살구와 닭고기 : 사진 및 요리법, 닭고기로 버섯 요리하는 법
살구와 닭고기로 적어도 수십 가지의 훌륭한 요리를 준비 할 수 있습니다. 그들은 축제 테이블을 장식하거나 일일 메뉴를 약간 다양화하기 위해 준비할 수 있습니다. 감자, 치즈, 양파, 사워 크림, 크림은 닭고기와 버섯과 잘 어울립니다.
살구 버섯으로 닭고기 요리를 망치는 것은 매우 어렵지만 요리 걸작을 만드는 것은 쉽지 않습니다. 단계별 요리 설명이 포함된 제안된 레시피는 맛있는 음식으로 가족을 놀라게 하고 기쁘게 하려는 노력을 크게 단순화합니다.
살구와 양파를 곁들인 프라이드 치킨
살구를 곁들인 프라이드 치킨과 같은 맛있고 향기로운 요리는 모든 재료가 식물성 기름에 팬에 튀기고 소금과 후추를 맛보기에 결합하기에 충분하기 때문에 준비하기 쉽습니다.
- 살구 800g;
- 닭 가슴살 500g;
- 식물성 기름 - 튀김용;
- 3 큰술. 엘. 다진 파;
- 소금과 후추 맛.
우리는 살구로 닭고기를 만드는 간단한 단계별 조리법을 제공합니다.
버섯은 잘 씻어서 다리 끝을 잘라내고 끓는 소금물에 넣는다.
15분간 끓입니다. 중불에서, 홈이 있는 스푼으로 체에 올려 물기를 뺀다.
닭 가슴살을 뼈에서 분리하여 씻어서 스트립으로 자릅니다.
예열 된 팬에 버섯을 넣고 기름없이 15 분 동안 볶습니다.
기름을 붓고 저어주고 15분 더 튀깁니다.
버터를 두른 뜨거운 프라이팬에 닭 가슴살을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
버섯과 섞어 소금, 후추로 간을 하고 약한 불에서 10분간 저어가며 볶는다.
파를 뿌리고 뚜껑으로 팬을 덮고 스토브를 끄고 5-7 분 동안 그대로 두어 주입하십시오.
삶은 감자 또는 으깬 감자와 함께 제공하십시오.
오븐에서 살구와 닭고기 요리법
오븐에 살구를 넣은 닭고기는 가장 간단하고 인기있는 요리 옵션 중 하나입니다. 모든 주부는 배고픈 가족에게 푸짐한 식사로 빠르고 맛있는 음식을 제공하는 이 레시피를 가지고 있어야 합니다.
- 닭고기 1.5kg;
- 살구 1kg;
- 양파 500g;
- 버터 100g;
- 4 큰술. 엘. 간장;
- 5 큰술. 엘. 마요네즈;
- 소금과 갈은 달콤한 파프리카 맛;
- 2티스푼 카레.
몇 가지 규칙을 따르면 오븐에서 살구 버섯으로 닭고기를 요리하는 요리법은 매우 간단합니다.
- 닭고기는 뼈와 함께 조각으로 자르고 씻어서 깊은 그릇에 놓습니다.
- 예비 청소 후 살구는 찬물로 잘 씻고 끓는 물에 놓습니다.
- 15분 동안 요리하십시오. 중간 열에, 소쿠리에 제거하고 몇 분 동안 물기를 빼십시오.
- 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 고기와 함께 그릇에 버섯과 결합합니다.
- 간장, 마요네즈를 붓고 소금, 파프리카, 카레를 넣고 섞는다.
- 그릇에 20분 동안 그대로 두십시오. 절임용.
- 깊은 형태는 두꺼운 버터 층으로 기름칠을하고 그릇의 내용물이 배치됩니다.
- 상단은 식품 호일로 덮고 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣습니다.
- 60~70분 동안 구운 후 으깬 감자나 삶은 쌀과 함께 접시에 담아 뜨겁게 제공합니다.
토마토 마요네즈 소스에 살구와 감자를 곁들인 오븐에서 구운 닭고기
오븐에서 살구와 감자로 구운 닭고기는 대가족을위한 왕성한 요리입니다. 이러한 치료는 신선한 야채 샐러드 만 추가하여 독립적이고 완전한 것으로 제공됩니다.
- 살구 1kg;
- 감자 800g;
- 양파 4개;
- 닭고기 800g(모든 부위);
- 케첩 100ml;
- 마요네즈 200ml;
- 뜨거운 향신료 혼합물;
- 소금.
오븐에서 살구와 감자로 닭고기를 요리하는 요리법은 따라야 할 단계로 나뉩니다.
- 먼저 닭고기와 버섯을 재울 마요네즈 소스를 준비합니다.
- 마요네즈와 케첩, 뜨거운 향신료를 섞어 거품기로 잘 치십시오.
- 껍질을 벗기고 씻은 살구를 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오.
- 닭고기 조각을 넣고 소스 위에 붓고 저어 40분 동안 그대로 두십시오.
- 감자를 껍질을 벗기고 씻고 원하는 모양으로 자릅니다.
- 소금으로 간을 하고 베이킹 접시에 담고 양파를 얹고 반 고리나 고리로 자릅니다.
- 다음으로 닭고기 조각을 놓고 소스로 기름을 바르고 버섯과 마요네즈 소스를 다시 바르십시오.
- 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 시간을 90 분으로 설정하십시오.
- 30분마다 접시를 장미빛과 육즙으로 만들기 위해 양식의 내용물을 저어줍니다.
슬로우 쿠커에서 조리한 살구와 크림을 곁들인 닭고기
느린 밥솥에서 살구와 닭고기를 얻는 것은 매우 간단하고 맛있습니다. 이 요리는 어린이와 성인 모두에게 먹힐 것입니다. 점심에 맛본 후 저녁까지 먹고 싶은 사람은 아무도 없을 것입니다.
- 닭 날개 또는 허벅지 700g;
- 삶은 살구 600g;
- 3 양파 머리;
- 5 큰술. 엘. 식물성 기름;
- 1 큰술. 크림;
- 모든 채소 1 묶음;
- 소금과 향신료 맛.
- 닭 날개를 잘 씻고 지골을 자르고 종이 타월로 말립니다.
- 멀티 쿠커 그릇에 넣고 얇은 고리로 자른 양파를 넣으십시오.
- 식물성 기름을 붓고 멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 선택하고 시간을 15 분으로 설정하십시오.
- 버섯을 조각으로 자르고 신호 후 뚜껑을 열고 고기와 양파를 넣으십시오.
- 동일한 프로그램을 다시 선택하고 시간을 20분으로 설정합니다.
- 신호 후 볼에 생크림을 붓고 소금과 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
- 15분 동안 "튀김" 모드를 켜고 마지막에 다진 채소를 추가합니다.
- 쌀, 파스타 또는 삶은 감자와 함께 제공하십시오.
살구와 닭고기, 사워 크림 조림
사워 크림에 조림 된 살구와 닭고기는 가족이 없이는 할 수없는 요리로 그러한 간식에 대해 많이 이해합니다. 조리법을 기록해 두십시오. 절대 후회하지 않을 것입니다! 그것은 매일뿐만 아니라 휴일의 큰 잔치에도 준비됩니다.
- 4 닭 다리;
- 3개 양파;
- 삶은 살구 600g;
- 사워 크림 300ml;
- ½ 큰술. 물;
- 마늘 2쪽;
- 식물성 기름 - 튀김용;
- 맛에 소금;
- 1티스푼 지상 검은 후추.
- 뼈에서 고기를 제거하고 입방체로 자르고 뜨거운 기름에 넣고 끊임없이 저어 주면서 흰색이 될 때까지 볶습니다.
- 칼로 다진 양파와 다진 마늘을 넣습니다.
- 부드러워질 때까지 튀기고 잘게 썬 살구 조각을 추가합니다.
- 10분 동안 볶습니다. 낮은 열에 물과 함께 사워 크림을 부으십시오.
- 소금으로 간을 하고 후추를 넣고 뚜껑을 덮고 15분간 끓입니다. 낮은 열에.
- 으깬 감자 또는 삶은 메밀과 함께 제공하십시오.
크림 소스에 살구와 닭고기 : 단계별 조리법
오븐에서 구운 크림 소스의 살구와 섬세한 닭고기 - "손가락을 핥아 라"라는 범주의 놀랍도록 맛있는 요리. 그리고 육두구와 으깬 마늘과 함께 먹으면 그야말로 일품 요리입니다.
- 닭 가슴살 700-800g;
- 삶은 살구 600g;
- 3 양파 머리;
- 마늘 4쪽;
- 200ml 크림 20%;
- 1/3작은술 지상 육두구;
- 로즈마리와 파슬리 1개;
- 식물성 기름 50ml;
- 소금.
제안 된 단계별 조리법에 따라 크림에 살구와 닭고기를 요리 할 것을 제안합니다.
- 스튜 냄비 또는 깊은 프라이팬을 가열하고 기름을 붓고 다진 양파를 부어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 버섯을 입방체로 자르고 양파와 섞어 15 분 동안 볶습니다. 일정한 교반과 함께 중간 열에.
- 닭 가슴살은 물로 헹구고 얇은 조각으로 자르고 기름칠 된 내화 접시에 놓습니다.
- 버섯과 양파가 위에 놓여지고 숟가락으로 눌러집니다.
- 양식의 내용물을 식품 호일로 덮고 180 ° C로 가열 된 오븐에 넣습니다.
- 40분간 굽는 동안 마늘은 껍질을 벗기고 프레스에 통과시켜 크림에 넣고 잘 섞는다.
- 로즈마리, 맛에 소금, 육두구를 넣고 다시 섞습니다.
- 살구살이 든 고기를 오븐에서 꺼내 크림 소스를 부어 호일 없이 20분 동안 굽습니다.
- 완성 된 접시에 파슬리 장식을 놓고 테이블에 형태로 직접 제공하십시오.
냄비에 조리된 닭고기와 치즈를 곁들인 살구
냄비에서 요리한 요리는 스토브에서 만든 요리보다 항상 더 맛있고 향이 좋습니다. 이것은 특히 고기와 버섯에 해당됩니다. 닭고기와 냄비 요리 살구는 모든 영양소를 보존하면서 자체 주스로 요리됩니다.
- 닭 가슴살 700g;
- 절인 살구 500g;
- 양파 200g;
- 감자 300g;
- 계란 2개;
- 단단한 치즈 100g;
- 1.5 큰술. 우유;
- 갈은 후추와 소금 맛;
- 버터 50g.
냄비에 살구로 닭고기를 올바르게 요리하는 방법은 조리법에 대한 자세한 설명에서 배울 수 있습니다.
- 닭 가슴살을 입방체로 자르고 절인 살구를 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 감자를 조각으로, 양파를 반 고리로 자릅니다.
- 하나의 용기에 모든 것을 섞고 소금과 후추로 맛을 내고 섞습니다.
- 냄비 바닥에 버터를 바르고 우유와 계란, 잘게 간 치즈를 섞고 소금을 약간 넣고 거품기로 치십시오.
- 냄비에 고기, 야채, 버섯을 넣고 숟가락으로 꾹꾹 눌러 준비한 소스를 붓는다.
- 180°C로 예열된 오븐에 넣고 60분간 굽는다.
살구, 토마토, 마요네즈를 곁들인 치킨 필레
토마토 마요네즈 소스에 삶은 살구살을 곁들인 치킨 필레는 특히 육즙이 많고 부드럽습니다.
- 필레 500g;
- 삶은 살구 700g;
- 3 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
- 마요네즈 100ml;
- ½ 큰술. 물;
- 소금과 갈은 후추 맛;
- 식물성 기름.
우리는 살구로 닭고기를 요리하는 사진과 함께 조리법을 제공합니다.
- 필레와 삶은 살구를 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
- 토마토 페이스트, 마요네즈 및 물을 결합하고 소금과 간 후추를 기호에 맞게 첨가하십시오.
- 고기와 버섯에 붓고 저어가며 뚜껑을 닫고 약한 불에서 20분간 끓인다.
- 삶은 감자, 쌀 또는 파스타와 함께 제공하십시오.