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맛있는 수제 음식은 몸에 활력을 주고 필수 영양소를 충분히 제공합니다. 버섯과 다진 고기가 든 감자는 단백질, 지방 및 탄수화물이 균형 잡힌 형태로 된 완전한 영양가있는 요리입니다. 여기에서 다진 고기와 버섯이 든 감자에 적합한 요리법을 선택할 수 있습니다. 오븐 및 멀티 쿠커, 팬 등 다양한 요리 옵션이 있습니다. 다진 고기와 버섯으로 감자를 요리하기 전에 모든 재료를 수집하고 완전히 안전한지 확인해야합니다. 이것은 우선 산림 선물에 관한 것입니다. 버섯을 고를 때는 식용 여부를 신중하게 평가해야 합니다. 요리에 대한 모든 규칙에 따라 버섯과 다진 고기가 든 감자는 완전히식이는 아니지만 건강에 매우 안전합니다.

오븐에 버섯과 다진 고기를 넣은 감자

오븐에서 다진 고기와 버섯으로 감자를 요리하려면 다음 제품을 가져와야합니다.

• 중간 크기 감자 괴경 5-6개
• 다진 고기 400-500 gr
• 냉동 버섯 300-400 gr
• 소금
• 마른 딜
• 마요네즈

준비:

다진 고기를 베이킹 시트에 고르게 펴십시오. 바닥은 기름칠 필요가 없습니다. 위에 마른 딜과 소금을 뿌린다.

그 위에 감자 한 겹을 깔아주세요. 얇은 조각으로 자르는 것이 좋습니다. 그런 다음 다시 약간의 소금을 넣으십시오.

다음 단계는 버섯입니다. 버섯이 크면 잘라야합니다. 감자 머그에 세 번째 레이어를 펼칩니다. 약간의 마요네즈로 상단을 윤활하십시오.

마지막 단계는 감자 플라스틱 층을 배치하는 것입니다. 약간의 마요네즈와 소금으로 윤활하십시오. 우리는 40 분 동안 180C까지 예열 된 오븐에 넣었습니다.

다진 고기와 버섯을 곁들인 구운 감자

다진 고기와 버섯으로 구운 감자를 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.

• 다진 쇠고기 - 0.8kg,
• 감자 - 15 개,
• 말린 버섯 - 60g,
• 양파 - 3 개,
• 당근 - 2 개,
• 사워 크림 - 0.75 컵,
• 토마토 퓌레 - 6 큰술. 숟가락,
• 밀가루 - 1 유리
• 베이컨 지방 - 60g,
• 버터 - 100g,
• 소금.

갈은 쇠고기를 해동하고 당근을 조각으로 자르고 감자와 양파를 입방체로 자르고 별도로 볶습니다. 버섯을 삶아 잘게 자르고 볶습니다. 밝은 갈색이 될 때까지 밀가루를 볶습니다. 제품을 베이킹 시트, 먼저 감자, 다진 고기, 버섯, 양파, 다진 고기, 당근, 감자에 층으로 놓습니다. 버섯 국물을 조금 붓고 사워 크림, 토마토 퓌레, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 굽습니다.

버섯, 다진 고기 및 감자 요리법

버섯, 다진 고기 및 감자를 사용한이 조리법은 고전에 속하며 친숙한 맛이 있습니다.

• 갈은 소고기 1kg
• 감자 5개
• 버섯 500g
• 계란 4개
• 양파 1개
• 마늘 2쪽
• 물 3큰술
• 0.5 tsp 지상 육두구
• 1 핀치 정향, 지상
• 식물성 기름, 수프 분말 및 소금 - 맛보기

감자를 직사각형의 얇은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 준비한 감자를 틀에 넣습니다. 3 tbsp로 계란 1 개를 치십시오. 물 한 스푼과 소금 한 꼬집을 넣고 혼합물을 틀에 붓습니다.

다진 고기, 다진 양파, 계란 3개, 삶은 버섯, 수프 가루, 다진 마늘, 육두구, 정향이 부드러워질 때까지 섞습니다. 혼합물을 감자 위에 펴십시오. 계란 1개를 잘 풀어서 다진 고기에 바르세요. 중불에서 35분간 오븐에 굽는다.

다진 고기와 버섯을 곁들인 감자 튀김

다진 고기와 버섯이 들어간 프랑스 감자의 경우 다음 재료 세트가 필요합니다.

• 다진 고기 (반 킬로그램),
• 버섯 (200g0,
• 양파(250g),
• 감자 (1, 3kg),
• 마요네즈,
• 치즈 (200g).
• 맛을 내기 위한 향신료.

감자를 조각으로 자르고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다."덮이지 않은"영역이 없도록 작은 조각으로 간격을 좁힐 수 있습니다. 조미료, 소금을 뿌린다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 감자 위에 뿌립니다. 버섯을 작은 조각으로 자르고 양파 위에 올려 놓으십시오. 다진 고기에 소금을 넣고 양념을 버무린 후 버섯 위에 올려준다. 다진 고기가 너무 두꺼우면 물을 약간 추가할 수 있습니다. 마지막 층은 마요네즈와 강판 치즈입니다. 오븐을 180도로 예열하고 다진 고기와 함께 감자를 30분 정도 굽는다.

다진 고기와 버섯이 든 냄비에 감자

다진 고기와 버섯이 든 냄비에 감자 요리 재료는 다음 제품을 섭취해야합니다.

• 다진 고기 - 600g;
• 바다 소금;
• 여섯 감자;
• 고추의 혼합물;
• 세 양파;
• 우유 - 200ml;
• 큰 당근;
• 사워 크림 - 150g;
• 샴 피뇽 - 300g;
• 치즈 - 100g;
• 약간의 콜리플라워와 브로콜리.

조리 방법

1. 날카로운 칼로 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 원으로 자릅니다. 그릇에 소금을 넣고 허브와 함께 부수고 섞는다.
2. 내 껍질을 벗긴 양파. 반을 잘게 자르고 두 번째를 고리로 1/4로 자릅니다.
3. 다진 고기를 잘게 썬 양파, 소금 및 후추와 섞는다. 반쯤 익을 때까지 식물성 기름으로 잘 가열 된 팬에 볶습니다. 우리는 접시로 옮깁니다.
4. 우리는 샴 피뇽을 청소하고 젖은 천으로 닦고 입방체로 자릅니다. 모든 수분이 증발할 때까지 뜨거운 기름에 튀기십시오.
5. 껍질을 벗긴 당근을 거친 부스러기로 갈아줍니다. 감자를 양파 4분의 1 및 당근 부스러기와 결합하십시오. 우리는 섞는다.
6. 콜리플라워와 브로콜리를 작은 꽃차례로 분해하고 3분 동안 데칩니다. 우리는 그것을 다시 체에 걸었습니다.
7. 냄비 바닥에 다진 고기 층을 깔고 야채와 함께 감자, 튀긴 버섯 층, 콜리플라워와 브로콜리 층, 다진 고기와 감자 층을 놓습니다. 사워 크림 2 큰술을 위에 놓고 우유를 부어 치즈 부스러기를 뿌립니다.

또 다른 구운 요리 레시피

재료(포트당):

• 700g 감자들
• 400g 버섯
• 500g 다진 고기(아무거나)
• 양파 3개
• 사워 크림
• 우유
• 향료
• 푸성귀
• 200g 단단한 치즈

요리 방법:

1. 껍질에서 감자와 양파를 껍질을 벗기십시오. 우리는 하나와 다른 재료를 얇은 반 고리로 자릅니다 (감자가 너무 크지 않으면 고리로자를 수 있습니다). 우리는 플라스틱 감자에 향신료, 강판 치즈 및 허브를 섞습니다. 다진 고기를 두 부분으로 나눕니다. 버섯을 스트립으로 자르지 만 잘게 자르지는 마십시오.
2. 우유로 사워 크림을 희석하십시오. 기름칠 된 베이킹 시트에 감자, 다진 고기 부분, 다진 양파, 버섯 부분, 다시 다진 고기와 버섯 잔해를 올려 놓고 사워 크림으로 접시를 채 웁니다. 우리는 오븐에서 굽기 위해 접시를 보냅니다. 우리는 170-190 C에서 50 분 동안 굽습니다.

다진 고기와 버섯으로 감자 요리법

재료

• 감자 - 4개의 괴경;
• 버섯 - 200g;
• 식물성 기름;
• 다진 고기 - 300g;
• 푸성귀;
• 큰 당근;
• 두 개의 닭고기 국물;
• 다섯 개의 양파;
• 마늘 여섯 쪽;
• 1리터의 끓인 물;
• 네 개의 베이 잎.

조리 방법

1. 감자, 양파, 당근을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 이 요리를 위해 작은 감자를 가져 가십시오. 버섯을 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
2. 굵은 강판에 당근을 자릅니다. 양파를 큰 입방체로 자릅니다. 달궈진 기름을 두른 프라이팬에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶는다. 그런 다음 당근 부스러기를 넣고 10분 동안 계속 볶습니다.
3. 감자는 자르지 않고 통째로 냄비에 넣습니다. 감자 위에 버섯을 뿌립니다.
4. 다진 고기를 해동하고 향신료와 소금으로 간을하십시오. 반죽하여 작은 미트볼 모양으로 만듭니다. 버섯 감자 위에 놓습니다. 야채 볶음으로 모든 것을 덮으십시오. 각 냄비에 두 개의 월계수 잎을 넣으십시오.
5. 리터 병에 소금, 부용 큐브, 잘게 다진 마늘을 넣습니다. 모든 것에 따뜻한 물을 붓고 소금과 부용 큐브가 녹을 때까지 저어줍니다. 원하는 경우 다진 허브를 추가합니다.
6. 냄비의 내용물 위에 국물을 붓고 3시간 동안 오븐에 넣습니다. 180C에서 요리하십시오.신선한 야채 샐러드와 함께 감자를 제공하십시오.
7. 버섯과 다진 고기를 곁들인 조림 감자
8. 버섯과 다진 고기로 조림 감자를 요리하려면 다음이 필요합니다.
9. 감자 8개, 300g 다진 고기 (닭고기), 200 gr. 삶은 버섯, 양파 1개, 당근 1개, 1/2 큰술. 지방 큰 스푼, 맛에 소금.

요리법.

양파와 당근이 든 소금물에 버섯을 삶아 제거하고 조각으로 자르고 지방으로 볶습니다. 다진 고기를 사용하여 미트볼(미트볼)을 만듭니다. 같은 육수에 모든 재료를 다진 생감자와 함께 넣고 밀폐용기에 담아 끓인다.

팬에 버섯과 다진 고기를 넣은 감자

팬에 버섯과 다진 고기를 곁들인 요리 감자는 저녁 식사 옵션입니다.

• 감자 500g
• 다진 돼지고기 200g
• 삶은 버섯 300g(흰 버섯 또는 우유 버섯)
• 양파 1개
• 소금, 후추 맛
• 사워 크림
• 튀김용 식물성 기름

감자를 껍질을 벗기고 스트립 (또는 큐브)으로 자릅니다. 예열 된 오븐에 버터를 두른 프라이팬을 넣으십시오. 가열 된 프라이팬에 감자를 넣고 소금을 넣고 양쪽에서 볶습니다.

해동된 다진 고기를 다진 양파, 소금, 후추와 결합하고 감자를 얹습니다. 버섯을 삶아 아주 잘게 자르지 마십시오. 다진 고기를 곁들인 감자가 거의 준비되면 팬에 넣으십시오. 준비 5 분 전에 감자에 사워 크림을 붓고 덮으십시오.

다진 고기와 버섯이 든 감자가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

오븐에서 다진 고기와 버섯을 곁들인 맛있는 감자

• 갈은 소고기 500g
• 통조림 버섯 1캔
• 감자 7-8개
• 방울토마토 200g
• 바질 1 묶음
• 크림 250ml
• 치즈 100g
• 양파 1개
• 계란 4개
• 2 큰술. 케첩 숟가락
• 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 갈은 검은 색과 붉은 고추, 소금 - 맛보기

감자를 입방체로 자르고 1 큰술에 볶습니다. 기름 한 숟가락. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 양파는 채썰고 남은 기름은 다진 고기와 섞어주세요. 버섯을 소쿠리에 넣고 치즈 50g과 계란 1개를 섞는다. 혼합물을 소금과 후추로 만들고 다진 고기에 첨가하십시오.

감자를 몰드에 넣고 그 위에 다지십시오. 토마토를 반으로 자르고 다진 고기 위에 놓습니다. 생크림, 케첩, 계란 3개를 휘핑하고 다진 바질을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 결과 혼합물을 틀에 붓고 남은 치즈를 뿌립니다. 200 ° C의 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.

버섯, 다진 고기 및 감자를 사용한 최고의 요리법

이것은 고전적인 제품 레이아웃이 있기 때문에 버섯, 다진 고기 및 감자를 사용한 최고의 요리법입니다.

• 다진 고기 400g
• 신선한 버섯 300g
• 감자 4-5개
• 신선한 토마토 또는 통조림 토마토 200g
• 우유 500ml
• 양파 2개
• 2 큰술. 토마토 페이스트 큰 스푼
• 4-5 예술. 밀가루 큰 스푼
• 계란 4개
• 식물성 기름, 후추 및 소금 - 맛보기

양파를 잘게 자르고 토마토 페이스트로 볶습니다. 다진 고기를 넣고 15-20분 더 끓입니다. 그런 다음 잘게 썬 토마토, 버섯, 감자를 넣고 감자가 부드러워질 때까지 혼합물을 계속 볶고 소금과 후추로 간을 합니다. 결과 덩어리를 금형에 넣고 물 반 컵을 붓습니다.

물이 증발할 때까지 중간 열에서 오븐을 굽습니다. 계란을 우유, 밀가루, 버터와 섞어서 틀에 고르게 붓습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.

다진 고기와 버섯을 곁들인 구운 감자

• 얇은 피타 빵 1장,
• 모듬 다진 고기 500g,
• 감자 300g
• 버섯 500g
• 양파 1개
• 계란 3개,
• 사워 크림 150g
• 치즈 150g
• ½ 무리의 채소,
• 향료,
• 맛에 소금

다진 고기와 잘게 썬 양파를 섞는다. 버섯 (삶은 것, 절인 것 - 맛보기), 허브를 자릅니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 큰 피타 빵 한 장을 4부분으로 나눕니다(시트가 작으면 4부분이 필요합니다). 각 조각의 가장자리에 충전물을 놓고 롤업하십시오. 다진 고기 2 롤, 버섯 2 롤을 가져와야합니다. 완성 된 롤을 베이킹 시트에 번갈아 가며 넣으십시오. 감자를 원으로 자르고 소금과 후추로 간을 한 다음 베이킹 시트의 측면에 놓습니다. 계란, 강판 치즈, 사워 크림을 섞어 감자와 함께 롤 위에 붓습니다. 30-40분 동안 오븐에서 굽습니다.

다진 고기, 버섯, 감자가 든 냄비

다진 고기, 버섯, 감자 냄비 재료:

• 닭 가슴살 - 300g;
• 해바라기 유;
• 신선한 샴 피뇽 - 300g;
• 바다 소금;
• 밀가루 - 50g;
• 감자 - 300g;
• 후추;
• 사워 크림 - 350g;
• 향료;
• 양파 - 200g.

조리 방법

1. 껍질을 벗긴 양파를 고리 모양으로 4등분합니다. 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 다리를 자르고 젖은 물티슈로 버섯을 닦으십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 식물성 기름으로 프라이팬을 예열하십시오. 모든 수분이 증발할 때까지 양파와 버섯을 중불에서 볶습니다. 주걱으로 끊임없이 저어줍니다.
2. 부드러워 질 때까지 닭 가슴살을 끓입니다. 접시에 옮기고 식힌 다음 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기에서 닭고기를 비틀거나 믹서기로 갈아서 다진 고기를 얻으십시오.
3. 껍질을 벗긴 감자를 씻고 중간 조각으로 자르고 뜨거운 해바라기 기름에 볶습니다. 처음 10분 동안 센 불에서 계속 저어가며 튀긴 다음 열을 비틀고 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 가져옵니다.
4. 마른 프라이팬에 중불로 밀가루를 살짝 볶습니다. 사워 크림을 붓고 열을 가하고 끓입니다. 버섯, 감자, 다진 고기를 넣으십시오. 소금, 향신료, 후추로 간을 합니다. 주걱으로 저어주고 불에서 내립니다.
5. 준비된 덩어리를 냄비에 나눕니다. 30분 동안 오븐에 넣습니다. 180 C에서 요리하십시오. 냄비에 다진 고기와 함께 감자를 제거하고 약간 식힌 다음 피타 빵과 함께 제공하십시오.

슬로우 쿠커에 다진 고기와 버섯을 넣은 감자

멀티 쿠커에서 다진 고기와 버섯으로 감자를 요리하는 것은 오븐을 사용하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 이 조리법의 경우 다음 제품을 섭취해야 합니다.

• 갈은 쇠고기 400-500g,
• 정맥 라드 75g,
• 버섯 200g,
• 치즈 크루통 1봉지,
• 양파 2개, 당근 1개,
• 감자 괴경 4-5개,
• 사워 크림 80-100g,
• 버섯 (그러나 다른 것도 가능) 마른 국물,
• 소금,
• 후추,
• 조미료,
• 간장 맛.

베이컨을 작은 입방체로, 감자를 입방체로, 양파를 반 고리로 자르고 당근을 굵은 강판으로 자릅니다. 버섯도 큼직큼직 썰어주세요. 다진 고기를 해동하십시오.

"베이킹"모드에서 소량의 식물성 기름으로 다진 고기를 볶습니다. 옆에 두고 남은 기름과 고기 주스에 당근과 양파를 볶습니다.

냄비에 층을 넣으십시오. 먼저 라드를 넣은 다음 다진 고기를 한 층에 넣으십시오 (수네리 홉과 후추로 넉넉하게 뿌릴 수 있으며 고기에 좋아하는 다른 조미료를 사용할 수 있습니다). 다음 층은 버섯으로 만들어지고 버섯 위에 양파와 당근을 부드럽게 뿌린 다음 크래커를 뿌립니다. 감자를 마지막 층과 함께 고르게 놓습니다. 간장으로 이슬비.

마른 국물을 그릇에 부을 때 감자가 꼭대기로 덮이지 않는 양의 물에 풀어서 (강한 짠 혼합물을 얻어야 함) 국물을 냄비에 붓습니다.

감자에 추가 소금을 넣으십시오. 사워 크림으로 감자에 기름을 바르십시오.

1시간 30분 동안 "스튜" 모드에서 요리하십시오.

슬로우 쿠커에 다진 고기와 버섯을 넣은 감자

신선한 흰 양배추를 추가하여 느린 밥솥에서 다진 고기와 버섯으로 감자를 요리 할 수 ​​있습니다.

• 다진 돼지고기 500g
• 양파 1개
• 당근 1개,
• 감자 괴경 3개,
• 신선한 양배추 200g,
• 튀긴 샴피뇽 300g,
• 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 2 큰술. 크림 스푼
• 1 큰술. 케첩이나 토마토 페이스트 한 숟가락,
• 감자 요리를위한 향신료 혼합물,
• 후추와 소금 맛.

다진 고기를 해동하십시오. 멀티 쿠커 스튜 냄비에 식물성 기름을 붓고 양파와 다진 고기를 반 고리로 자른다. 후추와 소금으로 간을 합니다. 20분 동안 "베이킹" 모드를 켭니다. 저어주는 것을 잊지 말고 양파와 다진 고기를 볶습니다.

다진 야채(양배추, 감자, 당근)와 버섯을 넣습니다. 소금과 감자 향신료로 간을 합니다. 크림을 붓고 토마토 페이스트를 넣고 슬로우 쿠커에 모든 재료를 저어주세요. "찜" 모드에서 1시간 동안 요리하십시오.

버섯과 다진 고기를 곁들인 튀긴 감자

다진 고기와 버섯으로 튀긴 감자의 재료는 다양 할 수 있지만 요리는 다음 제품을 기반으로합니다.

• 감자 500g
• 신선한 (삶은) 버섯 200g,
• 다진 닭고기 300g
• 양파 1개
• 소금, 후추 맛
• 푸성귀.

1. 감자를 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 가열 된 프라이팬에 넣으십시오. 감자를 바삭해질 때까지 볶습니다.
2. 버섯을 반으로 자르고 (잘게도 가능) 다진 양파와 섞습니다. 감자와 별도로 버터에 버섯과 양파를 볶습니다.
3. 다진 고기를 해동하고 소금, 후추로 간을 한 다음 버터에 볶습니다.
4. 모든 재료를 감자와 섞어 덮지 않고 10분간 볶는다.
5. 서빙하기 전에 다진 고기와 신선한 허브로 버섯을 감자에 뿌립니다.

다진 고기와 버섯을 곁들인 구운 감자

다진 고기와 버섯으로 구운 감자를 요리하기 전에 제품을 준비해야 합니다.

• 갈은 소고기 400-500g
• 신선한 버섯 100g
• 달콤한 피망 1개
• 감자 4-5개
• 양파 1개
• 쇠고기 육수 300ml
• 2 큰술. 토마토 페이스트 큰 스푼
• 2-3일 우유 숟가락
• 우스터셔 소스 1작은술
• 다진 바질 채소 1작은술
• 야채와 버터, 후추와 소금 - 맛보기

다진 양파와 피망을 식물성 기름에 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 다진 고기를 넣고 거의 부드러워질 때까지 혼합물을 볶습니다. 다진 버섯을 넣고 버섯이 부드러워질 때까지 끓입니다. 토마토 퓌레, 우스터셔 소스, 국물, 바질, 소금 및 후추를 넣고 점차적으로 결과 덩어리를 끓입니다. 불을 줄이고 20분 더 끓인다.

감자가 부드러워질 때까지 소금물에 20분 동안 삶습니다. 물을 빼고 포크로 감자를 으깨고 버터와 뜨거운 우유를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 퓌레를 휘젓는다.

고기 덩어리를 틀에 넣고 그 위에 으깬 감자를 넣고 포크로 평평하게하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 20분 동안 굽습니다.

다진 고기, 감자, 버섯을 넣은 냄비

다진 고기, 버섯, 감자로 놀라운 향이 가득한 냄비는 좋아하는 요리가 될 것이며 요리는 전혀 어렵지 않습니다.

• 다진 고기 400g
• 버섯 100g
• 라드 120-130g
• 으깬 감자 2컵
• 2-3개 당근
• 가지 2개
• 부추 2~3줄기
• 셀러리 뿌리 150-200g
• 2 큰술. 버터 큰 스푼
• 2 큰술. 빵 부스러기의 스푼
• 후추와 소금 맛

가지를 데우고 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다. 고기 분쇄기, 소금 및 후추를 통해 야채와 버섯을 통과시킵니다. 조심스럽게 기름을 두른 냄비에 으깬 감자를 층으로 놓고 그 위에 다진 고기와 야채를 얹은 다음 가지를 넣습니다. 그 위에 라드를 뿌리고 입방체로 자르고 빵 부스러기를 뿌리고 버터 조각으로 덮으십시오. 중불에서 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다.

오븐에 다진 고기와 버섯을 넣은 감자

그리고 마지막으로 기름진 돼지고기를 넣은 오븐에서 다진 고기와 버섯으로 감자를 요리합시다. 이것은식이 요법이 아니며 남용해서는 안됩니다.

• 다진 고기 500g
• 버섯 200-300g
• 우유 1잔
• 계란 3개
• 감자 3개
• 지방이 많은 돼지고기 50-60g
• 4-5 예술. 식물성 기름 큰 스푼
• 후추와 소금 맛

버섯을 삶아 잘게 자른다. 감자를 삶아 돼지고기와 함께 다진다. 결과 덩어리에 소금과 후추를 바르고 버섯과 다진 고기와 섞습니다. 풀어둔 계란과 우유를 넣으십시오. 기름을 첨가하여 덩어리를 철저히 반죽하고 기름칠 된 형태와 수평을 유지하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.