emmabrewda.com

꼬치에 얹은 샴 피뇽은 축제 테이블에 좋은 특이하고 맛있는 전채입니다. 이 버섯으로 카나페와 케밥을 만드는 데 사용할 수 있는 많은 요리법이 있습니다.

간장에 샴 피뇽, 꼬치에 오븐에서 구운

오븐에 꼬치에 꽂은 샴피뇽은 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다. 버섯 케밥을 준비하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

• 거의 같은 중간 크기의 버섯 - 300g;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 나.;
• 간장 - 두 큰술;
• 레몬 주스 - 1 tsp;
• 지상 고추;
• 소금;
• 딜;
• 마늘 몇 정향.

준비:

1. 샴피뇽 씻기, 키친타올로 두드려 물기를 제거한 후 가방에 넣어주세요.

2. 다진마늘을 썰어 버섯과 섞는다., 거기에 파프리카와 다진 딜을 넣으십시오.

3. 식물성 기름을 가방에 붓습니다., 간장, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 흔든다.

4. 이 마리네이드에 버섯을 15분 이상 담가둡니다., 더 많이 절일수록 더 좋습니다. 1 시간 반이 가능합니다.

5. 꼬치에 꽂은 절인 샴피뇽, 양피지를 깐 베이킹 접시에 넣으십시오. 200도에서 15-20분 동안 오븐에서 굽습니다.

꼬치에 마요네즈에 샴 피뇽 shashlik

자연 속으로 나가 버섯 케밥을 요리할 방법이 없다면 집에서도 할 수 있다. 이 조리법을 사용하여 꼬치에 샴피뇽 케밥을 만들 수 있습니다. 다음 제품이 필요합니다.

• 샴피뇽 - 중간;
• 마요네즈;
• 소금 후추;
• 식물성 기름.

오븐 꼬치에 샴피뇽 레시피를 만들려면 다음 지침을 따르세요.

1. 버섯을 깨끗이 씻는다, 말리고 꼬챙이에 꽂습니다.

2. 버섯에 마요네즈 바르기, 손, 소금, 후추로 고르게 분배하십시오.

3. 팬에 버섯 케밥을 올려주세요.식물성 기름으로 가볍게 기름칠.

4. 오븐을 180-200도의 온도로 예열하십시오., "그릴" 모드에서 15분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 케밥은 두 번 뒤집어야 합니다.

꼬치에 샴 피뇽과 연어를 곁들인 카나페 요리법

꼬치에 샴 피뇽이 든 카나페는 축제 테이블에 좋은 전채입니다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 연어 - 1kg;
• 샴피뇽 - 0.5kg;
• 저지방 사워 크림 - 150g;
• 간장 - 3 큰술 나.;
• 올리브 오일 두 큰술;
• 허브, 향신료.

꼬치에 샴 피뇽이 든 카나페 사진으로이 조리법을 고수하십시오.

1. 연어를 슬라이스로 자른다, 허브와 향신료를 섞은 사워 크림에 담그십시오.

2. 버섯을 깨끗이 씻는다, 식물성 기름과 간장의 혼합물에 건조, 피클. 연어와 버섯은 모두 매리 네이드에 15분 이상 담가야 합니다.

3. 버섯과 생선을 꼬치에 차례로 꽂는다., 각 카나페를 호일로 싸십시오.

4. 오븐을 180도로 예열합니다., 베이킹 시트에 카나페를 놓고 15분 동안 굽습니다.

꼬치에 오이를 얹은 절인 샴 피뇽 카나페 (사진 포함)

꼬치에 절인 샴 피뇽은 많은 주부들에게 인기가 있습니다. 매우 간단하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 전채입니다.

재료:

• 전체 절인 버섯 캔;
• 신선한 오이;
• 닭고기 필레 100g;
• 불가리아 고추 1개.

간식을 준비하려면 꼬치에 절인 샴 피뇽이 든 카나페의 단계별 사진과 함께 조리법을 따르십시오.

1. 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다., 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름을 두른 팬에 가볍게 볶습니다. 취향에 따라 소금, 후추 및 기타 향신료를 추가하십시오.

2. 오이를 얇은 조각으로 자르고 고추를 입방체로 자릅니다.

3. 샴피뇽으로 병에서 액체를 배출하십시오., 버섯을 종이 타월로 닦아 말리십시오.

4. 샴피뇽 절인 것을 작은 계단으로 하나씩 끈으로 묶는다., 후추 큐브, 치킨 필렛 및 오이 서클.

5. 버섯 절인 카나페 허브로 장식하고 토마토 소스와 함께 제공하십시오.

오븐에 생강과 꼬치에 샴 피뇽

이 조리법에 따라 버섯 케밥을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 샴피뇽 반 킬로그램;
• 지상 생강 - 0.5 tsp;
• 지상 파프리카 - 1 tsp;
• 소금;
• 갈은 고추의 혼합물.

다음과 같은 방법으로 꼬치에 구운 샴피뇽을 굽습니다.

1. 버섯을 씻는다, 소쿠리에 넣어 유리 물을 만듭니다.

2. 버섯을 그릇에 담는다, 소금, 후추, 향신료, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다.

3. 버섯을 매리 네이드에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

4. 표고버섯을 꼬치에 꿰어, 베이킹 시트에 올려 놓고 200도 온도에서 15 분 동안 오븐에 굽습니다.

오븐에서 샴 피뇽과 야채 케밥

다음 제품을 사용하여 맛있는 간식을 준비하세요.

• 호박 - 1 개;
• 샴 피뇽 - 중간 16 조각;
• 피망;
• 구근;
• 올리브 오일 - 4 큰 술 나.;
• 레몬 주스 한 스푼;
• 마늘 정향;
• 신선한 허브와 향신료 - 로즈마리, 오레가노, 백리향, 세이지;
• 소금;
• 지상 흰 후추.

오븐 꼬치에 얹은 샴피뇽 케밥은 다음과 같이 준비할 수 있습니다.

1. 샴피뇽 씻기, 캡을 벗깁니다.

2. 피망 씻어, 반으로 자르고 씨를 제거하고 큰 조각으로 자릅니다.

3. 양파 껍질을 벗기다, 큰 고리로 자릅니다. 호박도 큼직큼직하게 썰어주세요.

4. 준비된 모든 야채를 하나의 큰 그릇에 담습니다.올리브 오일과 레몬 주스로 이슬비. 허브를 자르고 마늘을 프레스에 통과시킨 다음 야채에 넣습니다.

5. 야채를 최소 1/4시간 동안 재워둡니다.

6. 야채를 나무 꼬치에 꿰기, 베이킹 시트에 놓고 예열된 오븐에서 20분 동안 굽습니다.

샴피뇽, 올리브, 햄을 곁들인 카나페

필수 성분:

• 단단한 치즈;
• 햄;
• 움푹 들어간 그린 올리브;
• 작은 절인 버섯.

샴피뇽을 곁들인 꼬치에 카나페를 만들려면 다음 레시피를 따르세요.

1. 햄과 치즈를 고르게 자른다같은 크기의 큐브.

2. 올리브와 버섯으로 항아리에서 액체를 배출하십시오. 종이 타월로 이러한 구성 요소를 추가로 말리십시오.

3. 카나페의 모든 재료를 색깔 꼬치에 꿰어주세요. 치즈, 올리브, 샴피뇽, 햄 순으로.

4. 샐러드 잎 위에 기성품 카나페를 올려주세요.

절인 버섯과 치즈를 곁들인 꼬치 전채

필수 성분:

• 흰 빵;
• 절인 샴 피뇽;
• 삶은 훈제 소시지;
• 단단한 치즈;
• 마요네즈;
• 오이.

다음과 같이 버섯 절인 꼬치에 이 전채를 준비하십시오.

1. 식빵을 적당한 크기로 잘라 마요네즈를 발라줍니다.

2. 소시지와 치즈를 큰 조각으로 자릅니다.

3. 빵 위에 소시지와 치즈를 올려주세요.

4. 양송이버섯과 오이접시를 꼬치에 꿰어 놓는다.

5. 꼬챙이로 소시지를 찔러 카나페에 고정시킨다.