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살구는 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있지만 팬 튀긴 살구는 특히 간단하고 맛있습니다.

붉은 아름다움을 요리하는 것은 다른 자실체를 준비하는 것과 크게 다르지 않지만 이러한 선물의 모든 유용하고 영양가 있는 특성을 가능한 한 많이 보존하려면 몇 가지 미묘함을 고수해야 합니다.

팬에 튀긴 살구 요리법은 접시에 버섯 향기의 전체 꽃다발을 전달하고 사랑하는 모든 사람에게 먹이를주는 데 도움이됩니다.

팬에 살구를 튀기는 방법을 보여주는 제안 된 요리법을 단계별로 설명하므로 초보 주부도 요리를 다룰 수 있습니다.

냄비에 튀긴 살구를위한 간단한 요리법

간단한 조리법에 따라 팬에 튀긴 살구는 손님이 예기치 않게 올 경우를 대비하여 빠른 식사를 위한 옵션입니다.

• 냉동 또는 신선한 살구류 - 1kg;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 소금과 후추 맛;
• 마늘 정향 - 2 개

팬에 살구를 제대로 튀기는 방법은 다음 설명에서 알 수 있습니다.

버섯이 얼면 해동되어 부엌의 테이블에 밤새 방치 한 다음 잘게 썰어야합니다. 신선한 경우 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.

부은 식물성 기름 (약 50 ml)으로 예열 된 팬에 넣으십시오.

액체가 완전히 증발할 때까지 중불로 볶습니다.

소금과 간 후추를 기호에 맞게 넣고 잘게 다진 마늘을 넣고 저어줍니다.

10분 동안 계속 볶습니다. 낮은 열로 나누어 접시에 담아냅니다.

선택적으로 다진 파슬리 또는 딜로 접시 표면을 장식할 수 있습니다.

냄비에 양파와 마늘로 살구 버섯을 튀기는 법

버섯을 요리하는 가장 일반적인 방법은 많은 사람들이 양파와 함께 튀기는 것으로 간주됩니다. 요리를 믿을 수 없을만큼 맛있고 향기롭게 만들기 위해 냄비에 양파로 살구를 튀기는 방법은 무엇입니까? 주요 조건은 더 많은 양파와 마늘 몇 쪽을 추가하는 것입니다.

• 살구류 - 800g;
• 양파 - 400g;
• 마늘 정향 - 5 개.
• 파 - 1 묶음;
• 식물성 기름;
• 맛에 소금;
• 지상 레몬 후추 - ½ tsp;
• 녹색 파슬리 (다진 것) - 2 큰술. 엘.

양파와 함께 팬에 살구를 튀기는 방법은 아래 레시피에 설명되어 있습니다.

1. 준비된 살구를 삶아 소쿠리에 넣고 식힌 후 조각으로 자릅니다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 버섯을 넣고 열을 최소한으로 줄이고 닫힌 뚜껑 아래에서 15 분 동안 볶습니다.
3. 뚜껑을 열고 황금빛 갈색이 될 때까지 버섯을 계속 볶습니다.
4. 양파를 넣고 반 고리로 자르고 소금과 후추로 간을 하고 15분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
5. 다진 파, 다진 마늘을 작은 입방체로 붓고 닫힌 뚜껑 아래에서 5-7 분 동안 볶습니다.
6. 서빙할 때 다진 파슬리로 접시 표면을 장식합니다.

냄비에 감자로 살구 요리하는 법 : 비디오가있는 요리법

모든 가족 구성원에게 맛있고 만족스럽게 만들기 위해 팬에 살구를 올바르게 요리하는 방법은 무엇입니까? 접시에 감자를 추가하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. 요리를 하려면 준비된 재료와 잘 가열되는 두꺼운 바닥 팬이 필요합니다.

• 감자 - 800g;
• 살구 (삶은 것) - 500g;
• 양파 - 3개의 머리;
• 식물성 기름 - 튀김용;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 감자 조미료 - ½ 큰술. 나.;
• 맛에 소금.

냄비에 살구와 감자를 요리하는 비디오를 볼 것을 제안합니다.

1. 감자를 껍질을 벗기고 웨지 모양으로 자르고 찬물에 10분간 담가둡니다.
2. 티 타월에 올려 물기를 제거하고 말립니다.
3. 프라이팬에 기름(약 50ml)을 두르고 감자를 넣고 센 불에서 15분간 볶는다.
4. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 감자에 넣고 15 분 동안 다시 요리하십시오. 낮은 열에.
5. 버섯을 조각으로 자르고 야채에 넣고 약한 불에서 15 분 동안 저어 볶고 타지 않도록 끊임없이 저어줍니다.
6. 다음으로 마늘을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 조미료와 함께 접시에 넣고 섞어야합니다.
7. 필요한 경우 소금을 덮고 10분 동안 끓입니다.
8. 이 요리는 단독으로 제공되거나 고기 반찬으로 제공될 수 있습니다.

토마토 소스로 요리하지 않고 팬에 살구를 튀기는 법

가족의 일일 메뉴를 다양화하고 싶다면 팬에 토마토 소스를 넣어 끓이지 않고 팬에 살구를 볶으면 된다.

• 신선한 살구류 - 800g;
• 양파 - 2개의 머리;
• 마늘 정향 - 3 개;
• 신선한 토마토 - 7개;
• 케첩 (모든) - 4 큰술. 나.;
• 이탈리아 조미료 - 1 큰술 나.;
• 식물성 기름;
• 소금과 후추 맛.

토마토 소스의 팬에 살구를 맛있게 튀기는 방법에 대한 조리법은 훌륭한 솔루션이며 그 결과는 반드시 만족할 것입니다.

1. 먼저 토마토를 준비합니다. 냄비의 물을 끓는 물에 데우고 토마토를 십자 모양으로 얇게 자릅니다.
2. 소쿠리에 토마토를 넣고 끓는 물에 1분간 담가둡니다.
3. 껍질을 벗기고 도마에 입방체로 자릅니다.
4. 깊은 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
5. 최상층에서 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 찬물에 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.
6. 예비 청소 후 버섯을 조각으로 자르고 별도로 접시에 올려 놓으십시오.
7. 예열된 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 달궈진 뒤 버섯을 볶는다.
8. 10분간 볶다가 양파를 넣고 다시 10분간 볶는다.
9. 소금, 양념, 다진후추를 넣고 1분간 볶는다.
10. 토마토, 마늘, 케첩을 넣고 고루 섞는다.
11. 덩어리가 고열로 끓 자마자 강도를 최소로 줄이고 20-25 분 동안 덮고 끓입니다.
12. 파스타, 쌀, 메밀 또는 으깬 감자와 함께 반찬으로 제공하십시오.

팬에 조리한 살구 줄리엔

알고 보니 chanterelle julienne는 팬에서 요리되기 때문에 cocotte 그릇에서 요리된 요리의 전통적인 맛은 변하지 않습니다.

• 살구류 - 800g;
• 크림 - 200ml;
• 사워 크림 - 200ml;
• 밀가루 - 3 큰술. 나.;
• 양파 - 2개의 머리;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 버터 - 50g;
• 맛에 소금.

사진과 함께 팬에 살구를 요리하기 위해 간단하고 빠른 요리법을 사용하십시오.

1. 버섯을 잘 헹구고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
2. 양파를 넣고 얇은 반 고리로 자르고 소금을 넣고 몇 분 동안 볶고 때때로 내용물을 부드럽게 저어줍니다.
3. 버섯과 양파의 전체 표면에 밀가루를 붓고 저어줍니다.
4. 혼합물을 2-3분 동안 볶습니다. 중불에 올리고 크림과 사워 크림을 함께 부어주세요.
5. 소금으로 간을 하고 저어주고 즉시 강판 치즈 층을 위에 붓습니다.
6. 커버 및 20분. 저어주지 않고 약한 불에 줄리엔을 굽는다.

돼지 고기와 토마토가 든 냄비에 냉동 살구를 튀기는 법

팬에 살구와 튀긴 돼지 고기는 축제 테이블을 장식하는 데 사용할 수있는 고전 요리의 변형입니다. 냉동 버섯을 요리에 사용할 수도 있습니다. 이것은 신선한 자실체가 없는 경우에 특히 유용합니다.

• 냉동 살구 - 500g;
• 돼지 고기 펄프 - 700g;
• 라드 - 50g;
• 사워 크림 - 300g;
• 신선한 토마토 - 4개;
• 양파 - 3개의 머리;
• 식물성 기름;
• 소금과 향신료 맛.

냄비에 냉동 살구를 튀기는 방법은 조리법에 설명되어 있습니다.

1. 냉동실에서 얼린 살구를 꺼내 가방이나 용기에서 깊은 그릇으로 옮기고 밤새 식탁에 둡니다.
2. 베이컨을 입방체로 자르고 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 베이컨을 넣으십시오.
3. 몇 분 동안 튀긴 다음 꺼진 스토브에 그대로 두십시오.
4. 흐르는 물에 고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 말리고 중간 두께의 입방체로 자르고 조금 치십시오.
5. 다시 불을 켜고 기름을 두르고 돼지고기를 넣고 뚜껑을 열고 센 불에서 볶는다.
6. 여러 번 저어 고기를 황금빛 갈색 빵 껍질로 가져 와서 별도의 접시에 넣으십시오.
7. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 고기가 익은 기름에 볶습니다.
8. 해동된 버섯을 자르고 양파를 넣고 15분간 볶습니다.
9. 토마토를 입방체로 자르고 피부를 제거한 후 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오.
10. 10분 동안 계속 볶습니다. 중간 열 이상.
11. 버섯과 야채에 고기를 넣고 섞고 사워 크림에 부어 넣으십시오.
12. 뚜껑을 덮고 불을 ​​약하게 줄이고 15분간 끓입니다.
13. 스토브를 끄고 접시를 덮고 5-7 분 동안 그대로 두십시오. 그리고 테이블에 부분적으로 제공합니다.

호박, 감자, 당근으로 살구를 튀기는 법

팬에 살구 버섯을 제대로 튀겨 친척뿐만 아니라 초대 된 친구도 맛있는 요리로 놀라게하는 방법은 무엇입니까? 야채와 향신료를 곁들인 살구 튀김을 맛보십시오. 매우 만족스럽지만 채식 요리입니다.

• 삶은 살구류 - 500g;
• 감자와 당근 - 3개;
• 호박 - 1 개;
• 양파 - 2개의 머리;
• 마늘 정향 - 4 개;
• 야채 국물 - 100ml;
• 식물성 기름;
• 소금과 좋아하는 향신료 맛.

팬에 살구를 제대로 튀기는 방법은 단계별 지침에서 배울 수 있습니다.

1. 15분 동안 미리 끓입니다. 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 당근과 감자.
2. 물을 빼지 만 당근과 감자는 식히십시오.
3. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 깍둑 썬 양파를 볶습니다.
4. 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 호박을 넣고 부드러워질 때까지 저어가며 볶습니다.
5. 조각으로 자른 살구를 입력하고 10 분 동안 저어 볶습니다.
6. 당근과 감자를 넣고 국물, 소금을 넣고 향신료와 다진 마늘을 넣습니다.
7. 냄비의 내용물을 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분 동안 끓입니다.
8. 살구 버섯이 든 야채는 차갑게도 제공 될 수 있습니다.

냄비에 사워 크림으로 살구 버섯을 튀기는 방법 : 단계별 조리법

사워 크림에 버섯을 요리하는 옵션은 불필요하지 않습니다. 팬에 사워 크림으로 튀긴 살구는 다양한 가족 메뉴와 축제 잔치에도 훌륭한 요리입니다.

• 살구류 - 800g;
• 흰 양파 - 2 개의 머리;
• 사워 크림 - 300ml;
• 맛에 소금;
• 지상 레몬 후추 - ½ tsp;
• 식물성 기름 - 튀김용.

냄비에 사워 크림으로 살구를 튀기는 방법을 보여주는 제안 된 단계별 조리법은 가정을 기쁘게 할 것입니다.

1. 청소 후 버섯을 헹구고 물기를 빼고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 식물성 기름으로 뜨거운 프라이팬에 넣고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 버섯에 넣으십시오.
4. 황금 갈색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음, 팬을 뚜껑으로 덮고 5분 동안 볶습니다.
5. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 레몬 후추를 넣고 저어줍니다.
6. 사워 크림에 부어 10 분 동안 끓입니다. 약한 불에서 끓인 후 삶은 감자나 고기와 함께 반찬으로 제공합니다.

사워 크림과 치즈가 든 팬에 살구를 튀기는 법

첫 번째 간단한 요리법을 다양화하려면 강판에 강판 치즈를 추가하십시오. 치즈가 첨가 된 팬에 사워 크림에 담긴 살구 버섯은 주저없이 어떤 경우에도 조직 된 축제 테이블에도 놓을 수 있습니다.

• 살구류 - 800g;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 버터 - 50g;
• 사워 크림 - 200ml;
• 밀가루 - 2 큰술. 나.;
• 물 - 1.5 큰술;
• 딜 그린;
• 맛에 소금;
• 레몬 주스 - 4 큰술. 엘.

냄비에 사워 크림으로 살구 요리법을 단계별로 설명합니다.

1. 살구는 소금물에 삶아 물기를 빼고 조각으로 자릅니다.
2. 그들은 황금빛 갈색이 될 때까지 녹인 버터에 튀깁니다.
3. 밀가루를 붓고 철저히 섞어 5 분 동안 볶습니다.
4. 레몬 주스를 붓고 다진 딜을 넣고 첨가합니다.
5. 약한 불에서 5~7분간 저어가며 끓인다.
6. 사워 크림을 물로 희석하고 강판 치즈를 부어 채찍질합니다.
7. 버섯에 붓고 뚜껑으로 덮고 15 분 동안 끓입니다.
8. 삶은 감자, 쌀 또는 bulgur와 함께 제공됩니다.

냄비에 사워 크림에 닭고기로 살구를 요리하는 법

짭짤한 요리를 준비하려면 팬에 사워 크림, 닭고기, 마늘로 살구를 튀기는 방법을 알아야합니다. 당신의 가족은 맛있고 부드럽고 칼로리가 낮은 식사를 받으면 매우 행복할 것입니다.

• 닭고기 - 1.5-2kg;
• 절인 살구 - 500g;
• 사워 크림 - 300ml;
• 식물성 기름;
• 마늘 정향 - 10 개;
• 소금과 갈은 후추 맛.

냄비에 사워 크림으로 살구를 올바르게 요리하는 방법은 다음 설명에서 알 수 있습니다.

1. 닭고기는 뼈와 함께 작은 조각으로 자르고 절인 살구는 조각으로 자릅니다.
2. 닭고기 조각을 식물성 기름이 든 뜨거운 팬에 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 버섯을 넣고 덩어리를 섞은 다음 소금에 절인 후 후추를 맛보십시오.
4. 그런 다음 뚜껑 아래에서 20 분 동안 약한 불로 튀깁니다.
5. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘을 통과시키고 사워 크림과 섞습니다.
6. 고기와 함께 버섯에 넣고 약간 열린 뚜껑 아래에서 20 분 동안 끓입니다.

감자와 토마토로 튀긴 살구

풍성하고 믿을 수 없을만큼 향기로운 요리를 얻기 위해 다양한 야채를 추가하여 팬에 사워 크림으로 살구를 요리하는 방법은 무엇입니까?

• 살구류 - 800g;
• 감자 - 500g;
• 양파 - 200g;
• 신선한 토마토 - 300g;
• 사워 크림 - 1.5 tbsp.;
• 버터 - 2큰술 나.;
• 식물성 기름;
• 밀가루 - 2 큰술. 나.;
• 버섯 국물 - 1 큰술;
• 맛에 소금;
• 녹색 딜의 어린 가지 - 5 개.

단계별 설명을 사용하여 팬에 사워 크림으로 살구를 튀기는 방법은 무엇입니까?

1. 청소 후 살구를 씻고 물기를 빼고 조각으로 자릅니다.
2. 끓는 물에 넣고 끓는 순간부터 10분간 끓인다.
3. 레시피에 표시된 양을 남겨두고 국물을 배출하십시오.
4. 버섯을 팬에 넣고 10분간 볶고 식물성 기름을 넣고 15분간 계속 볶습니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 따로 볶습니다.
6. 토마토를 조각으로 자르고 해바라기 기름을 두른 팬에 넣고 양쪽에서 볶습니다.
7. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
8. 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
9. 별도의 프라이팬에 버터를 녹이고 1 tsp를 붓습니다. 야채, 밀가루를 넣고 저어 3 분 동안 볶습니다.
10. 버섯 육수를 붓고 덩어리가 없도록 잘 저어줍니다.
11. 사워 크림을 붓고 저어 3 분 동안 예열하십시오. 중간 열 이상.
12. 감자에 양파, 버섯, 토마토를 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 사워 크림 소스를 부어 붓습니다.
13. 뚜껑을 덮고 30분간 끓입니다. 낮은 열에.
14. 5분 안에 다진 딜을 뿌릴 준비가 될 때까지.
15. 이 요리는 고기 요리와 함께 반찬으로 제공될 수 있습니다.