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오늘날 감자를 곁들인 카멜리나 요리는 러시아 요리의 레스토랑 메뉴에 포함됩니다. 그러나 이전에이 요리는 농민 테이블에만 필요한 속성이었습니다. 그러나 이미 언급했듯이 시간이 지남에 따라 가정 부엌에서만 사용하는 것이 아니라 세련된 범주로 분류하기 시작했습니다.

단계별 설명이 포함된 제안된 요리법은 감자로 버섯을 올바르게 요리하는 방법과 과정의 모든 복잡성을 이해하는 방법을 자세히 알려줍니다. 이 요리는 깊은 프라이팬, 오븐 및 슬로우 쿠커에서 요리 할 수 ​​있습니다. 따라서 선택은 귀하의 선호도와 가족의 선호도에 달려 있습니다.

느린 밥솥에서 요리 한 감자와 진저 브레드

느린 밥솥에서 요리 한 감자를 곁들인 Ryzhiki는 초보자 요리사에게도 쉬운 요리입니다. 가정 "도우미"는 에너지뿐만 아니라 시간도 절약할 수 있습니다. 주방 가전은 요리를 진정한 즐거움으로 만듭니다.

• Ryzhiki - 500g;
• 감자 - 300g;
• 양파와 당근 - 1 개;
• 맛에 소금;
• 식물성 기름;
• 말린 허브 (모든) - 2 핀치.

느린 밥솥에 감자가 든 진저 브레드는 단계별 설명과 함께 조리법에 따라 준비됩니다.

감자를 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 스트립으로 자릅니다.

식물성 기름으로 반쯤 익을 때까지 볶고 맛에 약간의 소금을 첨가하십시오.

껍질을 벗긴 버섯을 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 따로 볶습니다.

우리는 또한 양파와 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 각 야채를 따로 볶습니다.

멀티 쿠커 그릇에 감자를 층층이 쌓은 다음 양파, 버섯, 당근을 넣으십시오.

소금, 말린 허브를 뿌리고 식물성 기름 50ml를 붓고 뚜껑을 닫고 40 분 동안 "스튜"모드를 켭니다.

신호 후 완성 된 요리는 서빙하기 전에 다진 허브로 장식 할 수 있습니다.

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느린 밥솥에 조림 감자와 마늘을 곁들인 소금에 절인 버섯 요리법

느린 밥솥의 다음 요리법은 소금에 절인 버섯을 감자로 요리하는 것입니다. 요리의 주재료는 단백질이 많이 함유되어 있어 영양가가 상당히 높습니다. 따라서 준비된 음식은 그것을 사용할 모든 사람에게 포만감을 줄 수 있습니다.

• 버섯 - 600g;
• 감자 - 400g;
• 활 - 1 머리;
• 식물성 기름;
• 마늘 정향 - 1 개;
• 갈은 후추 - 1 tsp;
• 맛에 소금.

이 조리법에서 느린 밥솥에서 요리한 버섯을 곁들인 조림 감자는 온 가족을 위한 훌륭한 저녁 식사 옵션입니다.

1. 소금에 절인 표고버섯은 먹기 좋게 썰어 찬물에 담가 30분 정도 담가둡니다.
2. 헹구고 소쿠리에 넣어 물기를 뺀다.
3. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 스트립으로 자릅니다.
4. 양파에서 피부를 제거하고 고리로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 약간의 기름을 데우고 "튀김"모드를 켜십시오.
5. 5분 동안 볶습니다. 황금 갈색이 될 때까지 버섯을 배치하십시오.
6. 같은 설정으로 10분 동안 계속 튀깁니다.
7. 분리된 액이 증발하면 감자를 넣고 기름을 조금 더 넣어주세요.
8. 뚜껑을 닫고 30분 동안 볶습니다. 경고음 전에.
9. 소금으로 간을 하고 취향에 따라 다진 후추를 넣고 다진 마늘을 넣습니다.
10. 저어주고 뚜껑을 닫고 모드를 "스튜" 또는 "베이킹"으로 변경하고 시간을 20분으로 설정합니다.
11. 접시는 뜨겁게만 제공하십시오.

느린 밥솥에 감자와 함께 삶은 카멜리나 버섯 요리법

느린 밥솥에서 요리 한 감자로 삶은 사프란 우유 뚜껑을 만드는 방법은 버섯 요리 감정가들 사이에서 가장 좋아하는 요리입니다. 버섯과 야채의 맛은 러시아 오븐에서 요리 한 요리보다 열등하지 않습니다. 재료가 타거나 영양학적 특성을 잃을까 걱정할 필요가 없습니다. 느린 밥솥에 감자와 버섯 - 온 가족을 위한 푸짐한 점심.

• 버섯 - 600g;
• 감자 - 6개;
• 활 - 1 머리;
• 사워 크림 - 3 큰술. 나.;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 소금과 후추 맛.

느린 밥솥에서 감자로 버섯을 올바르게 요리하는 방법은 조리법에 대한 단계별 설명을 보여줍니다.

1. 청소 후 버섯을 여러 조각으로 자르고 소금을 넣으십시오.
2. 감자를 껍질을 벗기고 얇은 스트립으로 자르고 별도의 그릇에 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 껍질을 벗긴 양파를 입방체로 자르고 버섯과 결합하십시오.
4. 멀티 쿠커 볼에 기름을 약간 두르고 버섯과 양파를 넣으십시오.
5. 멀티 쿠커 패널에서 "튀김" 모드를 15분 동안 켭니다.
6. 감자를 넣고 저어주고 3 큰술을 넣으십시오. 엘. 식물성 기름과 사워 크림에 부어.
7. 40분 동안 "소화" 모드로 변경합니다. 삐 소리가 나면 서빙합니다.
8. 사워 크림 덕분에 감자가 부드러워지고 버섯이 더 맛있고 향긋합니다.

버섯과 치즈를 곁들인 오븐에 구운 감자

감자와 치즈와 함께 오븐에서 요리하는 버섯 요리법은 경험에도 불구하고 모든 요리 전문가가 만들 수 있습니다.

가장 중요한 것은 모든 요리 과정을 올바르게 수행하는 것입니다.

• 버섯 - 700g;
• 감자 - 500g;
• 사워 크림 - 3 큰술;
• 양파 - 3개의 머리;
• 맛에 소금;
• 파프리카 - 2 tsp;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 단단한 치즈 - 300g.

버섯과 함께 오븐에 구운 감자는 맛있고 식탁의 메인 요리가 될 수 있습니다.

1. 모든 제품을 씻고 껍질을 벗기고 자르십시오 : 조각의 감자, 반 고리의 양파, 입방체의 버섯.
2. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 자실체를 볶습니다.
3. 양파를 넣고 젓고 10분 동안 계속 볶습니다.
4. 베이킹 접시에 기름을 바르고 버섯과 양파 위에 생 감자를 층으로 놓으십시오.
5. 사워 크림을 소금, 파프리카 및 강판 치즈와 섞으십시오.
6. 버섯이 든 감자 위에 사워 크림 혼합물을 붓고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
7. 40 분 동안 버섯으로 감자를 굽습니다. 180 ° C의 온도에서

냄비에 감자가 든 진저 브레드 : 단계별 조리법

뚝배기에 감자를 넣고 끓이는 버섯 레시피는 맛있고 만족스러운 식사를 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다. 이러한 요리는 일일 메뉴의 모든 반찬을 다양화할 수 있으며 냄비에 담아 축제 테이블을 장식할 수도 있습니다.

• 버섯 - 600g;
• 감자 - 600g;
• 국물 (닭 또는 버섯) - 2 tbsp.;
• 당근과 양파 - 1 개;
• 마늘 정향 - 4 개;
• 소금과 갈은 고추의 혼합물 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 다진 바질 및/또는 파슬리.

감자가 든 진저 브레드는 설명 된 단계별 조리법에 따라 냄비에 준비됩니다.

1. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자르고 기름을 두른 냄비에 1/3을 채우십시오.
2. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 씻고 잘게 썬 것입니다. 큐브의 양파, 굵은 강판의 당근.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음 감자 위에 뿌립니다.
4. 미리 껍질을 벗기고 씻은 버섯을 조각으로 자르고 소금, 다진 마늘 및 갈은 고추의 혼합물을 뿌립니다.
5. 저어주고 튀김을 위해 최상층을 펼치십시오.
6. 각 냄비의 약 1/2 부분에 육수를 붓고 뚜껑을 덮고 예열된 오븐에 넣습니다.
7. 온도를 180 ° C로 설정하고 40-50 분 동안 굽습니다.
8. 서빙 할 때 다진 허브로 접시를 장식하십시오.

동백 버섯, 양파, 감자 캐서롤 요리법

감자를 곁들인 카멜리나 캐서롤은 가정에서 매일 준비하는 요리가 아닙니다. 그것은 모든 축제 테이블과 함께 제공 될 수 있습니다.

• 버섯 - 600g;
• 감자 - 6개;
• 양파 - 4 머리;
• 버터 - 100g;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 사워 크림 - 1 큰술;
• 딸기 - 5 완두콩;
• 베이 리프 - 2 개;
• 맛에 소금;
• 빵 부스러기.

캐서롤 형태의 감자로 동백 버섯을 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않지만 결과는 놀랍습니다.

1. 껍질을 벗기고 씻은 버섯은 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 양파에서 최상층을 제거하고 반으로 자른 다음 얇은 반 고리로 자릅니다.
3. 베이킹 접시에 버터를 바르고 빵 부스러기를 뿌립니다.
4. 껍질을 벗긴 감자를 얇은 조각으로 자르고 크래커에 바르십시오.
5. 소금을 뿌리고 피망과 월계수 잎을 뿌립니다.
6. 다음으로 카멜리나 슬라이스를 깔고 다시 소금을 넣고 그 위에 양파 반 고리를 놓습니다.
7. 거친 강판에 강판에 간 치즈는 사워 크림과 혼합되어 최상층으로 퍼집니다.
8. 작은 버터 조각이 캐서롤의 전체 표면에 퍼집니다.
9. 베이킹 호일로 덮고 뜨거운 오븐에 넣으십시오.
10. 40-50분 동안 굽습니다. 180-190 ° C의 온도에서
11. 캐서롤은 부분으로 자른 후 뜨겁게 먹을 수있을뿐만 아니라 차갑게 먹을 수 있습니다.

버섯 요리 방법, 크림에 감자가 든 버섯 (비디오 포함)

사프란 우유 뚜껑을 요리하는 또 다른 옵션은 크림에 감자를 넣는 것입니다. 그는 자신의 몸매에 대해 후회하지 않고 맛있게 먹는 것을 좋아하는 모든 이들에게 어필할 것이다.

주요 재료를 크림으로 붓고 낭만적 인 저녁 식사를 위해 섬세하고 향기로운 요리를 얻을 수 있습니다.

• 버섯 - 800g;
• 양파 - 2개;
• 감자 - 7-8 개;
• 식물성 기름;
• 마늘 정향 - 4 개;
• 크림 - 400ml;
• 파슬리 채소 - 1 묶음;
• 소금과 갈은 후추 맛.

우리는 크림에 감자가 든 버섯, 버섯 요리 방법에 대한 비디오를 볼 것을 제안합니다.

1. 버섯을 입방체로, 감자를 얇은 조각으로, 양파를 반 고리로, 마늘을 작은 입방체로 모든 재료를 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다.
2. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 각 재료를 따로 볶습니다(마늘로 양파 볶기).
3. 버섯, 감자, 양파, 마늘을 섞고 소금과 후추로 간을 합니다.
4. 잘게 잘린 허브와 크림을 철저히 섞어 메인 덩어리와 결합하고 베이킹 접시에 넣으십시오.
5. 180 ° C에서 주방 용품을 켜고 30 분 동안 굽습니다.
6. 접시를 부분으로 나누고 뜨겁게 제공하십시오.

냄비에 감자와 크림으로 버섯을 끓이는 법

감자와 크림으로 카멜리나 요리를 간단하게 요리하면 집의 모든 주방에서 사용할 수 있습니다.

• 버섯 - 500g;
• 감자 - 7개;
• 지방 크림 - 300ml;
• 마늘 - 3 정향;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 딸기와 후추 - 각각 4개의 완두콩;
• 맛에 소금;
• 다진 딜 및 / 또는 파슬리 - 2 큰술. 엘.

감자와 크림으로 버섯을 올바르게 끓이는 방법은 단계별 설명을 알려줍니다.

1. 감자에서 최상층을 제거하고 씻어서 3-4mm 이하의 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 예비 청소 후 버섯을 조각으로 자르고 뜨거운 팬에 넣으십시오.
3. 맛에 소금 2-3 큰술을 추가하십시오. 엘. 식물성 기름과 20 분 동안 볶습니다. 낮은 열에.
4. 별도의 프라이팬에 기름 50ml를 가열하고 감자 조각을 넣으십시오.
5. 소금, 후추로 간을 하고 모든 감자가 기름에 잠기도록 3-4번 저어줍니다.
6. 반쯤 익을 때까지 약 15분간 감자가 타지 않도록 가끔씩 부드럽게 저어줍니다.
7. 다진 마늘과 크림, 후추, 다진 허브를 넣고 잘 섞는다.
8. 감자와 버섯을 크림과 함께 섞어 저어주고 팬의 뚜껑을 닫고 15~20분간 끓인다.
9. 접시에 뜨거운 접시를 제공하는 것이 좋습니다.

감자와 마요네즈로 맛있는 버섯 요리하는 법

감자로 사프란 우유 뚜껑을 요리하는이 옵션은 마요네즈로 맛을내는 것이 좋습니다. 그러면 접시가 풍성하고 향긋합니다. 그리고 단단한 치즈를 추가하면 고명에 특별한 절묘한 풍미가 추가됩니다. 이 요리는 든든한 도시락이나 구운 닭고기의 반찬으로 사용할 수 있습니다.

• 버섯 - 700g;
• 감자 - 300g;
• 양파 - 3개의 머리;
• 식물성 기름;
• 밀가루 - 1.5 큰술. 나.;
• 마요네즈 - 6 큰술. 나.;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 갈은 후추 - 1 tsp;
• 마조람 - 1 핀치;
• 바질 또는 파슬리 채소(선택 사항);
• 맛에 소금.

아래에 설명된 단계별 레시피에서 감자로 버섯을 맛있게 요리하는 방법을 배우십시오.

1. 최상층은 양파에서 제거하고 입방체로 자르고 팬에 놓습니다.
2. 밀가루를 넣고 양파와 섞어 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
3. 예비 청소 후 버섯을 입방체로 자르고 양파에 첨가합니다.
4. 15분 동안 볶습니다.낮은 열에 미리 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자른 감자를 넣으십시오.
5. 팬은 뚜껑으로 덮여 있고 감자 버섯 덩어리는 15 분 동안 저열로 끓입니다.
6. 마요네즈는 소금, 갈은 후추, 마요라나 및 강판 치즈와 결합됩니다.
7. 전체 덩어리를 섞어 버섯과 감자에 붓고 뚜껑을 덮고 15분 더 끓입니다.
8. 서빙하기 전에 접시에 다진 허브를 뿌립니다.

감자와 다진 고기로 버섯 요리하는 법

버섯, 감자 및 다진 고기와 같은 또 다른 맛있는 조합을 제공합니다.

감자와 고기를 곁들인 동백 버섯 요리법에 따라 준비된 요리는 부드럽고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 그리고 추가된 버터는 기분 좋은 우유 맛을 제공합니다.

• 감자 - 6개;
• 버섯 - 500g;
• 양파 - 2개의 머리;
• 다진 고기 (바람직하게는 닭고기) - 300g;
• 버터 - 3 큰술. 나.;
• 사워 크림 - 5 큰술. 나.;
• 소금과 갈은 후추 맛.

감자로 버섯을 요리하는 방법은 자세한 설명에서 배우십시오.

1. 우리는 버섯을 씻고 껍질을 벗기고 다리 끝을 제거하고 조각으로 자릅니다.
2. 양파에서 최상층을 제거하고 반 고리로 자르고 버섯과 섞습니다.
3. 뜨거운 팬에 넣고 1 큰술을 넣으십시오. 엘. 버터를 바르고 중불에서 15분간 볶습니다.
4. 별도의 프라이팬에 다진 닭고기를 부드러워질 때까지 볶고 버섯과 양파를 섞습니다.
5. 감자를 껍질을 벗기고 흙에서 물로 씻고 스트립으로 자릅니다.
6. 우리는 그것을 키친 타월에 펴고 말립니다.
7. 타지 않도록 나무 주걱으로 끊임없이 저으면서 부드러워질 때까지 버터를 볶습니다.
8. 버섯, 다진 고기, 소금 및 후추와 함께 감자를 섞어 맛보십시오.
9. 사워 크림을 넣고 저어주고 뚜껑으로 팬을 덮고 20 분 동안 약한 불로 끓입니다.
10. 요리가 끝나면 접시를 큰 접시에 놓고 서빙하십시오.

감자와 마늘로 버섯을 끓이는 법

감자로 버섯을 요리하는 요리법은 많은 요리사들 사이에서 요구되고 있습니다. 준비의 용이성과 주요 성분의 가용성도 중요합니다. 버섯과 감자를 마늘과 함께 곁들이면 완성된 요리가 매콤하고 만족스럽습니다.

• Ryzhiki - 500g;
• 감자 - 300g;
• 양파 - 2개의 머리;
• 마늘 - 7 정향;
• 식물성 기름 - 50ml;
• 맛에 소금.

모든 가족 구성원에게 맛있는 요리를 제공하기 위해 버섯, 감자로 버섯을 요리하는 방법은 무엇입니까?

1. 껍질을 벗긴 후 감자를 입방체로 자르고 식물성 기름이 든 뜨거운 팬에 놓습니다.
2. 뚜껑을 덮고 중불에서 부드러워질 때까지 15-20분 동안 볶습니다.
3. 껍질을 벗긴 양파는 입방체로 잘려 더 빨리 요리되지만 동시에 특정 맛이 남습니다.
4. 감자 위에 바르고 5-8분 동안 볶습니다.
5. 별도의 프라이팬에 썰은 버섯을 볶다가 감자, 양파와 함께 볶는다.
6. 마늘 정향을 자르고 접시에 뿌리고 소금을 넣고 섞습니다.
7. 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄이고 15분간 끓입니다.

마늘은 5분 안에 추가할 수 있습니다. 요리가 완전히 요리되어 맛이 더 풍부해질 때까지.