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봄에는 모렐과 동시에 숲에 선 (Gyromitra)이 나타납니다. 이 버섯은 다른 나라에서는 실제로 드물거나 인기가 없기 때문에 러시아 원주민으로 간주 될 수도 있습니다. 그러나 러시아에서 자이로미트라는 고대부터 존경받아 왔습니다. 추수철에 겨울 용품이 바닥났을 때 이 버섯 없이는 할 수 있는 테이블이 거의 없었습니다.

정말 조심하세요! 계통 중에는 식용과 유독한 종이 있습니다. 자이언트 라인은 놀랍도록 부드럽고 맛있는 버섯이고 일반 라인은 유독합니다. 그것들을 구별하는 것은 매우 간단합니다. 유독 한 일반 바늘에는 짙은 갈색 밤색 또는 갈색 곱슬 모자와 평평하고 긴 다리가 있고 식용 자이언트 바늘에는 매우 넓고 울퉁불퉁 한 다리가있어이 이름을 얻었습니다. 그들은 색상이 훨씬 밝습니다 - 황색. 보시다시피 선버섯은 생김새가 달라서 채집시 실수하기 어렵습니다.

스티칭 거인에 대한 설명

거대한 바늘땀 서식지(Gyromitra gigas): 낙엽수와 자작 나무 숲과 혼합 된 부식질 토양에서 그들은 작은 그룹으로 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 4월 5월.

모자의 높이는 4-8cm이고 전체 버섯의 높이는 최대 15cm, 두께는 최대 30cm입니다. 종의 독특한 특징은 모양이없는 뇌 모양의 모자입니다. 접힌 물결 모양의 표면과 버섯의 가로 치수는 높이보다 큽니다.

사진에서 볼 수 있듯이이 버섯의 뚜껑 색상은 밝은 갈색이며 뚜껑은 줄기에 부착되어 있습니다.

다리의 높이는 3-7cm이고 두께는 6-10cm 이상이며 다리는 단면이 타원형이며 색상은 회백색입니다.

펄프: 많은 맛이나 냄새가없는 흰색 또는 칙칙한.

접시. 상단의 다리는 즉시 캡으로 통과하므로 플레이트가 없습니다.

가변성. 모자의 색상은 밝은 갈색에서 나중에 짙은 갈색과 적갈색으로 바뀝니다.

비슷한 종. 거대한 식용 스티칭은 먹을 수 없고 통증을 유발하는 일반 스티칭(Gyromitra esculenta)과 매우 유사하며, 다리가 덜 크고 갈색 밤나무 모자가 다릅니다.

식용: 적어도 25분 동안 미리 끓인 후 튀기고, 삶고, 통조림으로 만듭니다.

식용, 세 번째 및 네 번째 범주.

이 사진은 거대한 선 버섯이 어떻게 생겼는지 보여줍니다.

일반 라인은 어떻게 생겼나요

공통 계통의 서식지(Gyromitra esculenta): 혼합 숲의 모래 토양, 풀 사이, 썩은 나무 옆에서 소그룹 또는 단독으로 자랍니다.

계절: 4월 5월.

모자의 지름은 3-10cm이며 구형입니다. 종의 독특한 특징은 짙은 밤나무 또는 갈색을 띤 갈색의 형태가없고 대뇌 접힌 모자입니다. 때로는 다리에 부착되는 모자.

다리는 짧고 두껍고 높이 2-6cm, 두께 15-30mm, 홈이 있거나 접혀 있으며 속이 비어 있으며 처음에는 흰색, 나중에는 상아색, 세로 노치가 있습니다.

펄프: 희고 거칠며 특별한 맛이나 냄새가 없습니다.

접시. 상단의 다리는 즉시 캡으로 통과하므로 플레이트가 없습니다.

가변성. 모자의 색상은 갈색 밤색에서 분홍색 밤색 및 갈색 갈색까지 다양합니다.

비슷한 종. 먹을 수 없는 보통줄에 대한 설명은 먹을 수 있는 자이언트 라인(Gyromitra gigas)과 다릅니다. 거인은 버섯 높이보다 단면이 큰 거대한 타원형 또는 불규칙한 다리를 가지고 있습니다.

유독, 유독합니다.

여기에서 두 가지 유형의 선 버섯 사진을 볼 수 있습니다. 설명은 위에 나와 있습니다.

스티치의 주요 유용한 속성

자연의 변덕과 놀라움은 얼마나 놀라운 일입니까! 일반 바늘은 독성이 있음에도 불구하고 우수한 의약 특성을 가지고 있습니다. 자이언트 라인의 활용도 훌륭합니다.

라인의 주요 치유 특성은 다음과 같습니다.

• 스티칭은 진통 효과가 있으며 통증을 완화합니다.
• 스티치 팅크는 관절 질환, 관절염, 근염, 류머티즘, 다발성 관절염, 골 연골 증, 발 박차의 통증을 치료하고 완화하는 데 사용됩니다.
• 자란 뼈의 치료.
• 췌장염과 췌장의 치료.
• 통증 완화가 필요한 말기까지의 종양 질환 치료.
• 팅크는 다진 버섯 (약 10g)으로 만들어지며 150g의 좋은 보드카를 부어 냉장고에서 2 주 동안 저어주고 고집합니다. 그런 다음 팅크를 아픈 부위에 문지르고 따뜻한 모직 스카프로 몸을 덮습니다.