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버섯을 곁들인 튀긴 감자는 다양한 일상 메뉴에 적합한 상당히 간단하고 저렴한 옵션입니다. 그러한 인기있는 세계 요리에 대한 엄격하고 명확한 요리 기술이 아직 없다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

버섯으로 튀긴 감자를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 이 기사에서는 여러 국가에서 요리에 사용되는 가장 일반적인 14가지 요리법을 제공합니다.

결과가 기대치를 초과하고 가족을 기쁘게하도록 버섯으로 튀긴 감자를 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 제안된 옵션 중 하나를 시도하면 항상 이 맛있고 군침이 도는 요리를 준비할 수 있습니다.

냄비에 버섯과 감자를 튀기는 방법 : 사진이있는 단계별 조리법

냄비에 튀긴 버섯이 든 감자 요리법은 가장 간단하고 가장 저렴한 옵션이기 때문에 모든 사람에게 확실히 어필 할 것입니다.

• 감자 500g;
• 삼림 버섯 700g;
• 식물성 기름;
• 2 큰술. 엘. 버터;
• 맛에 소금;
• 마늘 2쪽;
• 흑후추 5개.

사진이있는 단계별 조리법은 팬에 버섯과 감자를 올바르게 튀기는 방법을 보여줍니다.

표고버섯은 껍질을 벗기고 소금물에 15~20분간 삶는다.

소쿠리에 그대로 두어 물기를 제거한 다음 원하는 모양으로 자릅니다.

팬에 식물성 기름을 약 50ml 붓고 1 큰술을 넣으십시오. 엘. 버터와 재가열.

버섯을 넣고 가끔 저으면서 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불에서 볶습니다.

기호에 따라 소금, 후추, 다진 마늘을 넣고 저어 팬에 둡니다.

감자를 껍질을 벗기고 씻고 입방체로 자르고 식물성 기름과 버터로 예열 된 팬에 넣으십시오.

뚜껑을 덮고 15분 동안 튀긴 다음, 뚜껑을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 감자를 계속 볶습니다.

소금으로 맛을 내고 섞고 버섯과 결합하여 10 분 동안 볶습니다.

냄비에 버섯과 양파로 튀긴 감자 요리법

양파는 버섯 요리를 준비하는 데 훌륭한 도구입니다. 냄비에 버섯과 함께 튀긴 감자를 만드는이 조리법에는 많은 양의 양파가 사용됩니다.

• 10조각. 감자들;
• 버섯 600g;
• 양파 400g;
• 감자 조미료 - 맛보기;
• 소금;
• 정제된 해바라기유;
• 파슬리 100g.

단계별 설명에 따라 버섯으로 감자를 튀기는 방법은 무엇입니까?

1. 예비 청소 후 버섯을 씻고 20 분 동안 끓입니다.
2. 그들은 과도한 액체에서 배출되도록 남겨둔 다음 스트립으로 자릅니다.
3. 감자와 양파는 껍질을 벗기고 흙에서 물로 씻어서 자릅니다. 감자는 조각으로, 양파는 반 고리로 자릅니다.
4. 먼저 버섯이 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 튀긴 다음 양파를 넣습니다.
5. 기분 좋은 홍당무가 될 때까지 중불에서 굽고 입맛에 맞게 간을 합니다.
6. 감자는 황금빛 갈색이 될 때까지 중불에서 별도의 프라이팬에 튀기고 감자 조미료를 뿌립니다.
7. 모든 튀긴 재료가 결합되고 부드럽게 혼합됩니다.
8. 팬에 뚜껑을 연 후 10분간 튀긴 후 다진 허브를 뿌리고 뚜껑을 덮고 10분간 둡니다. 꺼진 스토브에서.

버섯과 야채를 곁들인 튀긴 감자 : 비디오가있는 요리법

맛있고 싱싱한 요리를 얻기 위해 야채와 함께 냄비에 버섯으로 감자를 튀기는 방법은 무엇입니까?

가장 중요한 것은 충분한 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 별도로 튀김을위한 모든 재료를 배치하는 것입니다.

• 감자 500g;
• 양파와 당근 200g;
• 삶은 산림 버섯 400g;
• 마늘 4쪽;
• 피망 200g;
• 소금과 갈은 후추 맛;
• 식물성 기름.

버섯과 야채와 함께 튀긴 감자의 비디오를 시청하십시오.

1. 버섯을 입방체로 자르고, 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고, 감자를 껍질을 벗기고, 씻어서 스트립으로 자르고, 씨앗을 껍질을 벗기고 국수로 자르고, 최상층에서 당근을 껍질을 벗기고 창살을 뿌립니다.
2. 황금 갈색이 될 때까지 기름에 프라이팬에 각 재료를 볶고 일반 용기에 넣으십시오.
3. 소금으로 간을 하고 후추로 간을 하고 마늘을 넣고 작은 입방체로 자르고 저어 팬에 넣습니다.
4. 불을 켜고 부드럽게 저어주면서 10분 동안 전체 덩어리를 볶습니다.

버섯과 마요네즈로 튀긴 감자를 요리하는 법

마요네즈를 좋아한다면 버섯으로 감자 튀김을 만들기 위해 제안 된 단계별 조리법이 적합합니다.

• 냉동 버섯 500g;
• 감자 500g;
• 2 양파;
• 정유;
• 소금과 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기;
• 마요네즈 200ml;
• 로즈마리 한 꼬집.

단계별 조리법은 감자와 마요네즈로 버섯을 직접 튀기는 방법을 보여줍니다.

1. 버섯을 냉동실에서 냉장고로 옮기고 밤새도록 두어 해동합니다.
2. 손으로 여분의 액체를 짜내고 작은 조각으로 자릅니다.
3. 프라이팬을 가열하고 기름을 두르고 버섯을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 버섯에 넣고 15 분 동안 계속 볶습니다.
5. 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자르고 많은 물로 다시 헹굽니다.
6. 감자를 키친타올에 올려놓고 말립니다.
7. 뜨거운 기름을 두르고 먼저 아래층을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶다가 뒤집어서 다시 볶는다. 튀길 때 감자를 2-3번 저어주세요.
8. 한 팬에 감자와 버섯, 양파를 넣고 소금을 넣고 후추, 로즈마리를 뿌린 다음 마요네즈를 붓습니다.
9. 부드럽게 저어주고 약한 불에서 10분간 끓인다.

버섯과 크림으로 튀긴 감자를 요리하는 법

마요네즈를 좋아하지 않는 사람을 위해 버섯과 크림으로 튀긴 감자를 요리하는 옵션을 제공합니다. 이 재료는 요리에 섬세한 크림 같은 풍미와 프랑스식 세련미를 더할 것입니다.

• 감자 1kg;
• 삶은 산림 버섯 600g;
• 3 양파 머리;
• 무지방 크림 300ml;
• 정유;
• 맛에 소금;
• 채소 (모든) - 장식용;
• 카네이션 2개.

팬에 버섯으로 감자를 가장 잘 튀기고 크림을 추가하는 방법은 아래에 설명된 조리법에서 알 수 있습니다.

1. 버섯을 반으로 자른 다음 조각으로 자릅니다(원하는 경우 다르게 자를 수 있음).
2. 프라이팬에 기름을 두르고 버섯을 넣고 먼저 뚜껑을 덮고 볶는다. 그런 다음 뚜껑을 열고 액체가 증발하고 갈색이 될 때까지 버섯을 볶습니다.
3. 버섯을 튀기는 동안 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 양파에서 최상층을 제거하고 반 고리로 자르고 다량의 기름에 따로 볶습니다.
5. 버섯에 양파를 넣고 슬롯 형 스푼을 사용하여 지방을 빼냅니다.
6. 양파를 튀긴 팬에 감자를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 버섯과 양파, 소금을 넣고 정향을 넣고 크림을 부어 닫힌 뚜껑 아래에서 저열로 5-7 분 동안 저어 볶습니다.
8. 서빙할 때 취향에 따라 다진 허브를 뿌립니다.

통조림 버섯으로 감자를 올바르게 튀기는 법

냄비에 통조림 버섯으로 감자를 튀기는 방법? 일반적으로 튀김에는 신선하거나 삶은 자실체가 사용되지만 절인 버섯과 함께 요리의 맛은 매운 맛이납니다.

• 10조각. 감자들;
• 2 양파;
• 절인 버섯 300g;
• 해바라기 유;
• 갈은 고추와 소금;
• 다진 파슬리와 딜.

버섯으로 튀긴 감자를 요리하는 단계별 사진이있는 요리법은 초보 주부에게 특히 유용합니다.

1. 절인 버섯을 헹구고 물기를 빼고 자유형 조각으로 자릅니다.
2. 양파에서 껍질을 제거하고 헹구고 반 고리로 자릅니다.
3. 팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 넣고 3~5분간 볶는다. 고열 이상.
4. 양파에 버섯을 넣고 10 분 동안 저어 볶습니다.중간 열 이상.
5. 버섯을 튀기는 동안 감자를 준비하십시오. 헹구고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
6. 버섯, 후추, 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 약한 불로 감자를 볶습니다.
7. 버섯과 감자로 다진 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

사워 크림에 버섯으로 튀긴 감자를 요리하는 법

소금에 절인 버섯으로 튀긴 감자를 다양 화하고 사워 크림을 추가 할 수도 있습니다. 버섯으로 감자를 맛있게 튀기고 배고픈 가족들에게 맛있고 푸짐한 점심을 먹이는 방법은 무엇입니까?

• 감자 600g;
• 소금에 절인 버섯 700g;
• 2 양파 머리;
• 당근 1개;
• 사워 크림 400ml;
• 해바라기 유;
• 2티스푼 말린 파프리카;
• 딜 그린 1 묶음;
• 소금과 검은 후추.

단계별 설명에서 버섯으로 튀긴 감자를 요리하는 방법을 배우십시오.

1. 재량에 따라 모든 야채를 껍질을 벗기고 헹구고 자르십시오 (당근을 비벼 먹는 것이 좋습니다).
2. 표고버섯은 물에 잘 씻어 소금기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 딜은 찬물에 헹구고 키친타월을 깔고 말린 후 칼로 잘게 썬다.
4. 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 버섯을 넣고 10분간 볶는다. 중간 열 이상.
5. 감자와 당근을 넣고 저어주고 뚜껑을 닫고 약한불에서 20분간 볶다가 가끔씩 내용물을 뒤집어 줍니다.
6. 소금, 파프리카, 딜 ½ 부분, 갈은 후추와 사워 크림을 섞어 버섯과 야채에 부어 넣습니다.
7. 10분간 끓입니다. 낮은 열에 접시를 놓고 봉사하고 나머지 딜을 뿌립니다.

버섯과 크림 치즈로 감자를 맛있게 튀기는 법

이것은 축제 테이블에 안전하게 보낼 수있는 매우 흥미로운 요리입니다.

• 감자와 버섯 500g;
• 2개의 작은 양파;
• 3 가공 치즈 "Druzhba"또는 "Orbita";
• 버터 - 튀김용;
• 소금과 갈은 고추의 혼합물.

버섯과 녹인 치즈로 감자를 제대로 튀겨 맛있고 만족스럽게 만드는 방법은 무엇입니까?

1. 프라이팬에 버터(2큰술)를 녹이고 껍질을 벗기고 자른 감자를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.
2. 고리로 자른 양파, 소금, 후추를 부어 10분간 저어 볶습니다.
3. 얇게 썬 버섯을 따로 튀기고 감자에 넣으십시오.
4. 저어주고 그 위에 강판에 녹인 치즈를 뿌리고 덮고 5-7 분 동안 끓입니다.

느린 밥솥에서 버섯과 양파로 감자를 튀기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

느린 밥솥에서 버섯으로 튀긴 감자 요리법을 사용하면 붉게 물든 감자와 향기로운 숲 버섯으로 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

• 감자 10개;
• 버섯 500g (샴 피뇽을 사용할 수 있음);
• 2 양파;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 소금과 갈은 후추;
• 딜과 파.

느린 밥솥에서 버섯으로 감자를 튀기는 방법은 아래에 설명된 과정에서 배우십시오. 멀티 쿠커에서는 기름이 거의 소모되지 않기 때문에 감자는 칼로리가 적습니다.

1. 감자와 양파를 껍질을 벗기고 물로 헹구고 자르십시오. 감자는 조각으로, 양파는 입방체로 자릅니다.
2. 버섯을 껍질을 벗기고 씻고 작은 조각으로 자르고 멀티 밥솥 그릇에 기름을 붓고 "튀김"모드를 켭니다.
3. 먼저 슬로우쿠커에 버섯과 양파를 넣고 뚜껑을 연 상태로 15분간 볶는다.
4. 감자를 그릇에 넣고 ½ 큰술을 부으십시오. 물을 넣고 뚜껑을 닫고 "튀김" 모드에서 10분 동안 그대로 두십시오.
5. 뚜껑을 열고 "튀김"모드에서 닫힌 뚜껑 아래에서 20 분 동안 저어주고 닫고 볶습니다.
6. 감자가 눌어붙는 것을 방지하기 위해 멀티쿠커의 뚜껑을 수시로 열어 나무 주걱으로 저어주어야 합니다.
7. 5분 안에 신호가 나타날 때까지 멀티 쿠커, 소금, 후추를 열고 저어줍니다.
8. 다진 허브를 뿌리고 신호 후 "워밍업"모드로 설정하십시오.

느린 밥솥에 돼지 고기와 버섯을 곁들인 감자 튀김 요리법

느린 밥솥에서 버섯으로 튀긴 감자를 요리하는이 요리법은 접시의 모든 영양소와 미량 원소를 보존하는 데 도움이됩니다. 버섯과 감자와 함께 고기는 요리에 풍부함을 더할 것입니다.

• 돼지고기 500g;
• 감자 7개;
• 버섯 400g;
• 당근 1개;
• 3 양파;
• 식물성 기름;
• 소금;
• 2 큰술. 끓는 물 또는 국물;
• 1개의 월계수 잎과 4개의 딸기 완두콩;
• 모든 녹지는 장식용입니다.

느린 밥솥에서 버섯과 고기로 감자를 가장 잘 튀기는 방법은 단계별 설명에서 알 수 있습니다.

1. 멀티 쿠커 그릇의 바닥에 4 큰술을 부으십시오. 엘. 기름, "튀김"또는 "소화"모드를 켭니다.
2. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 그릇에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
3. 10분 동안 그대로 두고 다진 고기를 넣고 껍질을 벗기고 자른 감자를 넣습니다.
4. 나무 주걱으로 저어주고 뚜껑을 닫고 15분간 튀겨주세요.
5. 물을 붓고 제안된 모든 향신료와 허브, 소금을 넣고 뚜껑을 닫고 60분 동안 패널에 둡니다.
6. 10분 안에. 삐 소리가 날 때까지 뚜껑을 열고 저어가며 접시를 볶습니다.
7. 접시를 서빙하기 전에 잘게 썬 허브로 넉넉하게 갈아줍니다.

슬로우 쿠커에서 버섯과 토마토로 감자를 빨리 튀기는 법

우리는 멀티 쿠커에서 버섯과 토마토로 튀긴 감자를 요리 할 것을 제안합니다. 이 요리는 가족 저녁 식사를 위한 진정한 대접이 될 것입니다. 향긋하고 맛있는 요리를 얻으려면 마른 살구 버섯을 섭취하는 것이 좋습니다.

• 감자 800g;
• 소수의 마른 살구류;
• 당근 200g;
• 올리브 오일 50ml;
• 6 토마토;
• 3 큰술. 엘. 소스;
• 국물 200ml;
• 맛에 소금;
• 마늘 3쪽.

자세한 설명은 느린 밥솥에서 버섯으로 감자를 빨리 튀기는 방법을 알려줍니다.

1. 살구를 찬물에 담그고 밤새 두십시오.
2. 손으로 여분의 액체를 짜내고 큐브로 자릅니다.
3. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 거친 강판에 갈아서 버섯과 결합하고 기름이 이미 가열 된 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.
4. "튀김" 모드를 10분 동안 설정합니다. 그리고 뚜껑을 연 채로 볶습니다.
5. 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 스트립으로 자르고 그릇에 보내고 소스 위에 부어 맛을 내고 소금을 저어줍니다.
6. 같은 모드에서 나무 주걱으로 덩어리를 2-3 번 저어 20 분 동안 감자를 볶습니다.
7. 국물을 붓고 깍둑 썬 토마토를 넣고 저어주고 슬로우 쿠커를 "스튜" 모드로 30분 동안 두십시오.
8. 마늘을 작은 입방체로 자르고 멀티 쿠커에 넣고 저어 "가열"모드로 두십시오.

느린 밥솥에 버섯과 마늘을 곁들인 튀긴 감자 : 사진이있는 요리법

결과적으로 모든 가족 구성원에게 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강하며 영양가있는 요리를 얻기 위해 느린 밥솥에서 버섯으로 튀긴 감자를 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까?

• 감자 700g;
• 버섯 500g (혼합 가능);
• 사워 크림 300ml;
• 2 양파;
• 식물성 기름;
• 맛에 소금;
• 마늘 5쪽;
• ¼ 시간 L. 지상 후추;
• 녹색 (모든).

경험이없는 요리사조차도 단계별로 설명하고 사진으로 설명 된 버섯으로 감자 튀김 요리법을 준비 할 수 있습니다.

1. 감자를 껍질을 벗기고 물로 헹구고 스트립으로 자르고 최상층에서 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
2. 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 임의의 조각으로 자릅니다.
3. 멀티 쿠커 그릇에 3 큰 술을 붓습니다. 엘. 버터, 버섯을 넣고 "튀김"모드를 켭니다.
4. 10분간 튀기고 양파 반개를 넣고 5분간 계속 볶습니다.
5. 감자 스트립에 소금을 넣고 손으로 저어 멀티 쿠커 볼에 넣습니다.
6. 시간을 20분으로 설정하고 뚜껑을 연 상태로 같은 모드로 튀긴다.
7. 감자가 튀기는 동안 소스를 만드십시오. 사워 크림과 잘게 썬 마늘, 갈은 후추, 소금을 섞어서 조금 털어냅니다.
8. 소리 신호 후 사워 크림 소스로 멀티 밥솥 그릇의 내용물을 붓고 장비를 "스튜"모드로 40 분 동안 두십시오.
9. 정해진 시간이 지나면 뚜껑을 열고 다진 허브를 솔솔 뿌려 드세요.

버섯으로 감자를 튀긴 다음 오븐에서 굽는 방법

오븐에서 구운 버섯과 함께 튀긴 감자는 매우 맛있습니다. 요리의 비밀은 굽기 전에 모든 재료를 식물성 기름에 차례로 튀겨야 한다는 사실에 있습니다.

• 6-8 닭 허벅지;
• 감자 800g;
• 버섯 600g;
• 5 양파;
• 4 큰술. 엘. 마요네즈;
• 단단한 치즈 300g;
• 소금과 갈은 후추 맛;
• 드라이 레드 와인 100ml;
• 식물성 기름;
• 닭고기를 위한 향신료.

사진이있는 단계별 조리법은 버섯으로 튀긴 감자를 올바르게 요리 한 다음 굽는 데 도움이됩니다.

1. 닭 허벅지를 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거하고 소금과 닭고기 향신료로 문지릅니다.
2. 황금 갈색이 될 때까지 모든 면에 기름을 두르고 기름을 두른 팬에 두십시오.
3. 버섯을 껍질을 벗기고 씻고 스트립으로 자르고 15 분 동안 기름에 볶습니다.
4. 버섯에 반 고리로 자른 양파를 넣고 10 분 동안 볶습니다. 중불에서 소금을 넣고 레드와인을 넣고 알코올이 증발할 때까지 끓인다.
5. 닭다리에 버섯과 양파를 올려서 감자를 만들어주세요.
6. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 조각으로 자르고 소금, 후추를 넣고 저어주고 기름을 두른 예열 프라이팬에 넣으십시오.
7. 15분 동안 볶습니다. 중불에서 나무 주걱으로 저어줍니다.
8. 버섯과 양파에 튀긴 감자를 놓고 위에 마요네즈를 바르십시오.
9. 강판 치즈 층을 붓고 차가운 오븐에 넣으십시오.
10. 40-50분 동안 굽습니다. 180 ° C에서 봉사하십시오.

오븐에서 구운 버섯과 함께 튀긴 감자

버섯, 야채 및 치즈를 곁들인 맛있는 감자 튀김 요리법은 한 번 이상 시도하는 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 먼저 모든 재료를 팬에 튀긴 다음 틀에 올려 오븐에 굽는다.

• 삶은 버섯 600g;
• 감자 1kg;
• 양파 300g;
• 당근과 피망 200g;
• 마늘 5-7쪽;
• 소금과 후추;
• 로즈마리와 오레가노 각각 1꼬집,
• 단단한 치즈 300g;
• 식물성 기름.

버섯으로 감자를 튀긴 다음 오븐에서 굽는 방법은 과정에 대한 단계별 설명을 알려줍니다.

1. 버섯을 조각으로 자르고 최상층에서 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다.
2. 예열된 프라이팬에 5큰술을 붓는다. 엘. 식물성 기름, 버섯과 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 별도의 프라이팬에서 반쯤 익을 때까지 감자를 기름에 볶고 슬롯 형 스푼으로 별도의 접시에 넣으십시오.
4. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 거친 강판에 갈아서 감자를 튀긴 팬에 넣고 10 분 동안 볶습니다.
5. 면에 썰어둔 피망을 넣고 5분간 저어가며 볶는다.
6. 모든 것을 하나의 용기에 넣고 소금과 후추를 넣고 잘게 썬 마늘을 넣습니다.
7. 저어주고 로즈마리와 오레가노를 넣고 다시 저어줍니다.
8. 베이킹 시트에 기름을 바르고 버섯과 야채를 놓고 숟가락으로 평평하게하십시오.
9. 버섯과 야채에 강판 치즈를 넣고 예열 된 오븐에 넣으십시오.
10. 180℃에서 30분간 굽는다.