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Volnushka는 우유 버섯 및 버섯과 맛이 비슷한 맛있고 영양가있는 버섯입니다. Volnushki는 조건부로 식용 가능한 유형의 자실체에 속하므로 많은 초보 주부들에게 질문이 있습니다. volushki 버섯을 튀길 수 있습니까? 질문이 쉽지는 않지만 경험 많은 버섯 따기와 요리사는 올바르게 요리하면 튀긴 파도가 얼마나 맛있는지 알고 있습니다.

volushkum 버섯의 맛과 영양 특성은 세계의 모든 요리에서 수많은 미식가를 끌어들입니다. 따라서 튀긴 파도를 만드는 단계별 조리법은 맛있는 버섯 요리로 사랑하는 사람뿐만 아니라 자신을 부려먹고 싶은 많은 사람들에게 유용할 것입니다.

이미 언급했듯이 웨이브 라인은 조건부 식용이므로 폐기해야 하는 쓴 맛이 있습니다. 이렇게하려면 버섯을 소금물에 몇 시간 동안 담근 다음 (바람직하게는 밤새) 씻고 껍질을 벗기고 15-20 분 동안 끓입니다. 약간의 소금이 첨가된 물에. 끓일 때 많은 주부들이 구연산을 약간 첨가하여 버섯이 특별한 풍미를 얻도록 합니다.

감자로 감자를 튀길 수 있습니까? 어떻게 할 수 있습니까?

감자로 파도를 튀기고 있다면 어떻게해야합니까? volushki를 포함한 버섯과 결합 된 튀긴 감자는 온 가족을위한 풍성한 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션입니다. 그러한 요리는 결코 실패하지 않을 것입니다. 특히 새로운 재료와 향신료를 추가하여 매번 개선할 수 있기 때문입니다.

• 삶은 버섯 500g;
• 6개 감자들;
• 2개 루크;
• 1/3작은술 갈은 후추;
• 맛에 소금;
• 버터 - 튀김용;
• 파슬리 및 / 또는 딜.

감자와 함께 튀긴 늑대는 아래에 설명된 단계에서 준비됩니다.

미리 삶은 버섯은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 튀깁니다.

껍질을 벗기고 잘게 썬 양파는 즐거운 황금색이 될 때까지 따로 튀겨서 접시에 놓습니다.

감자는 껍질을 벗기고 얇은 조각이나 입방체로 자르고 양파와 같은 기름으로 맛있는 빵 껍질에 튀깁니다.

감자에 버섯과 양파를 넣고 고춧가루와 소금으로 간을 하고 섞는다.

10분 동안 볶습니다. 중간 열에 스토브를 끈 후 냄비에 가파르게 두십시오.

서빙 할 때 감자가 든 버섯에 다진 허브가 뿌려져 접시에 독특한 향기로운 색조가 생깁니다.

감자와 당근으로 튀긴 롤 요리하는 법

감자와 당근을 곁들인 튀긴 파도 요리법은 반드시 만족할 것입니다. 감자, 당근, 와플을 조합해 보세요. 이 요리를 만든 것을 절대 후회하지 않을 것입니다.

• 삶은 버섯 700g;
• 4 당근;
• 2 양파;
• 4 마늘 정향;
• 해바라기 유;
• 2 큰술. 엘. 버터;
• 소금과 허브 맛.

감자로 튀긴 감자를 요리하는 방법, 그는 자세한 조리법을 알려줄 것입니다.

• 삶은 버섯을 소쿠리에 넣고 물기를 빼고 조각으로 자릅니다.
• 마늘로 양파를 껍질을 벗기고 즐거운 황금빛 갈색 껍질이 될 때까지 버터로 자르고 볶습니다.
• 흰자를 별도의 마른 프라이팬에 넣고 10 분 동안 볶습니다. 식물성 기름을 부어 15 분 동안 버섯을 볶습니다.
• 당근을 껍질을 벗기고 씻어서 스트립으로 자르고 다진 감자와 결합하고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 당근은 감자에 좋은 주황색과 단맛을 줄 것입니다.
• 한 팬에 버섯, 감자, 당근, 양파, 마늘을 넣고 소금을 넣고 저어줍니다.
• 저열로 모든 것을 함께 5-7분 동안 튀기고 허브를 뿌리고 서빙하고 작은 접시에 담습니다. 일반적으로 야채 샐러드 또는 통조림 야채가 접시와 함께 제공됩니다.

튀긴 짠 파도

신선한 파도 만 튀길 수 있다고 생각하십니까? 당신이 틀렸습니다. 튀긴 짠 파도 튀김은 가정에서 더 많이 요구하게 만드는 맛있는 요리이기 때문입니다.

• 10-15개의 큰 삶은 파도;
• 밀가루 300g;
• 1티스푼 베이킹 파우더, 파프리카, 말린 마늘 및 양파;
• ½작은술 마른 겨자;
• 닭고기 달걀 2개;
• 우유 100ml;
• 맛에 소금;
• 해바라기 유.

튀긴 파 튀김을 올바르게 요리하는 방법은 단계별 설명에서 찾을 수 있습니다.

1. 삶은 파를 2등분으로 자르고 밀가루에 굴립니다.
2. 우유, 계란, 소금을 약간 넣고 거품기로 치십시오.
3. 남은 밀가루에 베이킹파우더, 파프리카, 마른마늘, 양파, 겨자를 넣고 섞어주세요.
4. 버섯이 그 안에 뜨도록 팬에 기름을 붓고 가열하십시오.
5. 계란과 우유 혼합물에 버섯을 먼저 담그고, 양념한 밀가루에 다시 담그십시오.
6. 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 키친타올 위에 올려 여분의 지방을 제거합니다.
7. 신선한 야채 샐러드와 삶은 감자를 반찬으로 제공하십시오.

사워 크림으로 튀긴 버섯 요리법

사워 크림을 곁들인 튀긴 롤은 빠르게 준비할 수 있는 요리로 푸짐한 저녁 식사에 적합합니다. 이 진미를 요리하면 가족이 절대 배고프지 않습니다.

• 미리 삶은 버섯 1kg;
• 사워 크림 400ml;
• 1.5 큰술. 엘. 최고 등급의 밀가루;
• 정제된 해바라기 기름 - 튀김용;
• 양파 2개;
• 2 큰 마늘 정향;
• 소금과 갈은 후추 맛.

사워 크림으로 조림 한 튀긴 버섯을 올바르게 요리하는 방법은 과정에 대한 단계별 설명에서 배웁니다.

1. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
2. 다진 마늘을 양파에 넣고 1분간 계속 볶습니다.
3. 버섯을 조각으로 자르고 양파에 넣고 10 분 동안 중불에서 볶습니다.
4. 사워 크림을 밀가루와 섞고 치고 소금과 후추를 넣고 저어줍니다.
5. 버섯과 양파에 사워 크림 소스를 붓고 철저히 저어 10 분 동안 끓입니다. 낮은 열에.
6. 스토브를 끄고 접시가 몇 분 더 앉을 수 있도록 스토브에 내용물과 함께 팬을 그대로 둔 다음 서빙하십시오.

치즈로 튀긴 늑대

치즈와 버섯은 매우 건강한 음식이므로 많은 사람들이 묻습니다. 버섯을 치즈로 튀겼습니까? 이것이 가장 맛있는 조합 중 하나인지 확인하기 위해 그러한 요리를 준비하는 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

• 삶은 버섯 1kg;
• 2 양파 머리;
• 해바라기 또는 올리브 오일;
• 단단한 치즈 200g;
• 맛에 녹색;
• 소금과 갈은 후추의 혼합물.

치즈와 함께 튀긴 버섯 요리법은 아래에 단계별로 설명되어 있습니다.

1. 버섯을 조각으로 자르고 가열 된 기름을 두른 깊은 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 버섯에 넣고 15 분 동안 계속 볶습니다. 낮은 열에.
3. 소금과 후추로 맛을 내고 저어주고 강판 치즈를 넣으십시오.
4. 다시 잘 저어주고 팬을 뚜껑으로 덮고 치즈가 녹을 때까지 약한 불에서 끓입니다.
5. 작은 접시에 담아 서빙하고 원하는 경우 다진 허브로 장식합니다.

토마토에 튀긴 볼누쉬키

초보자 주부조차도 토마토에 튀긴 작은 파도를 요리하는 조리법에 대처할 수 있습니다. 그러한 요리는 망치기 어렵기 때문입니다.

• 삶은 버섯 700g;
• 3 양파 머리;
• 3 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
• 1 큰술. 물;
• 2 큰술. 엘. 버터;
• 맛에 소금;
• 3 마늘 정향;
• 1티스푼 파프리카와 ½ tsp. 지상 검은 후추.

토마토에 튀긴 버섯을 요리하는 방법은 자세한 조리법에서 배웁니다.

1. 먼저 삶은 파도를 자르고 버터에 15 분 동안 볶습니다.
2. 소금으로 간을 하고 다진 양파를 넣고 섞어 10분간 볶는다. 낮은 열에.
3. 토마토 페이스트를 물, 파프리카, 다진 후추, 다진 마늘과 섞습니다.
4. 버섯과 양파에 소스를 붓고 뚜껑을 연 상태로 15분간 저어가며 볶는다. 낮은 열에.
5. 접시는 뜨겁고 차갑게 제공될 수 있습니다.

파도. 야채와 함께 튀긴

야채와 함께 튀긴 볼루쉬카 버섯은 감자, 메밀, 밥 등 어떤 반찬과도 잘 어울리는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 그러한 식욕을 돋우는 진미는 아무도 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

• 삶은 파도 600g;
• 3개의 작은 호박;
• 가지 2개;
• 2 양파 머리;
• 작은 피망 5개;
• 버터;
• 올리브유;
• 소금과 갈은 후추 맛.

초보 요리사도 다룰 수 있는 단계별 설명에서 야채를 추가하여 튀긴 파도를 요리하는 방법을 배우십시오.

1. 삶은 버섯을 조각으로 자르고 야채를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다.
2. 버터와 올리브유를 동량으로 두르고 팬을 달군 후 버섯을 먼저 15분간 볶는다.
3. 깊은 스튜 냄비에 슬롯 형 스푼으로 버섯을 넣고 기름에 다진 양파를 넣으십시오.
4. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 슬롯 형 스푼으로 버섯에 넣으십시오.
5. 버터와 올리브유(필요한 경우)를 넣고 가지를 넣고 중불에서 15분간 볶는다.
6. 홈이 있는 스푼으로 골라 버섯을 넣고 버터에 피망과 애호박을 넣는다.
7. 15 분 동안 튀기고 버섯과 야채가 든 슬롯 형 스푼으로 넣으십시오.
8. 맛을 내기 위해 모든 것을 소금에 절이고 후추를 뿌리고 저열로 10 분 동안 저어주고 나무 주걱으로 저어 타지 않도록 저어줍니다. 요리는 일반적으로 고기나 생선과 함께 제공됩니다.

겨울을 위해 튀긴 매운 파도

겨울을 위해 요리된 매운 맛의 튀긴 파도는 축제 잔치를 위한 훌륭한 전채입니다. 후라이팬에 공작물을 가열하면 신선한 산송이를 튀기는 느낌이다.

• 미리 삶은 버섯 3kg;
• 1-1.5 큰술. 식물성 기름;
• 3 큰술. 엘. 버터;
• 7 큰술. 엘. 9% 식초;
• ½ 고추 꼬투리;
• 10 마늘 정향;
• 맛에 소금.

과정에 대한 자세한 설명을 따르면 겨울 동안 튀긴 파도를 요리하는 데 오래 걸리지 않습니다.

1. 버섯을 조각으로 자르고 중간 열에서 황금 갈색이 될 때까지 야채와 버터의 혼합물을 볶습니다. 식물성 기름과 버터의 혼합물은 버섯에 특별한 맛을 주고 캔에 곰팡이가 생기는 것을 방지합니다.
2. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 멸균된 병에 넣고 다진 마늘과 칠리로 버섯 층을 옮깁니다.
3. 팬에 남은 기름에 식초를 붓고 소금을 약간 넣고 끓인다.
4. 버섯 위에 기름을 붓고 항아리를 뜨거운 소금물에 넣으십시오.
5. 40분간 소독합니다. 낮은 열에 감고 단열하고 완전히 냉각시킨 후 캔을 어둡고 통풍이 잘되는 지하실에 가져갑니다.

겨울을 위해 양파와 함께 튀긴 와인 레시피

양파로 겨울 동안 요리 한 튀긴 황소 요리법은 모든 가족이 사랑하는 놀랍도록 맛있는 진미라고 말할 가치가 있습니다. 아래 설명에 따라 공백을 준비하고 그것이 얼마나 간단한지 직접 확인하십시오. 이러한 요리는 겨울에 가족의 일상 메뉴를 다양화하고 축제 테이블의 장식이 될 수 있습니다.

• 버섯 2kg;
• 해바라기 기름(정제);
• 맛에 소금;
• 검은 후추 10개;
• 중간 크기 양파 10개.

1. 예비 청소 후 버섯을 씻고 다리 끝을 자르고 구연산을 넣고 소금물에 끓입니다.
2. 버섯 위에 물, 소금 및 구연산의 새로운 부분을 부을 때마다 20분 동안 두 단계로 끓입니다.
3. 자실체를 소쿠리에 던지고 과도한 액체를 배출하고 무작위로 자릅니다.
4. 깊은 프라이팬에 기름을 붓고 가열하고 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 버섯에 넣고 15 분 더 계속 볶습니다.
6. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 후추를 넣고 10분간 볶습니다.
7. 버섯과 양파를 멸균된 병에 담고 나일론 뚜껑으로 닫고 담요로 덮습니다.
8. 완전히 식힌 다음 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오.