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거의 모든 사람들이 버섯을 곁들인 닭 가슴살로 만든 요리를 좋아합니다. 이러한 식품은 모든 상점에서 구입할 수 있고 저렴하며 가족을 빠르고 만족스럽게 먹일 수 있는 많은 맛있는 간식을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

어떤 반찬과도 잘 어울리는 하트와 버섯으로 맛있는 요리를 준비하는 몇 가지 레시피를 제공합니다.

하트, 버섯, 치즈, 요구르트 샐러드

하트와 샴피뇽을 곁들인 이 샐러드는 저녁 식사나 축제 잔치에 적합합니다. 요리에서 가장 중요한 것은 내부에 모인 필름과 혈액의 마음을 철저히 정화하는 것입니다.

• 하트와 샴피뇽 600g;
• 흰 양파 1개;
• 파슬리 1 묶음;
• 페타 치즈 50g;
• 플레인 요구르트 200ml;
• 마늘 2쪽;
• 5개. 삶은 계란;
• 소금과 식물성 기름.

치킨 하트와 버섯 샐러드는 단계별 설명과 함께 조리법에 따라 준비됩니다.

1. 우선 하트를 세로로 4등분으로 자릅니다(빨대를 얻습니다).
2. 물을 충분히 채우고 깨끗이 헹구어 핏물을 제거하고 필름을 제거합니다.
3. 마음에 물을 채우고 소금을 넣고 끓여서 20 분 동안 끓입니다. 낮은 열에.
4. 버섯을 입방체로 자르고 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
5. 달궈진 프라이팬에 식용유를 약간 두르고 편으로 썬 마늘을 넣고 3~4분간 볶는다.
6. 마늘은 조심히 건져내어 버리고, 기름에 양파와 버섯을 넣어주세요.
7. 중불에서 10분간 볶다가 기름을 두르지 않은 그릇에 담아 식힌다.
8. 삶은 계란을 자른 다음 마음을 입방체로 자르고 버섯, 양파와 섞습니다.
9. 치즈, 요구르트, 다진 허브로 소스를 만들고 샐러드에 양념을 하고 잘 저어줍니다(필요한 경우 소금 추가).

버섯과 콩을 곁들인 하트 샐러드

이 버전의 샴피뇽 하트 샐러드는 일일 메뉴를 다양화하고 특별 이벤트 기간 동안 테이블에서 항상 위엄있게 보일 것입니다. 접시는 풍성하고 독창적이며 물론 맛있습니다.

• 샴피뇽 400g;
• 하트 300g;
• 녹두 200g;
• 빨간색과 노란색 피망 ½ 부분;
• 통조림 옥수수 300g;
• 간장 100ml;
• 3 큰술. 엘. 레몬 주스;
• 1티스푼 액체 꿀;
• 소금과 식물성 기름.

버섯과 콩으로 치킨 하트 샐러드를 만드는 조리법을 기록해 두십시오. 후회하지 않을 것입니다.

1. 액체 꿀, ½ 간장 및 레몬 주스를 결합하고 털다.
2. 심장의 호일을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 충분한 양의 물에 2~3회 손으로 깨끗이 헹굽니다.
3. 준비된 소스에 하트를 넣고 저어 40 분 동안 그대로 두십시오.
4. 콩이 부드러워질 때까지 센 불에서 볶습니다(약 5-7분).
5. 스트립으로 자른 피망을 넣고 3-5분 동안 볶은 다음 샐러드 그릇에 담아 식힙니다.
6. 기름을 두른 프라이팬에 하트를 넣고 매리 네이드의 절반을 부어 15 분 동안 볶습니다. 일정한 교반과 함께 낮은 열에.
7. 깍둑 썬 버섯을 별도의 프라이팬에 10분 동안 볶습니다.
8. 샐러드 그릇에 튀긴 재료를 모두 넣고 옥수수를 넣고 남은 간장을 붓고 저어 드십시오.

사워 크림으로 요리한 샴피뇽을 곁들인 치킨 하트

사워 크림으로 요리 한 버섯이 든 치킨 하트 - 조화로운 제품 조합. 요리는 요리 전문가라면 누구나 다룰 수 있을 정도로 쉽고 간단합니다.

• 치킨 하트 700g;
• 샴피뇽 500g;
• 2 양파;
• 사워 크림 250-300ml;
• 녹색 딜 1 묶음;
• ½작은술 지상 카레;
• 식물성 기름과 소금.

사워 크림에 튀긴 버섯으로 치킨 하트를 만드는 레시피가 자세히 설명되어 있습니다.

1. 마음을 반으로 자르고 물로 충분히 헹구고 호일을 제거하십시오.
2. 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 스트립으로 자릅니다.
3. 양파에서 맨 위 층을 제거하고 헹구고 입방체로 잘게 자릅니다.
4. 채소를 물로 헹구고 말리고 종이 타월에 두른 다음 잘게 자릅니다.
5. 프라이팬에 식용유 50ml를 두르고 다진 하트를 넣고 중불에서 15분간 볶는다. 기분 좋은 황금빛 갈색으로.
6. 약간의 기름에 양파를 따로 볶습니다.
7. 양파에 버섯 빨대를 넣고 10 분 동안 볶습니다.
8. 마음에 카레를 넣고 맛을 내기 위해 소금을 넣고 섞고 양파와 버섯을 넣고 다시 섞습니다.
9. 사워 크림을 붓고 저어주고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분간 끓입니다. 허브를 뿌리고 접시에 담아냅니다.

샴피뇽과 양파를 곁들인 하트, 크림 스튜

냄비에 크림으로 끓인 샴 피뇽이 든 하트는 특별한 경우에 세련된 척하지 않습니다. 그러나 간단한 가족 저녁 식사에는 그러한 요리가 맞습니다.

• 하트 500g;
• 샴피뇽 600g;
• 2 양파;
• 100ml 크림;
• 소금;
• 1 큰술. 엘. 프로방스 허브;
• 지상 후추;
• 양상추 잎 - 서빙용.

샴피뇽으로 치킨 하트를 만드는 사진과 함께 제안 된 레시피는 요리 경험을 막 시작하는 사람들에게 큰 도움이 될 것입니다.

마음을 반으로 자르고 필름을 제거하고 물로 채우고 씻습니다.

그들은 별도의 그릇에 소금에 절인 후추를 넣고 가열 된 식물성 기름이 든 팬에 놓고 반쯤 익을 때까지 볶습니다 (주요 것은 너무 익히지 않는 것입니다).

버섯은 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 별도의 프라이팬에 기름에 튀겨 마음에 놓습니다.

양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르고 별도로 튀긴 다음 마음에 놓고 전체 덩어리를 5-7 분 동안 볶습니다.

사워 크림이 도입되고 모든 것이 추가되고 후추가 뿌려지고 혼합되고 15 분 동안 저열로 끓입니다.

프로방스 허브는 준비가되기 몇 분 전에 추가됩니다.상추 잎을 아름다운 접시에 놓고 버섯이 든 하트를 부어 테이블에 따뜻하게 제공합니다.

크림에 구운 샴피뇽 치킨 하트

크림에 구운 샴 피뇽 치킨 하트는 맛있고 빠른 요리입니다. 가족 구성원이 시도하자마자 계속해서 요청할 것입니다.

• 치킨 하트 700g;
• 감자 400g;
• 샴피뇽 500g;
• 2 양파 머리;
• 크림 200ml;
• 단단한 치즈 200g;
• 백리향, 갈은 후추, 바질, 오레가노 각각 1꼬집;
• 소금;
• 1 큰술. 엘. 버터.

1. 최상층에서 감자를 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 스트립으로 자릅니다.
2. 버섯에서 호일을 제거하고 헹구고 4 부분으로 자릅니다.
3. 양파에서 껍질을 제거하고 얇은 반 고리로 자릅니다.
4. 깊은 에나멜 그릇에 버섯, 감자 및 양파를 결합하십시오.
5. 마음을 반으로 자르고 피에서 철저히 헹구고 필름을 제거하고 버섯 위에 올려 놓으십시오.
6. 전체 덩어리를 소금으로 맛을 내고 후추를 뿌리고 조미료를 넣고 손으로 잘 섞습니다.
7. 베이킹 접시에 버터를 바르고 버섯, 감자, 하트를 넣고 가열하면 접시 위에 퍼지고 섬세한 크림 같은 맛이 나는 크림을 넣으십시오.
8. 접시의 표면에 강판 치즈를 뿌리고 그 위에 호일로 덮고 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣고 60 분 동안 굽습니다.
9. 그런 다음 호일을 제거하고 접시 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 접시를 다시 오븐에 넣습니다. 약 10분이 소요됩니다.

슬로우 쿠커에서 요리한 버섯을 곁들인 치킨 하트

까다로운 미식가에게도 어필할 수 있는 또 다른 옵션은 슬로우 쿠커에서 요리한 버섯을 곁들인 치킨 하트입니다. 간단한 식료품과 가구가 가족의 저녁 식사를 정말 환상적으로 만드는 데 도움이 됩니다.

• 하트 700g;
• 샴피뇽 500g;
• 당근 1개;
• 2 양파 머리;
• 마늘 3쪽;
• 4 큰술. 엘. 사워 크림;
• 맛에 소금;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름.

버섯으로 치킨 하트를 만드는 레시피는 아래에 자세히 설명되어 있습니다.

1. 마음을 헹구고 필름, 지방을 제거하고 4 부분으로 자르고 물로 철저히 헹굽니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 멀티 쿠커를 켜고 "튀김"모드를 설정하십시오.
3. 기름을 두르고 양파를 넣고 3-4분간 볶는다.
4. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자르고 양파에 넣고 10 분 동안 볶습니다.
5. 하트를 추가하고 연한 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
6. 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 스트립으로 자르고 마음에 넣고 끊임없이 저어 주면서 10 분 동안 볶습니다.
7. 소금, 멀티 쿠커에 액체가 거의 없으면 100ml를 붓습니다.
8. 뚜껑을 닫고 "소화" 모드를 설정하고 60분 동안 설정합니다. 시각.
9. 10분 안에. 부드러워 질 때까지 멀티 쿠커를 열고 다진 마늘, 사워 크림을 넣고 저어줍니다.
10. 뚜껑을 닫고 삐 소리가 날 때까지 기다렸다가 뜨겁게 서빙하세요.

사워 크림에 마늘을 곁들인 닭 가슴살과 위 조림

사워 크림에 버섯으로 조림 한 닭 위와 마음을 요리하는 데 관심이 있다면이 옵션이 적합합니다. 이러한 간단하지만 매우 맛있는 요리는 반드시 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

• 마음과 위 500g;
• 샴피뇽 500g;
• 2 양파 머리;
• 마늘 3쪽;
• 사워 크림 200ml;
• 소금, 갈은 후추와 육두구의 혼합물;
• 딜 그린;
• 식물성 기름.

1. 배와 심장을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 철저히 헹굽니다.
2. 소금물에 40분간 삶아 소쿠리에 담고 흐르는 물에 헹군다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르고 투명해질 때까지 기름에 볶습니다.
4. 버섯을 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자르고 양파를 넣고 닫힌 뚜껑 아래에서 15 분 동안 끓입니다 (액체가 증발하지 않도록).
5. 버섯에 곱창을 넣은 다음 사워 크림을 붓습니다.
6. 소금, 후추, 육두구로 간을 하고 저어줍니다.
7. 약한 불에서 20분간 끓이고 다진 마늘과 딜을 넣고 저어주고 불을 끕니다. 요리가 완성되었습니다!