크림 소스에 꿀 버섯을 넣은 파스타 요리법

모든 주부는 가족에게 맛있는 요리를 제공하는 것이 항상 매우 중요합니다. 그러나 동시에 준비가 너무 오래 걸리지 않는 것이 바람직합니다. 꿀 agarics를 곁들인 파스타는 그러한 옵션에 대한 안전한 내기입니다.

버섯을 곁들인 파스타 레시피는 다양한 소스가 적합하기 때문에 좋습니다. 이렇게하면 요리가 맛있을뿐만 아니라 홈 메뉴가 다양 해집니다. 우리는 매우 맛있고 동시에 간단한 요리를 위한 2가지 인기 있는 요리법을 제공합니다 - 꿀 agarics가 든 파스타.

치즈와 크림 소스에 꿀 버섯 파스타

신선한 버섯이 많으면 크림 소스에 파스타와 함께 버섯을 요리하십시오. 접시의 모양은 가족과 초대된 손님에게 놀랍고 매혹적일 것입니다. 크림 소스에 꿀 버섯이 든 파스타는 축제 테이블과 낭만적 인 저녁 식사를위한 고전적인 요리입니다.

우리는 균사체의 잔해에서 버섯을 청소하고 흐르는 물로 헹구고 배수시킵니다.

달궈진 프라이팬에 버터를 두르고 꿀송이버섯을 넣고 15분간 볶는다.

양파를 고리로 자르고 마늘을 자르고 버섯과 결합하여 10 분 동안 볶습니다.

별도의 그릇에 크림을 끓이고 강판 치즈를 추가합니다. 파스타와 꿀 agarics를위한 두꺼운 소스가 나옵니다.

크림 소스를 튀긴 버섯과 결합하고 맛, 후추, 육두구를 추가합니다.

저어주고 약한 불에서 5-8분간 끓인다.

부드러워질 때까지 파스타를 삶고(각 팩에 지침이 있음) 소스 및 버섯과 섞습니다.

우리는 분할 접시에 놓고 봉사합니다. 원하는 경우 다진 파슬리, 딜 또는 고수로 접시를 장식할 수 있습니다.

재료의 구성은 기호에 따라 조절하시면 됩니다. 소스의 영양가를 낮추기 위해 크림의 일부를 야채 육수나 화이트 와인으로 대체합니다.

이 요리는 놀랍게도 은혜와 포만감을 결합합니다. 닭고기와 꿀 agarics로 파스타를 요리하려고하면 맛의 뉘앙스에 즐겁게 놀랄 것입니다. 이 조합은 모든 가족 구성원에게 어필할 것입니다.

버섯과 닭고기가 들어간 파스타는 약 60분 동안 준비되며 4인분 기준입니다.

꿀 버섯은 오염을 제거하고 씻어서 소금물에 20 분 동안 끓입니다. 헹구고 물기를 빼고 식힌 다음 2-3 조각으로 자릅니다.

닭고기 필레를 씻고 작은 입방체로 자릅니다.

다른 재료를 준비하십시오: 양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 거친 강판에 단단한 치즈를 강판에 담그십시오.

프라이팬을 예열하고 2 tbsp를 추가하십시오. 엘. 버터, 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

양파에 꿀 버섯을 넣고 약한 불에서 10분간 끓인다.

버터를 두른 별도의 프라이팬에 다진 치킨 필레를 볶고 소금, 후추, 카레를 넣고 잘 섞는다. 타지 않도록 끊임없이 저어 10 분 동안 볶습니다.

버섯과 양파에 사워 크림을 넣고 모든 것을 끓여서 큐브로 자른 가공 치즈를 넣고 철저히 섞습니다.

5-8분 동안 끓이다가 강판 치즈를 추가합니다.

부드러워질 때까지 파스타를 삶아 접시에 담고 사워 크림 소스에 버섯을 얹은 닭고기를 얹습니다.

접시가 빨리 식는 것을 방지하려면 접시를 예열해야하며 그 다음에야 꿀 agarics와 닭고기로 파스타를 펼칩니다.