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맛있고 건강한 식단은 단백질, 지방 및 탄수화물 함량이 균형을 이루어야 합니다. 단백질을 얻는 가장 쉬운 방법은 버섯을 사용하는 것입니다. 예를 들어, 1인분당 신선한 우유 버섯으로 만든 수프는 하루 단백질 요구량의 거의 30%를 제공합니다.

이 페이지에서 신선한 우유 버섯 수프에 대한 적절한 레시피를 찾아 가족을 위해 요리할 수 있습니다. 조리법을 다양 화하려면 채소와 신선한 야채의 비정상적인 조합으로 인해 퓌레 수프를 만들거나 접시에 신선한 메모를 가져올 수 있습니다. 우리는 신선한 우유 버섯 수프가 당신의 식탁에 단골 손님이되기를 바랍니다.

신선한 우유 버섯 크림 수프 레시피

퓌레 수프 재료:

• 우유 버섯
• 양파
• 당근
• 버터
• 소금 (모든 제품을 무작위로 가져옴)
• 밀가루 1큰술

이 신선한 우유 버섯 수프 레시피는 매우 간단한 준비 방법을 제공합니다.

신선한 버섯을 분류하고 데우십시오. 프라이팬에 버터에 양파를 살짝 볶고 굵은 강판에 당근을 넣고 버섯 덩어리를 넣고 15 분 동안 끓입니다. 이 모든 것을 냄비에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 버터에 밀가루 한 숟가락을 볶습니다. 조림 버섯과 섞어 끓는 물, 소금으로 희석하고 끓입니다. 퓌레 수프가 준비되었습니다. 식사 전에 사워 크림 한 숟가락을 넣을 수 있습니다.

요리의 미학적 매력을 모두 보여주는 이 신선한 우유 버섯 수프 레시피 사진을 확인하세요.

신선한 우유 버섯의 고기 수프에 대한 단계별 조리법

국수와 우유 버섯을 곁들인 이 고기 수프는 온 가족이 최고의 선택이 될 것입니다. 단계별 조리법은 신선한 우유 버섯으로 수프를 준비하는 데 도움이되며 구현을 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

• 뼈가 있는 고기 300g(임의)
• 우유 버섯 500g
• 양파 2개
• 파슬리 뿌리 1개
• 토마토 페이스트 2큰술
• 치즈 50g(아무거나)
• 지방 100g
• 당면 100g
• 마늘
• 채소(모든)

요리 방법:

껍질을 벗긴 양파를 잘게 다지고 기름에 볶고 껍질을 벗긴 버섯을 넣고 물을 조금 넣고 부드러워질 때까지 끓인다.

고기를 씻고 찬물 (2 l)을 덮고 약한 불에 올려 놓으십시오.

물이 끓으면 거품을 제거하고 1시간 정도 삶아주세요.

그런 다음 버섯, 토마토 페이스트, 다진 마늘을 넣고 소금을 넣고 끓여서 거친 강판에 강판에 간 치즈와 허브를 넣으십시오.

면을 따로 삶아 서빙하기 전에 수프에 넣으십시오.

야채로 신선한 우유 버섯 수프 만드는 법

다음은 감자, 호박, 당근 등 다양한 야채로 생우유 버섯 수프를 만드는 방법입니다.

간단한 수프

• 감자 괴경 4개
• 신선한 우유 버섯 300g
• 양파 2개
• 당근 2개
• 식물성 기름 100g
• 물 2리터
• 푸성귀
• 소금

철저히 씻고 잘게 썬 버섯을 식물성 기름에 볶습니다. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 잘게 자르고 당근과 결합하고 식물성 기름으로 볶습니다. 껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자르고 미리 소금을 넣은 물에 끓입니다. 요리 직전에 볶은 양파와 당근, 버섯, 잘게 썬 허브를 넣습니다.

호박 수프

• 신선한 우유 버섯 300g
• 감자 괴경 6개
• 중간 크기의 호박 1개
• 파슬리 뿌리 1개
• 당근 2개
• 버터 150g
• 양파 2개
• 사워 크림 100g
• 물 2리터
• 토마토 2개
• 파슬리 뿌리 1개
• 1 셀러리 뿌리
• 푸성귀
• 소금

1. 껍질을 벗긴 당근, 양파, 파슬리, 셀러리, 껍질을 벗긴 토마토를 잘게 자르고 버터에 볶습니다.
2. 식사가 준비되기 직전에 잘게 썬 파를 넣으십시오.
3. 물을 불에 올려 끓인 후 깨끗이 씻어 잘게 썬 표고버섯을 넣는다.
4. 15분 후. 다진 호박을 추가하고 15분 후에 추가하십시오. -잘게 잘리고 미리 껍질을 벗긴 감자.
5. 요리 직전에 미리 튀긴 야채, 향신료 및 소금을 넣으십시오. 다진 허브와 사워 크림으로 기성품 수프를 채울 수 있습니다.

우유 버섯을 곁들인 생선 볶음 요리법

다음 재료를 섭취하면 우유 버섯을 곁들인 바닷물고기 solyanka가 매우 맛있습니다.

• 신선한 우유 버섯 300g
• 버터 30g
• 소금에 절인 양배추 200g
• 절인 오이 2개
• 양파 2개
• 물 3리터, 올리브 15개
• 밀가루 100g
• 3 큰술. 오이 피클
• 생선 500g
• 푸성귀
• 2 큰술. 레몬 주스 한 스푼
• 베이 리프
• 검은 후추
• 소금

우유 버섯이 든 생선 소금물 조리법 :

1. 표고버섯은 찬물에 깨끗이 헹구고 잘게 썰어 반쯤 익을 때까지 끓인다.
2. 이때 양파는 잘게 다져 버터에 살짝 볶는다.
3. 별도의 프라이팬에 밀가루를 볶고 3 큰술과 결합하십시오. 버섯 국물 큰 스푼.
4. 생선에서 비늘과 내장을 분리하고 잘게 썬다.
5. 남은 버섯 국물에 밀가루 덩어리, 생선 조각, 양파, 양배추, 미리 찬물로 씻은 것, 잘게 썬 오이, 오이 피클, 올리브, 월계수 잎, 후추, 소금을 넣으십시오.
6. 낮은 열에 놓고 생선이 익을 때까지 요리하십시오.
7. 요리 직전에 레몬 주스와 잘게 썬 채소를 넣으십시오. 뜨거운 봉사.

신선한 우유 버섯에서 gruzdyanka 수프에 대한 추가 요리법

또한 다양한 재료를 추가하여 신선한 우유 버섯으로 만든 gruzdyanka 수프에 대한 더 많은 요리법을 제공합니다. 선택하여 요리를 즐기십시오.

고기와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 신선한 우유 버섯 수프

• 신선한 버섯 500g
• 샐러리 뿌리 30g
• 쇠고기 400g
• 양질의 거친 밀가루 30g
• 버터 30g
• 물 1리터
• 당근 1개
• 푸성귀
• 후추
• 소금

버섯을 철저히 헹구고 버터에 익을 때까지 끓입니다. 그 후 잘게 잘린 채소, 당근, 고추를 넣고 잘게 썬 강판을 넣으십시오. 셀러리 뿌리를 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 다음 소금에 절인 물에 고기와 함께 끓입니다. 고기가 준비되기 직전에 양질의 거친 밀가루와 이전에 요리 한 덩어리를 국물에 넣으십시오. 저열로 5분 더 방치한 후 접시를 먹을 준비가 되었습니다. 수프에 사워 크림을 추가 할 수 있습니다.

돼지고기 미트볼을 곁들인 버섯 수프

6인분:

• 신선한 우유 버섯 - 350g
• 다진 돼지 고기 - 200g
• 다진 말린 잣 - 25g
• 다진 마늘 2쪽
• 1 큰술. 한 숟가락의 신선한 고수풀
• 닭고기 국물 - 1.7 l
• 1 큰술. 간장 한 숟가락
• 3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
• 파의 무리

버섯 다리를 뚜껑에서 분리하고 자르고 다른 그릇에 나눕니다. 돼지고기와 견과류, 마늘, 고수 반을 결합합니다. 18개의 작은 공으로 간을 하고 모양을 만드십시오. 2 큰술을 가열하십시오. 엘. 냄비에 버터를 넣고 미트볼을 양쪽에서 5 분 동안 튀긴 다음 제거하십시오. 같은 냄비에 남은 기름을 데우고 양파와 함께 버섯 뚜껑을 2-3분간 볶습니다. 육수를 넣고 미트볼을 다시 냄비에 넣고 육수를 끓입니다. 약한 불에서 1~2분간 끓이다가 고수를 넣고 볼에 붓는다.

이탈리아어로 버섯 수프

6인분:

• 3 큰술. 올리브 오일 큰 스푼
• 양파 1개
• 버섯 - 600g
• 우유 400ml
• 뜨거운 야채 국물 1.3리터
• 바삭바삭한 식빵 또는 프렌치 바게트 12장
• 다진 마늘 3쪽
• 버터 - 50g
• 강판 단단한 치즈 - 100g
• 소금
• 후추

냄비에 기름을 데우고 양파를 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 버섯 준비: 큰 것을 작은 조각으로 자르고 팬에 넣고 저어가며 기름으로 덮습니다. 우유를 붓고 끓여서 냄비 뚜껑을 덮고 5분간 끓입니다. 뜨거운 야채 국물을 점차적으로 넣고 소금과 후추로 간을 합니다. 양쪽에 빵 조각을 굽습니다.마늘과 버터를 섞어 토스트 위에 펴 바릅니다. 큰 틀이나 사발의 바닥에 토스트를 놓고 그 위에 수프를 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.

신선한 우유 버섯 수프에 대한 비디오 레시피를보고 자신에게 맞는이 요리를 요리하는 방법을 선택하십시오.