emmabrewda.com

샴피뇽을 곁들인 Lavash는 간단하고 빠르게 준비할 수 있으며 매우 맛있는 전채 요리입니다. 이 버섯 롤을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

샴 피뇽이 든 Lavash 롤 : 조리법

버섯이 든 Lavash 롤은 풍성하고 향기롭고 매우 맛있습니다. 그것을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 얇은 피타 빵 한 장;
• 신선한 샴 피뇽 - 100g;
• 단단한 치즈 - 50g;
• 파슬리 반 무리;
• 롤 윤활용 계란;
• 버섯 튀김 용 식물성 기름 한 숟가락.

이 조리법에 따라 샴 피뇽으로 피타 빵을 준비하십시오.

1. 샴피뇽은 껍질을 벗겨야 한다, 얇은 판으로 자르고 잘 가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 소금, 후추로 가볍게 볶고 그릇에 옮겨 버섯을 식히십시오.

2. 굵은 강판에 단단한 치즈를 강판에 담습니다.

3. 씻어서 말린 파슬리는 키친타월로 잘게 썬다.

4. 한 그릇에 치즈, 버섯, 허브를 넣고 잘 섞는다.

5. 테이블에 피타 빵을 깔고, 그 위에 필링을 붓고 숟가락으로 고르게 펴줍니다.

6. 꽉 찬 롤에 채우는 lavash 롤, 양피지로 덮인 베이킹 접시에 옮기고, 그 위에 달걀을 푼 기름을 바르십시오.

7. 180도로 예열된 오븐에서 20분간 굽는다.

8. 오븐에서 롤을 꺼냅니다., 2~3센티미터 너비로 잘라 제공합니다.

오븐에서 닭고기와 버섯으로 피타 빵 요리하기

오븐에서 닭고기와 버섯으로 피타 빵을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 얇은 피타 빵;
• 샴피뇽 300g;
• 삶은 닭고기 필레 - 150g;
• 삶은 감자 - 150g;
• 구근;
• 두 개의 계란;
• 사워 크림 - 4 큰술. 나.;
• 우유 - 약 50ml;
• 식물성 기름 2 큰술;
• 단단한 치즈 - 50g;
• 소금, 갈은 후추, 허브.

이 조리법에 따라 버섯과 닭고기로 lavash를 준비하십시오.

1. 양파와 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 버섯 껍질을 벗기다, 씻고 마른 종이 타월로 닦고 작은 조각으로 자릅니다.

3. 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.

4. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 투명해질 때까지 볶습니다. 버섯을 넣고 양파와 함께 10분간 볶습니다.

5. 팬에 이 재료들을 넣고 닭고기와 감자, 소금, 후추를 넣고 약한 불에서 7~10분 더 볶습니다. 다진 채소를 넣고 모든 것을 섞어 그릇에 옮기고 식히십시오.

6. 굵은 강판에 단단한 치즈를 갈아서 나머지 재료와 합칩니다.

7. 깊은 그릇에 계란과 사워 크림을 치십시오., 소금과 후추를 넣고 섞는다.

8. 에그 사워 크림 소스와 필링을 섞는다., 피타빵을 올리고 납작하게 말아주세요.

9. 200도로 예열된 오븐에서 25분간 굽는다.

버섯과 녹인 치즈를 곁들인 Lavash 레시피

샴피뇽과 치즈로 피타 빵을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 얇은 피타 빵 2장;
• 하나의 양파;
• 샴피뇽 200g;
• 양파와 버섯 튀김용 식물성 기름;
• 가공 치즈 70g;
• 딜.

  이 조리법에 따라 버섯과 치즈가 든 Lavash 롤은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 양파는 껍질을 벗긴다, 반 고리로 자르고 뜨거운 프라이팬에 소량의 식물성 기름이 투명해질 때까지 볶습니다.

2. 샴 피뇽을 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 또한 팬에 보냅니다. 양파와 함께 약한 불에서 5~7분 동안 볶습니다.

3. 양파와 버섯, 소금, 후추를 넣고 그릇에 옮겨 롤의 충전 구성 요소가 식도록 합니다.

4. 피타 빵 1개에 펼칠 수 있는 가공 치즈를 바르기전체 질량의 절반을 사용합니다. 그 위에 잘게 썬 허브를 뿌린다.

5. 두 번째 피타 빵에 나머지 가공 치즈를 바르십시오. 허브를 뿌린 첫 번째 잎 위에 놓습니다.

6.버섯과 양파 덩어리를 위에 놓고 피타 빵을 롤로 굴립니다. 롤을 플라스틱 랩이나 호일로 싸서 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.

7. 지정된 시간이 지나면 롤 집착 필름이나 호일에서 제거하고 작은 조각으로 잘라야합니다.

오븐에 굽지 않고 버섯과 녹인 치즈를 곁들인 간단하고 맛있는 피타롤입니다.

닭고기, 치즈, 버섯으로 속을 채운 롤

롤을 준비하려면 두 개의 얇은 피타 빵, 바람직하게는 직사각형 모양이 필요합니다.

샴 피뇽으로 피타 빵을 채우는 것은 다음 구성 요소로 구성됩니다.

• 치킨 필레 - 250g;
• 신선한 샴 피뇽 - 250g;
• 가공 치즈 - 200g;
• 구근;
• 신선한 파슬리;
• 소금, 후추;
• 식물성 기름 몇 스푼.

롤을 만드는 과정은 다음과 같습니다.

1. 치킨 필레, 버섯 그리고 채소는 냅킨을 사용하여 씻고 말립니다.

2. 양파를 작은 입방체로 자르고, 치킨 필레와 샴 피뇽 - 작은 조각.

3. 프라이팬에 중불로 식물성 기름을 두르고, 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

4. 다진 닭고기 필레 추가 그리고 양파가 하얗게 변할 때까지 볶습니다.

5. 팬에 버섯을 넣고 닭고기와 양파로 10분 더 볶습니다.

6. 파슬리를 잘게 자르고 버섯과 닭고기를 넣습니다., 소금, 후추, 저어 스토브에서 팬을 제거합니다.

7. 피타 빵 한 장을 펼치고 녹인 치즈를 바르십시오., 충전물을 위에 고르게 펴고 롤로 굴립니다.

8. 롤을 큰 접시에 옮깁니다., 냉장고에 2시간 넣어둡니다. 부분으로 자르고 봉사하십시오.

버섯과 계란이 들어간 Lavash 레시피

필수 제품:

• 얇은 피타 빵;
• 샴 피뇽 - 300g;
• 하나의 양파;
• 네 개의 닭고기 달걀;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 튀김용 식물성 기름;
• 마요네즈 - 3 큰술. 나.;
• 파슬리 - 반 무리.

다음과 같이 버섯과 계란으로 lavash를 요리하십시오.

1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

2. 샴피뇽 껍질을 벗기다, 씻고 말리고 얇은 조각으로 자릅니다.

3. 달궈진 팬에 양파를 넣어주세요. 그리고 투명해질 때까지 약한 불로 볶는다. 버섯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 함께 볶습니다.

4. 강판에 치즈와 삶은 계란을 강판에 깐다.

5. 볼에 치즈, 마요네즈, 계란을 넣고 섞는다, 균질한 덩어리가 형성될 때까지 모든 것을 잘 섞습니다. 롤에 대한 하나의 충전물이 준비되었습니다.

6. 믹서기에 양파와 함께 버섯을 갈아서, 채우기의 두 번째 버전도 준비되었습니다.

7. 깨끗한 테이블 표면에 피타 빵을 깔고, 치즈와 계란 필링을 발라주세요. 다진 양파 버섯 덩어리를 맨 위에 놓습니다. 속을 채운 피타 빵을 단단한 롤로 굴립니다. 차가운 전채를 즉시 제공할 수 있습니다.

축제 테이블을 위한 샴피뇽과 게 스틱을 곁들인 Lavash

게 막대기와 샴 피뇽이 든 Lavash는 매우 맛있고 식욕을 돋우므로 축제 테이블에 좋습니다.

재료:

• 얇은 피타 빵;
• 게 스틱 - 100g;
• 절인 샴 피뇽 - 100g;
• 가공 치즈 - 100g;
• 하나 또는 두 개의 마늘 정향;
• 파슬리와 딜;
• 마요네즈 - 50g.

샴피뇽으로 피타 빵 롤을 만드는 과정은 다음과 같습니다.

1. 게 스틱 해동 작은 입방체로 자르십시오: 작을수록 좋습니다.

2. 가는 강판에 치즈를 갈아주세요.

3. 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 별도의 용기에 마요네즈와 함께 섞어 저어줍니다.

4. 재워둔 표고버섯은 가늘게 썬다.

5. 딜과 파슬리는 씻어 잘게 썬다.

6. 피타 빵 확장, 마늘 - 마요네즈 혼합물로 펼치고 다진 허브를 뿌립니다.

7. 크랩 스틱을 그 위에 고르게 펴 바르십시오. 그리고 절인 버섯은 강판에 간 가공 치즈를 마지막에 넣으십시오.

8. 충전재 위에 올려놓을 수 있습니다. 롤을 더 맛있게 만들기 위해 약간의 마요네즈.

9. 꽉 찬 롤에 채우는 lavash 롤, 랩에 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 잘 스며들게 합니다.

십.서빙하기 전에 롤을 부분으로 자릅니다.

버섯, 닭고기, 피망을 곁들인 Lavash 롤

필수 제품:

• 치킨 필레 - 200g;
• 얇은 피타 빵 - 3 개;
• 샴 피뇽 - 300g;
• 하나의 불가리아 고추;
• 하나의 양파;
• 사워 크림 - 200ml;
• 소금, 후추 - 맛;
• 해바라기 유

버섯, 닭고기, 피망이 든 Lavash 롤은 다음과 같이 준비됩니다.

1. 닭가슴살은 씻어서 삶는다 살짝 소금물에 익을 때까지. 필렛이 식으면 작은 조각으로 자릅니다.

2. 버섯은 씻어서 뚜껑을 벗기고 얇게 썬다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

4. 팬에 약간의 식물성 기름을 붓습니다., 잘 가열하고 양파와 버섯을 함께 넣고 10분간 볶는다. 그릇에 옮기고 식히십시오.

5. 튀긴 양파와 버섯에 다진 닭고기 필레를 넣고, 사워 크림 (lavash 윤활을 위해 약간 남겨 둡니다), 다진 채소, 혼합.

6. 첫 번째 피타 빵을 테이블에 펼치십시오., 약간의 사워 크림으로 닦고 충전물의 1/3을 배치하고 전체 표면에 고르게 분배하십시오. 두 번째 시트를 맨 위에 놓고 정확히 동일한 단계를 수행한 다음 세 번째 시트를 따릅니다.

7. 롤업하기, 호일로 싸서 냉장고에 잠시 동안 둡니다 - 40-60분. 롤을 부분으로 잘라 테이블에 제공하십시오.