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샴피뇽을 곁들인 베이컨은 반찬으로 또는 축제 잔치를 위한 독립 요리로 준비되는 맛있고 독창적인 진미입니다. 버섯 요리를 좋아하거나 단순히 미식가 요리를 좋아하는 사람이라면 누구나 이 전채를 좋아할 것입니다!

파티나 가정 저녁 식사를 위해 푸짐하고 가치 있는 요리를 급히 준비해야 하는 경우 도움이 될 베이컨으로 샴피뇽을 만들기 위한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

그릴에 베이컨으로 튀긴 샴 피뇽 : 단계별 조리법

그릴에 베이컨으로 튀긴 샴 피뇽은 요리하기 전에 자실체를 감싸는 베이컨 조각 덕분에 육즙이 나옵니다. 접시는 파삭 파삭 한 파삭 파삭 한 빵 껍질로 풍부하고 영양가있는 것으로 판명되었습니다.

팁: 접시를 뜨거운 상태로만 제공하여 놀라운 스낵의 전체 향과 맛을 느낄 수 있습니다.

• 15개 중간 크기의 샴피뇽;
• 베이컨 15줄
• 2 큰술. 엘. 올리브유;
• 1티스푼 발사믹 식초와 참기름;
• 1티스푼 마른 바질;
• 소금과 검은 후추.

단계별 조리법을 사용하여 베이컨으로 튀긴 버섯을 만드십시오.

껍질을 벗기고 씻은 버섯을 에나멜 그릇에 놓습니다.

발사믹과 참기름을 붓고 바질, 소금, 간 후추를 뿌립니다.

손으로 부드럽게 섞어 냉장고에 2-2.5시간 동안 둡니다.

그런 다음 각 버섯을 베이컨 조각으로 싸서 꼬치에 꽂습니다.

접시는 모든면에 아름다운 홍당무가 나타날 때까지 그릴에서 튀겨집니다.

양파와 베이컨을 곁들인 오븐에 구운 속을 채운 버섯

오븐에서 베이컨으로 박제 버섯을 굽는 것이 좋습니다. 섬세한 크림 치즈 맛과 파삭 파삭 한 빵 껍질로 접시가 육즙이 많이 나옵니다.

• 15-20개의 큰 버섯;
• 베이컨 15-20 스트립;
• 계란 2개;
• 단단한 치즈 100g;
• 1 양파;
• 당근 1개;
• 식물성 기름;
• 3 마늘 정향;
• 사워 크림;
• 맛에 소금.

베이컨과 함께 속을 채운 오븐에 구운 샴피뇽은 아래에 설명된 조리법에 따라 준비됩니다.

1. 버섯을 헹구거나 줄기를 자르거나 숟가락으로 부드럽게 제거하십시오.
2. 기름칠 된 베이킹 시트에 모자를 놓고 다리를 입방체로 자릅니다.
3. 버섯과 같은 방법으로 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자른다.
4. 껍질을 벗긴 후 당근을 고운 강판에 갈아서 치즈를 잘게 자르고 마늘 정향을 가능한 작게 자릅니다.
5. 날계란은 깨서 포크로 살짝 휘젓는다.
6. 프라이팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 갈색이 될 때까지 볶다가 마늘을 넣습니다.
7. 몇 분 동안 튀기고 당근을 넣고 당근이 부드러워질 때까지 저어 볶습니다.
8. 다진 버섯 다리를 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 볶습니다.
9. 사워 크림을 붓고 저어줍니다 (사워 크림은 크림 같은 맛을 내고 충전물을 두껍게 만듭니다).
10. 기호에 따라 소금으로 간을 하고, 저어주고, 열을 제거하고 충분히 식힙니다.
11. 버섯 뚜껑을 채우고 티스푼으로 부드럽게 두드립니다.
12. 각 모자에 1 큰술을 붓습니다. 엘. 구울 때 충전물을 함께 유지하기 위해 계란을 푼다.
13. 그 위에 강판 치즈를 올려 놓고 손가락으로 누르고 각 모자를 베이컨으로 감싸고 이쑤시개로 고정하십시오.
14. 180 ° C로 예열 된 오븐에 버섯이 든 베이킹 시트를 놓고 20-25 분 동안 굽습니다.

소매에 있는 오븐에서 구운 치즈와 베이컨을 곁들인 샴피뇽

손님을 모았을 때 특이한 전채로 놀라게 하고 싶다면 소매에 버섯이 든 베이컨을 준비하십시오. 특별한 맛과 향으로 접시를 포화시키기 위해 커드 치즈를 추가하십시오.

• 10-15 샴 피뇽;
• 베이컨 10-15 스트립;
• 두부 치즈 100g;
• 딜 그린 1 묶음;
• 1 양파;
• 버터.
• 소금과 후추 맛.

오븐에서 구운 치즈와 베이컨을 곁들인 샴피뇽은 요리를 시도하는 모든 사람의 미뢰를 놀라게 할 것입니다.

1. 다리에서 모자를 분리하십시오 : 모자를 씻고 호일을 제거하고 칼로 다리를 자릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 버터에 볶고 다리를 추가하십시오.
3. 10분 동안 튀기고 저어 스토브에서 꺼냅니다.
4. 딜을 자르고 로스트에 넣고 커드 치즈, 맛에 소금, 후추를 넣고 저어줍니다.
5. 모자를 채우고 베이컨 조각으로 감싸고 이쑤시개로 고정하십시오.
6. 소매에 넣고 베이킹 시트에 놓고 양쪽에 묶고 이쑤시개로 상단을 뚫습니다.
7. 오븐에 넣고 180 ° C를 켜고 30 분 동안 설정하십시오.

오븐에서 구운 버섯과 베이컨을 곁들인 다진 미트 로프

보통 다진 고기는 요리 할 때 약간 건조하지만 버섯과 베이컨이 들어간 미트 로프에는 섬세하고 육즙이 많은 속이 그 맛에 놀라움과 즐거움을 선사합니다.

• 베이컨 150g;
• 다진 고기 800g (돼지고기와 쇠고기의 ½ 부분을 사용할 수 있음);
• 샴피뇽 400g;
• 2 양파;
• 당근 1개;
• 계란 1개;
• 소금과 갈은 고추의 혼합물;
• 식물성 기름.

버섯과 베이컨으로 오븐에서 구운 미트 로프를 요리하는 방법?

1. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 기름에 갈색이 될 때까지 볶고 소금을 약간 넣고 식힌다.
2. 황금빛 갈색이 될 때까지 잘게 잘린 샴 피뇽과 후추를 따로 볶습니다.
3. 다진 고기와 계란을 결합하고 손으로 반죽하고 약간의 소금을 넣으십시오.
4. 베이킹 호일을 깐 베이킹 시트에 베이컨 조각을 약간 겹쳐 놓습니다.
5. 그런 다음 다진 고기를 베이컨의 전체 표면에 1.5cm 두께로 펴십시오.
6. 다진 고기에 버섯을 얹은 다음 야채를 얹는다.
7. 롤(비스킷 롤과 같은)로 말아서 베이킹 시트에 있는 호일로 싸십시오.
8. 뜨거운 오븐에 넣고 50분간 굽는다. 190-200 ° C에서
9. 호일을 열고 10분 더 기다리십시오. 롤로 베이킹 시트를 남겨두고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

버섯, 베이컨, 양파, 마요네즈를 곁들인 치킨 롤

버섯, 베이컨, 마요네즈를 곁들인 치킨 롤은 오븐에서 구우면 훌륭합니다. 그러한 요리는 매일의 빠른 저녁 식사가 아니지만 때로는 사랑하는 사람을 부려 먹을 수 있습니다.

• 1 작은 닭 시체;
• 베이컨 250g;
• 샴피뇽 300g;
• 1 양파;
• 2 마늘 정향;
• 식물성 기름, 소금 및 지상 레몬 후추.

아래에 설명된 단계별 조리법에 따라 요리를 요리하십시오.

1. 닭고기 시체를 헹구고 종이 타월로 닦고 날카로운 칼로 뼈에서 꺼내십시오 (정확성과 인내는 시체를 손상시키지 않는 데 도움이됩니다).
2. 닭 껍질을 테이블에 놓고 조금 치고 레몬 후추, 소금으로 후추를 치십시오.
3. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다.
4. 잘게 썬 버섯과 다진 마늘, 소금을 넣고 10분간 볶는다.
5. 베이컨을 가늘게 썰고 닭고기를 얹고 그 위에 버섯, 양파, 마늘을 얹는다.
6. 닭고기가 사체 모양이 될 때까지 감싼다.
7. 요리 꼬기로 고기를 묶고 집착 호일로 싸서 베이킹 시트에 놓습니다.
8. 190°C로 예열된 오븐에 넣고 50분간 굽는다.
9. 지정된 시간이 지나면 호일을 살짝 열고 베이킹 시트를 다시 올려 15분 동안 굽습니다.
10. 완성 된 접시에서 꼬기를 제거하고 조각으로 자릅니다.

베이컨, 버섯, 파마산 치즈, 크림을 곁들인 까르보나라 파스타

베이컨, 버섯, 크림을 곁들인 까르보나라 파스타는 일상 메뉴를 완벽하게 다변화하는 믿을 수 없을 만큼 맛있고 만족스러운 요리다. 요리법을 적어두고 가능한 한 자주 가족을 기쁘게하십시오.

• 파스타 300g;
• 베이컨 150g;
• 샴피뇽 400g;
• 파마산 치즈 200g;
• 150ml 크림;
• 3 마늘 정향;
• 2 양파;
• 3 달걀 노른자;
• 2티스푼 버터;
• 식물성 기름;
• 소금과 검은 후추.

맛있는 가족 저녁 식사를 위해 베이컨, 버섯, 크림을 곁들인 까르보나라 레시피를 따르세요.

1. 마늘(1쪽)을 껍질을 벗기고 자르고 버터를 두른 프라이팬에 넣습니다.
2. 1분간 튀긴 후 꺼내어 버리고 얇게 썬 베이컨을 팬에 넣습니다.
3. 저어주면서 2분간 볶다가 다진 양파를 넣습니다.
4. 2 tbsp로 모든 것을 다른 프라이팬에 옮깁니다. 엘. 식물성 기름을 두르고 5-7분간 튀긴 후 홈이 있는 스푼으로 꺼내 그릇에 담는다
5. 버섯을 조각으로 자르고 식물성 기름을 넣고 10 분 동안 볶습니다.
6. 양파와 베이컨을 냄비에 옮기고, 크림, 소금, 후추를 붓고 버섯을 넣고 약한 불에 볶는다.
7. 7-10분 동안 끓이고 굵은 강판에 파마산 치즈를 따로 접시에 담고 생 노른자, 소금, 후추를 붓고 털어냅니다.
8. 지침에 표시된 대로 파스타를 삶고 스튜 냄비에 옮기고 소스를 붓고 저어 3분간 끓입니다.
9. 약간의 강판 치즈를 얹은 깊은 접시로 옮깁니다.
10. 베이컨과 함께 파스타를 제공하고 뜨거운 크림에 버섯만 넣습니다(이 방법이 훨씬 맛있습니다).

버섯, 베이컨, 치킨 필레를 곁들인 까르보나라 파스타

버섯, 베이컨, 닭고기를 곁들인 까르보나라 파스타 레시피는 시간과 노력 없이 레스토랑 수준의 요리입니다. 모든 초보 안주인은 그것에 대처할 것이며 기뻐할뿐만 아니라 그녀의 기술로 친척과 친구들을 놀라게 할 것입니다.

• 2 치킨 필레;
• 파스타 400g;
• 샴피뇽 300g;
• 크림 200ml;
• 훈제 베이컨 7-9장;
• 드라이 화이트 와인 150ml;
• 달걀 노른자 2개;
• 2 큰술. 엘. 다진 파슬리;
• 소금과 갈은 후추의 혼합물.

자세한 설명에서 베이컨, 버섯, 치킨 필레를 곁들인 까르보나라 파스타 레시피를 제공합니다.

1. 깍둑썰기한 치킨 필레를 논스틱 프라이팬에 갈색이 될 때까지 볶고 접시에 담습니다.
2. 프라이팬에 얇게 썬 베이컨과 채 썬 버섯을 넣습니다.
3. 7-10분 동안 볶습니다. 중간 불에 와인과 크림을 붓고 저어 끓입니다.
4. 닭고기 필레를 넣고 10분간 끓입니다.
5. 불에서 내린 후 10분간 냉장보관하고 생 노른자를 하나씩 넣고 포크로 계속 저어준다.
6. 패키지의 지침에 따라 파스타를 삶습니다.
7. 고기와 버섯을 프라이팬에 넣고 저어주고 소금을 넣고 허브로 장식합니다.