섯 번째 피타 빵으로 덮습니다. 180 ° C에서 15-20 분 동안 오븐에서 굽습니다.
5. 오븐에서 구운 치즈, 토마토, 가지를 곁들인 버섯 파이 요리법은 요리 기술과 거리가 먼 사람들에게도 맛있고 향기롭고 식욕을 돋우는 패스트리를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

버섯, 페타 치즈, 치즈, 계란이 들어간 파이

재료

• 피타 빵 3장
• 샴피뇽 200g
• 강판 치즈 200g
• 강판 치즈 200g
• 코티지 치즈 200g
• 케피어 500ml
• 계란 3개
• 야채와 버터, 소금 - 맛보기

라바시 파이, 치즈와 함께 오븐에 구운 버섯, 코티지 치즈, 허브를 만들기 위한 단계별 레시피는 놀라운 패스트리를 빠르고 쉽게 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

1. 버섯을 소금물에 약간 삶아 소쿠리에 넣고 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 접시에 피타 식빵 한 장을 놓고 피타 식빵의 끝이 아래로 내려오도록 합니다.
2. 두 번째 피타 빵을 조각으로 찢어 케 피어, 소금 및 계란 혼합물에 적십니다. 준비된 조각을 짜내고 구겨서 피타 빵의 첫 번째 시트 위에 놓습니다. 피타 빵 조각 위에 버섯, 다진 허브, 코티지 치즈, 페타 치즈, 치즈를 바르십시오.
3. 피타 빵의 세 번째 시트로 모든 것을 덮고 닫힌 파이를 얻을 수 있도록 바닥 시트의 돌출된 가장자리를 밀어 넣습니다. 나머지 케피어와 계란 혼합물을 붓고 버터 조각을 펼치십시오. 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20분 동안 오븐에서 굽습니다.

버섯, 호박, 치즈, 사워 크림을 곁들인 퍼프 페이스트리 파이

재료

• 퍼프 페이스트리 200g
• 중간 크기의 스쿼시(또는 호박) 2개
• 잘게 썬 샴피뇽 1/2컵
• 잘게 썬 양파 1/2컵
• 1/2 컵 단단한 강판 치즈
• 사워 크림 1 잔
• 2 큰술. 빵 부스러기의 스푼
• 소금 1/4작은술
• 식물성 기름 - 맛보기

오븐에서 치즈로 간단한 버섯 버섯 파이를 만드는 요리법을 찾는 사람들은이 베이킹 옵션에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

반죽을 층으로 굴려 직경 25-26cm의 낮은 골판지 형태로 놓고 식물성 기름을 바르고 물을 뿌립니다. 반죽을 형태의 바닥과 측면으로 조심스럽게 누르고 포크로 약간 찔러줍니다. 200 ° C에서 10 분 동안 오븐에서 굽습니다.

애호박(호박)을 원으로 자르고 파이용으로 준비된 베이스에 한 층으로 놓고 소금을 넣고 빵가루를 뿌립니다. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶고 버섯, 소금을 넣고 조금 볶습니다.

애호박 위에 버섯과 양파를 올려주세요. 거친 강판에 치즈를 갈아서 사워 크림과 섞어 버섯 위에 놓습니다. 중간 온도에서 20-25분 동안 오븐에서 굽습니다.

오븐에 치즈, 호박, 양파를 넣은 샴피뇽 파이 레시피는 향긋하고 군침이 도는 패스트리를 좋아하는 손님이 방문할 것으로 예상되는 경우에 적합합니다.

오븐에 치즈와 마늘을 곁들인 렌즈콩과 샴피뇽 파이

재료

• 녹색 렌즈콩 1컵
• 잘게 썬 버섯 1컵과 장식용 반쪽
• 1 컵 강판 단단한 치즈
• 붉은 양파 머리 1개
• 마늘 2쪽
• 2 큰술. 다진 아몬드 ​​커널 큰 스푼
• 계란 3개
• 1/2 컵 지상 크래커
• 다진 파슬리 1 묶음
• 시나몬 스틱 1개
• 월계수잎 2장
• 2 큰술. 올리브 오일 큰 스푼
• 갈은 고추 - 맛보기
• 1 큰술. 소금 숟가락

1. 렌틸콩은 깨끗이 씻어 물을 붓고 30분간 삶는다. 계피 스틱, 월계수 잎, 붉은 고추를 넣으십시오. 양파를 잘게 다지고 마늘, 버섯과 함께 올리브유에 10~15분간 볶는다.
2. 삶은 렌틸콩을 으깬 감자에 으깨고 양파, 잘게 썬 버섯, 계란 3개, 크래커를 넣습니다. 그런 다음 다진 파슬리, 견과류, 강판 치즈를 넣고 뿌릴 치즈를 남겨둡니다. 혼합물이 묽으면 크래커나 빵 몇 조각을 추가합니다.
3. 생성된 두꺼운 반죽을 철저히 혼합하고 기름칠 된 틀에 넣습니다.
4. 180-200 ° C의 오븐에서 30 분 동안 치즈, 마늘, 향신료와 함께 렌즈 콩과 샴 피뇽 파이를 구운 다음 강판 치즈를 뿌리고 버섯 반으로 장식하고 10 분 더 굽습니다.
5. 고기의 각 부분에 버섯, 파슬리, 토마토 또는 오이 조각과 함께 제공하십시오.

오븐에 버섯, 치즈, 양파, 마요네즈를 곁들인 치킨

재료

• 닭 1마리(약 2kg)
• 샴피뇽 400g
• 단단한 치즈 100g
• 양파 150-200g
• 마늘 1쪽
• 파슬리 또는 딜 4-5개
• 3 큰술. 엘. 마요네즈
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름, 소금, 맛 향신료

오븐에 버섯, 치즈, 마늘, 양파, 마요네즈를 곁들인 닭고기는 맛있고 특이한 점심이나 저녁 식사로 축하해야 할 중요한 행사가 가족에게 계획되어 있을 때 유용할 것입니다.

닭고기를 헹구고 말리십시오.양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 버섯을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 버섯을 넣고 3-5분 더 볶습니다. 진정해. 거친 강판에 치즈를 창살. 녹색을 아주 잘게 자릅니다. 버섯, 치즈, 허브, 다진 마늘, 소금과 양파를 섞어 향신료를 넣으십시오. 닭 가슴살의 피부를 세로로 자르고 조심스럽게 고기에서 분리하고 그 아래에 충전물의 일부를 균일 한 층으로 넣으십시오. 남은 충전재를 닭 안에 넣고 절개 부위를 꿰매십시오. 마요네즈로 닭고기에 기름을 바르고 베이킹 시트에 올려 놓습니다.

180 ° C의 오븐에서 약 1.5 시간 동안 닭고기와 치즈로 버섯을 굽고 피부가 마르지 않고 황금색이되도록 주기적으로 고기 위에 주스를 붓습니다. 뜨겁게 제공하고 허브로 장식하십시오.

오븐에 다진 버섯과 치즈를 넣은 닭고기

재료

• 닭고기(1.7kg)
• 샴피뇽 350-400g
• 단단한 치즈 100g
• 마늘 3-4쪽
• 파슬리 또는 딜 3-4개
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름, 소금, 후추, 취향에 맞는 향신료

오븐에 다진 버섯과 치즈가 든 치킨은 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 독창적이고 준비하기 쉬운 요리이므로이 조리법을 선택하는 안주인은 실패하지 않을 것입니다.

1. 닭고기를 헹구고 말리십시오.
2. 거친 강판에 치즈를 창살.
3. 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.
4. 치즈와 버섯, 소금과 후추를 섞고 잘게 썬 허브를 넣습니다.
5. 닭고기에 다진 버섯을 채우고 절개를 꿰매십시오.
6. 마늘을 자르고 식물성 기름, 소금, 향신료를 넣고이 혼합물로 닭고기에 기름을 바르십시오.
7. 베이킹 슬리브에 넣거나 호일로 싸서 오븐에 넣으십시오.
8. 버섯으로 속을 채운 닭고기를 치즈와 함께 180°C에서 약 1.5시간 동안 오븐에 구운 다음, 슬리브에서 꺼내거나 호일을 펼치고 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 오븐에서 약 30분간 유지합니다.

버섯, 쇠고기, 치즈로 속을 채우고 오븐에서 사워 크림으로 구운 닭고기

재료

• 닭 1마리(1.8-2kg)
• 쇠고기 300g
• 샴피뇽 200g
• 단단한 치즈 100g
• 당근 100g
• 3 큰술. 엘. 사워 크림
• 4 큰술. 엘. 크림
• 소금, 맛을 내는 향신료

닭고기를 헹구고 말리십시오. 사워 크림에 소금과 향신료를 섞어 닭고기를 안팎으로 비벼줍니다. 쇠고기를 고기 분쇄기에 통과시키고 중간 강판에 당근을, 거친 강판에 치즈를 넣고 버섯을 잘게 자릅니다. 고기, 당근, 치즈, 버섯, 크림, 소금, 향신료를 넣고 잘 섞는다. 닭고기를 다진 고기로 채우고 절개를 꿰매십시오. 닭고기를 호일로 싸서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.

200 ° C의 온도에서 오븐에서 2 시간 동안 사워 크림에 버섯, 치즈, 당근, 크림과 함께 다진 쇠고기로 닭고기를 구운 다음 호일을 펼치고 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기를 20-30 분 더 굽습니다.

샴피뇽, 양파, 술루구니 치즈로 속을 채운 치킨 필레

재료

• 치킨 필레 1kg
• 샴피뇽 200g
• 레몬 130g
• 양파 150g
• 3-4일 엘. 식물성 기름
• 다진 호두 커널 80g
• 술루구니 치즈 100g
• 딜 6-7개
• 1 큰술. 엘. 케첩
• 1 큰술. 엘. 머스타드
• 2 큰술. 엘. 사워 크림
• 소금, 맛을 내는 향신료

필렛을 헹구고 말리십시오. 주머니를 만들기 위해 각 조각의 측면에 깊은 컷을 만드십시오. 겨자, 케첩, 사워 크림, 소금 및 향신료를 섞고 결과 소스로 모든면에서 고기에 기름을 바르십시오. 20-30분 동안 그대로 두십시오. 레몬을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 펄프를 잘게 자릅니다. 딜을 자르십시오. 거친 강판에 치즈를 창살. 양파를 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 다진 버섯과 함께 볶습니다. 열에서 제거하고 즉시 치즈, 레몬 펄프, 견과류, 딜을 넣고 철저히 섞어 식힙니다. 주머니를 충전물로 채우고 이쑤시개로 자르거나 꿰매십시오. 식물성 기름으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 놓습니다.

버섯, 양파, 술루구니 치즈로 속을 채운 필레를 160-180°C의 온도에서 30-40분 동안 오븐에서 굽고 허브, 얇은 레몬 조각, 호두 반으로 장식하여 제공합니다.

파마산 치즈와 함께 오븐에서 구운 햄으로 속을 채운 샴피뇽

재료

• 샴 피뇽 (대) - 20 개.
• 버터 - 60g
• 강판 파마산 - 80g
• 빵 부스러기 - 20g

채우기:

• 햄 - 150g
• 다진 파슬리 - 30g
• 갈은 후추, 소금 맛

오븐에 햄과 치즈를 곁들인 샹피뇽은 평일과 휴일에 적합한 독창적이고 섬세하며 매우 향기로운 요리입니다.

1. 버섯의 다리를 자르고 자르십시오.
2. 햄을 잘게 다지고 녹인 버터(20g)에 튀긴 양송이 다리, 파슬리, 후추를 넣고 고루 섞는다.
3. 버섯 뚜껑에 작은 노치를 만들고 준비된 다진 고기로 채우고 버터 (20g)를 기름칠 한 세라믹 용기에 넣고 남은 녹은 버터를 붓고 빵 부스러기, 강판 치즈를 뿌리고 180 °로 예열 된 오븐에서 굽습니다. C 30분 ...
4. 오븐에서 구운 햄과 파마산 치즈로 속을 채운 샴피뇽은 뜨겁고 아름다운 넓은 접시에 담고 신선한 허브를 뿌렸을 때 가장 맛있습니다.

오븐에 베이컨, 베이컨, 치즈를 넣은 박제 버섯 요리법

재료

• 샴피뇽 - 500g
• 빵 껍질이없는 밀 빵 - 100g
• 단단한 치즈 - 100g
• 우유 - 80ml
• 베이컨 - 100g
• 통조림 멸치 - 4 개.
• 마늘 - 1쪽
• 계란 - 1 개
• 파슬리 -50g
• 바질 - 10g
• 빵 부스러기 - 80g
• 올리브 오일 - 80ml
• 갈은 후추, 소금 맛

오븐에서 구운 베이컨, 멸치 및 치즈로 속을 채운 버섯 요리법은 가장 고급스러운 테이블에서도 자랑스럽게 제공 할 수있는 섬세한 향기가 나는 독창적 인 진미 요리를 만드는 데 도움이됩니다.

빵 위에 우유를 붓고 15분 동안 그대로 두십시오.

버섯 다리를 자르고 자르고 올리브 오일 (60 ml)에 볶습니다. 베이컨, 멸치, 마늘을 잘게 썰고 잘게 간 치즈, 다진 파슬리를 넣고 버섯 다리, 불린 빵, 풀어놓은 계란을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

버섯 뚜껑을 준비된 충전물로 채우고 세라믹 용기에 넣고 남은 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌리고 200 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

베이컨, 멸치, 치즈로 속을 채운 샹피뇽을 오븐에 구운 후 접시에 담고 바질 가지로 장식합니다.

오븐에 치즈, 계란, 파로 속을 채운 샴피뇽

재료

• 샴피뇽 - 500g
• 계란 - 4 개
• 저지방 사워 크림 - 60g
• 단단한 치즈 - 50g
• 파 - 50g
• 가벼운 마요네즈 - 40g
• 저칼로리 식초 기반 샐러드 드레싱 - 40g
• 말린 빵 부스러기 - 60g
• 요리 지방 - 20g
• 고추 소스 - 2-3방울

1. 다리를 자르고 버섯을 자릅니다.
2. 계란을 삶아 좋은 강판에 창살.
3. 거친 강판에 치즈를 창살.
4. 파를 잘게 썬다.
5. 버섯 뚜껑과 지방을 제외한 모든 재료를 넣고 고루 섞는다.
6. 결과 덩어리로 버섯 뚜껑을 채우고 요리 지방으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
7. 치즈, 계란, 양파로 채워진 버섯은 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 굽습니다.

호일에 치즈와 함께 전체 구운 샴 피뇽

재료

• 중간 크기의 샴피뇽 - 0.25kg
• 단단한 치즈 - 100g
• 버터 - 40g
• 레몬 - 0.5 과일
• 파슬리 - 20g
• 소금, 후추 - 맛

오븐에서 치즈, 버터 및 허브로 전체 버섯을 요리하는 요리법은 매우 간단하며 동시에 모든 반찬에 훌륭하게 추가 될 독창적이고 군침이 도는 왕성한 요리를 채찍질하는 데 도움이됩니다.

이 요리를 준비하려면 버섯, 소금, 후추를 철저히 헹구고 레몬 주스를 뿌려야합니다. 호일에서 작은 사각형을 만드십시오 (버섯 수에 따라). 각 사각형의 중앙에 샴피뇽을 놓고 아래로 향하십시오. 각 모자에 버터를 채우고 치즈와 파슬리를 뿌립니다. 그런 다음 호일의 가장자리를 연결하고 꼬집습니다.

200도 오븐에서 치즈, 버터, 허브와 함께 버섯 전체를 굽고 요리가 끝나면 호일을 펼치고 버섯을 접시에 올려 뜨겁게 제공하십시오.

치즈와 소스로 오븐에서 전체 버섯을 굽는 방법 : 사진이있는 요리법

재료

• 샴피뇽 - 0.5kg
• 치즈 - 50g
• 후추 혼합물 - 몇 꼬집
• 타르타르 소스 - 70ml
• 소금 - 꼬집음
• 고수 - 0.5 tsp
• 육두구 - 2꼬집

버섯을 헹구고 말리십시오. 별도의 용기에 타르타르 소스를 향신료, 소금 및 후추와 섞어 결과 혼합물에 버섯을 넣고 2 시간 동안 담그십시오. 지정된 시간이 끝나면 기름칠 된 베이킹 시트에 버섯을 펼치고 치즈를 뿌리고 30-40 분 동안 굽습니다.

소스에 절인 버섯 전체가 치즈와 함께 오븐에서 얼마나 맛있고 아름다운지 아래 사진에서 볼 수 있습니다.