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전통적인 샌드위치는 빵과 버터입니다. 그러나 이제이 독일어 단어는 훨씬 더 광범위하게 인식됩니다. 현대 요리에서 이러한 "간단한 간식"은 모든 제품으로 만들어지며 가장 중요한 것은 무가당 베이커리 제품의 기초입니다. 샴페인 샌드위치는 아침 또는 저녁 식사를 다양화하는 또 다른 독창적인 방법입니다. 빵 위에 버섯을 올려 간식으로 제공할 수 있습니다.

신선하고 절인 버섯 샌드위치 : 사진이있는 요리법

샴피뇽과 버터를 넣은 샌드위치.

재료:

• 밀 빵 - 4 조각,
• 샴 피뇽 - 100g,
• 버터 - 30g,
• 레몬 주스 - 1 큰 술,
• 푸성귀,
• 소금.

요리법.

1. 차가운 샌드위치를 ​​준비하기 전에 버섯을 소금물에 삶아 고기 분쇄기를 통과하고 레몬 주스와 버터를 완전히 섞습니다.
2. 결과 덩어리는 빵에 퍼지고 샌드위치는 허브로 장식됩니다.

샴피뇽, 소시지, 옥수수, 완두콩을 곁들인 샌드위치.

재료:

• 밀 빵 - 2 조각,
• 계란 - 2 개,
• 샴피뇽 - 40g,
• 소시지 - 1 개,
• 통조림 완두콩 - 2 tsp,
• 통조림 옥수수 - 2 tsp, 양파 - 1 개,
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락,
• 소금,
• 후추.

요리법.

빵은 기름에 살짝 튀겨집니다.

소시지와 버섯이 튀겨집니다.

삶은 달걀과 껍질을 벗긴 달걀을 소시지, 버섯과 함께 잘게 썬다.

후추, 소금, 껍질을 벗긴 잘게 썬 양파를 넣습니다.

준비된 덩어리는 빵에 퍼지고 샌드위치는 옥수수와 완두콩으로 장식됩니다.

샴피뇽 버터 샌드위치.

재료:

• 밀 빵 4조각
• 버터 50g
• 절인 샴 피뇽 50g,
• 후추와 소금 맛.

요리법.

1. 절인 샴 피뇽을 고기 분쇄기에 통과시키고 버터와 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.
2. 빵 조각에 준비된 혼합물을 바르고 서빙하십시오.

치즈와 버섯이 들어간 샌드위치.

재료:

• 호밀 빵 4 조각,
• 가공 치즈 50g
• 4 큰 절인 버섯,
• 레몬 주스 25ml
• 지상 고추.

요리법.

1. 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 씻고 얇은 조각으로 자르고 갓 짜낸 레몬 주스를 뿌립니다.
2. 토스터에 빵을 굽고 녹인 치즈를 바르십시오.
3. 샴 피뇽 조각을 위에 놓고 후추를 뿌립니다.
4. 토스트를 접시에 담고 서빙합니다.

버섯, 햄, 신선한 오이를 곁들인 샌드위치.

재료:

• 검은 빵 400g,
• 절인 버섯 100g,
• 햄 100g
• 신선한 오이 100g
• 양파 50-70g,
• 마늘 2쪽
• 마요네즈 50g
• 식물성 기름 50ml,
• 장식용 올리브와 허브,
• 소금,
• 향료.

요리법.

양파, 햄, 버섯을 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 가볍게 볶습니다. 열에서 제거하고 잘게 썬 오이, 다진 마늘, 허브, 마요네즈, 소금, 향신료를 넣고 섞습니다. 검은 빵을 조각으로 자르고 기름을 두르지 않은 프라이팬에서 양면을 말립니다. 빵에 필링을 올려주세요. 버섯, 샴피뇽, 치즈로 샌드위치를 ​​오이 조각, 올리브, 허브로 장식하십시오.

신선한 버섯 샌드위치.

재료:

• 얇게 썬 빵 2 조각,
• 큰 버섯 2개,
• 1 큰술. 마요네즈 한 숟가락,
• 소금,
• 후추,
• 푸성귀.

요리법.

사진에서 볼 수 있듯이 신선한 샴 피뇽이 들어간 샌드위치의 경우 덩어리는 양쪽의 마른 구이 팬에서 튀겨야합니다.

마요네즈를 얇게 바르십시오. 샴 피뇽을 철저히 헹구고 얇은 조각으로 자르고 빵에 바르고 소금과 후추로 간을하고 허브로 장식하십시오.

버섯과 마늘이 들어간 샌드위치.

재료:

• 얇게 썬 빵 9 조각,
• 6개 절인 버섯,
• 3개 삶은 계란
• 마늘 1쪽
• 3 큰술.파슬리와 딜 숟가락,
• 버터 120g
• 1 큰술. 한 숟가락의 식물성 기름
• 1 큰술. 레몬 주스 한 숟가락
• 상추 잎.

요리법.

샴 피뇽을 조각으로 자르고 레몬 주스, 버터, 소금과 섞습니다. 한쪽에 마늘로 빵을 갈아서 식물성 기름으로 볶고 결과 혼합물과 함께 뿌립니다. 빵 위에 샐러드를 올리고 다진 계란과 허브를 뿌린다.

이 사진은 위에 제시된 조리법에 따라 준비된 신선하고 절인 버섯으로 만든 기성품 샌드위치를 ​​보여줍니다.

버섯과 토마토를 곁들인 맛있는 샌드위치

버섯, 치즈, 토마토를 곁들인 샌드위치.

재료:

• 밀 빵 - 4 조각,
• 샴 피뇽 - 100g,
• 토마토 - 1 개,
• 치즈 - 50g,
• 마요네즈 - 2 큰술.
• 숟가락,
• 딜 그린 - 0.5 묶음.

요리법.

치즈는 강판, 토마토와 버섯은 얇은 조각으로 자릅니다. 빵 조각에 마요네즈를 바르고 그 위에 토마토 조각과 버섯 조각을 올려 놓고 치즈를 뿌리고 오븐에서 굽습니다. 오븐에서 구운 샴 피뇽으로 준비된 뜨거운 샌드위치에 다진 딜을 뿌립니다.

샴피뇽과 메추리알을 곁들인 핫 샌드위치.

재료:

• 흰 덩어리 400g,
• 삶은 닭고기 필레 100-150g,
• 삶은 버섯 5개,
• 토마토 150g
• 메추리알 4개
• 단단한 치즈 50g
• 마요네즈 100g
• 파 3개,
• 푸성귀,
• 간장 5ml
• 소금,
• 검은 후추.

요리법.

한 덩어리를 1cm 크기로 자른 후 12조각을 유리잔이나 둥근 모양으로 자른다. 중앙에 네 개의 원에 유리로 작은 구멍을 자릅니다. 빵의 모든 조각에 마요네즈를 바르십시오. 삶은 버섯을 얇은 조각으로 자르고 간장을 붓습니다. 한 덩어리의 첫 번째 조각에 얇게 썬 닭고기, 다진 파 및 여러 조각의 버섯을 넣으십시오. 덩어리의 두 번째 조각으로 채우기를 덮고 토마토 원, 버섯 몇 조각 및 치즈 한 조각을 배치하십시오. 구멍이있는 덩어리의 원을 위에 놓고 메추라기 알, 소금, 후추를 넣으십시오. 계란이 요리 될 때까지 200 ° C로 예열 된 오븐에서 버섯과 치즈로 샌드위치를 ​​구우십시오. 허브로 장식하여 제공합니다.

절인 버섯과 방울 토마토가 들어간 샌드위치.

재료:

• 호밀 빵 1 덩어리
• 버터 100g
• 절인 버섯 100g,
• 체리 토마토 100g,
• 치즈 150g
• 딜과 파슬리 1 묶음,
• 후추,
• 소금.

요리법.

빵을 조각으로 자릅니다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 체리 토마토를 씻고 반으로 자릅니다. 샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 딜과 파슬리 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다(장식을 위해 몇 개의 가지를 따로 두십시오). 버섯을 고기 분쇄기에 통과시키고 버터와 허브, 소금 및 후추와 결합하십시오.

빵 조각에 준비한 혼합물에 기름을 바르고 그 위에 체리 반쪽을 얹고 치즈를 뿌리고 100% 화력으로 1분간 굽는다.

접시에 버섯과 토마토가 든 맛있는 샌드위치를 ​​넣고 남은 허브 장식으로 장식하십시오.

베이컨과 버섯이 들어간 샌드위치.

재료:

• 밀 빵 8조각
• 베이컨 8장
• 소시지 150g
• 강판 치즈 100g
• 토마토 2개,
• 절인 샴 피뇽 50g,
• 버터 70g
• 딜과 파슬리,
• 소금.

요리법.

1. 딜과 파슬리 채소를 씻으십시오. 토마토를 씻고 조각으로 자릅니다. 소시지를 조각으로 자릅니다. 샴 피뇽을 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 빵 조각에 버터, 소금을 바르고 소시지, 버섯, 토마토 조각을 그 위에 올려 놓고 베이컨 조각을 뿌린 다음 강판 치즈를 뿌리고 100 % 전력으로 1 분 동안 굽습니다.
3. 완성된 샌드위치를 ​​허브 장식으로 장식하고 서빙하세요.

생 버섯과 마늘이 들어간 샌드위치 : 사진이있는 요리법

오븐에 버섯과 치즈를 넣은 뜨거운 샌드위치.

재료:

• 흰 덩어리 200g,
• 샴피뇽 150g,
• 양파 100g
• 마늘 1쪽
• 강판 치즈 50개
• 마요네즈 30-50g,
• 식물성 기름 50ml,
• 푸성귀,
• 소금과 후추 맛.

요리법.

샴피뇽과 양파를 작은 입방체로 자르고 기름, 소금, 후추로 볶습니다. 열에서 제거하고 프레스를 통과 한 마늘, 다진 허브, 마요네즈를 넣고 섞습니다. 한 덩어리를 조각으로 자르고 버섯 충전물을 넣고 강판 치즈를 뿌립니다. 치즈가 녹을 때까지 200 ° C의 오븐에서 생 버섯과 마늘로 샌드위치를 ​​구우십시오.

생 버섯과 마늘이 들어간 샌드위치.

재료:

• 빵 - 4조각
• 생 샴 피뇽 - 4 개,
• 마늘 - 2 정향,
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락,
• 푸성귀,
• 소금,
• 후추.

요리법.

마요네즈로 빵을 펼치고 다진 마늘을 뿌립니다. 샴 피뇽을 철저히 헹구고 얇은 조각으로 자르고 빵을 바르십시오. 소금과 후추로 샌드위치에 허브를 뿌립니다.

생 버섯 샌드위치에 대한 다음 조리법을 확인하십시오.

생 버섯, 샴피뇽, 치즈를 곁들인 오븐에서 구운 샌드위치

재료:

• 밀 빵 - 4 조각,
• 샴 피뇽 - 100g,
• 토마토 - 1 개,
• 치즈 - 50g,
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락,
• 딜 그린 - 0.5 묶음.

요리법.

치즈는 강판, 토마토와 버섯은 얇은 조각으로 자릅니다. 빵 조각에 마요네즈를 바르고 그 위에 토마토 조각과 버섯 조각을 올려 놓고 치즈를 뿌리고 오븐에서 굽습니다. 오븐에서 구운 생 버섯과 치즈를 곁들인 기성품 샌드위치에 다진 딜을 뿌립니다.

고기와 버섯을 곁들인 핫 바게트 샌드위치

재료:

• 바게트 2개,
• 다진 고기 300g
• 샴피뇽 100g,
• 버섯이 들어간 가공 치즈 1팩,
• 강판 고다 치즈 50개,
• 오이 200g
• 양파 1개,
• 3 큰술. 엘. 케첩,
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름,
• 갈은 후추,
• 소금,
• 파슬리.

요리법.

다진 고기를 식물성 기름에 껍질을 벗기고 잘게 썬 양파와 함께 볶습니다. 고기에 가공치즈, 케첩, 버섯을 넣고 얇게 썰어 소금, 후추로 간을 하고 고루 섞는다. 신선한 오이를 조각으로 자릅니다. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 바게트를 반으로 자르고 베이킹 시트에 놓고 자르십시오. 바게트에 오이 조각을 올려 놓고 다진 고기에 강판 치즈를 뿌립니다. 10분 동안 굽습니다. 서빙하기 전에 파슬리 가지를 얹은 버섯으로 뜨거운 바게트 샌드위치를 ​​장식하십시오.

전자레인지 버섯 샌드위치

고기와 버섯이 들어간 샌드위치.

재료:

• 흰 빵 - 4 조각,
• 삶은 고기 - 4 조각,
• 올리브 - 4 개,
• 토마토 - 1 개,
• 달콤한 고추 - 1 개,
• 양파 - 1 개,
• 버터 - 4 티스푼,
• 샴 피뇽 (미리 튀긴 다진 것) - 2 큰 술.

요리법.

1. 빵 조각을 튀기십시오. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다. 토마토와 후추를 씻으십시오.
2. 토마토를 조각으로 자릅니다. 후추에서 씨와 줄기를 제거하고 고리 모양으로 자릅니다. 튀긴 버섯과 양파를 섞는다. 빵에 버터를 바르고 삶은 고기 조각, 양파가 든 버섯, 토마토 서클 및 달콤한 고추 고리를 위에 올려 놓으십시오.
3. 샌드위치를 ​​전자레인지에 넣고 중불에서 30초간 유지합니다. 서빙하기 전에 전자 레인지로 조리 한 버섯 샌드위치에 올리브를 장식하십시오.

버섯, 치즈, 버터를 곁들인 샌드위치.

재료:

• 보로디노 빵 10조각,
• 버터 70g
• 치즈 100g
• 삶은 샴 피뇽 100g,
• 파슬리,
• 후추,
• 소금.

요리법.

1. 삶은 버섯을 조각으로 자르고 소금과 후추로 간을하십시오. 파슬리를 씻으십시오. 거친 강판에 치즈를 창살.
2. 빵 조각에 버터를 바르고 버섯 조각을 위에 올려 놓고 치즈를 뿌립니다. 100% 화력으로 1분간 굽는다.
3. 완성된 샌드위치를 ​​접시에 담습니다.

버섯과 절인 오이를 곁들인 샌드위치.

재료:

• 호밀 빵 1 덩어리
• 삶은 샴 피뇽 100g,
• 절인 오이 2-3개,
• 버터 150g
• 치즈 100g
• 다진 파슬리, 고수 각각 1큰술,
• 후추,
• 소금.

요리법.

삶은 버섯을 조각, 후추, 소금으로 자릅니다. 절인 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 빵을 조각으로 자릅니다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.

파슬리, 실란트로 및 소금으로 버터를 갈아서. 빵 조각에 준비된 혼합물을 바르고 그 위에 샴피뇽 조각과 오이 조각을 번갈아 가며 치즈를 뿌리고 100% 화력으로 1분간 굽습니다.

그리고 결론적으로 - 샴 피뇽 샌드위치 요리법을위한 또 다른 사진 선택 :