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많은 사람들이 거짓 복식을 우연히 발견하지 않도록 밝은 버섯을 수집하는 것을 두려워하기 때문에 행은 버섯 선택기 중에서 가장 인기가 없는 것으로 간주됩니다. 노 젓는 사람의 가족은 러시아 전역의 모든 숲에 살고 있지만 가장 중요한 것은 먹을 수 있는 종과 먹을 수 없는 종을 구별하는 것입니다.

이 기사에서는 흰색 갈색 행 또는 흰색 갈색 행에 대해 이야기합니다. 이 버섯은 보통 boletus 옆의 소나무 숲에서 발견됩니다. 아마도 이것이 비가 오는 날씨에 경험이 부족한 버섯 피커가 줄을 기름과 혼동하는 이유 일 것입니다. 질문이 생깁니다. 식용 줄은 흰색 갈색입니까?

일부 균학자들은 흰색 갈색 버섯을 먹을 수 없다고 생각하고 다른 사람들은 이것이 조건부로 먹을 수 있는 종이라고 확신하지만 사용하기 전에 최소 40분 동안 끓여야 합니다.

다른 줄 중에서 이 버섯을 알아볼 수 있도록 흰색 갈색 줄에 대한 설명과 사진을 제공합니다.

흰색 갈색 (tricholoma albobrunneum) 또는 흰색 갈색의 행에 대한 설명

라틴어 이름: 트리콜로마 알보브루네움.

가족: 평범한.

동의어: ryadovka 브라운, ryadovka 화이트 브라운, 과자.

모자: 지름 4~10cm, 가장자리가 말려 있습니다. 제안 된 흰색 갈색 행 사진에서 모자 모양을 볼 수 있습니다. 어린 나이에 반구형이며 중간에 결절이있는 볼록하게 뻗어 있습니다. 표면은 섬유질이며 시간이 지남에 따라 균열이 생겨 비늘 모양을 형성합니다. 색상은 적갈색에서 밤색까지 다양합니다.

다리 : 높이 3 ~ 8cm, 덜 자주 최대 10cm, 직경 0.6 ~ 2cm 표면은 부드럽고 바닥은 세로로 섬유질이며 외부 섬유는 비늘 모양을 만듭니다. 줄기에 판을 붙인 지점의 색은 흰색이었다가 갈색으로 변한다. 어린 나이에 흰색 갈색 ryadovka 버섯의 줄기는 원통 모양을 가지고 있으며 성숙하면 기부쪽으로 가늘어지며 속이 비어 있습니다.

과육: 흰색으로 갈색을 띠며 밀도가 높고 무취이며 약간의 쓴맛이 있습니다. 일부 소식통에 따르면 버섯에는 멥쌀 냄새가 난다.

잎: 이빨이 붙어 있고 자주 흰색이며 눈에 띄는 작은 붉은 반점이 있습니다.

식용: 흰색 갈색 ryadovka Tricholoma albobrunneum은 식용 불가 버섯에 속하지만 일부 과학적 출처에서는 조건부 식용 종으로 분류됩니다.

이때 30~40분간 예비 열처리를 하여 쓴맛을 제거한다.

유사점과 차이점: 흰색 갈색 ryadovka는 섬유질 비늘 모양의 능선과 유사하지만 후자는 비오는 날씨에 단단한 비늘 모양의 모자, 칙칙함 및 끈적임 부족으로 구별됩니다.

버섯은 또한 황갈색 ryadovka와 유사합니다. 하지만 황갈색 '언니'의 다리에는 얇은 막 조직의 고리가 달려 있고, 모자 아래 칙칙한 느낌과 쓴맛이 있다.

점박이 줄은 흰색 갈색 줄처럼 보이는 또 다른 종입니다. 이것은 약간 유독 한 버섯으로, 원 또는 방사형으로 가장자리에 위치한 캡 표면에 어두운 반점이있는 것이 특징입니다. 이 버섯은 중앙에 결절이 없고 오래된 표본에서 뚜껑의 비대칭 곡률이 강하게 나타나며 과육은 쓴맛이 있습니다.

퍼짐: 흰색 갈색 ryadovka 또는 흰색 갈색 ryadovka는 8 월부터 열매를 맺기 시작하여 거의 10 월 말까지 계속됩니다. 혼합에서 덜 자주 발견되는 소나무 또는 침엽수 림을 선호합니다. 그것은 작은 그룹으로 자라며 열을 형성하며 고독한 표본에서는 거의 발견되지 않습니다. 러시아와 유럽 전역의 침엽수림과 소나무 숲에서 발견됩니다.