emmabrewda.com

고기와 버섯을 곁들인 조림 양배추는 맛있고 빠르며 만족스럽습니다. 이 요리는 가장 까다로운 미식가에게도 어필합니다. 이 야채에서 많은 요리 걸작을 준비 할 수 있으며 미네랄과 비타민이 풍부하기 때문에 모두 식욕을 돋우고 건강하게 될 것입니다. 고기와 버섯을 곁들인 조림 양배추는 으깬 감자 또는 죽 외에도 반찬이나 따뜻한 축제 샐러드로 쉽게 제공 될 수있는 매우 부드럽고 육즙이 많은 요리입니다. 버섯과 고기로 양배추를 요리하는 방법을 모르는 경우이 과정이 특별히 힘들지 않고 다양한 요리법을 통해 가장 적합한 제품 세트를 선택할 수 있으므로 화를 내지 마십시오. 다음은 가장 인기 있는 요리법, 사진 및 요리 과정에 대한 설명입니다.

고기와 버섯을 곁들인 흰 양배추 조림 레시피

돼지 고기와 버섯 요리는 매우 맛있고 영양가있는 것으로 판명되었습니다.

재료:

• 신선한 흰 양배추 850-950g;
• 돼지 고기 400-450g;
• 신선한 버섯 250g;
• 양파 머리;
• 당근;
• 피망;
• 두 큰술. 토마토 페이스트 큰 스푼 (케첩으로 대체 가능);
• 소금과 향신료 맛.

버섯과 고기가 들어간 조림 양배추가 준비 중이며 사진은 다음과 같습니다.

1. 고기를 씻고 말리고 작은 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 냄비에 빠르게 볶은 다음 열을 줄이고 물 50ml를 넣고 뚜껑 아래에서 10분 동안 끓입니다.

2. 양파 껍질을 벗기다, 반 고리로 자르고 (중간 큐브를 사용할 수 있음) 지정된 시간 후에 고기에 추가하십시오.

3. 5분 후 강판 또는 다진 당근을 넣습니다., 5분 후에 씻고 씨를 뿌리고 다진 고추를 팬에 붓고 10분 동안 끓입니다.

4. 스튜 냄비에 다진 양배추와 버섯을 넣고 웨지 모양으로 자른다.

5. 소금과 맛으로 간을 하고 덩어리가 가라앉을 때까지 20분 동안 끓인다.

6. 이제 토마토 페이스트(케첩)를 넣고 뚜껑 아래에서 15분 더 저어 끓입니다.

이 조리법에 따라 준비한 고기와 버섯 조림 양배추는 별도의 요리로 제공 될 수 있지만 으깬 감자와 가장 잘 어울립니다.

고기, 버섯, 완두콩으로 양배추를 끓이는 법

버섯, 양배추 및 완두콩을 곁들인 고기 요리법도 주목할 만하며 경험 많은 주부와 초보 주부 모두에게 어필 할 것입니다.

재료:

• 양배추 400-600g;
• 닭고기 (필레) 300-350g;
• 완두콩 1/2 캔;
• 포르치니 버섯 50g(건조);
• 두 큰술. 식용유(야채) 큰 스푼;
• 당근 한 개;
• 버터 50g;
• 두 개의 양파 머리;
• 귀하의 재량에 따라 소금, 향신료 및 갈은 후추.

모든 유용한 구성 요소를 보존하기 위해 고기와 버섯, 완두콩으로 양배추를 끓이는 방법은 무엇입니까? 요리의 모든 향기가 최대한 보존되는 멀티 쿠커를 사용할 수 있습니다. 이 건강한 요리는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 버섯은 먼저 따뜻한 물에 1시간 동안 담갔다가 잘게 썬다.

2. 굵은 잎에서 배추를 껍질을 벗기고 자른다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리 또는 주사위 모양으로 자른다., "튀김" 모드에서 해바라기 기름에 살짝 갈색. 황금빛 갈색이 될 때까지 고열로 프라이팬에 고기를 동시에 끓입니다.

4. 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 갈아서 양파에 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.

5. 고기를 야채에 담는다, 양배추와 다진 버섯 위에 버섯을 담근 식물성 기름과 물 100ml를 넣으십시오.

6. 소금, 향신료를 추가하고 45-60분 동안 "스튜" 모드에서 장치를 켭니다.

7. 거의 완성된 접시에 버터와 완두콩을 넣고 "찜 요리" 모드를 10분간 켭니다.

요리가 끝나면 기기를 "예열" 모드로 두면 손님이나 가족이 집에 돌아올 때 접시가 따뜻해집니다. 서빙하기 전에 파슬리 또는 딜과 같은 다진 허브를 접시에 뿌립니다.

슬로우 쿠커에서 고기와 버섯으로 양배추를 요리하는 법

매우 건강한 크랜베리와 사과를 추가하여 천천히 밥솥에 고기와 버섯을 넣은 양배추는 매우 맛있고 독창적입니다. 이 요리 자체를 준비하는 과정은 당근과 함께 양파에 사과를 넣고 요리 마지막에 완두콩 대신 크랜베리를 넣는 것을 제외하고는 위에서 설명한 것과 다르지 않습니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 양배추 머리 (800-900g);
• 당근 한 개;
• 크랜베리 한 잔;
• 두 개의 양파;
• 세 개의 단단한 사과;
• 세 큰술. 토마토 페이스트 큰 스푼;
• 미술. 한 숟가락의 설탕;
• 소금, 후추, 말린 딜;
• 두 큰술. 튀김용 식물성 기름 큰 스푼;
• 물 100ml.

크랜베리는 신선하고 냉동 및 말린 베리뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 전자는 해동해야 하고 후자는 미리 담가야 합니다.

버섯과 칠면조 고기를 곁들인 튀긴 양배추

야채는 가금류 고기와 잘 어울리므로 메뉴를 다양화하기 위해 버섯과 칠면조 고기로 맛있는 양배추 요리를 준비 할 수 있습니다.

재료:

칠면조 필레 400g;

• 흰 양배추 400g;
• 두 개의 중간 크기 당근;
• 두 개의 양파;
• 세 큰술. 토마토 페이스트 큰 스푼;
• 이탈리아 허브와 후추의 혼합물;
• 백리향의 두 가지;
• 식물성 기름.

준비:

1. 칠면조를 씻고 말리고 입방체로 자릅니다., 측면이 높은 프라이팬에 식물성 기름을 살짝 두르고 끓입니다.

2. 고기에 다진 양파를 넣고 뚜껑을 덮고 5분 동안 끓입니다.

3. 양파와 고기에 허브와 강판 당근의 혼합물을 보내고 덮고 10분 동안 요리합니다.

4. 고기에 잘게 썬 양배추를 넣는다., 물 150ml와 토마토 페이스트를 섞어서 그 위에 백리향을 얹고 40~50분간 끓인다.

으깬 감자와 시리얼과 함께 따뜻한 버섯과 고기와 함께 튀긴 양배추를 제공하십시오.

감자, 고기, 버섯을 곁들인 양배추 조림 레시피

더욱 만족스러운 요리를 준비하고 싶은 분들에게는 감자, 고기, 버섯을 곁들인 양배추 조림이 적합합니다.

재료:

• 흰 양배추 700-800g;
• 신선한 버섯 250g;
• 감자 400-500g;
• 고기 (돼지고기 또는 쇠고기) 350-500g;
• 당근 2개;
• 다섯 큰술. 케첩 숟가락;
• 끓는 물 800ml.

준비:

1. 흐르는 물에 고기를 헹굽니다., 건조하고 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 잘 가열 된 식물성 기름으로 볶습니다.

2. 다음으로 재료를 추가해야 합니다. 다음 순서로 5분 간격으로 씻고 깍둑 썬 버섯, 강판 또는 다진 당근, 다진 양배추 및 케첩, 다진 허브, 소금 및 후추;

3. 끓는 물 한 컵에 모든 재료를 붓고 뚜껑을 덮고 열을 중간으로 줄이고 7분 동안 끓입니다.

4. 감자를 넣고 남은 물을 넣고 30분 정도 끓인다.

접시는 매우 만족스럽고 반찬과 따뜻한 샐러드로 쉽게 작용할 수 있습니다.

고기와 버섯을 곁들인 소금에 절인 양배추 스튜

고기와 버섯을 곁들인 소금에 절인 양배추는 같은 순서로 준비되며 제품 세트에만 약간 다른 것이 필요합니다.

재료:

• 1/2 소금에 절인 양배추 3 리터 캔 (약 1kg);
• 고기 500g;
• 두 개의 양파;
• 4-5st. 토마토 소스 또는 케첩 숟가락;
• 식물성 기름(튀김용);
• 맛에 설탕;
• 끓는 물 400ml;
• 소금과 향신료 맛.

위의 조리법에서 설명한 것과 같은 방법으로이 요리를 요리해야하며 소금에 절인 양배추 만 소쿠리에 추가로 헹구고 과즙이 없도록 짜야하며 야채가 너무 부드러워지지 않도록해야합니다. 떨어져.