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크림과 함께 포르치니 버섯의 탠덤은 항상 맛있고 향긋합니다. 가장 까다로운 미식가조차도 그러한 요리에 저항 할 수 없습니다.

크림으로 포르 치니 버섯을 만드는 요리법은 풍성한 점심, 가벼운 저녁 식사, 축제 잔치 등 모든 경우에 탁월한 옵션입니다. 크림이 든 버섯 플래터는 쉽게 허기를 만족시키고 가족의 일상 메뉴를 다양화할 것입니다.

팬에 크림과 함께 튀긴 포르치니 버섯

팬에 크림과 함께 튀긴 포르치니 버섯은 전통적인 요리 방법입니다. 주요 제품을 손에 넣으면 놀랍도록 맛있고 향기로운 요리를 만들 수 있습니다.

• 버섯 500g;
• 3 양파 머리;
• 300ml 크림;
• 3 큰술. 엘. 버터;
• 맛에 소금.

크림으로 포르 치니 버섯을 요리하는 사진과 함께 제안 된 조리법은 요리 경험을 막 시작하는 주부들에게 많은 이점이 있습니다.

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다.

예비 청소 후 버섯을 씻고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.

버섯에 양파 반 고리를 넣고 10분 더 볶습니다. 중간 열 이상.

반 크림, 소금을 붓고 저어 10 분 동안 끓입니다.

크림의 나머지 절반을 붓고 저어주고 약한 불에서 10분 더 끓입니다.

원하는 경우 다진 파슬리 또는 딜 (취향에 따라)으로 완성 된 요리를 뿌릴 수 있습니다.

오븐에서 크림으로 포르 치니 버섯을 요리하는 법

오븐에서 크림으로 포르 치니 버섯을 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 가장 중요한 것은 버섯과 야채를 자르고 약간 볶고 금형에 넣고 굽는 것입니다. 모든 영양소는 특성을 유지하고 인체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

오븐에서 크림으로 포르 치니 버섯을 올바르게 요리하는 방법은 단계별 조리법을 설명합니다.

• 버섯 700g;
• 크림 300g;
• 3 양파 머리;
• 감자 5개;
• 계란 2개;
• 맛에 소금;
• 마늘 3쪽;
• 로즈마리 1작은술과 1작은술. 프로방스 허브;
• 버터.

1. 다진 양파와 마늘을 버터에 볶습니다.
2. 껍질을 벗기고 조각으로 자른 버섯을 넣고 홍당무가 될 때까지 볶습니다.
3. 부드러워질 때까지 계란으로 크림을 휘젓고 소금, 프로방스 허브, 로즈마리를 넣으십시오.
4. 기름칠 된 베이킹 시트에 껍질을 벗기고 자른 감자를 놓습니다.
5. 다음으로 양파와 마늘이 든 버섯을 깔고 계란을 얹은 크림을 그 위에 붓습니다.
6. 베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 넣고 30분 동안 굽습니다. 180-190 ° C의 온도에서

냄비에 크림과 치즈를 넣은 포르치니 버섯

냄비에 크림과 치즈를 넣고 조리한 포르치니 버섯은 최고의 요리입니다. 접시는 놀라운 향기와 함께 풍부한 크림 맛이 나는 것으로 판명되었습니다. 요리를 위해서는 여러 냄비와 레시피에서 제공되는 제품이 필요합니다.

• 버섯 1kg;
• 녹두 400g;
• 500ml 크림;
• 버터 100g;
• 단단한 치즈 200g;
• 양파 3개;
• 맛에 소금;
• 1 큰술. 엘. 이탈리아 허브.

1. 냄비에 버터를 바르고 녹두를 놓으십시오.
2. 약간의 버터에 버섯과 양파 반 고리를 약 15분 동안 볶습니다.
3. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 콩 위에 올려 놓고 강판에 단단한 치즈를 얇게 뿌립니다.
4. 크림과 이탈리아 허브, 소금을 넣고 잘 저어줍니다.
5. 냄비의 내용물을 붓고 그 위에 버터를 조금 올려주고 강판 치즈를 잘 뿌린다.
6. 뚜껑을 덮고 뜨거운 오븐에 넣습니다.
7. 190℃에서 30분간 굽는다.
8. 조리 종료 신호가 울리는 즉시 서빙하세요. 크림과 함께 버섯에 훌륭한 추가는 허브와 함께 신선한 야채 샐러드가 될 것입니다.