꿀 agarics와 치즈 샐러드 : 요리법
모든 손님이 인정할 놀랍도록 왕성한 요리 - 꿀 agarics와 치즈를 곁들인 샐러드. 비정상적으로 기분 좋은 맛과 향으로 오랫동안 기억될 것입니다.
치즈가 추가 된 버섯 샐러드의 각 레시피는 자체 방식으로 좋습니다. 우리는 초보 요리사도 요리할 수 있는 매우 간단한 2가지 옵션을 제공합니다.
꿀 agarics와 치즈 샐러드는 다양한 야채, 허브, 고기, 해산물, 과일 및 견과류를 추가하여 만듭니다. 마요네즈, 사워 크림, 크림, 간장 또는 오일 혼합물로 드레싱 할 수 있습니다. 접시는 레이어로 배치되거나 모든 재료가 부드럽게 혼합됩니다.
닭고기, 꿀 버섯, 치즈, 땅콩 샐러드
각 주부는 맛있는 샐러드로 사랑하는 사람을 부려 먹는 것을 좋아합니다. 특히 그들은 준비하는 데 많은 시간과 기술이 필요하지 않은 요리를 선택합니다. 닭고기, 꿀 버섯 및 치즈 샐러드가 그러한 옵션 중 하나입니다. 그러나 단순함에도 불구하고 결과는 놀랍습니다. 이러한 요리는 휴일에 이상적이며 테이블에서 "사라지는"첫 번째 것입니다.
- 1 닭 가슴살;
- 4 닭고기 달걀;
- 러시아 치즈 200g;
- 꿀 agarics 400g;
- 양파 3개;
- 식물성 기름 50ml;
- 맛에 소금;
- 3 큰술. 엘. 구운 땅콩;
- 파슬리 또는 바질 3-4개;
- 사워 크림 200ml.
아래 단계별 설명에 따라 닭고기, 버섯, 치즈로 샐러드를 요리하십시오.
예비 청소가 끝나면 버섯을 15분간 삶아 키친타월 위에 홈을 놓은 숟가락으로 올려 물기를 뺀다.
황금 갈색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음 슬롯 형 스푼으로 샐러드 그릇에 넣으십시오.
양파는 껍질을 제거하고 입방체로 썰어 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 식힌 후, 버섯이 든 샐러드 볼에 숟가락(기름 빼기)으로 담는다.
가슴살을 소금물에 삶아 조금 식힌 다음 조각으로 잘라 샐러드 그릇에 담는다.
닭고기 달걀을 10분 동안 삶은 다음 찬물을 부어 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 다른 음식과 합하고 기호에 따라 소금을 넣습니다.
굵은 강판에 튀긴 땅콩과 강판 치즈와 함께 사워 크림을 휘젓고 모든 재료와 함께 샐러드 그릇에 붓고 철저히 저어 파슬리 또는 바질 줄기로 장식합니다.
절인 꿀 버섯, 오이, 치즈 샐러드
절인 꿀 버섯과 치즈를 곁들인 샐러드에는 많은 장점이 있으며 가장 중요한 것은 재료의 조합입니다. 친숙한 제품에서 감귤 향과 함께 매운 매운 맛이 나는 독창적이고 맛있는 전채를 준비 할 수 있습니다.
- 절인 꿀 버섯 500g;
- 2 신선한 오이;
- 중간 크기의 당근 1개;
- 단단한 치즈 200g;
- 계란 4개.
급유:
- 2 큰술. 엘. 흑설탕;
- 반 레몬의 풍미;
- 생강가루 10g;
- 갓 짜낸 레몬 주스;
- 1/3작은술 붉은 고추 (땅);
- 올리브 오일 70ml;
- 3 큰술. 엘. 참기름;
- 간장 50ml;
- 마늘 3쪽.
- 꿀 버섯은 입방체로 자르고 야채는 껍질을 벗기고 씻어서 야채 커터를 사용하여 얇은 조각으로 자릅니다.
- 계란은 8-10 분 동안 삶아 냉각을 위해 찬물에 놓고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 치즈는 거친 강판에 문질러 계란과 결합됩니다 (샐러드를 장식하기 위해 작은 부분이 남음).
- 조리된 모든 음식은 큰 샐러드 그릇에 넣고 혼합하고 연료 보급을 기다립니다.
- 드레싱: 다진 마늘, 레몬 향, 주스를 깊은 그릇에 넣고 섞습니다.
- 설탕, 고추, 생강이 첨가되고 간장 및 오일 혼합물이 첨가됩니다.
- 갈색 설탕이 완전히 녹을 때까지 모든 것을 철저히 혼합하고 샐러드에 부어 잘 섞습니다.
- 완성된 샐러드는 그 위에 강판 치즈로 장식되어 제공됩니다.
