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범주: 먹을 수 있는.

여름 꿀 한천은 4월 말에 숲에 출현하여 11월 중순까지 자랍니다. 이러한 숲의 선물은 온화한 기후를 가진 북부 국가에서 흔히 볼 수 있습니다.

여름 식용 버섯은 신선하고 절인 것이 모두 맛있습니다. 종종 간식으로 사용되며 파이의 속재료로 사용됩니다.

이 페이지에서 여름 버섯이 어떻게 생겼는지, 어디에서 찾을 수 있는지, 여름 버섯을 위험한 쌍둥이와 구별하는 방법에 대한 정보도 얻을 수 있습니다.

여름 버섯은 어떻게 생겼습니까?

모자(직경 3-8 cm): 갈색 또는 밝은 갈색, 끈적끈적한, 습기 찬 숲에서 또는 비가 온 후에는 거의 투명해집니다. 곰팡이가 자라면서 볼록한 모양에서 평평한 모양으로 바뀝니다. 중앙에 특징적인 결절이 있으며 홈이 있는 가장자리보다 가볍습니다.

여름 버섯 사진에주의하십시오. 다리는 높이가 3-9cm이고 모자보다 가볍고 조밀하고 매끄럽고 뚜렷한 고리가 있으며 그 아래에는 일반적으로 작은 비늘이 있습니다.

플레이트: 다리에 약하게 부착되거나 완전히 뒤쳐집니다. 그들은 곰팡이의 나이에 따라 밝은 갈색에서 어두운 갈색으로 색이 바뀝니다.

펄프: 물과 같은 갈색의 색상은 절단 또는 절단 시 변하지 않습니다. 갓 자른 나무를 연상시키는 부드러운 버섯 맛과 향을 가지고 있습니다.

버섯 여름 버섯의 위험한 쌍둥이

사진과 설명에 따르면 여름 버섯은 유독 한 갈레리나 단색 (Galerina 단색)과 매우 유사하며 경계가 있습니다. (갈레리나 마지나타). 또한 이 버섯의 대응물은 거짓 버섯입니다. Gallerinas는 섬유질 줄기에 비늘이 없으며 false agarins에는 고리가 있습니다.

성장할 때: 온화한 북부 국가에서 4월 말에서 11월 중순.

찾을 수 있는 곳: 썩어가거나 죽은 나무의 낙엽 및 혼합 숲. 산악 지역에서는 가문비나무에서 자랄 수 있습니다. 건조하지 않은 기후를 선호합니다.

먹기: 신선하거나 절인 것.

민간 요법에서 여름 버섯은 항균제로 사용됩니다 (데이터가 확인되지 않았으며 임상 연구를 거치지 않았습니다!). 많은 국가에서 썩은 나무, 주로 자작 나무를 사용하여 산업 규모로 여름 버섯을 재배하는 방법을 오랫동안 배웠습니다.

다른 이름들: 꿀 agaric은 변경 가능하고 kyuniromyces는 변경 가능합니다.