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슬로우 쿠커에서 포르치니 버섯을 요리하는 것은 언뜻보기에 쉽습니다. 사실 boletus는 상당히 변덕스럽고 음식의 맛이 기대에 미치지 못할 수도 있습니다. 따라서 우리는 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯 요리법을 제공하여 현대 요리 예술의 난공불락 봉우리를 성공적으로 정복 할 수 있습니다. 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯을 요리하는 방법, 보충제로 사용할 수있는 음식에 대한 정보를 읽으십시오. 느린 밥솥에 준비된 포르 치니 버섯 요리가 실망하지 않고 가족 테이블의 단골 손님이되기를 바랍니다. 멀티 쿠커에서 포르치니 버섯 요리를 위한 모든 요리법은 일반적으로 허용되는 관능 매개변수를 준수하는지 테스트하고 주의 깊게 검사합니다. 이것은 제안 된 레이아웃 및 boletus 버섯의 요리 처리 방법에 따라 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯을 준비하는 것이 불필요하게 버릇없는 제품에 대한 실망과 괴로움을 가져 오지 않도록 수행됩니다.

슬로우 쿠커에서 신선한 포르 치니 버섯으로 수프를 만들기위한 레시피

재료:

• 신선한 포르치니 버섯 - 600g
• 당근 - 1개
• 양파 - 2개
• 감자 - 3개
• 소금, 후추, 베이 리프 맛

이 조리법에 따르면 느린 밥솥에서 신선한 포르 치니 버섯으로 향긋하고 맛있는 수프를 만들 수 있습니다.

요리를 위해 300g의 버섯을 튀기고 작은 조각으로 잘게 자르고 다진 양파와 당근을 식물성 기름에 볶습니다.

팬의 내용물을 멀티 쿠커 그릇에 옮기고 나머지 버섯과 감자를 넣으십시오.

그런 다음 월계수 잎을 넣고 용기에 표시된 "8"표시에 물을 넣으십시오.

SUP / STEAMER 모드에서 뚜껑을 닫고 타이머를 40~50분으로 설정합니다.

기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

슬로우 쿠커에 튀긴 포르치니 버섯

구성:

• 포르치니 버섯 - 500g
• 감자 - 8개
• 양파 - 1개
• 버터 - 50g
• 소금
• 후추
• 파슬리 맛

슬로우 쿠커에서 튀긴 포르치니 버섯을 요리하려면 버터를 두른 팬에 다진 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 멀티 쿠커 쿠킹 볼에 옮깁니다. 버섯을 넣고 4등분하고 감자를 자르고 큰 입방체로 자르고 물 2컵을 붓습니다. 소금과 후추를 넣고 찜 모드에서 타이머를 40분으로 맞춰주세요. 서빙하기 전에 파슬리로 장식하십시오.

튀긴 포르치니 버섯의 두 번째 레시피.

제품:

• 포르치니 버섯 500g
• 양파 1개
• 2 큰술. 엘. 식물성 기름
• 사워 크림 100g
• 소금

요리 시간 - 40분. 버섯과 양파를 껍질을 벗기고 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 버섯을 넣고 베이킹 모드를 40 분 동안 설정하십시오. 20분 후 양파를 버섯에 넣고 섞어서 같은 모드로 계속 요리합니다. 10분 더 후에 사워 크림을 넣고 신호가 될 때까지 저어 요리하고 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫지 않고 때때로 버섯을 저어 과잉 액체가 증발하도록 합니다.

슬로우 쿠커에 찐 포르치니 버섯

제품:

• 포르치니 버섯 300g
• 양파 1개
• 식물성 기름
• 크림
• 파
• 카네이션
• 소금
• 갈은 후추

요리 시간 - 40분. 느린 밥솥에서 조림 포르 치니 버섯을 요리하려면 양파를 껍질을 벗기고 씻고 자르십시오. 버섯을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 멀티쿠커 그릇에 넣고 스튜 모드로 부드러워질 때까지 끓입니다. 버섯을 소쿠리에 던져 물을 빼십시오. 버섯을 멀티 쿠커 그릇에 다시 넣고 양파, 기름을 넣고 베이킹 모드에서 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 크림을 붓고 다진 파, 정향을 넣고 같은 모드에서 5분 더 끓입니다.

크림을 곁들인 포르치니 버섯.

제품:

• 포르치니 버섯 500g
• 3 큰술. 엘. 버터
• 마늘 1쪽
• 크림 200ml
• 1티스푼 레몬 제스트
• 3 큰술. 엘. 강판 치즈
• 갈은 후추
• 강판 육두구
• 소금

요리 시간 - 15분. 버섯과 마늘을 껍질을 벗기고 씻고 자른다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 버섯을 넣고 베이킹 모드에서 10 분 동안 볶습니다. 마늘, 크림, 레몬 제스트, 후추, 소금, 육두구를 추가합니다.

그 위에 치즈를 뿌리고 같은 모드로 5분간 더 굽는다.

멀티 쿠커 "레드몬드"에 감자가 든 포르 치니 버섯

레드몬드 슬로우 쿠커에서 감자로 포르치니 버섯을 요리하려면 다음 재료를 준비하세요.

• 감자 괴경 6개
• 버섯
• 1/2 컵 사워 크림
• 소금

다진 버섯을 멀티 밥솥 그릇에 넣고 소금을 넣고 "스튜"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오. 다진 감자, 사워 크림을 넣고 소금을 넣으십시오. 삐 소리가 날 때까지 필라프에서 요리하십시오.

감자를 곁들인 포르치니 버섯 조림.

구성:

• 포르치니 버섯 500g
• 감자 5개
• 양파 2개
• 강판 치즈 4테이블스푼(임의)
• 채소(모든)
• 식물성 기름
• 향신료(모든 것)
• 물 100ml
• 소금

버섯을 씻고 조각으로 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 양파를 반 고리로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 붓고 "베이킹"모드를 설정하고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶은 다음 다진 버섯을 넣고 양파와 함께 볶습니다. 소금으로 간을 하고 향신료를 넣고 부드럽게 저으면서 20분 동안 요리합니다. 그런 다음 감자를 넣고 물을 부어 다시 소금을 넣고 향신료를 넣으십시오. 40~50분 동안 찐 요리. 신호 후 접시에 접시를 놓고 강판 치즈와 다진 신선한 허브를 뿌립니다.

감자를 곁들인 포르치니 버섯.

구성 요소:

• 감자 - 500g
• 신선한 버섯 - 200g
• 전구 양파 - 1 개
• 버터기름 - 3큰술
• 우유 - 2/3 컵
• 사워 크림 - 0.5 컵
• 갈은 후추와 소금 - 맛보기

표고버섯은 소금물에 평소와 같이 반쯤 익을 때까지 삶아 육수를 뺀 뒤 잘게 썬다. 별도로 스토브에서 껍질을 벗긴 감자를 반쯤 익을 때까지 삶아 식히고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자르고 기름에 볶습니다. 녹인 버터를 두른 찜통에 감자 반개를 담고, 그 위에 버섯과 튀긴 양파를 얹은 후 나머지 감자를 한겹 더 얹는다. 각 층에 소금과 후추로 간을 합니다. 뜨거운 우유와 사워 크림으로 쌓인 야채를 부으십시오. 찜기를 켜고 접시를 찐다.

신선한 포르치니 버섯을 곁들인 양배추 롤.

구성 요소:

• 양배추 - 500g
• 신선한 버섯 - 400g
• 전구 양파 - 2 개
• 식물성 기름 - 4테이블스푼
• 삶은 달걀 - 2개
• 강판 치즈 - 3 큰 술
• 사워 크림 - 1 잔
• 딜 그린 - 1 묶음
• 갈은 소금과 후추 - 맛보기

버섯을 껍질을 벗기고 잘 헹구고 자릅니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬 후 기름에 10분 정도 버섯과 양파를 볶다가 그릇에 담고 다진 계란과 허브, 소금, 후추를 넣고 고루 섞어준다. 배추 잎을 중탕에 찐 후 두꺼운 줄기를 껍질을 벗긴다. 익힌 다진 고기를 배추잎에 하나씩 올려서 봉투에 싸주세요. 준비된 양배추 롤을 찜통에 넣고 강판 치즈와 뜨거운 소금물을 섞은 사워 크림을 부으십시오. 이중 보일러를 켜고 양배추 롤을 찐다.

감자를 곁들인 포르치니 버섯.

재료:

• 포르치니 버섯(신선한 것) 1 1/2kg
• 감자 3개(대)
• 양파 1개
• 식물성 기름 4 1/2큰술
• 향신료(모든 것)
• 소금

신선한 버섯을 껍질을 벗기고 헹굽니다. 25-30분간 삶아 물기를 빼주세요. 깨끗한 물을 붓고 15분 더 끓입니다. 완성 된 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓습니다. "가열"모드를 켜고 기름이 끓으면 버섯과 양파를 넣으십시오. 뚜껑을 연 상태에서 베이킹 모드를 설정하세요. 버섯, 소금, 후추에 감자를 넣으십시오. "일반" 모드를 켭니다. 버섯에서 수분이 자유롭게 증발할 수 있도록 뚜껑을 열어 두십시오. 요리가 끝나면 "베이킹"모드를 설정하십시오.

느린 밥솥에 절인 포르 치니 버섯

슬로우 쿠커에 절인 포르 치니 버섯을 사용하면 맛있는 피클을 준비 할 수 있습니다.

재료:

• 절인 포르 치니 버섯 - 1 캔
• 감자 - 3-4 개.
• 양파 - 1 개
• 당근 - 1 개
• 절인 오이 - 4 개.
• 쌀 - 멀티쿠커에서 계량컵 1개
• 물 - 1.5리터
• 튀김 용 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
• 베이 리프 - 맛보기
• 갈은 고추 - 맛보기
• 조미료 - 맛보기
• 신선한 채소 - 맛보기
• 소금

양파와 당근을 자르고 타이머를 15분 동안 설정하고 뚜껑을 닫은 상태에서 "굽기" 모드에서 식물성 기름으로 볶습니다. 프로그램 실행이 완료될 때까지 기다립니다. 멀티쿠커를 끕니다. 피클을 깍둑썰기하고 야채에 넣고 2-3분 동안 굽습니다. 멀티쿠커를 끕니다. 감자를 입방체로 자르고 따뜻한 물에 쌀을 헹구고 감자와 곡물을 슬로우 쿠커에 넣으십시오. 상단 표시에 물을 넣고 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 향신료를 넣고 "스튜" 또는 "수프" 모드에서 1시간 동안 요리합니다. 프로그램이 끝나기 10 분 전에 버섯을 소쿠리에 넣고 매리 네이드가 배수되도록하십시오. 슬로우 쿠커에 허브와 버섯을 넣으십시오. 10-15분 동안 뚜껑을 닫은 채 피클을 끓이세요. 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

슬로우 쿠커에 말린 포르치니 버섯

구성:

• 말린 포르치니 버섯 100g
• 소금에 절인 양배추 300g
• 당근 1개
• 양파 1개
• 2 큰술. 엘. 밀가루
• 2 큰술. 엘. 버터
• 사워 크림
• 푸성귀
• 향료

마른 포르치니 버섯은 슬로우쿠커에 삶기 전에 씻어서 물에 3~4시간 정도 담가두었다가 버섯을 건져내고 썰어주세요. 그들이 담근 물을 스트레인하십시오. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 자르거나 당근을 으깨십시오. 양배추가 딱딱하면 물에 헹구어 주시면 됩니다. "튀김" 또는 "베이킹" 모드의 슬로우 쿠커에서 기름을 녹이고 황금빛 갈색이 될 때까지 저어주면서 밀가루를 볶고 양파와 당근을 넣고 10분간 저으면서 볶습니다. 그런 다음 버섯, 양배추, 향신료를 튀김에 넣고 버섯 물을 넣고 필요한 경우 물을 더 넣고 "수프"모드를 40 분 동안 설정하십시오. 마지막에 소금은 배추 때문에 과염의 위험이 있기 때문입니다.

포르치니 버섯을 곁들인 게으른 양배추 수프.

구성:

• 소금에 절인 포르치니 버섯 100g 또는 건조 30g
• 소금에 절인 양배추 500g
• 돼지고기 200g
• 양파 2개
• 소금

소금에 절인 버섯, 말린 것을 헹구십시오 - 끓는 물에 3 시간 동안 담그고 헹구고 자릅니다. 원하는 경우 물을 버리고 수프에 사용할 수 있습니다. 양배추 맛이 거슬리면 헹구어 주세요. 고기를 헹구고 임의로 자릅니다. 고기, 양배추, 다진 버섯, 다진 양파를 멀티 쿠커에 넣고 원하는 양의 물을 넣고 "수프"모드에서 1 시간 동안 요리하십시오. 소금에 절인 양배추와 소금에 절인 버섯 모두 마지막에 소금. 사워 크림과 파와 함께 제공하십시오.

기성품 요리를 제공하는 옵션을 보여주는 사진과 함께 느린 밥솥에서 포르 치니 버섯 요리법을 살펴보십시오.