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전통적으로 julienne는 cocotte 그릇에 만들어 오븐에서 굽지만, 이 기사에서는 전자레인지에서 맛있는 버섯 julienne을 요리하는 방법에 초점을 맞출 것입니다.

아래에서 전자 레인지의 줄리엔에 대한 몇 가지 특이한 요리법과 설명이 포함 된 사진을 볼 수 있습니다.

전자 레인지에서 줄리엔을 요리하는 방법에 대한 레시피

닭고기와 버섯이 들어간 전자 레인지의 줄리엔 레시피는 가장 쉽고 맛있는 것으로 간주됩니다.

• 삶은 닭고기 (필레) - 150g;
• 훈제 닭고기 - 150g;
• 버섯 (굴 버섯, 샴 피뇽) - 400g;
• 양파 - 2개;
• 마늘 - 2 정향;
• 사워 크림 - 4 큰술. 나.;
• 마요네즈 2큰술 나.;
• 조미료 - 소금, 후추, 카레;
• 녹색 - 장식용.

금속 cocotte 메이커를 사용하지 않고 전자 레인지에서 줄리엔을 요리하는 방법? 이렇게하려면 전자 레인지 용 특수 내열기구를 가져와야합니다.

그래서 삶은 닭고기와 훈제 닭고기를 0.5cm 조각으로 자릅니다.

버섯과 양파를 작은 입방체로 갈아서 고기와 결합하십시오.

우리는 결과 덩어리를 특수 접시 바닥에 뿌리고 오븐에 보내 최대 전력으로 10 분 동안 요리합니다.

사워 크림, 마요네즈, 다진 마늘, 조미료를 섞어 철저히 섞는다.

우리는 오븐에서 닭고기 - 버섯 혼합물이 담긴 용기를 꺼내서 결과 충전물로 채우고 허브를 뿌립니다.

우리는 그것을 다시 오븐에 넣고 최대 전력으로 7분 더 요리합니다.

전자 레인지에 닭고기와 버섯이 든 줄리엔은 구운 감자 옆 테이블에 놓거나 본격적인 독립 요리로 제공 될 수 있습니다.

전자레인지에 타르트에 버섯을 넣은 줄리엔

전자레인지에 버섯을 넣은 줄리엔의 또 다른 독창적인 레시피는 2가지 훌륭한 요리 아이디어를 결합한 것입니다. 바로 타르트렛과 전채 자체입니다.

바구니는 상점에서 기성품으로 구입하거나 무가당 퍼프 페이스 트리로 직접 만들 수 있습니다.

• 버섯 (샴 피뇽, 굴 버섯) - 500g;
• 기성품 타르트 13개;
• 양파 - 1 개;
• 사워 크림 - 1 큰술;
• 치즈 (모든 단단한 품종) - 150g;
• 해바라기 유;
• 향신료 (소금, 후추, 버섯 조미료) - 맛보기.

양파와 버섯은 약 1cm 크기로 깍둑썰기 해주세요.

기름을 두른 프라이팬에 양파가 부드러워질 때까지 볶습니다.

버섯을 양파에 보내고 약 10 분 동안 덩어리를 볶고 향신료로 맛을 낸다.

버섯 혼합물에 사워 크림 한 컵을 붓고 약 7분 더 끓인 다음 스토브에서 꺼냅니다.

뜨거운 덩어리를 타르트렛 위에 고르게 펴고 그 위에 치즈를 갈아서 전자레인지에 보내 최대 전력으로 5-7분 동안 굽습니다.

전자 레인지에서 tartlets의 Julienne은 반드시 손님과 가족을 기쁘게 할 것입니다.

냄비에 전자 레인지로 줄리엔을 요리 할 수 ​​있습니까?

코코아 메이커로 세라믹 냄비를 사용하여 전자 레인지에서 줄리엔을 요리 할 수 ​​있습니까? 네, 하지만 접시에 무늬가 없어야 합니다.

• 닭고기 - 500-600g;
• 신선한 샴 피뇽 또는 굴 버섯 - 400g;
• 양파 - 중간 조각 2개;
• 사워 크림 - 1.5 tbsp.;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 밀가루 - 50g;
• 버터 - 25g;
• 해바라기 기름 - 튀김용;
• 소금 후추.

닭고기를 물로 헹구고 말리고 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 버섯을 입방체로 자릅니다.

불에 식물성 기름을 두른 프라이팬을 넣고 다진 양파를 넣으십시오.

양파가 투명 해지면 버섯을 보내고 가볍게 튀겨야합니다.

닭고기를 반쯤 익을 때까지 따로 튀기고 기호에 따라 향신료로 간을 합니다.

마른 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 계속 저어가며 조금 볶습니다.

밀가루 위에 사워 크림을 붓고 약 7 분 동안 약한 불로 끓입니다.

닭고기를 바닥에있는 냄비에 넣고 양파 - 버섯 덩어리를 층으로 뿌립니다. 냄비의 수는 크기에 따라 다릅니다.그러나 조리기구의 가장자리가 전자레인지 벽에 닿지 않아야 한다는 점을 기억하십시오.

그런 다음 결과 소스를 냄비 위에 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.

오븐에서 15분 동안 800W의 전력으로 굽습니다.

배고픈 가족들은 이 특이한 요리를 맛보고 싶어 전자레인지 냄비에 담긴 줄리엔느 냄새에 즉시 달려옵니다.

롤빵의 전자 레인지에서 줄리엔을 만드는 방법?

똑같이 흥미로운 조리법은 전자 레인지의 롤빵에있는 줄리엔입니다. 그건 그렇고, 그것을 준비하는 것은 매우 쉽고 빠르지 만 놀라운 맛은 확실히 느낄 것입니다.

• 치킨 필레 - 1 개;
• 버섯 - 200g;
• 기성품 빵 - 7 개;
• 사워 크림 - 3-4 큰술. 나.;
• 활 - 1개의 작은 머리;
• 훈제 치즈 - 100g;
• 밀가루 - 3 tsp;
• 마늘 - 2개의 중간 웨지;
• 소금, 후추 - 맛;
• 튀김 기름.

이 조리법에 따라 전자 레인지에서 줄리엔을 만드는 방법 :

닭고기 필레를 스트립으로 자르고 약 6-8 분 동안 기름에 약간 볶습니다.

다진 양파와 버섯 큐브를 가금류 팬에 넣고 약 10분 동안 볶습니다.

사워 크림, 밀가루, 다진 마늘, 소금 및 후추를 튀긴 혼합물에 붓습니다.

결과 덩어리를 부드럽게 섞고 몇 큰술을 넣으십시오. 엘. 물을 붓고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

빵을 2/3와 1/3의 두 부분으로 자르고 더 큰 절반에서 펄프를 제거합니다.

각 롤빵을 줄리엔으로 채우고 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 롤빵의 절반 미만으로 덮습니다.

치즈가 녹을 때까지 최대 전력으로 전자레인지에서 굽습니다.

슬로우 쿠커에 버섯을 넣은 치킨 줄리엔 레시피

작업을 단순화하는 또 다른 방법은 느린 밥솥에서 닭고기와 버섯으로 전통적인 줄리엔을 요리하는 것입니다. 이 조리법을 사용하면 많은 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.

• 삶은 닭고기 필레 - 500g;
• 샴 피뇽 - 400g;
• 양파 - 1개의 큰 머리;
• 치즈 (단단한 품종) - 150-200g;
• 마요네즈 - 3 큰술. 나.;
• 밀가루 - 1 큰술. 나.;
• 버터 - 2큰술 나.;
• 소금 후추.

먼저 필렛을 작은 입방체 또는 입방체로 잘라야합니다.

샴 피뇽을 조각으로 자르고 양파를 반 고리 또는 작은 입방체로 자릅니다.

멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 거기에 버섯을 보내고 베이킹 모드를 설정하고 약 7 분 동안 볶습니다.

버섯을 다른 용기에 옮기고 양파를 주방 기계에 붓고 투명해질 때까지 튀겨 "스튜"를 설정하십시오.

그런 다음 삶은 가금류, 버섯을 넣고 3-5분 동안 계속 끓입니다.

그 후 볼에 밀가루를 골고루 묻혀 잘 섞어주세요.

마요네즈, 소금, 후추를 넣고 현재 모드를 끄지 않고 가끔 저어주면서 약 5분간 계속 끓입니다.

프로그램을 베이킹으로 변경하고 뚜껑을 덮고 15분 동안 요리합니다.

슬로우 쿠커에 버섯을 곁들인 치킨 줄리엔은 어린이를 포함하여 온 가족이 부드럽고 건강합니다.

느린 밥솥에 샴 피뇽과 사워 크림을 곁들인 줄리엔

경험이 부족한 요리사라도 멀티 쿠커에서 다음 줄리엔 레시피를 요리할 수 있으며 주방 기계는 훌륭한 조력자가 될 것입니다.

• 샴 피뇽 (또는 다른 삶은 산림 버섯) - 600g;
• 사워 크림 - 1.5 tbsp.;
• 양파 - 1 머리;
• 단단한 치즈 (가공 가능) - 150-170g;
• 버터 - 30g;
• 밀가루 - 2-3 tsp;
• 소금과 후추.

양파 - 반 고리, 버섯 - 입방체로 모든 재료를 잘라 느린 밥솥에서 사워 크림으로 줄리엔 요리를 시작합시다.

설정 시간 - 50분으로 "베이킹" 모드에서 요리.

키친 머신의 그릇에 버터를 녹이고 양파와 버섯을 거기에 보냅니다. 소금과 후추로 간을 하고 15분 정도 볶는다.

그런 다음 버섯에 밀가루를 넣고 약 5 분 동안 저어 볶습니다.

julienne 위에 사워 크림을 붓고 저어주고 덮고 7-10분 동안 요리합니다.

그런 다음 뚜껑을 열고 결과 덩어리에 치즈를 뿌리고 설정 시간이 끝날 때까지 굽습니다.