절인, 소금에 절인 말린 버섯으로 준비 할 수있는 맛있는 샐러드 : 사진, 비디오, 간단한 단계별 요리법

맛있는 샐러드는 신선한 버섯으로 만들 수 있을 뿐만 아니라 통조림으로 만들거나 소금에 절이거나 말린 버섯으로도 만들 수 있습니다.

그러한 전채 요리의 맛은 더 나쁘지 않습니다. 반대로 샐러드는 독창적이고 매운 향이납니다.

마른 버섯으로 샐러드를 준비하기 전에 먼저 담가야 함을 명심하십시오.

절인 버섯으로 만든 수제 샐러드

첫 번째 선택에는 절인 버섯과 기성품 요리 사진이 포함 된 수제 샐러드에 대한 단계별 조리법이 포함되어 있습니다.

호두와 옥수수를 곁들인 고기 샐러드.

재료:

닭고기 필레 300g,
절인 버섯 100g,
양파 1개
호두 1잔
통조림 옥수수 100g
식물성 기름,
마요네즈,
입맛에 맞는 채소.

요리 방법:

버섯 요리법으로 샐러드를 준비하려면 닭고기를 삶고 자르고 식물성 기름에 가볍게 튀겨야합니다.

샴 피뇽과 양파를 자르고 식물성 기름에 따로 볶습니다.

시원하고 다진 견과류, 통조림 옥수수 및 고기와 섞습니다.

마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

다진 허브를 뿌린다.

통조림 파인애플과 가금류 샐러드.

재료:

칠면조 필레 300g,
닭고기 필레 100-200g,
통조림 파인애플 250-300g,
절인 샴 피뇽 200-300g,
삶은 감자 3-4개,
양파 8개,
10조각. 씨를 뿌린 올리브,
3-4개 씨를 뿌린 올리브,
3-5 큰술. 통조림 옥수수 큰 스푼,
계란 5개,
2-3 큰술. 통조림 완두콩 큰 스푼,
지상 흰 후추
파슬리와 딜,
마요네즈 맛.

요리 방법:

계란, 감자, 고기를 삶아 식히고 잘게 자르고 섞는다.
버섯, 통조림 파인애플(입방체), 매우 얇은 반 고리로 다진 양파, 완두콩 및 옥수수를 추가합니다.
향신료로 간을 합니다.
올리브를 조각으로 자르고, 파슬리와 딜을 자르고, 마요네즈와 섞고 샐러드에 양념을 하세요.

사진과 같이 이 조리법에 따라 준비한 버섯 샐러드는 서빙할 때 올리브로 장식해야 합니다.

햄과 치즈 샐러드.

재료:

단단한 치즈 150-200g
햄 400g
절인 버섯 400g,
양파 1-2개
삶은 계란 3개
마요네즈,
식물성 기름,
입맛에 맞는 채소.

요리 방법:

이 조리법에 따라 버섯으로 맛있는 샐러드를 준비하려면 치즈와 햄을 입방체로 잘라야합니다.
다진 양파와 함께 식물성 기름에 버섯을 볶습니다. 계란을 잘게 자릅니다.
모든 제품을 섞고 마요네즈로 맛을 내고 다진 허브를 뿌립니다.

간장 라이스 샐러드.

재료:

절인 버섯 150g,
양파 2개
마른 쌀 0.5컵
4 큰술. 마요네즈 한 스푼,
마늘 3쪽,
3 큰술. 간장 숟가락.

요리 방법:

양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
다진 버섯을 넣고 10분 더 볶습니다.
쌀을 삶아 헹구고 간장을 붓습니다.
그런 다음 언론을 통과 한 마늘, 버섯과 양파, 마요네즈를 넣고 섞습니다.

사진에서 버섯이 든 맛있는 샐러드가 얼마나 맛있는 지보십시오.

튀긴 감자를 곁들인 고기 샐러드.

재료:

훈제 닭 가슴살 1개
절인 버섯 300g,
삶은 당근 1개
감자 4-5개,
양파 2개
절인 오이 1-2개,
씨를 뺀 올리브 10-20개,
마요네즈,
푸성귀,
식물성 기름,
맛을 내기 위해 갈은 후추.

요리 방법:

이 조리법에 따라 절인 버섯으로 맛있는 샐러드를 준비하려면 훈제 닭고기를 입방체로 자르고 절인 버섯을 조각으로, 오이로 얇은 스트립으로 잘라야합니다 (액체 배출). 당근을 갈아주세요.
후추 버섯, 당근, 오이, 고기를 마요네즈와 섞어 접시에 담고 다진 허브를 뿌립니다.
감자를 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 튀긴 다음 식힌 다음 샐러드와 함께 접시에 담습니다.
양파를 얇은 반 고리로 자르고 투명하고 식을 때까지 식물성 기름으로 볶고 감자를 얹습니다.
반으로 자른 올리브 (세로), 허브 장식으로 샐러드를 장식하십시오.
오렌지와 포도를 곁들인 고기 샐러드.

재료:

삶은 닭 가슴살 250g
절인 버섯 200g,
2 오렌지,
양파 3개,
식물성 기름 50ml,
포도 150g
레몬 주스,
지상 후추,
푸성귀,
맛에 소금.

요리 방법:

고기를 입방체로 자르고 양파를 얇은 반 고리로, 버섯을 작은 입방체로 자르고 포도를 반으로 자르고 있으면 씨앗을 제거하십시오. 오렌지를 반으로 자르고 껍질을 손상시키지 않고 조심스럽게 과육을 제거하십시오. 씨를 제거하고 조각으로 자릅니다.

절인 버섯 샐러드를 준비하려면 고기, 오렌지, 포도, 버섯, 양파를 섞어 식물성 기름과 레몬 주스, 소금과 후추를 부어야합니다.

오렌지 껍질 컵에 샐러드를 담고 다진 허브를 뿌린 후 서빙합니다.

사과샐러드.

재료:

절인 버섯 300g,
1-2 사과,
양파 1-2개
식물성 기름 50ml,
갈은 후추,
맛에 소금.

요리 방법:

이 간단한 조리법에 따라 샐러드를 준비하려면 버섯을 입방체로 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자르고 사과는 씨앗에서 껍질을 벗기고 입방체로 잘라야합니다. 사과, 양파, 버섯, 소금, 후추를 섞어 식물성 기름으로 간을 합니다.

오징어와 통조림 옥수수 샐러드.

재료:

삶은 오징어 200g,
절인 버섯 200g,
통조림 옥수수 200g
삶은 쌀 100g
올리브 100g,
양파 1개
올리브 오일 50ml
소금,
갈은 후추,
입맛에 맞는 채소.

요리 방법:

버섯을 조각으로 자르고 양파를 잘게 자르고 올리브를 조각으로 자르고 오징어를 조각으로 자릅니다.
다진 음식에 옥수수 통조림과 삶은 쌀을 섞어 소금과 후추로 간을 하고 올리브 오일로 간을 한다.
서빙 할 때이 조리법에 따라 준비한 버섯이 든 맛있는 샐러드에는 파쇄 된 허브를 뿌려야합니다.

훈제 소시지와 양파 샐러드.

재료:

절인 버섯 100g,
훈제 소시지 200g,
양파 100g
갈은 후추,
마요네즈 또는 사워 크림,
야채나 버터,
입맛에 맞는 채소.

요리 방법:

이 조리법에 따라 절인 버섯으로 샐러드를 만들려면 소시지를 스트립으로 자르고 다진 양파를 기름에 볶고 식혀야합니다. 절인 버섯을 조각으로 자릅니다.

모든 제품을 결합하고 마요네즈 또는 사워 크림(또는 이들의 혼합물), 후추로 간을 합니다. 서빙할 때 다진 허브를 뿌립니다.

양파와 계란을 곁들인 감자 샐러드.

재료:

절인 버섯 200g,
양파 1개
삶은 계란 3개
삶은 감자 3개
마요네즈 200g,
소금,
지상 후추,
딜 그린 맛.

요리 방법:

버섯을 조각 또는 조각으로 자릅니다. 양파와 딜을 자른다. 감자를 갈아주세요. 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 마요네즈에 소금과 후추로 간을 합니다.

감자 반을 샐러드 그릇에 넣고 잘게 썬 버섯을 넣고 마요네즈로 기름을 바릅니다. 그런 다음 양파 - 그리고 다시 마요네즈. 강판 노른자와 딜을 뿌리고 감자로 덮고 마요네즈를 바르고 다진 단백질을 뿌립니다. 이 단계별 버섯 샐러드 레시피로 항상 빠르고 만족스러운 간식을 만들 수 있습니다.

새우가 들어간 감자 샐러드.

재료:

삶은 감자 2-3개,
1 피망,
절인 버섯 100g,
삶은 새우 100g,
올리브 5-10개,
1-2 큰술. 통조림 완두콩 큰 스푼,
올리브유,
레몬 주스,
맛에 소금.

요리 방법:

삶은 감자를 큰 입방체, 올리브 - 조각으로, 절인 버섯 - 조각으로 자릅니다. 피망을 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다. 감자, 피망, 버섯, 올리브를 껍질을 벗긴 새우와 통조림 완두콩과 함께 섞습니다. 올리브 오일을 섞은 소금과 레몬 주스로 간을 합니다.

크루통과 치즈를 곁들인 훈제 치킨 샐러드.

재료:

절인 버섯 100g,
훈제 치킨 150g
1-2 토마토,
단단한 치즈 100g
마늘 1쪽
식빵 3조각,
마요네즈 맛.

요리 방법:

빵을 작은 입방체로 자르고 팬에서 말리십시오.
닭고기를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
토마토를 조각으로 자르고 방출 된 주스를 배출하십시오.
마늘을 자른다.
버섯을 조각으로 자릅니다.
모든 제품을 결합하고 마요네즈로 양념하십시오.
샐러드 그릇에 담고 강판 치즈와 크루통을 뿌립니다.

허니 사워 크림 소스를 곁들인 치즈 과일 샐러드.

재료:

절인 버섯 100g,
단단한 치즈 200g
사과 2개,
1 오렌지.

급유:

재료:

꿀 2티스푼
2 큰술. 레몬 주스 한 스푼
사워 크림 1 잔
겨자 1작은술.

요리 방법:

종자 방에서 사과를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 통조림 버섯을 자르십시오. 오렌지를 조각으로 나누고 씨앗을 제거하십시오. 단단한 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.

과일, 치즈, 버섯을 섞고 사워 크림, 레몬 주스, 꿀, 겨자를 섞어 만든 소스로 간을 합니다.

여기에서 절인 버섯 샐러드 요리법에 대한 사진을 볼 수 있습니다.

다음으로 소금에 절인 버섯으로 어떤 샐러드를 준비 할 수 있는지 알아 봅니다.

소금에 절인 버섯 샐러드 : 단계별 요리법

이 선택에서는 소금에 절인 버섯을 곁들인 최고의 샐러드에 대한 단계별 조리법을 찾을 수 있습니다.

당근과 계란을 곁들인 간 샐러드.

재료:

돼지 간 400g
소금에 절인 버섯 300g,
5개. 당근,
계란 7개,
절인 오이 2개,
마요네즈 200g.

요리 방법:

소금에 절인 버섯으로이 맛있는 샐러드를 준비하려면 당근을 삶고 식히고 강판에 넣고 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠을해야합니다. 소금에 절인 버섯을 자르고 당근 위에 놓습니다. 간을 삶아 식히고 창살에 넣고 샐러드 그릇에 붓고 마요네즈로 덮으십시오. 절인 오이를 접시에 갈아서 주스를 배출하고 간에 넣습니다. 삶은 강판 계란으로 덮고 원하는 경우 마요네즈로 다시 기름을 바르십시오.

소금에 절인 양배추를 곁들인 비네그레트.

재료:

소금에 절인 버섯 300g,
5-6 감자,
비트 2개
소금에 절인 양배추 400g,
절인 오이 3개,
양파 2-3개
식물성 기름 맛.

요리 방법:

비트, 당근, 감자를 부드러워질 때까지 끓입니다(또는 오븐에서 굽습니다).
껍질을 벗기고 1 × 1cm 입방체로 자르고 양파를 얇은 반 고리로 자르고 식물성 기름을 첨가하여 볶습니다.
절인 오이를 얇은 입방체로 자르고 방출 된 액체를 배출하십시오.
절인 버섯을 자르십시오.
소금에 절인 양배추를 맛보고 필요한 경우 헹구고 짜십시오.
필요한 경우 야채와 버섯, 소금을 섞으십시오.

훈제 소시지와 치즈를 곁들인 감자 샐러드.

재료:

감자 4개,
소금에 절인 버섯 100-150g,
양파 1개
당근 2-3개,
계란 3개, 피클 3개,
훈제 소시지 100g,
단단한 치즈 100g
마요네즈 맛.

요리 방법:

감자, 당근, 계란을 삶아주세요. 버섯을 조각으로 자르고 훈제 소시지와 당근을 작은 입방체로 자르고 피클을 입방체로 자릅니다 (그리고 짜십시오). 오이와 당근을 마요네즈와 섞는다.

감자를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오. 잘게 썬 양파와 버섯을 얹습니다. 그런 다음 피클로 당근 층을 만드십시오. 계란을 그 위에 올리고 훈제 소시지 큐브를 넣으십시오. 샐러드에 마요네즈를 충분히 바르고 강판 치즈로 덮습니다.

이 조리법에 따라 준비된 버섯 샐러드가 사진에서 어떻게 보이는지보십시오.