크림 소스에 꿀 버섯 요리법 : 사진이있는 요리법
크림 소스에 꿀 버섯을 요리하면 맛 요소가 완전히 드러날 것입니다. 미묘하고 동시에 풍부한 자실체의 맛이 당신을 이 요리와 사랑에 빠지게 할 것입니다. 물론 건강에 해를 끼치 지 않도록 버섯을 올바르게 요리해야합니다. 꿀 한천을 튀기는 간단한 과정조차도 특정 규칙이 필요합니다. 따라서 신선한 버섯이 있으면 제안 된 단계별 조리법을 사용하면 매우 적합합니다.
크림 소스에 꿀 버섯을 맛보십시오. 이 조리법은 1 시간 이상 걸리지 않으며 소스의 기초는 버섯, 고기, 야채 또는 생선 국물이 될 수 있습니다. 소스의 두께는 밀가루와 전분을 추가하여 조절할 수 있습니다. 소스의 맛은 버터, 크림 또는 사워 크림의 양에 따라 다릅니다. 바닐라, 마늘, 계피, 딜, 파슬리, 딸기가 소스에 풍미를 더합니다. 놀라운 요리 경험을 경험하기 위해 크림 소스에 꿀 버섯을 요리하는 방법은 무엇입니까?
슬로우 쿠커에서 크림 소스로 꿀 버섯을 요리하는 법
시간을 절약하기 위해 느린 밥솥에서 크림 소스로 버섯을 요리 할 수 있습니다. 이것에는 어려운 것이 없으며 초보자 안주인조차도 문제없이 대처할 것입니다.
- 신선한 버섯 - 700g;
- 양파 - 2 개;
- 크림 (20%) - 300ml;
- 밀가루 - 3 큰술. 나.;
- 버섯 국물 - 100ml;
- 버터 - 3 큰술. 나.;
- 소금;
- 갈은 후추 - ½ tsp;
- 베이 리프 - 3 개;
- 파슬리 채소 - 무리.
단계별 사진과 함께 크림 소스에 꿀 버섯 요리법을 준비하면 시간과 노력을 낭비하는 것을 후회하지 않을 것입니다.
버섯은 껍질을 벗기고 꼭지 부분을 잘라내고 20분간 끓인다.
표고버섯 육수 100ml를 남기고 나머지는 물기를 빼고 버섯을 자른다.
양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 멀티 쿠커 그릇에 넣고 기름을 넣고 "튀김"모드에 넣으십시오.
황금 갈색이 될 때까지 양파를 볶고 버섯을 넣고 밀가루를 뿌리고 저어줍니다.
국물에 붓고 크림을 넣고 소금, 후추, 월계수 잎을 넣고 섞고 20분 동안 "스튜" 모드를 설정합니다.
삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 월계수 잎을 선택하고 다진 파슬리를 넣으십시오.
우유 크림 소스에 꿀 버섯 요리법에 대한 레시피
우리는 크림 소스에 꿀 버섯을 만들기위한 훌륭한 요리법을 제공합니다. 그것은 약간 변경 될 수 있으며 튀김 후 강판 치즈 층 아래 오븐에서 구워서 요리에 벨벳 같은 맛을 줄 수 있습니다.
크림 소스의 꿀 버섯은 반찬과 함께 제공되거나 독립적 인 접시로 테이블에 올려 놓을 수 있습니다.
- 꿀 버섯 - 700g;
- 우유 - 100ml;
- 크림 - 200ml;
- 밀가루 - 3 큰술. 나.;
- 버터 - 2 큰술. 나.;
- 소금;
- 갈은 후추 - ½ tsp;
- 파프리카 - 1 tsp.
이 요리로 가족을 놀라게하고 기쁘게하기 위해 우유 크림 소스로 꿀 버섯을 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?
첫 번째 단계는 우유 크림 소스를 만드는 것인데 요리하는 데 몇 분이 걸립니다. 주요 요소는 레시피에 설명된 명확한 일관성입니다.
프라이팬에 우유를 붓고 중불로 달군다. 끓여서 열을 줄이십시오.
밀가루를 조심스럽게 넣고 거품기로 휘저어 덩어리를 제거하십시오.
크림을 부분적으로 붓고 거품기로 치십시오.
기호에 따라 소금으로 간을 하고 약한 불에서 2~3분간 끓인다.
느타리버섯은 껍질을 벗기고 다리 아랫부분을 잘라내고 헹구고 20분간 끓인다. 물을 빼고 버섯을 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀기고 약간의 소금을 넣고 다진 후추와 파프리카를 넣고 섞는다.
우유 크림 소스를 붓고 약한 불에서 10분간 끓인다.
서빙 할 때 녹색 파슬리 또는 바질 잎으로 장식 할 수 있습니다. 이 요리는 삶은 감자와 함께 먹기에 완벽합니다.