emmabrewda.com

샴 피뇽은 많은 제품에서 사랑받는 진미로 모든 종류의 요리를 많이 준비 할 수 있습니다.

속을 채운 샴피뇽은 뜨겁고 차갑게 제공될 수 있는 비표준적이고 맛있고 식욕을 돋우는 미식 전채입니다.

다진 고기를 준비하기 위해 야채와 고기 외에도 버섯도 나타날 수 있으므로 요리가 더욱 독특합니다.

햄으로 속을 채운 샴피뇽

재료

• 15가지 신선한 샴피뇽
• 햄 150g
• 양파 2개
• 마늘 2쪽
• 지상 붉은 고추
• 지상 빨간 피망
• 레드와인 150ml
• 4 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 푸성귀
• 소금

박제 샴 피뇽 요리 방법은 독특하고 맛있는 버섯 전채를 준비하려는 사람들에게 종종 묻습니다. 아래 요리법 중 하나는 최소한의 시간으로 슬로우 쿠커에서 훌륭하고 채우는 요리를 만드는 방법을 보여줍니다.

샴 피뇽을 헹구고 껍질을 벗기고 다리를 제거하고 뚜껑에서 펄프를 조심스럽게 제거하십시오.

다리, 버섯 펄프, 햄, 양파, 마늘을 잘게 썬다. 소금, 후추, 모든 것을 섞으십시오.

준비한 다진 고기로 버섯 뚜껑을 채우십시오.

멀티 쿠커 그릇에 넣고 다른 모든 재료를 넣으십시오.

10-15분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다.

기성품 버섯을 접시에 담고 잘게 썬 허브로 장식하고 봉사하십시오.

다진 버섯으로 속을 채우고 오븐에서 구운 버섯 요리법

재료

• 중간 크기 버섯 8-12개
• 흰 빵 8-12 조각
• 2-3일 버터 큰 스푼
• 사워 크림 120g
• 소금

오븐에서 속을 채운 버섯 요리법에 대한 다음 레시피는 매우 간단하므로 누구나 독창적 인 요리를 만들 수 있습니다.

다진 고기의 경우: 샴피뇽 다리, 다진 파슬리 1티스푼, 햄 3-4조각, 감자 2개, 계란 1-2개, 사워 크림 180g, 소금.

1. 준비된 신선한 샴 피뇽 캡에 소금을 넣고 다진 고기로 채우고 기름을 잘 바른 접시에 흰 빵 조각을 올려 놓습니다. 오븐에서 20-30분 동안 굽고 사워 크림을 여러 번 바르십시오.
2. 다진 고기 요리: 자른 버섯 다리를 자르고 소금을 넣고 수분이 증발할 때까지 허브와 함께 끓입니다. 다진 햄, 으깬 감자, 날계란, 사워 크림, 소금을 넣고 섞는다.

다진 버섯을 속을 채우고 화덕에 구운 샹피뇽은 평범한 날이나 휴일에 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있는 놀라운 전채 또는 푸짐한 반찬입니다.

오븐에서 조리한 닭고기와 치즈로 속을 채운 샴피뇽 버섯

오븐에서 조리한 닭고기와 치즈로 속을 채운 샴피뇽은 전통적인 버섯 요리를 새롭게 바라보게 하고 얼마나 다양하고 맛있는지 궁금하게 만들 것입니다.

재료

• 샴피뇽 300g
• 1 큰술. 버터 숟가락
• 1 컵 으깬 감자
• 절인 오이 1개
• 사워 크림 (또는 마요네즈)
• 후추, 소금
• 치즈

다진 고기의 경우: 버섯 다리 1개, 양파 1개, 닭고기 2개, 1큰술. 사워 크림, 1 계란.

1. 버섯은 껍질을 벗기고 씻어서 다리를 제거하고 잘게 자르고 기름에 끓입니다.
2. 조림 다리를 으깬 감자, 후추로 잘 섞고 별도로 조린이 혼합물로 뚜껑을 채우십시오. 각 모자에 절인 오이 조각을 넣으십시오.
3. 모자를 다리에서 분리하십시오. 다리를 삶아 잘게 자릅니다.
4. 삶은 닭고기를 자르고 양파를 자르고 볶습니다. 모든 것을 섞고 소금, 후추, 한 숟가락의 사워 크림을 넣고 노른자는 다진 고기입니다.
5. 다진 고기로 뚜껑을 채우십시오. 사워 크림 (또는 마요네즈)으로 양식 (프라이팬, 스튜 냄비, 팬 등)에 기름을 바르고 모자를 넣고 오븐에 넣으십시오.

고기로 속을 채운 버섯은 과정이 끝나면 강판 치즈를 뿌리고 30분간 굽는다.

쌀로 채워지고 오븐에서 구운 샴 피뇽 : 사진이있는 단계별 조리법

재료

• 신선한 샴피뇽 500g
• 2 큰술. 지방(또는 마가린) 큰 스푼
• 밥 1컵
• 계란 1개
• 파슬리 뿌리 1개
• 소금
• 강판 치즈
• 버터

다음은 오븐에서 쌀과 치즈로 채워진 버섯을 요리하는 방법에 대한 사진과 함께 단계별 조리법입니다. 덕분에 안주인은 훌륭한 점심이나 저녁 식사로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다.

1. 중간 크기 버섯의 경우 뚜껑이 손상되지 않도록 줄기를 잘라냅니다. 다리를 잘게 자르고 다진 파슬리 뿌리와 함께 기름에 끓입니다. 삶은 쌀, 날계란, 소금을 넣습니다.
2. 버섯 뚜껑에 소금을 넣고 다진 고기로 채우고 기름칠 된 내화 접시 (또는 곰팡이)로 옮깁니다. 그 위에 버터 조각을 올리고 강판 치즈를 뿌린다.
3. 버섯이 구워지고 전체 접시가 황금 껍질로 덮일 때까지 굽습니다. 남은 다진 고기를 슬라이드로 굽습니다.

쌀로 채워지고 오븐에서 구운 버섯은 사워 크림 소스와 함께 조림 또는 삶은 야채와 함께 제공됩니다.

치즈와 함께 오븐에서 박제 버섯 만들기 레시피

재료

• 중간 크기 버섯 20개(뚜껑을 열지 않은 상태)
• 1-2 큰술. 버터 큰 스푼
• 양파 1개
• 날달걀 1개
• 2 큰술. 강판 치즈 큰 스푼
• 2 큰술. 빵 부스러기의 스푼
• 소금, 파슬리

치즈와 함께 오븐에서 박제 버섯 요리법을 사용하면 많은 번거 로움과 돈없이 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

1. 버섯을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 다리를 뚜껑에서 조심스럽게 분리하고 말리고 잘게 자릅니다. 그런 다음 별도로 튀긴 양파와 결합하고 파슬리, 소금, 계란을 넣고 모든 것을 섞습니다.
2. 버섯 뚜껑을 결과 덩어리로 채우고 강판 치즈, 빵 부스러기를 뿌리고 각 뚜껑에 버터 조각을 넣으십시오. 버섯을 베이킹 시트에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

파슬리를 뿌리고 양상추로 장식된 넓은 접시에 담아 샴피뇽 속을 완성하세요.

치즈와 양파로 채워진 샴 피뇽 : 사진이있는 요리법

재료

• 샴피뇽 400g
• 치즈 100g
• 양파 100g
• 식물성 기름 40ml
• 허브 15g, 소금, 기호에 따라 후추

냉장고에서 항상 사용할 수있는 제품을 사용하여 오븐에서 박제 버섯을 요리하는 방법에 대해 버섯 요리를 좋아하는 많은 사람들이이 질문을합니다. 다음 레시피는 일련의 예산으로 준비하기 쉽지만 동시에 매우 맛있습니다.

1. 버섯을 씻고 다리에서 뚜껑을 분리하십시오. 작은 조각으로 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 그런 다음 강판 치즈와 후추와 섞습니다.
2. 이 혼합물로 모자를 채우십시오. 기름칠한 베이킹 시트에 솜을 넣은 모자를 놓고 뜨거운 오븐에 10-15분 동안 넣습니다.
3. 감자와 함께 제공하고 잘게 잘린 딜을 뿌립니다.
4. 서빙하기 전에 접시에 소스를 붓고 허브를 뿌립니다.

이 조리법에는 사진이 보충되어 있으므로 요리 초보자도 치즈로 박제 버섯을 만들 수 있습니다.

화이트 와인을 곁들인 속을 채운 샴피뇽

재료

• 큰 버섯 20개
• 양파 2개
• 마늘 1쪽
• 3 큰술. 엘. 드라이 화이트 와인, 마요네즈
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름
• 1 큰술. 엘. 토마토 페이스트
• 파슬리
• 갈은 후추
• 소금

사진이있는 조리법은 박제 버섯을 독특하고 밝고 독창적 인 방식으로 요리하는 방법, 즉 가장 고급스러운 테이블을 장식 할 수 있도록 단계별로 알려줍니다.

다리에서 버섯 뚜껑을 분리하고 헹구고 소금물에 15-20 분 동안 끓여 소쿠리에 넣고 마요네즈로 닦으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 버섯 다리와 함께 잘게 자르고 식물성 기름에 3-5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 토마토 페이스트, 와인, 껍질을 벗기고 압착한 마늘, 소금, 후추를 넣고 3분 더 볶습니다.

준비된 덩어리에 철저히 씻고 잘게 썬 파슬리를 넣으십시오. 버섯 뚜껑에 다진 고기를 채우고 기름을 살짝 두른 그릴에 올려 10-15분 동안 굽습니다.

허브와 박제 샴 피뇽

재료

• 샴피뇽 - 500g
• 레몬 주스 - 5 큰술. 숟가락
• 식물성 기름 - 1작은술
• 파슬리와 딜 - 각각 0.5 묶음, 취향에 따라 후추

오븐에서 박제 샴 피뇽을 요리하기 전에 버섯을 청소하고 씻고 다리를 뚜껑에서 분리하고 버섯 다리를 잘게 자릅니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 완두콩은 체로 문지릅니다.

스튜 냄비에 버터를 녹이고, 다진 버섯 다리, 양파, 마늘, 완두콩 퓌레, 다진 딜, 소금, 후추를 넣고 저어주고 약간의 물을 부어 약한 불에서 10분 동안 끓인다.

버섯 뚜껑을 준비된 혼합물로 채우고 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓고 180 ° C로 예열 된 오븐에서 10-15 분 동안 굽습니다. 완성 된 접시에 치즈를 뿌리고 딜 장식으로 장식하십시오.

오븐에서 박제 버섯을 요리하는 방법의 사진과 함께 간단한 요리법을 찾는 사람들에게이 옵션이 필요한 것입니다.

다진 감자로 채워진 오븐의 샴 피뇽 버섯 : 사진이있는 요리법

재료

• 큰 버섯 500g
• 감자 2-3개
• 우유 150-170ml
• 2 큰술. 엘. 버터
• 절인 오이 2개
• 식물성 기름
• 소금, 후추, 다진 파슬리

샴 피뇽을 껍질을 벗기고 다리를 모자에서 분리하십시오. 다리를 자르십시오. 달궈진 식물성 기름, 소금, 후추를 두른 팬에 버섯 뚜껑을 넣고 우유 100ml를 넣고 15~20분간 끓인다. 프라이팬에 1 큰술을 가열하십시오. 엘. 버터. 다진 버섯 다리를 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 완성된 감자를 으깨고 남은 버터와 우유를 넣고 섞는다. 퓌레와 튀긴 샴피뇽 다리를 섞고 파슬리를 넣고 버섯 뚜껑을 혼합물로 채웁니다. 절인 오이를 조각으로 자릅니다. 서빙하기 전에 접시에 속을 채운 버섯 뚜껑을 놓고 절인 오이 조각을 얹습니다.

감자와 버섯 다진 고기로 속을 채운 버섯 요리가 얼마나 식욕을 돋우는 지 아래 사진에서 볼 수 있습니다.

오븐에 다진 버섯, 계란, 양파, 치즈를 넣은 속을 채운 샴피뇽

재료

• 큰 버섯 500g
• 양파 1개
• 강판 치즈 100g
• 삶은 달걀 1개
• 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 소금, 취향에 따라 고추

양파, 버섯, 계란, 치즈로 속을 채운 샴피뇽은 점심이나 저녁에 가족과 함께 즐길 수 있는 독특하고 독창적이며 푸짐한 요리입니다.

다리에서 샴 피뇽 캡을 분리하십시오. 양파와 버섯 다리를 잘게 자르고 기름에 볶습니다. 치즈, 잘게 썬 계란, 소금, 후추를 넣으십시오. 결과 혼합물로 버섯 뚜껑을 채우십시오. 버섯을 튀긴 후 남은 기름을 베이킹 시트에 붓고 속을 채운 캡을 놓습니다.

200도로 예열된 오븐에서 다진 버섯, 계란, 양파, 치즈로 속을 채운 샴피뇽을 10분간 굽습니다.

오븐에서 마데이라와 함께 다진 고기로 채워진 버섯 요리법

재료

• 샴피뇽(대형) - 20개
• 버터 - 60g
• 강판 파마산 - 80g
• 빵 부스러기 - 20g

채우기:

• 다진 고기 - 100g
• 계란 - 1 개
• 다진 파 - 10g
• 다진 파슬리 - 10g
• 마데이라 - 20ml
• 우스터셔 소스 - 10ml
• 빵 부스러기 - 10g
• 갈은 후추, 소금 맛

오븐에서 다진 고기로 채워진 버섯 요리법은 축제 테이블을위한 숨막히는 맛과 섬세한 향기로 절묘한 전채를 만드는 데 도움이됩니다.

1. 버섯의 다리를 자르고 자르십시오.
2. 녹인 버터(20g)에 파, 파슬리, 양다리를 볶고 다진 고기, 계란, 마데이라, 우스터셔 소스, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 5분간 볶는다.
3. 버섯 뚜껑에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 다진 고기로 채우고 버터 (20g)로 기름칠 된 세라믹 용기에 넣고 남은 녹은 버터를 붓고 빵 부스러기와 강판 치즈를 뿌립니다.
4. 210 ° C로 예열 된 오븐에서 다진 고기로 채워진 샴 피뇽을 10 분 동안 구운 다음 넓고 아름다운 접시에 담아 뜨겁게 제공하십시오.

오븐에 햄, 치즈, 파슬리로 속을 채운 샴피뇽

재료

• 샴피뇽(대형) - 20개
• 버터 - 60g
• 강판 파마산 - 80g
• 빵 부스러기 - 20g

충전용

• 햄 - 150g
• 다진 파슬리 - 30g
• 갈은 후추, 소금 맛

오븐에 햄과 치즈로 채워진 샴 피뇽은 고기로 채워진 버섯의 대안이지만 맛은 열등하지 않은 요리입니다. 이 요리는 햄, 버섯 및 파마산 치즈를 완벽하게 결합하여 진정한 진미를 만듭니다.

버섯의 다리를 자르고 자르십시오.

햄을 잘게 다지고 녹인 버터(20g)에 튀긴 양송이 다리, 파슬리, 후추를 넣고 고루 섞는다.

버섯 뚜껑에 작은 홈을 만들고 준비된 다진 고기로 채우고 버터 (20g)를 두른 세라믹 용기에 넣고 남은 녹은 버터를 붓고 빵 부스러기, 강판 치즈 및

180°C로 예열된 오븐에 치즈와 햄을 얹은 속을 채운 버섯을 30분간 굽고, 불을 끄고 식힌다.

새우, 치즈, 마늘을 넣은 오븐 속 버섯

재료

• 샴 피뇽 (대) - 20 개.
• 버터 - 60g
• 강판 파마산 - 80g
• 빵 부스러기 - 20g

충전용

• 새우 - 150g
• 마늘 - 1쪽
• 갈은 후추, 소금 맛

오븐에 새우, 치즈, 마늘을 넣은 속을 채운 샴피뇽은 진정한 미식가도 놀라게 할 수 있는 특이한 매운맛과 톡 쏘는 맛을 지닌 요리입니다.

1. 버섯의 다리를 자르고 자르십시오.
2. 새우를 소금물에 삶아 슬롯 형 스푼으로 제거하고 껍질을 벗기고 자르고 녹인 버터 (20g)에 튀긴 다진 마늘과 버섯 다리를 넣고 후추를 넣고 철저히 섞습니다.
3. 버섯 뚜껑에 작은 노치를 만들고 준비된 다진 고기로 채우고 버터 (20g)를 기름칠 한 세라믹 용기에 넣고 남은 녹은 버터를 붓고 빵 부스러기, 강판 치즈를 뿌리고 180 °로 예열 된 오븐에서 굽습니다. C 30분 ...

아래 사진에서 오븐에서 요리한 새우와 마늘로 다진 고기로 채워진 식욕을 돋우는 아름답고 독창적인 버섯.

멸치로 속을 채운 샴피뇽

재료

• 샴피뇽 - 500g
• 빵 껍질이없는 밀 빵 - 100g
• 우유 - 80ml
• 베이컨 - 100g
• 통조림 멸치 - 4 개.
• 마늘 - 1쪽
• 계란 - 1 개
• 파슬리 그린 -50g,
• 바질 - 10g
• 빵 부스러기 - 80g
• 올리브 오일 - 80ml
• 갈은 후추, 소금 맛

빵 위에 우유를 붓고 15분 동안 그대로 두십시오.

버섯 다리를 자르고 자르고 올리브 오일 (60 ml)에 볶습니다.

베이컨, 멸치, 마늘을 잘게 썰고 다진 파슬리와 섞고 버섯 다리, 불린 빵, 풀어둔 계란을 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

버섯 뚜껑을 준비된 충전물로 채우고 세라믹 용기에 넣고 남은 기름으로 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다.

200°C로 예열된 오븐에 다진 베이컨, 멸치, 마늘을 속을 채운 버섯을 넣고 30분간 굽고 접시에 담고 바질 가지로 장식한다.

치즈, 빵 부스러기, 당근으로 속을 채운 샴피뇽

재료

• 샴피뇽 - 500g
• 저지방 사워 크림 - 60g
• 단단한 치즈 - 50g
• 파 - 50g
• 가벼운 마요네즈 - 40g
• 당근 - 40g
• 말린 빵 부스러기 - 60g
• 요리 지방 - 20g
• 고추 소스 - 2-3방울

다리를 자르고 버섯을 자릅니다. 굵은 강판에 치즈와 당근을 갈아주세요. 파를 잘게 썬다. 버섯 뚜껑과 지방을 제외한 모든 재료를 넣고 고루 섞는다. 결과 덩어리로 버섯 뚜껑을 채우십시오.

식용유를 두른 팬에 당근을 채운 버섯과 나머지 재료를 넣고 예열된 오븐에서 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다.

오븐에 닭고기와 쌀을 넣은 박제 버섯 : 사진이있는 요리법

재료

• 샴피뇽 - 500g
• 다진 닭고기 - 200g
• 삶은 쌀 - 200g
• 양파 - 1 개
• 파슬리 뿌리 - 1 개
• 빵 부스러기 - 60g
• 식물성 기름 - 50ml
• 맛에 소금

오븐에 닭고기와 쌀을 넣은 박제 버섯 요리법은 가족 구성원이 거부하지 않을 본격적인 풍성하고 맛있는 점심이나 저녁 식사를 준비하는 데 도움이되기 때문에 특별한 수요가 있습니다.

버섯의 다리를 자르고 자르고 굵은 강판에 강판에 간 파슬리 뿌리를 넣고 식물성 기름 (40 ml)으로 볶습니다. 다른 팬에 다진 고기를 다진 양파와 함께 볶습니다. 다진 고기에 쌀, 버섯, 파슬리, 소금을 넣고 고루 섞는다. 버섯 뚜껑에 소금을 넣고 결과 충전물로 채우고 식물성 기름으로 기름칠을 한 세라믹 용기에 넣고 빵 부스러기를 뿌리고 예열 된 오븐에서 굽습니다. 슬라이드가있는 접시에 나머지 덩어리를 놓고 주위에 버섯을 채 웁니다.

닭고기와 쌀로 채워진 버섯을 더 쉽게 요리 할 수 ​​있도록 사진과 함께 조리법이 제공됩니다. 사진을 보면 최종 결과가 어떻게 나오는지 알 수 있습니다.

토마토로 속을 채운 샴피뇽 모자

재료

• 샴피뇽 500g
• 토마토 150g
• 바질 채소 1 묶음
• 마요네즈 4큰술
• 강판 치즈 2큰술
• 식물성 기름 10ml
• 소금

전자 레인지에 채워진 샴 피뇽 요리법은 오븐이나 슬로우 쿠커를 사용할 기회가 없지만 맛있고 독창적 인 버섯 요리를 만들고 싶은 사람들을 도울 것입니다.

1. 버섯을 헹구고 껍질을 벗기고 소금물에 통째로 삶아 다리에서 뚜껑을 분리하십시오.
2. 바질 그린을 씻고 자릅니다.
3. 토마토를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
4. 다리를 잘게 자르고 토마토, 바질 및 마요네즈와 섞고 버섯 뚜껑을 준비된 혼합물로 채 웁니다.
5. 기름 두른 접시에 담고 치즈를 뿌리고 전자레인지에 100% 화력으로 2분간 굽는다.

치즈와 허브로 속을 채운 샴피뇽 모자(동영상 포함)

재료

• 샴피뇽 500g
• 파 2 묶음
• 마요네즈 3큰술
• 파슬리 1송이
• 1/2 묶음 딜
• 강판 치즈 50개
• 식물성 기름 10ml
• 후추, 소금

버섯을 분류하고 껍질을 벗기고 헹구고 소금물에 통째로 삶은 다음 다리에서 뚜껑을 분리하십시오.

파를 씻고 자릅니다. 파슬리와 딜을 씻고 잘게 자릅니다(장식을 위해 몇 가지 가지를 따로 두십시오).

버섯 다리를 고기 분쇄기에 통과시키고 파, 치즈, 마요네즈, 후추와 섞고 버섯 뚜껑을 준비된 혼합물로 채 웁니다. 기름을 두른 접시에 담고 100% 파워로 전자레인지에 2분간 굽는다. 서빙할 때 딜과 파슬리 줄기로 장식합니다.

아래 비디오에서 오븐에 채워진 버섯은 모양을 완벽하게 유지하고 "떠나지"않을뿐만 아니라 육즙이 많고 향기로운 것으로 판명되어 매우 매력적으로 보입니다. 실제로 그러한 요리는 단순히 축제 테이블에 있어야합니다.