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버섯 샐러드는 가장 맛있고 건강한 요리입니다. 버섯은 인간에게 유익한 비타민과 미네랄의 공급원입니다. 탄수화물 함량 측면에서 야채에 가깝습니다.

소량의 자실체가 포만감을 유발하기 때문에 꿀 진드기가 함유 된 Lesnaya Polyana 샐러드는 이점이 있습니다. 준비를 위해 절인 버섯과 소금에 절인 버섯을 모두 사용할 수 있습니다. 꿀 버섯은 감자, 치즈, 햄 및 닭고기와 완벽하게 결합 될 수 있습니다. 많은 사람들이 마요네즈를 선호하지만 드레싱으로 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다.

꿀 agarics를 곁들인 Lesnaya Polyana 샐러드에 대한 제안 된 요리법은 축제 잔치뿐만 아니라 온 가족이 함께하는 평범한 일상 저녁 식사도 장식합니다.

버섯과 햄을 곁들인 Lesnaya Polyana 샐러드 : 단계별 조리법

맛있는 식사로 손님을 놀라게 하고 가족을 기쁘게 하고 싶습니까? 꿀 agarics와 햄으로 Lesnaya Polyana 샐러드를 준비하십시오.

• 꿀 버섯 (소) - 200g;
• 햄 - 100g;
• 치즈 - 150g;
• 계란 - 3개;
• 절인 오이 (중간) - 2 개;
• 감자 - 2개;
• 파 - 6-8 가지;
• 당근 - 1 개;
• 사워 크림 (마요네즈) - 맛보기;
• 딜 그린 - 1 묶음.

많은 사람들을 위해 요리하려면 비율을 늘리십시오.

꿀 agarics로 Lesnaya Polyana 샐러드 조리법을 맛있게 요리하려면 모든 단계에 대한 단계별 설명과 함께 사진을 참조하십시오.

부드러워질 때까지 감자, 당근, 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.

껍질을 벗긴 표고버섯은 흙을 깨끗이 씻어 물에 헹구고 20~25분간 삶아 물기를 뺀 뒤 키친타월에 올려 물기를 제거한다.

버터를 두른 프라이팬에 넣고 중불에서 10~15분간 볶다가 식힌다.

집착 필름으로 어떤 모양의 깊은 그릇을 그립니다. 모자를 단단히 눌러 첫 번째 층에 버섯을 놓습니다.

잘게 썬 파를 두 번째 층에 고르게 펴서 꿀 agarics의 "베개" 역할을 합니다.

다음으로 작은 입방체로 자른 햄을 놓고 그 위에 사워 크림이나 마요네즈를 부어 전체 표면에 퍼뜨립니다.

가는 강판에 치즈를 갈아서 사워 크림 위에 뿌린 다음 다시 바르십시오.

계란을 작은 입방체로 자르고 사워 크림을 뿌리고 삶은 당근에 사워크림을 얹은 후 갈아서 다시 약간 바르십시오.

절인 오이를 입방체로 자르고 소금에 절인 주스를 짜서 다음 층에 넣고 감자를 굵은 강판에 갈아서 오이 위에 바르고 속을 바르십시오.

샐러드 그릇을 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

그런 다음 냉장고에서 샐러드가 든 접시를 꺼내 버섯이 맨 위에 오도록 부드럽게 다른 접시로 뒤집습니다.

달라 붙는 필름을 제거하고 샐러드를 만지고 서빙하십시오.

절인 버섯과 닭고기 필레를 곁들인 Lesnaya Polyana 샐러드

절인 또는 소금에 절인 꿀 버섯은 독립적 인 요리로 간주 될 수 있습니다. 그러나 절인 버섯과 닭고기로 Lesnaya Polyana 샐러드를 만들고 놀라운 맛으로 완전히 새로운 요리를 얻으십시오. 이 샐러드는 테이블에서 아름답게 보일 것입니다. 따라서 일반적으로 축제 잔치를 위해 만들어집니다.

꿀 agarics와 고기를 곁들인 Lesnaya Polyana 샐러드 사진과 함께 조리법을 사용하는 것이 좋습니다.

• 절인 버섯 - 300g;
• 치킨 필레 - 1 개;
• 감자 - 2개;
• 신선한 오이 - 2개;
• 계란 - 3개;
• 불가리아 고추 빨간색과 노란색 1 pc.;
• 소금;
• 버터;
• 딜과 파슬리 채소 - 1 묶음;
• 마요네즈 (사워 크림) - 맛.

고기는 샐러리, 당근 및 양파 (쾌적한 냄새를 위해) 조각을 추가하여 소금물에 삶아 입방체로 자릅니다.

감자와 계란은 부드러워지고 껍질이 벗겨질 때까지 삶습니다.

후추는 끓는 물에 5-7초 동안 담가서 껍질을 쉽게 제거할 수 있습니다. 얇은 국수로 자르고 버터에 7-10 분 동안 볶습니다.

다음과 같이 레이어를 배치합니다.

• 1층 - 깍둑썰기한 치킨 필레
• 2층 - 절인 버섯;
• 3층 - 튀긴 피망
• 4층 - 굵은 강판에 강판을 깐 감자;
• 5층 - 소금에 절인 칼로 잘게 썬 오이;
• 6층 - 깍둑 썬 계란, 맛에 소금;
• 7층 - 접시를 장식하는 다진 허브.

마지막 채소를 제외한 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다.

녹색 모자의 상단은 작은 절인 버섯으로 장식되어 있으며 샐러드가 제공됩니다.