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사워 크림을 곁들인 굴 버섯은 버섯 요리 팬에게 가장 맛있는 요리 중 하나로 간주됩니다. 수제 국수, 메밀죽, 으깬 감자, 신선한 야채와 잘 어울립니다. 밀 죽과 함께 사워 크림으로 튀긴 굴 버섯 장식은 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

굴 버섯은 상점이나 시장에서 연중 언제든지 자유롭게 구입할 수 있으므로 휴일뿐만 아니라 가족과 함께 애지중지 할 수 있습니다. 사워 크림으로 굴 버섯을 요리하기 위해 제안 된 요리법은 시간 소모적 인 비용없이 신속하게 준비됩니다. 다른 사람이 사워 크림으로 굴 버섯을 튀기려고 시도한 적이 없다면 지금이 할 때입니다.

튀긴 느타리버섯을 사워 크림으로 요리하는 방법에 대한 레시피를 확인하면 얼마나 간단하고 맛있는지 놀랄 것입니다.

사워 크림이나 크림으로 튀긴 굴 버섯 요리법

사워 크림으로 튀긴 굴 버섯 요리법은 단 35-40 분 만에 준비됩니다. 접시는 너무 맛있어서 순식간에 테이블에서 사라집니다.

• 굴 버섯 - 1kg;
• 지방 크림 또는 사워 크림 - 300ml;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 나.;
• 소금;
• 갈은 후추 - 1 tsp;
• 육두구 - 1 핀치

사워 크림으로 굴 버섯을 요리하는 방법을 알기 위해서는 먼저 올바른 유제품을 선택해야 합니다. 사워 도우가 든 매장에서 구입 한 사워 크림이 기성품 버섯의 플레이크로 롤링되기 때문에 무거운 크림을 선호하는 것이 좋습니다.

버섯을 큰 조각으로 자르고 팬에 가열 된 기름을 넣으십시오.

칼로 마늘 정향을 껍질을 벗기고 부수고 버섯에 넣고 모든 액체가 증발 할 때까지 센 불에서 끓입니다. 마늘은 맛과 향이 버섯에 향신료를 추가합니다. 액체가 증발 한 후 버섯을 10 분 동안 볶습니다.

크림을 붓고 소금, 간 후추, 육두구를 넣습니다.

약 15-20 분 동안 약한 열에 닫힌 뚜껑 아래에서 끓입니다.

그것은 독립적 인 요리로 제공되거나 죽이나 삶은 감자의 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

사워 크림과 양파로 튀긴 굴 버섯 요리법

사워 크림으로 튀긴 굴 버섯을 요리하는 방법? 어떤 음식과 향신료와 결합할 수 있습니까? 이 질문은 친척이나 손님을 위해 맛있는 간식을 준비하려는 많은 초보 요리사에게 관심이 있습니다. 사워 크림과 양파를 곁들인 튀긴 굴 버섯은 독특한 향이 나는 일품입니다. 어떤 버섯 애호가도 그를 저항할 수 없습니다.

• 굴 버섯 - 700g;
• 양파 - 4개;
• 마늘 정향 - 2 개;
• 사워 크림 또는 크림 - 300ml;
• 버터 (녹은) - 3 큰술. 나.;
• 소금;
• 프로방스 허브 - 1 tsp;
• 지상 흰 후추 - ½ tsp.

가게에서 구입할 때 굴 버섯은 손상이없고 노란색 반점이 없어야하며 신선하고 모양이 같아야합니다. 이것은 맛있고 건강한 요리를 준비하는 데 도움이됩니다.

자실체에서 균사체를 잘라내고 별도의 표본으로 나누고 수돗물로 씻으십시오. 키친타올 위에 올려 액체를 빼주세요. 그런 다음 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열에 버터를 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 버섯에 첨가하십시오.

마늘 정향을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자르고 버섯에 넣으십시오.

기호에 따라 소금, 백후추, 프로방스 허브를 넣고 5분간 저어 볶습니다.

사워 크림이나 크림 (맛에 따라)을 붓고 저어주고 끓여서 냄비를 뚜껑으로 덮고 15 분 동안 끓입니다.

접시는 독립적으로 그리고 예를 들어 으깬 감자와 함께 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

사워 크림과 양파를 곁들인 굴 버섯 요리법은 25-30 분 동안 요리되기 때문에 부엌에서 어지럽힐 시간이 많지 않은 경우 잘 도움이 될 것입니다.

중요한 팁 : 접시가 섬세한 맛으로 나오려면 다진 양파를 끓는 물에 10 분 동안 부어 모든 괴로움이 나오도록하는 것이 좋습니다. 그런 다음 물을 버리고 양파를 설탕과 식초에 5분간 재워둡니다.

감자와 사워 크림으로 튀긴 굴 버섯 요리법

사워 크림으로 튀긴 감자로 굴 버섯을 요리하기위한이 옵션은 사랑하는 모든 사람에게 어필 할 것입니다.

• 굴 버섯 - 500g;
• 감자 - 7개;
• 양파 - 3개;
• 사워 크림 또는 마요네즈 - 250ml;
• 해바라기 기름 - 4 큰술. 나.;
• 소금;
• 갈은 고추의 혼합물 - 1 tsp;
• 고수풀 한 꼬집.

감자와 사워 크림으로 굴 버섯을 요리하는 방법? 이렇게하려면 젊고 신선한 버섯 만 섭취해야합니다. 이 버전에서는 사워 크림을 마요네즈로 대체하여 요리를 더 재미있게 맛볼 수 있습니다. 크림을 사용하면 자실체를 레몬 주스로 산성화할 수 있습니다.

느타리버섯은 오염을 제거하고, 별도의 버섯으로 부수고, 씻어서 말리고 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

감자를 껍질을 벗기고 씻고 스트립으로 자르고 버섯에 첨가하십시오. 감자가 반쯤 익을 때까지 중불에서 볶습니다.

양파를 넣고 반 고리로 자르고 소금을 넣고 갈은 고추, 고수풀을 넣으십시오.

저어주고 뚜껑 아래에서 5 분 더 잡고 사워 크림이나 마요네즈를 넣으십시오.

혼합물을 끓여서 뚜껑을 덮고 불을 ​​끄고 그대로 두십시오.

5분 후 튀긴 느타리버섯과 사워크림, 감자를 접시에 담고 서빙합니다.

접시에 밝기와 아름다움을 더하기 위해 굵은 강판에 약간의 당근을 추가 할 수 있습니다. 그런 다음 기름에 따로 튀긴 다음 버섯과 양파에 첨가해야합니다.

사워 크림과 치즈로 튀긴 굴 버섯 요리법

이 요리가 일일 메뉴에서 가장 맛있는 것이되도록 사워 크림과 치즈로 굴 버섯을 요리하는 방법은 무엇입니까? 몇 가지 간단한 재료를 결합하면 향긋하고 섬세한 요리가 완성됩니다. 이 전채를 한 번 이상 시도한 사람은 더 원할 것입니다. 사워 크림과 치즈가 들어간 굴 버섯은 이스트를 넣지 않은 쌀이나 삶은 어린 감자와 완벽하게 조화를 이룹니다.

• 굴 버섯 - 1kg;
• 양파 - 3개;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 크림 - 100ml;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 나.;
• 물 - 50ml;
• 노른자 - 2개;
• 소금;
• 갈은 후추 - 1 tsp;
• 딜과 파슬리 채소 - 1 묶음.

사워 크림과 치즈로 굴 버섯 요리법을 요리하는 방법? 이 경우 위의 비율을 준수하면 6인 가족이 맛있게 먹을 수 있습니다. 버섯에 크림과 치즈의 조합은 준비된 요리의 맛있는 향과 맛을 향상시킵니다.

양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 해바라기 기름에 5-7 분 동안 볶습니다.

버섯을 흙에서 청소하고 별도의 표본으로 나누고 흐르는 물에 잘 헹구고 말리고 큰 조각으로 자릅니다.

양파에 소금, 후추를 넣고 물을 넣고 중불에서 15분간 끓인다.

거친 강판에 단단한 치즈를 갈고 딜과 파슬리를 칼로 잘게 썬다.

치즈, 다진 허브, 크림, 노른자를 결합하고 버섯과 양파를 넣고 저어줍니다.

약한 불에서 10분간 끓인 후 불에서 내립니다.

결과는 믿을 수 없을 정도로 맛있는 치즈 향이 나는 훌륭한 버섯 요리입니다. 이제 사워 크림과 치즈로 굴 버섯 요리법을 요리하는 방법을 이미 알고 있으므로 필요한 제품을 얻고 대담하게 일하기 만하면됩니다.

오븐에 돼지고기와 사워 크림을 곁들인 굴 버섯

굴 버섯 요리는 저렴한 가격으로 모든 상점에서 구입할 수 있기 때문에 적어도 매일 준비 할 수 있습니다. 사워 크림과 고기로 버섯을 요리하면 가족의 남성 절반뿐만 아니라 애지중지 할 것입니다.

• 굴 버섯 - 600g;
• 양파 - 3개;
• 치즈 - 200g;
• 식물성 기름 - 5 큰술. 나.;
• 돼지 고기 - 500g;
• 사워 크림 - 400ml;
• 토마토 - 4개;
• 갈은 후추 - 1 tsp;
• 소금;
• 파슬리 채소 - 1 묶음;
• 오레가노(건조) - 1작은술

아주 만족스러운 요리이고, 게다가 굴 버섯과 돼지 고기는 훌륭한 조합입니다. 따라서 이러한 고칼로리 식사는 저녁 식사가 아닌 점심 식사로 준비하는 것이 좋습니다. 그러나 어쨌든 가족과 손님은 요리의 맛에 기뻐할 것입니다.

집에서 사워 크림 레시피로 굴 버섯을 요리하는 방법을 찾으려면 단계별 설명과 함께 사진을보십시오.

이렇게하려면 돼지 고기 펄프를 씻고 종이 타월에 담그고 얇은 입방체로 자릅니다.

느타리버섯은 껍질을 벗기고 씻어서 작게 썬다.

양파를 껍질을 벗기고 씻어서 반 고리로 자릅니다.

토마토에서 껍질을 제거하십시오 : 끓는 물에 소쿠리에 20 초 동안 넣고 즉시 찬물에 옮긴 다음 입방체로 자릅니다.

버터를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣고 15분간 볶은 후 홈이 있는 스푼으로 접시에 담아낸다.

고기에서 남은 기름에 양파 반 고리를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.

버섯과 토마토를 넣고 5분간 끓인 후 오레가노를 넣습니다.

5 분 더 끓이고 고기를 놓고 사워 크림을 붓고 후추와 소금을 넣고 섞습니다.

뚜껑을 덮고 사워 크림 소스로 15분간 끓입니다.

강판 치즈를 위에 뿌리고 예열 된 오븐에 넣으십시오.

180 ° C에서 10-15 분 동안 굽습니다.

서빙할 때 다진 파슬리를 뿌립니다.

보시다시피 사워 크림과 돼지 고기로 굴 버섯을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 이 요리를 먹으면서 많은 즐거움을 얻게 될 것입니다.

닭고기 필레와 사워 크림으로 굴 버섯 튀김 : 조리법

사워 크림과 결합 된 섬세한 닭고기는 버섯 뒷맛으로 요리를 완벽하게 시작합니다. 이 진미는 프라이팬뿐만 아니라 오븐, 멀티 쿠커 및 전자 레인지에서도 준비 할 수 있습니다.

우리는 사워 크림과 닭고기 필레로 튀겨 굴 버섯 요리법을 제공합니다. 이 버전의 과일 몸체는 팬에 튀겨지고 닭고기 필레가 요리됩니다. 이 요리는 밥이나 메밀죽과 같은 모든 반찬과 함께 할 수 있습니다. 이 레시피의 요리 시간은 약 1시간 20분입니다.

• 치킨 필레 - 500g;
• 굴 버섯 - 700g;
• 사워 크림 - 300ml;
• 크림 치즈 - 200g;
• 양파 - 2개;
• 희박한 기름;
• 버섯 조미료 - 1 tsp;
• 소금;
• 갈은 후추 - 1 tsp.
• 마조람 - ½ tsp.

접시에 다소 강렬하고 뚜렷한 맛이 나도록 사워 크림으로 굴 버섯을 튀기는 방법?

이렇게하려면 필렛을 수돗물로 헹구고 끓는 물에 넣고 30-35 분 동안 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 물에서 꺼내 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.

느타리버섯은 껍질을 벗겨 얇게 썰어 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다.

버섯을 양파와 삶은 닭고기 필레와 결합하고 사워 크림을 붓고 갈은 후추, 소금, 버섯 조미료 및 마요라나를 첨가하십시오. 15분 동안 저어 덮고 끓입니다.

혼합물을 베이킹 냄비에 나누고 강판 크림 치즈를 뿌립니다.

200 ° C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

사워 크림과 야채로 굴 버섯을 튀기는 법

우리는 단계별 사진과 함께 사워 크림과 함께 굴 버섯 요리법을 제공합니다. 요리는 매우 빨리 준비되어 단순함과 놀라운 맛으로 매료됩니다.

• 굴 버섯 - 500g;
• 양파 - 2개;
• 당근 - 1 개;
• 사워 크림 - 200ml;
• 딜 그린 - 1 묶음;
• 식물성 기름 - 100ml;
• 호박 - 1 개;
• 셀러리 - 1 개;
• 토마토 - 3개;
• 심황 - ½ tsp;
• 칠리 페퍼 - 1 개

맛과 영양 특성을 잃지 않도록 사워 크림과 야채를 첨가하여 굴 버섯을 튀기는 방법은 무엇입니까? 먼저 모든 야채를 준비하고 씻어서 껍질을 벗겨야합니다.

호박을 작은 입방체로 자르고 토마토에서 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다.

셀러리를 작은 조각으로 자르고 버섯을 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아서 양파를 반 고리로 자르고 칠리를 작은 원으로 자릅니다.

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 심황, 셀러리, 칠리를 넣습니다. 기름에 1~2분 정도 튀긴다.

다진 야채, 버섯을 향신료에 넣고 액체가 완전히 증발할 때까지 끓입니다.

소금으로 간을 하고 저어주고 뚜껑을 덮고 5분 더 끓입니다.

사워 크림을 부어 철저히 섞어 5 분 동안 끓인 다음 스토브에서 꺼냅니다.

뚜껑을 열지 말고 야채를 크림 같은 맛과 향신료의 향에 담그십시오.

이 요리는 뜨겁고, 뜨겁고, 차갑게 모든 형태로 제공될 수 있습니다. 야채에 간장을 추가하면 야채와 함께 요리에 매운 맛을 줄 수 있습니다.

사워 크림과 오징어가 든 팬에 굴 버섯을 요리하는 법

사워 크림에 조린 굴 버섯 오징어는 단백질 함량이 높은 영양가있는 요리입니다. 단계별 사진과 함께 사워 크림과 함께 제안 된 굴 버섯 튀김 요리법을 확인하십시오.

• 오징어(사체) - 3개;
• 굴 버섯 - 500g;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 정향 - 2 개;
• 식물성 기름;
• 사워 크림 - 5 큰술. 나.;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 소금;
• 육두구 - 꼬집음;
• 딸기 - 5 완두콩.

이 조리법에 따라 사워 크림이 든 냄비에 굴 버섯을 요리하는 방법은 무엇입니까?

중요 : 칼로리 함량이 낮은 요리를 얻으려면 사워 크림 10 % 지방과 치즈 30 %를 섭취하십시오.

오징어 사체에 끓는 물을 부어 피부를 제거하고 국수를 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다.

느타리버섯은 껍질을 벗기고 다리를 다듬고 양파를 넣는다. 모든 액체가 증발할 때까지 부드러워질 때까지 볶습니다.

다진 오징어 시체를 넣고 사워 크림을 붓고 다진 마늘, 소금, 육두구 및 딸기를 넣으십시오.

뚜껑을 덮고 중간 불에서 10분간 끓이며 가끔 나무 주걱으로 저어줍니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 갈아서 상층에 뿌리고 덮고 치즈가 녹을 때까지 끓입니다.

서빙되면 이 맛있는 요리를 녹색 바질 잎으로 장식할 수 있습니다.

사워 크림과 치킨 하트로 굴 버섯을 맛있게 튀기는 법

사워 크림을 곁들인 굴 버섯 요리법은 향기로운 버섯과 부드러운 닭고기 곱창을 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다.

• 치킨 하트 - 500g;
• 굴 버섯 - 800g;
• 양파 - 2개;
• 당근 - 1 개;
• 마늘 정향 - 2 개;
• 불가리아 고추 (노란색) - 2 개;
• 사워 크림 - 200ml;
• 올리브 맛;
• 식물성 기름;
• 소금;
• 파슬리 채소 - 5-7 가지;
• 갈은 후추 - 1 tsp.

냄비에 집에서 사워 크림과 치킨 하트로 굴 버섯을 맛있게 튀기는 방법?

당근과 양파를 껍질을 벗기고 수돗물로 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.

프라이팬에 기름을 두르고 야채를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

마음을 자르고 철저히 헹구고 키친 타올로 말리십시오. 야채에 넣고 1 큰술을 부으십시오. 물, 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.

굴 버섯을 버섯으로 나누고 균사체를 자르고 수돗물로 헹구고 입방체로 자릅니다.

씨앗에서 불가리아 고추를 껍질을 벗기고 국수로 자르고 버섯과 결합하고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.

깊은 냄비에 모든 튀긴 음식을 결합하고 사워 크림, 소금을 넣고 갈은 후추, 잘게 썬 마늘 및 올리브 큐브를 뿌립니다.

냄비를 뚜껑으로 덮고 가끔 저어주면서 약한 불에서 25분 동안 끓입니다.

뚜껑 아래에서 약간 식히고 접시에 놓고 다진 파슬리를 뿌린 다음 서빙하십시오.